行业资讯_辽宁省饭店餐饮协会

咨询服务电话：
024-86807059

首页 » 行业资讯

“工会先锋杯”辽宁省文旅产业系列职工技能大赛羊肉烘烤、创意冷菜项目隆重举行

“工会先锋杯”辽宁省文旅产业2023年职工技能大赛羊肉烘烤创意凉菜项目，12月15日在辽宁省现代职业技术学院隆重举行。省总工会二级了巡视员公交农建工会主席高英泉，副主席裴兆国，商务厅四级调研员李庆勇，中国饭店协会名厨委荣誉主席辽宁省饭店餐饮协会终身荣誉会长刘敬贤，中国烹饪协会副主席辽宁辽菜产业协会会长李春祥，辽宁省饭店餐饮协会执行会长王辉，辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长吴建新，资深监事长张奔腾任总

辽宁省饭店餐饮协会配合龙港区教育局成功举办首届校园食堂厨艺比赛

6月17日，龙港区校园食堂首届厨艺比赛在葫芦岛市成功举办。辽宁省饭店餐饮协会秘书长吴建新、辽宁省饭店餐饮协会预制菜专业委员会主席季杨、葫芦岛市商务局住餐业服务科科长龙茂林三位评委老师，从参赛人员的刀工、配菜、烹饪方法、摆盘等方面进行了点评。他们纷纷表示，今天每个厨师都将自己精彩的厨艺展示了出来，菜品从颜色、外观、味道等方面做的都很好，希望龙港区教育局能多组织这样的活动，不断激励全区学校食堂员工提升技

省商务厅郭斌副厅长带队参加“小吃产业发展现场会”

2023年5月22日—23日，辽宁省商务厅郭斌副厅长携服务贸易处四级调研员李庆勇、辽宁省饭店餐饮协会秘书长吴建新、辽宁省饭店餐饮协会快餐小吃专业委员会执行主席王哲、玖福记鸡架创始人穆林一行五人赴福建省三明市沙县区，参加由商务部召开的“小吃产业发展现场会”。会上，商务部服务贸易司主要负责同志发表讲话，中国饭店协会副会长宋小溪就推动小吃发展的有关情况做出发言，部分地方代表、国家级行业协会平台企业进行交流

关于制止餐饮浪费力行绿色健康消费的倡议

全省饭店餐饮企业: 为深入贯彻落实习近平总书记就“坚决制止餐饮浪费行为”作出的重要指示精神.进一步引导餐饮行业绿色健康发展，在全社会引领“文明消费，节约用餐”的时代风尚，坚决制止餐饮浪费行为，辽宁省饭店餐饮协会、美团联合向全省饭店餐饮行业发出如下倡议: 一、践行主体责任，提升自律意识认真贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，积极践行《粮食节约行动方案》等要求，不断提升自律意识，将“厉行节约、反对浪?

关于组织参加四项餐饮国家标准宣贯会议的通知

通知如下：来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

辽宁省饭店餐饮协会三届三次理事会在沈阳嬉悦酒店举行

今天下午，辽宁省饭店餐饮协会三届三次理事会在沈阳嬉悦酒店举行。省商务厅郭厅长、团省委吴书记等省市有关领导及400多名业内大咖参加了会议。来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

2023第二届文旅住宿业创新·跨界·合作论坛”在杭州召开

昨天下午由文旅百科、上海杉达学院管理学院/逸课酒店学人、辽宁省饭店与餐饮协会四川省旅游酒店女总经理协会、武汉酒店行业协会联合主办的“2023第二届文旅住宿业创新·跨界·合作论坛”在杭州浙江宾馆召开。张宝学会长做为联合主办方领导出席并发表热情洋溢讲话。辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

张宝学会长一行赴朝阳考察食用菌产业园“竹荪”种植项目

辽宁省饭店餐饮协会张宝学会长一行赴朝阳考察协会副会长苏洋投资建设的龙城区食用菌产业园“竹荪”种植项目。监事长张奔腾、副会长程佩兴、秘书长吴建新、副秘书长郑力威、沈兰、鑫奉天东北菜馆董事长李东升随行考察。苏洋副会长和龙城区委常委副区长张亚光向考察团一行介绍了项目主产品“蘑么大竹荪”的基本情况。张宝学会长对蘑么大竹荪这一绿色有机健康食材种植生产项目给予高度评价。

关于对《抚顺麻辣拌料》(征求意见稿)团体标准征求意见的函

关于对《抚顺麻辣拌料》(征求意见稿)团体标准征求意见的函各有关单位及专家：根据《辽宁省饭店餐饮协会团体标准管理办法》(辽饭餐协[2020]12 号)的有关规定，由抚顺市餐饮烹饪行业协会、抚顺启运餐饮管理有限公司提出，辽宁省饭店餐饮协会归口的团体标准《抚顺麻辣拌料》已形成征求意见稿。现向社会各界公开征求意见，请填写《意见反馈表》，并于 2022 年 9月 15 日前以信函、传真或 Email 的形式分别反馈给联系人。如没有意见

关于《抚顺麻辣拌料》团体标准立项的公告

关于《抚顺麻辣拌料》团体标准立项的公告各有关单位: 根据《辽宁省饭店餐饮协会团体标准管理办法》(辽饭餐协[2020]12 号)的有关规定，协会组织专家对团体标准《抚顺麻辣拌料》进行立项评审，经审查，同意批准立项。特此公告。

重要通知

各会员及沈阳市住宿餐饮企业： 27日上午到夜间，预计沈阳地区出现大雨到暴雨，局部大暴雨，平均降水量40～70毫米，其中辽中、新民、于洪、铁西、沈北和法库的个别乡镇或街道可能超过100毫米。降水过程中，伴有短时强降水、雷电、短时大风等强对流天气，最大小时降水量30～50毫米，最大瞬时风力8～10级。请各会员单位及时排查安全生产风险和隐患，切实消除盲区、堵塞管理漏洞，严防各类事故发生。

关于助力沈阳餐饮复工复产、方便市民订餐、确保外卖食品安全的建议

目前，沈阳市基本实现动态清零，辽宁省饭店餐饮协会、美团外卖联动沈阳餐饮商家，共同建议尽快解除禁止外卖人员进入住宅小区的管控限制，恢复正常配送秩序，助力沈阳餐饮复工复产，方便市民购物，确保外卖食品安全，主要原因如下：一、市民投诉居高不下。管控政策施行后，造成了餐饮外卖企业订单量减少，影响餐饮企业销售量，不利于餐饮企业复产经营。对不能配送到指定地点的限制及要求，造成市民收餐、取餐不便，并产生投诉。 ?

沈阳市商务局发布《餐饮服务单位疫情防控技术指南》！

为进一步做好近期我市餐饮服务行业恢复堂食后的疫情防控工作，保护广大市民就餐安全，按照市防指疫情防控工作的决策部署，根据商务部《餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南》，制定本指南。一、适用范围本指南适用于我市近期恢复堂食的餐饮服务单位(含饮品店、小吃店、早餐店、烘焙店等)疫情防控工作。二、内部管理 (一)餐饮服务单位负责人是疫情防控第一责任人，要科学制定疫情防控工作方案和应急处置预案，按照14天?

振兴饭店餐饮行业青春有我 | 辽宁省饭店餐饮行业团工委开展“喜迎二十大贺建团百年”线上会

2022年的五四青年节将近，今年，是中国共青团成立100周年。为响应共青团辽宁省委员会工作部署，以及进一步促进辽宁省饭店餐饮行业集体和个人在新时代焕发新活力、发挥新作用，学习党领导下中国青年运动的历程，以扎实业绩迎接党的二十大胜利召开，根据《共青团中央关于开展“喜迎二十大、永远跟党走、奋进新征程”主题教育实践活动的通知》，号召各团工委涵盖的各团支部中的团青年们，立足饭店餐饮行业一员的本职工作，围绕迎接和

关于做好饭店餐饮企业外卖及全面复工复产准备的通知

自沈阳市政府48号通告下发起，全市饭店餐饮行业全面复工复产的春天来临了。虽然餐饮只是开放了外卖，但是我们相信全面开放的日子已经为期不远，广大业界同仁为之欢欣鼓舞。兴奋之余，我们也要抓住有利时机，做好全面复工复产的准备。为此，协会推出以下举措助力复工复产。

辽宁省饭店餐饮行业团工委助力社区疫情防控发起爱心捐赠

请党放心强国有我驰援一线勇当先锋 | 辽宁省饭店餐饮行业团工委助力社区疫情防控发起爱心捐赠疫情无情，人间有爱。面对来势汹汹的新型冠状病毒肺炎疫情，3月30日辽宁省饭店餐饮行业团工委携手辽宁常法律师事务所举办爱心捐赠帮助社区疫情防控。在这场“无硝烟的战争”中，医护人员和志愿者在前负重前行，团工委组织在后倾力支援，用不同的方式助力抗疫。 “看到社区党员干部、工作人员、网格员、志愿者……等持?

【行业调查】辽宁省饭店餐饮协会关于饭店餐饮业纾困政策落地情况的调查

关于在省内开展饭店餐饮业纾困政策落地情况调查的通知各会员单位、各专业委员会、各市地代表处： 3 月以来，国内多地疫情形势严峻，我省也出现了外地输入引发的疫情，对各市地饭店餐饮企业的经营活动造成了又一波冲击。为助力行业纾困，聚焦政策落实过程当中存在的疑难问题，向相关部门反馈政策建议，辽宁省饭店餐饮协会特针对当前疫情影响，对国家发展改革委等 14 部门印发的《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》?

辽宁省饭店餐饮协会请援呼吁书

近期，辽宁省饭店餐饮协会陆续收到会员单位及社会餐饮来函、来电，均表示当前门店员工工资、房屋租金、防疫开支等成本压力巨大。其中多数企业反映企业同比营收入下降85%，90%导致企业现金流、资金链难以承受门店租金、人员工资压力。在这样一个“至暗时刻”下，令人欣慰的是，中国好房东再现江湖，他们与餐企携手并进、共克时艰。 3月14日，华为任正非签发邮件宣布:全国华为在中国境内的场地、园区的餐饮商户，将享受华为免租6个

关于号召各酒店住宿企业承接隔离任务的通知

各酒店会员、全市住宿企业：近期，本市出现本土确诊病例较多，疫情防控工作全社会高度关注，此轮疫情已波及20省44市，本轮疫情由多个不关联的境外输入源头引起，呈现传播链条多、传播速度快、传播范围广的特点。市委市政府高度重视，疫情发展迅速，疫情形势严峻，时间紧迫，承接隔离任务量大;现需要大量的酒店作为疫情防控隔离房间，请各酒店住宿企业为政府分一份忧，为抗疫出一份力，为社会担一份责，为酒店添现金流。辽宁省饭?

辽宁省饭店餐饮协会联合美团外卖在沈阳发放超惠民补贴

暖春助复苏促消费辽宁省饭店餐饮协会联合美团外卖在沈阳发放超 1000 万惠民补贴自疫情防控常态化以来，辽宁省饭店餐饮协会多次开展行业调研，并通过座谈会、走访、编纂行业分析报告、发布倡议书等方式搭建餐饮企业与政府、平台的沟通桥梁，倡导各方共同努力，帮助中小商户改善现状，促进疫后经济复苏。为进一步助力沈阳餐饮商家提振经营信心，同时让补贴惠及沈阳市民，在沈阳市商务局积极引导下，辽宁省饭店餐饮协会联合美团外卖

第三届辽宁美食节活动方案

第三届辽宁美食节活动方案第三届辽宁美食节将于2021年4月15日—17日在沈阳举行，为做好筹备工作特制定本方案。一、活动名称第三届辽宁美食节（以下简称“美食节”）二、活动主题 5G时代智能化餐饮的发展之路三、活动时间 2021年4月15日—17日四、活动地点沈阳国际会展中心五、组织机构主办单位：辽宁省饭店餐饮协会、沈阳信展会展有限公司支持单位：辽宁省商务厅六、活动组委会主任：王迪、刘敬贤、张宝?

记辽宁省饭店餐饮行业团工委寒冬暖心慰问敬老院公益活动

“关爱老人携手同行” 记辽宁省饭店餐饮行业团工委寒冬暖心慰问敬老院公益活动腊月，温暖团圆将至。当大家都忙着总结工作展望新年，打扫打扫屋子，开始准备年货，或在盘算着日子购买春运归家的车票时，我们也没有忘记， “百善孝为先”的传统美德。 1月25日，农历小年，春节的脚步愈发临近。辽宁省饭店餐饮行业团工委一大早收到来自沈阳市彰驿中心敬老院发来的照片，照片里老人们正围坐在一起吃着热气腾腾的饺子欢度小年，?

中国饭店协会平安稳副会长被新华网《数字国味》项目聘为品牌推荐官

中国饭店协会平安稳副会长被新华网《数字国味》项目聘为品牌推荐官 2021中国企业家博鳌论坛12月2-5日在海南博鳌召开。论坛期间举办多场平行论坛，其中，平行论坛——2021中国新消费发展大会于12月4日举行。新消费发展大会上新华网《数字国味》项目全新启航，中国饭店协会副会长平安稳被聘为品牌推荐官。数字经济作为发展迅速、创新活跃、辐射广泛的经济活动，正在成为全球经济复苏和增长的重要驱动力。加快数字化发展?

金利新大师收徒仪式在沈阳喜宴酒店举行

昨天下午，辽宁省饭店餐饮协会顾问金利新大师收徒仪式在沈阳喜宴酒店举行!中国烹饪协会副会长李春祥大师、辽宁省饭店餐饮协会会长张宝学、省餐饮烹饪协会秘书长陆振明、中国烹饪名人堂李洪志大师出席收徒仪式并发表热情洋溢讲话，盛赞德艺双馨的金利新大师为我省烹饪事业所做出的贡献! 来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

关于召开辽宁省饭店餐饮协会第三届二次理事大会的通知

关于召开辽宁省饭店餐饮协会第三届二次理事大会的通知全省各会员单位：按照《辽宁省饭店餐饮协会章程》规定，协会秘书处研究决定，于2021年12月21日召开辽宁省饭店餐饮协会第三届二次理事大会，具体事宜通知如下：

辽宁省饭店餐饮行业团工委、铁西区新联会组织部分企业的党团员送温暖，献爱心

昨天下午，辽宁省饭店餐饮行业团工委、铁西区新联会组织沈阳海韵锦江国际酒店、沈阳700CC茶饮、辽宁常法律师事务所等企业的党员团员为确保全市道路畅通，人民正常生活秩序，不辞辛苦，昼夜连续奋战的环卫工人送温暖，献爱心! 来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

“必吃榜规则解读暨向黑珍珠米其林学习做精致餐厅活动”在沈阳海韵锦江国际酒店举行

辽宁省饭店餐饮协会与美团辽宁分公司共同主办的“必吃榜规则解读暨向黑珍珠米其林学习做精致餐厅活动”在沈阳海韵锦江国际酒店举行。辽宁省商务厅副厅长何睿、处长贾东兰、沈阳市商务局副局长许云诚、处长于勇、辽宁省饭店餐饮协会会长张宝学、美团辽宁公司张琳琳总监及来自全省各地的学员参加本次活动. 辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

辽宁省饭店餐饮协会会长办公（扩大）会议在东北大厦召开

今天下午，辽宁省饭店餐饮协会会长办公(扩大)会议在东北大厦召开，共有67名协会副会长、代表处主任、专委会主席参加会议，会议对新增补副会长进行举手表决通过。来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

辽宁省饭店餐饮协会专家与标准化委员会工作会议在沈阳丝路职业培训学校召开

辽宁省饭店餐饮协会专家与标准化委员会工作会议昨天下午在沈阳丝路职业培训学校召开!委员会副秘书长李佳羽主持会议，张宝学主任介绍委员会下半年工作计划安排。与会专家学者饭店餐饮高管就行业标准编撰、智能化酒店、数字餐饮建设进行了深入交流。最后委员会顾问刘敬贤大师讲话，鼓励大家充分发挥专家学者的聪明才智为行业发展和技术进步服务。辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

辽宁省饭店餐饮协会领导考察亚洲第一大夜市

沈阳市食品协会领导陪同辽宁省饭店餐饮协会领导和协会小吃委、外卖委、久福记餐饮公司的领导考察由沈阳副食集团打造的亚洲第一大夜市。辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

第二届国际五星级酒店服务技能大赛在K11博览馆举行

第二届国际五星级酒店服务技能大赛在K11博览馆举行!沈阳14家国际五星级酒店参加本次比赛。辽宁省饭店餐饮协会会长张宝学应康莱德酒店总经理艾瑞茨邀请担当大赛评委。参加大赛酒店分别是：沈阳康莱德酒店、沈阳世茂希尔顿、沈阳希尔顿逸林酒店、沈阳太阳狮万丽酒店、沈阳和平艾美酒店、沈阳万豪酒店、沈阳新都绿城喜来登酒店、沈阳香格里拉大酒店、沈阳君悦酒店、沈阳芊丽酒店、沈阳丽都索菲特酒店、沈阳凯宾斯基饭店、沈阳国际皇

辽宁省商务厅等14部门关于坚决制止餐饮浪费的实施意见

辽宁省商务厅等14部门关于坚决制止餐饮浪费的实施意见

张宝学会长，王辉常务副会长为沈阳凯豪贸易有限公司总经理王德凯颁发副会长荣誉证书

昨天下午，辽宁省饭店餐饮协会会长张宝学，常务副会长王辉为沈阳凯豪贸易有限公司总经理王德凯颁发副会长荣誉证书。同时，辽宁省饭店餐饮协会秘书处人员参观了副会长单位沈阳凯豪贸易有限公司毛铺酱酒品鉴会所。辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

“敬贤杯”辽菜师傅技能竞赛筹备工作会议在辽宁省饭店餐饮协会秘书处召开

昨天上午“敬贤杯”辽菜师傅技能竞赛筹备工作会议在辽宁省饭店餐饮协会秘书处召开!本次大赛是由辽宁省广播电视台、辽宁省饭店餐饮协会、辽宁现代服务职业技术学院、博洋兄弟传媒联合主办的一次高规格竞赛。协会终身荣誉会长刘敬贤大师、会长张宝学、辽台嘉宾主持王振华、博洋兄弟传媒董事长苏洋等领导出席会议。会议同时举行了协会文化艺术顾问著名相声表演艺术家王振华聘任仪式。刘敬贤大师为其颁发证书! 辽宁省饭店餐饮协会编

辽宁省饭店餐饮协会专家与标准化委员会成立

辽宁省饭店餐饮协会专家与标准化委员会成立。协会终身荣誉会长刘敬贤大师位首席顾问、张宝学为专家与标准化委员会主任。马占峰为秘书长。张奔腾、程佩兴、王洋、冷玲、董一曾、刘东、滕飞、孙璐明、黄健、王春龙为副主任;李佳羽、刘效凯、李双洋、季杨、王雪、刘艳、刘宏伟、姚兰、王然、张连华为副秘书长。辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

辽宁省饭店、餐饮企业不主动提供一次性用品的倡议

关于号召辽宁省饭店、餐饮企业不主动提供一次性用品的倡议各会员单位：进一步加强固体废物污染治理，事关我省生态文明建设和高质量发展。为践行习近平总书记“绿水青山就是金山银山”的发展理念，全面贯彻落实国务院《加快建立健全绿色低碳循环发展经济体系的指导意见》精神和我省推进固体废物污染治理的决策部署，促进经济社会发展全面绿色转型，辽宁省饭店餐饮协会号召省内饭店、餐饮企业不主动提供“牙刷、牙膏、梳子、肥皂?

辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古三省一区会长论道“十四五”

新时代、新餐饮、数字化变革之路峰会及辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古三省一区会长论道“十四五”在沈阳国际会展中心举办。辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

2021 第 8 届中国(沈阳)餐饮产业博览会暨第三届辽宁(沈阳)美食节在沈阳隆重开幕

由黑吉辽蒙”三省一区联合举办的2021 第 8 届中国(沈阳)餐饮产业博览会暨第三届辽宁(沈阳)美食节今天上午在沈阳国际会展中心隆重开幕。辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

黑龙江火锅产业大会暨连锁品牌发展峰会在哈尔滨隆重开幕

黑龙江火锅产业大会暨连锁品牌发展峰会在哈尔滨隆重开幕!中国饭店协会副秘书长金勇、东北三省饭店餐饮协会会长及来自四川、重庆、内蒙古、甘肃、天津等省市火锅餐饮烹饪协会领导和嘉宾出席大会。来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

“拒绝酒驾，平安回家”活动筹备会在辽宁省饭店餐饮协会秘书处召开

“拒绝酒驾，平安回家”活动筹备会在辽宁省饭店餐饮协会秘书处召开。辽宁省饭店餐饮协会终身荣誉会长刘敬贤大师、会长张宝学、沈阳市交警局闵铁骊副局长、协会常务副会长王辉、秘书长吴健新及阿里支付宝，银联沈阳、沈阳副食集团、抖音公司、知名艺人华夏等热心于公益事业的企事业单位出席本次筹备会议。与会代表对“拒绝酒驾，平安回家”活动作为一个利国利民，利于餐饮消费者安全，利于饭店餐饮行业的公益活动，纷纷表示积极支?

辽宁省饭店餐饮协会会长张宝学考察浑南云里厨房及屋面美食文创项目

应辽宁省冰雪温泉协会陈燕奎会长邀请，辽宁省饭店餐饮协会会长张宝学、秘书长吴建新、办公室主任王珺一行考察浑南云里厨房及屋面美食文创项目。来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

《绿色餐饮经营与管理》国家标准正式发布

2月23日，中国饭店协会牵头起草的《绿色餐饮经营与管理》（GB/T 40042-2021）国家标准经国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准正式发布。这是中国饭店协会落实习近平总书记关于建立长效机制、坚决制止餐饮浪费行为指示精神的落地举措。未来，协会将继续配合国家及商务部建立绿色餐饮标准体系，通过协会在行业中影响力，做政府与企业间的纽带，全力推动餐饮绿色发展，建立健全餐饮业节能、节约发展模式，助力餐饮行业?

两会│全国政协委员洪明基：支持立法制止餐饮浪费

全国政协委员、合兴集团控股有限公司执行董事兼行政总裁洪明基现场分享多项建议。针对餐饮浪费，洪明基表示支持立法制止餐饮浪费，同时应多举措并进。针对近来互联网垄断的热议话题，洪明基以外卖平台为例，建议实施相对合适的收费标准。此外，洪明基还建议实施企业无差别扶持政策以及出台限塑奖励举措。支持立法制止餐饮浪费，应多举措并进针对餐饮浪费严重的现象，多地开始立法制止餐饮浪费，同时也引发了社会的不同声音，“?

全国政协委员胡卫：推行未成年人出行住宿身份登记核验制度

2021两会即将召开，全国政协委员、民进上海市委专职副主委胡卫拟提交《关于推行未成年人出行住宿身份登记核验制度的提案》，以保护未成年人不被私自携带或拐卖。 2019年7月，浙江淳安9岁女童章子欣失踪案发生后，引发社会各界广泛关注。根据浙江省公安厅《案件调查情况通报》，7月4日—7日犯罪嫌疑人梁、谢二人曾携女童章子欣多次乘坐高铁等公共交通工具，并住宿多地酒店。胡卫认为，该案暴露了一个长期存在的安全问题：未成

万豪国际集团精细化在华发展策略以品牌+目的地布局呈现丰富宾客体验

万豪国际集团在今天的媒体吹风会上透露，目前万豪国际在近100个城市中已运营超过400家酒店，涵盖24个酒店品牌，其中高端及奢华品牌占比70%。未来三年，万豪国际计划在继续领先高端和奢华品牌市场占有率的基础上，着力扩充精选服务品牌阵营。随着中国高端酒店行业的不断成熟以及宾客、业主对酒店品牌理解的加深，中国的宾客已逐渐发展出基于出行目的对不同酒店品牌偏好。这促使万豪国际在发展新酒店时更适需地规划品牌组合，以品牌

聚焦两会｜全国政协委员洪明基、严琦、胡卫，民盟、民进等提案纷纷关注行业

全国政协十三届四次会议开幕会于4日15时在人民大会堂举行，今天协会融媒体平台汇总了政协委员关于住宿餐饮的部分提案，提案涉及餐饮浪费、乡村振兴、反垄断等众多角度。全国政协委员、合兴集团控股有限公司执行董事兼行政总裁洪明基：支持立法制止餐饮浪费全国政协委员、合兴集团控股有限公司执行董事兼行政总裁洪明基现场分享多项建议。针对餐饮浪费，洪明基表示支持立法制止餐饮浪费，同时应多举措并进。建议多渠道宣传和普?

辽宁省饭店餐饮协会通过5Ａ级社会组织评估

2020年度辽宁省社会组织评估等级结果公示发布时间： 2020-12-31 13:43:00 根据《社会组织评估办法》，经辽宁省社会组织评估委员会终评，确定了2020年度辽宁省社会团体、基金会的评估等级。现将评估等级结果公示如下：行业类社会组织评估等级结果 5A等级辽宁省莆田商会辽宁省建设工程招标投标协会辽宁省饭店餐饮协会辽宁省福建商会辽宁省渔业互保协会辽宁省环境保护产业协会辽宁省互联网协会辽宁省医药商业协会辽宁省软

沈阳市关于新冠肺炎疫情劳动关系问题文件解读及实操指导》线上直播

【同心抗疫后盾力量】各位省饭协的家人们大家好! 2021年开年对于沈阳来讲是一个特别的开始，但我们始终相信，疫情只是插曲，拐点总会到来;在这场没有硝烟的战斗中，我们每一个人都在坚守。辽宁常法律师事务所作为我们大家庭的法律服务中心，应成为广大兄弟会员的法律后盾，特别为企业准备了《沈阳市关于新冠肺炎疫情劳动关系问题文件解读及实操指导》线上直播，全程有通俗易懂的解读，有典型鲜活的案例，还有律师现场公益解答?

辽宁省饭店餐饮协会在太原街印象城举办2020《咖饮》大型公益讲座

为在辽沈地区传播咖啡文化，促进咖啡饮品与现代餐饮的融合发展，辽宁省饭店餐饮协会咖啡饮品专业委员会于12月26日在太原街印象城举办2020《咖饮》大型公益讲座，活动邀请业内大咖及明星讲师授课分享，给从业者，以及广大咖啡爱好者讲述咖啡文化。沈阳市商务局、等部门领导出席了本次公益活动。辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

辽宁省饭店餐饮协会专业委员会2020年度工作总结会议在稻梦空间民宿小镇召开

辽宁省饭店餐饮协会专业委员会2020年度工作总结会议在稻梦空间民宿小镇召开!协会九个专业委员会的主席秘书长参加。协会终身荣誉会长刘敬贤大师出席，并发表讲话，充分肯定各专业委员会在服务会员服务行业服务协会中心工作中做出的突出贡献和发挥的重要作用! 辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

2020辽宁省职工技能大赛活动暨饭店服务行业技能大赛胜利落幕

日前， 2020辽宁省职工技能大赛活动暨饭店服务行业技能大赛胜利落幕!营口港丰酒店、东北大厦集团东方商旅酒店、抚顺友谊宾馆、沈阳海韵锦江酒店、希尔顿逸林酒店、太阳狮万丽酒店选手分别荣获大赛前厅服务、客房服务、会议服务三个岗位的大奖。辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

2020辽宁省饭店行业技能大赛前厅服务

2020辽宁省饭店行业技能大赛前厅服务

2020辽宁省饭店行业技能大赛会议服务

2020辽宁省饭店行业技能大赛会议服务

2020辽宁省饭店行业服务技能大赛流程（客房服务）

辽宁省饭店行业服务技能大赛客房服务

辽宁省饭店餐饮协会5A级社会组织评估会议在协会秘书处召开

辽宁省饭店餐饮协会5A级社会组织评估会议在协会秘书处召开。张宝学会长向专家组汇报了协会在创建5A级社会组织过程中做的工作。经过评估，省民政厅社管局专家组唐久林一行对我协会组织管理、制度建设、服务会员等工作给予充分肯定，同时对存在问题也提出修正建议和期望。辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

辽宁省饭店餐饮协会领导为“陈火锅”授牌

昨天下午，辽宁省饭店餐饮协会会长张宝学、中国饭店协会名厨委员会常务副主席沈阳原味斋烤鸭店董事长原伟、辽宁省饭店餐饮协会常务副会长王辉、副会长王和平、办公室主任沈兰等领导为我省知名火锅店品牌“陈火锅”颁发《辽宁省特色风味名店》牌匾。辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

辽宁省饭店餐饮协会领导考察阜新会员单位“今夜食堂、陈厨”

辽宁省饭店餐饮协会领导考察阜新会员单位“今夜食堂、陈厨”两家餐饮企业。辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

辽宁省饭店餐饮协会阜新代表处挂牌仪式在阜新华美大酒店举行

辽宁省饭店餐饮协会阜新代表处挂牌仪式今天上午在阜新华美大酒店举行!华美集团董事长刘文忠被聘为阜新代表处主任。辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

2020辽宁省职工技能大赛活动暨饭店业职工技能大赛筹备会在沈召开

2020辽宁省职工技能大赛活动暨辽宁省饭店业技能大赛筹备会在辽宁工会大厦召开!来自全省各地的饭店管理专家、董事长、总经理出席会议。辽宁省饭店餐饮协会会长张宝学主持会议。会议就前厅接待、客房服务、会议服务三个竞赛项目的选手产生条件，参赛资格，竞赛规则，评分标准进行了深入讨论和交流。本次大赛由辽宁省总工会、辽宁省人社厅、辽宁省商务厅主办，辽宁省饭店餐饮协会承办的国家一类赛事。对各竞赛项目的第一名，将由辽宁

辽宁省饭店餐饮协会会长张宝学出席东北国际时尚周面试签约仪式

日前，辽宁省饭店餐饮协会会长张宝学、常务副会长王辉、副会长沈阳海韵锦江国际酒店总经理程佩兴出席2020国际时尚旅游小姐选美大赛签约启动仪式暨东北国际时尚周面试签约仪式。来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

第二届辽宁(沈阳)美食节在沈阳国际会展中心隆重开幕

第二届辽宁(沈阳)美食节在沈阳国际会展中心隆重开幕。辽宁省商务厅何睿副厅长、辽宁省饭店餐饮协会终身荣誉会长刘敬贤、会长张宝学、中国烹饪协会副会长李春祥、原沈阳旅游局局长柳绣芝、沈阳市商务局副局长许云成等省市领导出席开幕式仪式。

东三省餐饮火锅业疫后首展！2020沈阳餐博会9月9-11日举办

由辽宁省饭店餐饮协会主办的2020第七届中国(沈阳)餐饮产业博览会(同期：东北火锅节)将于9月9-11日在沈阳国际展览中心举办，作为东三省餐饮火锅业疫后首展，沈阳餐博会将响应国家“打造经济内循环”，激发增长新动能，推动会展业恢复，为东北乃至全国餐饮行业复苏贡献一份坚实的力量。多年经验+强强联合=值得信赖迄今为止，沈阳餐博会已成功举办六届，六年以来，观众数量逐年增长、展商数量持续增加，已逐步发展成为品质、规模、

辽宁省饭店餐饮业第十一期职业经理人执业资格培训班今天开班

辽宁省饭店餐饮业第十一期职业经理人执业资格培训班在沈阳世茂希尔顿酒店举办!来自全省各地的50多名饭店餐饮企业的总经理、店长主管等职业经理人参加了此次培训。来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

第十一期全省饭店餐饮业注册职业经理人执业资格培训班即将开班授课

第十一期全省饭店餐饮业注册职业经理人执业资格培训班即将开班授课。注册职业经理人执业资格培训分为三个等级:初级、中级、高级。主要认证对象是全省饭店餐饮业从事经营的各级管理人员。实行统一认证标准、统一教材、统一试卷、统一考试评估，合格者颁发《辽宁饭店饭店餐饮业注册职业经理人执业资格培训证书》。

辽宁省饭店餐饮协会会长张宝学导师第三期学员拜师仪式在海韵锦江国际酒店举行

热烈祝贺中国饭店业职业导师制度创始人，辽宁省饭店餐饮协会会长张宝学导师第三期学员拜师仪式圆满成功!职业导师成就职业精英! 7月31日，辽宁省饭店餐饮协会会长张宝学导师第三期学员拜师仪式在海韵锦江国际酒店举行。来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

餐饮新零售项目研讨会在辽宁省饭店餐饮协会秘书处召开

日前，餐饮新零售项目研讨会在辽宁省饭店餐饮协会秘书处召开!沈阳副食集团、正大沈阳公司、辽宁昊君食品公司、中粮茗庄汇辽宁公司、沈阳富雅餐饮集团公司出席研讨会。会后，与会领导考察了位于铁西区贵和街的富雅餐饮投资创建的餐饮新零售模式体验店。

2020 辽宁省“匠心杯”辽菜烹饪职工技能大赛的通知

2020 辽宁省职工技能大赛暨“匠心杯”辽菜烹饪职工技能大赛的通知

关于举办2020辽宁省职工技能大赛暨“匠心杯”辽菜烹饪职工技能大赛活动的通知

关于举办2020辽宁省职工技能大赛暨“匠心杯”辽菜烹饪职工技能大赛活动的通知

关于转发省商务厅、省市场监督管理局《关于开展辽菜品牌推广活动工作的通知》的通知

关于转发省商务厅、省市场监督管理局《关于开展辽菜品牌推广活动工作的通知》的通知

卖大排档、帮做PPT，五星级酒店上演“绝境求生”

蓝鲸财经 · 商界杂志缭绕的烟火气勾勒出日常生活的柴米油盐，马路边的大排档是人间烟火的极致体现。重油重盐、不分南北的江湖菜系，以及一声高过一声的划拳声，是大排档的灵魂元素，它们与一尘不染、富丽堂皇的五星级酒店格格不入，截然不同的定位将一街之隔的大排档与高档酒店抽离成两个次元。但新冠疫情却冲破了这两个次元，武汉解封后，位于汉江区的泛海喜来登酒店主动“自降身价”，酒店大厨走出神秘的后厨，接受风?

剖析秋果酒店：看中端精品酒店的发展和未来

迈点网随着疫情防控进入常态化，国内生活生产有序恢复，受疫情冲击明显的酒店、旅游市场也稳步复苏。疫后重振，成为酒店行业新一阶段的任务。这其中，近两年异军突起的秋果酒店，毫无疑问是行动最快的品牌之一。一方面，全面升级健康商旅系统，从健康设计、健康睡眠、健康服务、健康饮食四个维度全面提升后疫情时代宾客的健康商旅体验；另一方面，积极发展餐饮版块和酒店周边商品零售业务，增加非客房收入；与此同时，还通过前?

北京王府半岛高比例预存返现，是豪华酒店自救样本吗？

北京商报 · 关子辰杨卉即便是京城顶级豪华酒店在疫情下也难掩现金流不足的窘境，如今这座位于北京核心商圈的王府半岛酒店正在以前所未有的低价兜售着客房。北京商报记者调查发现，北京王府半岛酒店不仅以低价促销客房，招揽生意，同时还利用高额返现吸引消费者，试图来缓解酒店紧张的现金流。在业内人士看来，此前“高大上”的奢华酒店王府半岛如今只能用低价促销的方式挣扎着求生，而在疫情防控尚未完全解除前，酒店仍?

酒店预售标准化升级解决“退改签”难题

杭州日报 · 张雅丽酒店预售、直播带货、服务升级，这是后疫情时代旅游行业积极复苏的“三件套”。就在预售潮如火如荼的当下，携程旅游平台率先发布《在线住宿平台酒店预售服务规范》团体标准。针对旅游预售产品，从预售管理、预售服务、用户权益保障、服务质量控制与提升等多方面对在线住宿平台预售服务进行系统规范，尤其在预售产品内容增值、退改签服务等方面给出新的保障。后疫情时代，酒店、民宿、景区在自救的过程?

迈点译讯丨丽笙推出针对中国酒店市场的恢复计划

迈点网 · May编译在劳动节过后，中国大多数的酒店已经开业，入住率达到了50%，比之前几周的酒店入住率高出了10个百分点。更令人鼓舞的是，包括北京等一线城市商务旅行也在飞速增长，这些城市金融区的酒店入住率已经增长了两倍。随着中国经济的复苏，丽笙酒店集团制定了一系列措施，使其酒店加快复苏，确保客人、酒店员工和商业伙伴的安全，回馈当地社区。该集团早些时候推出了丽笙酒店安全规程——一套深入的

辽宁省饭店餐饮协会与沈阳赫兹汽车租赁有限公司签署战略合作协议

今天上午，为疫情下助力饭店企业复工复产，增加饭店服务酒店客人及在疫情期间广大消费者出行，辽宁省饭店餐饮协会与沈阳赫兹汽车租赁有限公司签署战略合作协议，赫兹公司将提供酒店专属用车，让客人出行更方便，更安全，更卫生。辽宁省饭店餐饮协会会长张宝学、常务副会长王辉出席签约仪式。来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

“5.20”敬贤集团与招商银行沈阳分公司、人保沈阳公司战略合作签约仪式在沈阳敬贤集团举行

“5.20”敬贤集团与招商银行沈阳分公司、人保沈阳公司战略合作签约仪式在沈阳敬贤集团举行。辽宁省商务厅、省人社厅、省饭店餐饮协会领导及饭店餐饮行业同仁100多人出席签约仪式。刘敬贤大师、李宝忠主席、吴学刚董事长、许予董事长、张宝学会长发表讲话。餐饮企业代表分别与招商银行沈阳分公司、人保沈阳公司签约。来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

辽宁省饭店餐饮协会倡议：就餐“一公、二分、三自带”

辽宁省饭店餐饮协会会长张宝学：餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。中国人习以为常的合餐制，是传染性疾病的温床。这次由辽宁省精神文明办指导，辽宁文明网、辽沈晚报、鲁迅美术学院视觉设计学院共同策划的健康文明餐饮推广行动，在全社会倡导使用公筷公勺、分餐食用、拒绝野味、杜绝浪费的良好习惯，从而在全社会形成健康文明的就餐理念，这次活动是非常好、非常及时的。倡导“分餐制”、使用公筷公勺等，关注餐桌安全，通过组

沈阳市人事局专家组莅临敬贤集团

昨天上午沈阳市人事局专家组莅临敬贤集团，考核大师工作室创建与验收。专家组对刘敬贤大师工作室创建给予高度评价和赞扬。辽宁省饭店餐饮协会会长张宝学表示，随着大师工作室通过考核验收并投入使用，必将对我省饭店餐饮行业人才培养，出品创新，辽菜品牌打造与文化传承产生重大意义和深远影响! 来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

绿色餐饮企业评价规范（征求意见稿）

辽宁省地方标准 DB 21/T XXXXX—2019 绿色餐饮企业评价规范 Green Food Evaluation Standard （征求意见稿） 2019 - XX - XX发布 2019 - XX - XX实施辽宁省市场监督管理局发布 DB 21/T XXXXX—2019 前言本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。本标准由辽宁省商务厅提出并归口。本标准主要起草单位：辽宁省饭店餐饮协会、沈阳市鹿鸣春饭店、德瑞酒店管理（大连）有限公司本?

辽宁省饭店餐饮协会与辽台5G新媒体运营中心战略合作协议签约

辽宁省饭店餐饮协会与辽台5G新媒体运营中心战略合作协议签约达成——餐饮酒店更多服务合作推广形式即将助力餐饮酒店复工兴业来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

辽宁省饭店餐饮协会和北京永同昌集团共同主办的“丹东柏林会都”项目说明会召开

由辽宁省饭店餐饮协会和北京永同昌集团共同主办的“丹东柏林会都”项目说明会在沈阳海韵锦江国际酒店召开!辽宁省饭店餐饮协会终身荣誉会长刘敬贤大师、会长张宝学、永同昌集团党委书记副总裁执行董事赵向东，文旅公司副董事长兼西国茂饭店刘庆军总经理及来自辽沈地区40多位知名餐饮企业董事长总经理出席项目说明会。来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

疫情过后，酒店有哪些新的赚钱机会？

携程酒店大学受疫情影响，大部分酒店1、2月份损失较大。随着各地酒店陆续复工，后续如何增加营收，成为大家都在探究的问题。我们从收益、员工、服务、卫生4个维度，讲述未来酒店市场发展可以抓住的新契机。 Part.1 拓展客源结构增收益经此一“疫”，许多酒店已意识到，合理的客源结构，多元的产品分布，能在一定程度上增加酒店抗风险能力。疫情过后，酒店可以从以下方向入手。 1、非房产品的销售疫情期间，在入住率极低的情况

万豪酒店计划裁减数千名员工，部分酒店关停

智通财经受到全球公共卫生事件蔓延影响，万豪酒店计划裁减数以千计员工。万豪酒店发言人表示，集团正调整其全球营运策略，上周起陆续关闭集团负责管理的多间酒店，这些酒店大部分并不是由集团拥有。这些酒店的员工将被解雇，并停止支付薪水，但会继续获得医疗福利保障。同时，部分未停业的酒店员工也会被裁减。发言人指出，暂无解雇企业层面员工们的行动，但不排除相关可能性。万豪希望待公共卫生过后，优先重新聘请被解雇的雇

互联网能拯救餐饮业吗？

老铁007 受疫情影响，餐饮业遭受了断崖式下跌。根据统计局最新数据，2020年1-2月份，餐饮收入共4194亿元，同比下降43.1%，联系到行业在疫情之前保持9%左右同比增速，如此计算，2020年前两月餐饮业损失高达3700亿元。作为一个低利润率，高现金周转的行业，近期我们也时常听到和看到餐饮业面临的重重困境，从早期的头部企业西贝到我们熟悉的街边小店，行业弥漫着严重的悲观情绪。互联网能拯救餐饮业吗？在此背景之下，最近互联?

餐饮外卖风潮下，五星级酒店该不该跟风？

曲亭亦疫情期间，国内多家五星级酒店推出外卖送餐服务，包括香格里拉、洲际、希尔顿等酒店集团纷纷加入“外卖大军”。新京报记者了解到，这些酒店集团旗下各有40多家酒店都已开通线上外卖或自提服务。那么，疫情之后，在线送餐是否会成为五星级酒店的常态化服务？消费者：酒店外卖价格不贵令人“惊喜” 在北京东三环CBD区工作的李伟已经复工两周了，“中午吃饭是个大问题，以前都是几个同事去国贸、银泰里面的餐厅聚餐，疫情期?

辽宁省饭店餐饮协会三届一次党支部大会在沈阳海韵锦江国际酒店召开

日前，辽宁省饭店餐饮协会三届一次党支部大会在沈阳海韵锦江国际酒店召开。会议选举产生了党支部书记张宝学、副书记王辉、监视委员张奔腾、组织委员程佩兴、宣传委员魏文学。全体委员学习了习近平主席视察武汉疫情时的重要讲话、学习了省社会组织管理局王茂然局长关于党建工作的讲话以及辽宁省社会组织党支部工作条例。全体委员表示一定响应党中央和省委省政府关于复工复产的号召，积极组织好本地区，本企业复工复产。同时，在一

疫情过后，酒店行业可能出现的10大变化

酒店精准营销 · 彭占利我们通过这次疫情，经历一个特殊的春节，同时在家里安心的看节目，从观察到关注，从关注到担心，从担心到焦虑，从焦虑到爱心满满，大家都希望疫情早日结束。值得称赞的感人的案例有很多，今日头条和微信也都快速的开通了疫情专栏这样的功能，方便大家对疫情有一个整体的判断。从应对的角度，我个人认为这两家的技术团队反应的速度还是比较快的。对于酒店这个行业来讲，都在盼望市场早日复苏，很多

分餐制，中餐不能再说“不”

酒店行动学习 · 刘超当代人类所患疾病由发生原因分析，大致可归为微生物、遗传、环境和生活方式四大门类，引起疾病的大致比例为：微生物10%、遗传10%、环境30%、生活方式50%。医学、卫生和营养等方面专家，也通过大量的事实告诫人们，饮食习惯、生活方式与人的健康密切相关。分餐是预防、减少各种疾病的交叉感染机会的有效途径，实行分餐制能使疾病的感染率由合餐制的42%降为17%。早在1993年，中国烹饪协会就向全国餐饮

疫情之下，第一个彻底归零的行业

一条挂红灯笼贴春联的余丰里民宿，大门紧闭。我们采访了十多家民宿主，他们的店分布在北京、南京、台州、杭州、厦门以及海外日本，有人每月房租成本逼近200万，如果再无订单，活不过一个月；有人投资2000万的店正准备开业，迎面赶上肺炎肆虐，只好就地解散员工。一个业主告诉一条，听到别的行业抱怨被腰斩都心生羡慕，因为民宿是直接业绩挂零。城市民宿品牌掌宿在北京三里屯等热门地段拥有多处房源，疫情之下，房租压力巨大。不

辽宁省饭店餐饮协会“同心抗疫爱心捐赠”倡议书

“同心抗疫爱心捐赠”

辽宁省饭店餐饮协会携手阿里助力餐企转型共渡难关

“同舟共济携手同行”辽宁省饭店餐饮协会携手阿里本地生活服务公司在疫情防控期间助力餐企转型共渡难关。

酒店总经理：疫情下的酒店行业未来的状况和对策

亚美咨询受新型冠状病毒引发的疫情冲击,今年春节节日市场从年度火热到年度新低。多个行业受到明显影响，酒店业市场也不例外。但是相比2003年的SARS疫情，此次，市场整体从容了许多，没有了之前的恐慌，有的只是有条不紊的全民应对。拿酒店行业举例，当新一轮疫情爆发时，国内各酒店集团应急能力明显增强，及时发布紧急应对措施，积极调整战略，尽最大努力降低疫情影响。回顾2003年SARS疫情影响下的酒店行业 2000年以来，在“新

疫情期间，酒店如何渡过经营难关？

先之 · 小九老师 “旧岁此夕尽，新春今日回”，今天是二十四节气中的立春。作为一个出现在冬天，名字里却带着“春”的节气，“立春”总能给人温暖，美好和希望，仿佛春天就要来到我们身边。然而，在当前新冠肺炎疫情形式仍然很严峻的形势下，作为新时代的酒店人仍然要保持着那一份坚强和勇气，一起携手共渡难关，打赢这场没有硝烟的战争，共同迎来属于我们酒店人的春天！疫情期间，小九老师一直在与多年来合作的酒店行业?

中国酒店行业：发布首个客房防疫自律公约

人民网 2月5日，中国饭店协会、全国绿色饭店工作委员会、美团酒店共同发布酒店行业首个防疫自律倡议，即《中国酒店客房防疫自律公约》（以下简称“公约”）。公约从物资准备、人员管理、清洁消毒等各方面对酒店行业内商家的防疫工作进行了明确指导，通过酒店商家加强防疫工作自律，向广大消费者提供更安心的住宿环境。中国饭店协会副秘书长丁志刚表示，“公约由多个领域的专家参与制定，形成了具有系统性、实操性强、标准化程度?

酒店如何在AI技术的帮助下度过低迷时期

迈点网 · Ruby编译仅就2019年而言，酒店业似乎相当稳定，尽管增速有所放缓。入住率在年初有所下降，但在第三季度略有稳定，而ADR继续增长，尽管不如前几个季度那么令人兴奋。一些市场，如曼哈顿，开始出现衰退的迹象。然而，总体而言，市场的适度健康意味着仍有时间进行战略投资，以应对预期中的经济低迷。注意，我说的是战略投资，而不是削减成本的措施。在上次经济衰退以来的十年里,大量的研究发现,17%的公司在经济衰?

学习盒马、云海肴“共享员工”，酒店找到了自救新方？

迈点网 · May 从西贝创始人的无奈哭诉，我们看到了疫情之下的众生相。就连这样一家闻名全国的连锁餐饮品牌，一年入账60亿，号称永不上市的餐饮巨头，在疫情面前仅仅也只能支撑不到3个月。一场疫情，对旅游、餐饮、酒店业造成了翻天覆地的影响。自救势在必行，唯一留下的问题是，如何寻一个自救良方？酒店业的大危机虽然在21世纪短短的20年，从911到金融危机到地震海啸，酒店业早已经历了数次“磨难”，但这一次可能是酒?

2020年旅游住宿业的发展机遇在何方？

中国旅游报 2019年，包括酒店、乡村民宿在内的旅游住宿业都进入了转型关键期。2020年，市场形势依然不容乐观成为业界的共识。刚刚结束的全国文化和旅游厅局长会议上明确提出，要完善星级饭店管理制度，这对旅游住宿业提出了更高的要求。新的一年旅游住宿业的发展机遇在哪儿？ 1 旅游住宿业发展需要注入新的动力住宿业发展随社会经济脉搏而动，目前正经历由量到质的嬗变，高质量发展是其未来一个时期的奋斗目标，需要不断注入新的

2020年旅游住宿业的发展机遇在何方？

中国旅游报 2019年，包括酒店、乡村民宿在内的旅游住宿业都进入了转型关键期。2020年，市场形势依然不容乐观成为业界的共识。刚刚结束的全国文化和旅游厅局长会议上明确提出，要完善星级饭店管理制度，这对旅游住宿业提出了更高的要求。新的一年旅游住宿业的发展机遇在哪儿？ 1 旅游住宿业发展需要注入新的动力住宿业发展随社会经济脉搏而动，目前正经历由量到质的嬗变，高质量发展是其未来一个时期的奋斗目标，需要不断注入新的

北京市政协委员安金明：从合法到合规，民宿业拒绝野蛮生长

北京商报 · 胡晓钰伴随着《关于促进乡村民宿发展的指导意见》出台，曾经因无规可依、证照难办的乡村民宿可拿到合法“身份证”，但距离全面规范却依然有着不小的距离，1月11日，来自民建界别的北京市政协委员、北京旅游学会会长安金明接受北京商报记者专访时建议，应建立健全政府、农村集体和农民、社会力量等多元投入机制，激活乡村民宿发展活力。最新数据显示，目前北京13个涉农区共有特色旅游业态710家，精品民宿500余

辽宁餐饮行业引入新零售商业模式进行了深入细致的探讨和交流

辽宁省饭店餐饮协会会长张宝学、刘敬贤集团科技公司副总经理隋晓琳昨天下午，双方就在辽宁餐饮行业引入新零售商业模式进行了深入细致的探讨和交流。部分媒体、咨询企划和协会会员企业代表参加了交流。来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

辽展主题广场规划设计与商业模式专家研讨会在辽宁工业展览馆召开

昨日下午，辽展主题广场规划设计与商业模式专家研讨会在辽宁工业展览馆召开。辽展党委书记执行董事总经理孙繁松、辽宁省饭店餐饮协会会长张宝学等30多位专家学者出席研讨会。研讨会由北购联创始人老鱼和辽宁省饭店餐饮协会咖啡委员会主席张佟主持。张宝学会长就该项目的主题定位，产品内容规划及可行性首先发表演讲，并提出建设性建议。来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

中菲饮食文化交流等项目达成一致合作意向

昨天上午，辽宁省饭店餐饮协会与中国总商会辽宁菲律宾商会就双方共同组织我省饭店餐饮行业企业家赴菲律宾考察一带一路之餐饮投资项目举行会谈。经友好协商，双方就考察团成员组成，考察主题内容，中菲饮食文化交流等项目达成一致合作意向。来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

“希尔顿”等高端酒店如何跨界做养老？

亿欧网核心提要：近年以来，越来越多的酒店品牌开始关注、研究康养领域，并通过资产重组、并购、合作等方式进入康养领域，推出相关康养服务产品。外资品牌率先引领消费升级，如洲际、希尔顿、温德姆等品牌都推出了健康养生品牌或产品；首旅集团利用核心位置的酒店资产改造成养老社区，并推出了首厚·大家的养老品牌。高端酒店品牌“悦榕庄”的母公司悦榕集团在2017年宣布，联手万科布局养老市场，万达集团2018年会上就?

2019年第三季度全国星级饭店平均出租率降至59.88%

文化和旅游部 2019年第三季度，全国星级饭店统计管理系统中共有星级饭店10281家，完成填报的为9418家，填报率为91.61%。 31个省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团：22个填报率超过90%，其中天津、黑龙江、上海、江苏、江西、海南、四川、云南和新疆兵团等9个省份的填报率达到100%。 50个重点旅游城市：42个城市填报率超过90%，其中天津、秦皇岛、长春、哈尔滨、上海、南京、无锡、苏州、杭州、合肥和黄山等31个城市的填报率达到

一周开业任命丨复地、铂尔曼、万怡、希尔顿、万豪、君悦…

迈点网 · May 01. 张晔先生任复地集团酒店及公寓管理中心总经理近日，复地集团任命张晔先生为酒店及公寓管理中心总经理，将全面负责复地集团所有酒店及公寓相关资产全流程的运营管理工作。张晔先生拥有近20年的酒店筹建运营及地产酒店资产管理从业经验，先后就职于阳光城、佳兆业、泰禾、豪生中国、雅高、洲际等知名地产集团和国际酒店管理公司。张晔先生曾经担任过多年国际品牌酒店总经理，近年又在上述地产集团历任助

收购日本酒店，华住为何急于出海

北京商报 · 关子辰在以7亿欧元完成德意志酒店集团100%股权收购后，华住集团马不停蹄又启动了海外酒店并购业务。1月5日，针对“华住将与香港券商华盛证券一起设立‘华盛华住酒店独立组合基金’，专门用来收购日本的酒店业务”一事，华住相关负责人在接受北京商报记者采访时并未否认，仅回复“尚未有进一步消息披露”。这是华住完成收购德意志酒店集团后，又一次把目光瞄向境外。不过业内人士认为，2019年以来，华

辽宁省饭店餐饮协会川菜专业委员会成立

辽宁省饭店餐饮协会川菜专业委员会成立大会暨辽菜与川菜互融合发展高峰论坛1月5日晚在辽宁省友谊宾馆金色大厅召开。大会选举一品红餐饮管理有限公司总经理饶轩为川菜专业委员会主席，辽勤集团东北设计院项目组厨务监理汤奎为秘书长。并由协会终身荣誉会长刘敬贤大师给川王融创食品营销有限公司总经理唐春颁发终身辽宁省饭店餐饮协会川菜专业委员会荣誉主席称号。大会还进行了辽菜与川菜相互融合发展高峰论坛。省内辽菜和川菜领域

中资、外资中高端酒店经营“攻守道”

21世纪经济报道 · 唐唯珂中国市场成为酒店业兵家必争之地，中资、外资皆上演自身“攻守之道”。据中国旅游协会预测，到2025年，中国酒店业规模将超越美国成为世界第一大市场，酒店房间数量届时可能达610万间。而由于欧洲及美国经济增长放缓，目前亚洲成为奢华酒店及度假村发展的热门地区。与此同时，不少外资酒店集团亚洲区的决策者更将中国视为重中之重。一方面外资加速在中国酒店行业的投资，“攻势凶猛”。外资投资?

迈点首发 | 酒店业“再次入冬”，该靠什么活到下一个春天？

迈点网 · maimai 从改革开放到2019年，国内住宿业发展历经稳定发展、黄金时代和微利阶段，进入新时期发展，行业呈现整合兼并、业态频出和百花齐放态势。但伴随着酒店的周期性发展，2018年的行业小阳春并没有延续到2019年，主要业绩指标出现了断崖式的下降。一时之间，行业似乎又遭遇了一场隆冬。酒店业的“冬天”又来了？前段时间，中瑞酒店管理学院首席顾问、酒店业研究中心主任张润钢发文，称酒店业的2019《怎一个“?

单体酒店，业主难当

歪道道 12月份，飞猪成立菲住酒店，进军单体酒店行业。无论在消费者视线中，还是资本市场，单体酒店近两年的热度都只增不减。纵观整条赛道，OYO迅速扩张，仅用一年时间，便让十年“老将”的七天、如家等传统酒店望尘莫及；与此同时，美团的轻住、携程的索性、同程的OYU等等水花不小…… 根据OYO酒店研究院发布的《中国单体酒店业主大数据报告》显示：目前国内单体酒店约有92万家，占据了酒店全行业存量的8成以上，可?

度假酒店“一价全包”是趋势？

品橙旅游 · Lisa 经典的Clubmed，有些你也学不会说到一价全包模式，不得不说的就是clubmed（地中海俱乐部）。地中海俱乐部成立于1950年，由于复星集团的收购，在中国受到广泛关注，但使其在商业领域屹立不倒的得益于其一价全包式服务，主要包括住宿、体育及休闲活动、娱乐、儿童看护、餐饮、酒吧等。与之配套，地中海俱乐部设立了G.O.一职，即活动领导者或客户服务接待员，主要职责为接待客人、与客人互动、规划住宿、玩

辽宁省饭店餐饮协会日本料理专业委员会成立

今天下午，辽宁省饭店餐饮协会迎来了发展的新进程，辽宁省饭店餐饮协会日本料理专业委员会在餐饮行业专家、领导、嘉宾和行业同仁的共同见证下成立。辽宁省饭店餐饮协会秘书长吴建新任大会主持人，刘敬贤大师被聘请为辽宁省饭店餐饮协会日本料理专业委员会终身荣誉主席，范日道餐饮公司董事长黄健当选首届日本料理专业委员会主席。辽宁省饭店餐饮协会常务副会长王辉为日本料理专业委员会主席黄健授牌。辽宁省日本料理餐厅已达100

一周开业任命丨希尔顿、凯悦、丽笙、绿地、费尔蒙、洲际、喜来登…

迈点网 · May 01. 朱莉·奈斯特女士任希尔顿亚太区市场营销及电子商务副总裁近期，希尔顿 (NYSE: HLT)宣布任命朱莉·奈斯特女士（Julie Nestor）出任亚太区市场营销及电子商务副总裁。她将负责制定希尔顿在该区域内的市场营销及电子商务战略，吸引更多消费者加入希尔顿荣誉客会，同时促进希尔顿官方预订平台上的预订增长。在加入希尔顿前，奈斯特女士曾担任eBay澳洲区首席营销官一职，负责稳固其作为澳洲最

迈点首发 | “老赖”增加192家中国酒店业不好做了？

迈点网 · maimai “老赖”这一词，今年频频出现在大众视野中，昔日的“国民老公”王思聪，更是将这个词带上风口浪尖。 12月20日，酒店行业自媒体“酒店投资界”发布报道称，2019年初至今，全国共有2365家酒店在法律诉讼中成为拒不偿还债务的“老赖”。去年酒店业共有“老赖”2173家，今年增加了192家。根据全国各地区法院、裁判文书网、企查查等机构的统计，今年“老赖”酒店数量最多的前五个省份分别是广东、江苏、河南?

酒店品牌大会如何出圈？华住学“苹果” 铂涛学“维密”

私人管家一年一度的苹果新产品发布会和维密内衣大秀（尽管今年已宣布停秀），是消费品领域两大现象级的大会，凭借突出的风格曾在全世界赢得无数关注，不少粉丝甚至非粉丝都以拿到一张入场门票为荣，很多不关注手机和内衣的人，也会被大会引发的声势所吸引，参与讨论并贡献热度。这两场隆重的大会，在中国也收获不少“学徒”，一众中国手机品牌“学习”苹果新产品发布会的形式和风格，随后这股风潮逐渐蔓延到几乎所有电子产品，?

广东酒店数量全国第一

金羊网 · 陈强 12 月 22 日，前瞻产业研究院发布了《2019 年广东省酒店行业市场分析》报告，从酒店设施来看，广东省数量居全国首位，而且从国家认证的星级酒店来看，广东省仍然领跑全国。该分析报告指出，广东省酒店行业全国领先，既源于本地市场的高消费能力，也源于蓬勃发展的旅游业吸引了国内外游客。广东酒店数量居全国首位《2019 年广东省酒店行业市场分析》报告指出，根据盈蝶咨询统计数据，2018 年年底，我国酒店

辽宁省饭店餐饮协会新一届领导考察辽宁知名品牌沈阳老龙口企业

日前，辽宁省饭店餐饮协会会长张宝学、常务副会长王辉、秘书长吴建新陪同协会终身荣誉会长刘敬贤大师考察国家级非物质文化遗产项目，中华老字号、辽宁知名品牌沈阳老龙口企业。来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

辽宁省饭店餐饮协会第三届会员代表大会在沈阳胜利召开，张宝学当选新任会长

2019年12月10日，辽宁省饭店餐饮协会第三届会员代表大会在沈阳禧悦酒店大宴会厅胜利召开，在中国饭店协会、中国烹饪协会的大力支持下，辽宁省饭店餐饮协会协会以“提供服务，反映诉求，规范行为”为指导，以“为政府服务，为行业服务，为会员服务”为宗旨，以提高协会“凝聚力、影响力、发展实力”为目标，团结进取、勤奋工作。协会搭建多业态、多领域资源整合平台，助推会员企业创新发展。辽宁省饭店餐饮协会副会长、沈阳海韵锦

2026年全球住宿业市场价值将达到8930亿美元

品橙旅游酒店业数据分析服务商Smith Travel Research（STR）的HotelNewNow.com（HNN）公布了美国联合市场研究机构（Allied Market Research）进行的“2019-2026年按类型、应用、价格、预订模式划分的旅游住宿报告”，报告显示从2019年到2026年，全球住宿业市值将实现4.5%的年复合增长率（CAGR），到2026年市值达到8930亿美元。 2018年的全球住宿业市值6328亿美元。报告显示，全球住宿市场的发展受到了全球旅游业和商旅发展以及消

取消“六小件”后，酒店采用了哪些环保妙招？

界面 · 郑萃颖上海市在今年7月取消酒店“六小件”之后，吴迪红负责销售的可拆洗酒店用拖鞋，销量打开了不少，酒店客户新增了十几家。越来越多的城市出台生活垃圾管理办法，其中对酒店业的条款是建议不再主动提供“六小件”，包括牙刷、梳子、浴擦、剃须刀、指甲锉和鞋擦。虽然拖鞋不在“六小件”之列，但却是消耗量最大的酒店一次性用品之一。吴迪红所在的沈阳瑞锦丰酒店用品公司从事酒店一次性用品生产20多年，在四五?

国内酒店市场谁主沉浮？

前瞻产业研究院随着人们生活质量的提高，经济财富的增值，越来越多的人为旅游消费。而酒店是旅游产业中重要的一环，酒店行业随着旅游产业的蓬勃发展处于不断上升的黄金发展阶段。旅游产业蓬勃发展近年来，中国旅游产业保持高速增长的趋势。2018年全年国内旅游人数55.39亿人次，比上年同期增长10.8%；入境旅游人数1.41亿人次，比上年同期增长1.2%；全年实现旅游总收入5.97万亿元，同比增长10.5%。 2019年上半年文化和旅游消费活

酒店闯进数字化战场，6万亿市场的攻与守

锌财经 · 杨洁在各个行业都在被互联网搅动的当下，一向被贴上“传统”标签的酒店业，也在掀动一股又一股的热潮。无人酒店、智能客房管家、机器人酒店……各类新技术，成为部分品牌争夺消费者的武器之一。作为衣食住行重要的一环，酒店业也曾有过“狂飙猛进”的时刻，而现在这个节点，“转型”“创新”成为酒店业的关键词。根据STR最新数据，2019年9月我国内地酒店供给增速3.2%，需求增速2.8%，需求增速继续

第7届沈阳餐饮产业博览会——北方餐饮品牌旗舰展盛大起航

2020第7届中国(沈阳)餐饮产业博览会(简称沈阳餐博会)将于2020年4月16-18日在沈阳国际展览中心盛大开幕。本届展会由辽宁省饭店餐饮协会、海名国际会展集团联合主办，黑龙江、吉林、内蒙古等多家省级协会鼎力支持。本届展会预计开启3大展厅，40000㎡展示面积，预计邀约1000+展商，展区涉及：餐饮食材及冷冻食品、火锅食材及用品、烧烤食材及用品、餐饮加盟及饮品、酒店用品、食品加工及包装，将吸引超过60000人次专业买家到会参观?

2020年的酒店业会更好吗？

迈点网 2019年纵观整个旅游住宿业赛道可谓是：大有大难，小有小难。迈点研究院指出2019上半年旅游住宿业高端酒店分化效应明显、中档酒店多元化竞争持续深入、单体连锁赛道白热化、非标住宿迎来成长潜力释放期但市场起伏巨大。除此之外，文旅融合、科技赋能等话题也被炒得火热，撩动着投资者敏感的神经。在一片迷茫、焦虑中，即将迎来2019年最后一个月。面对市场异化，2020年的经营者该如何洞察、智判、抉择？文旅融合、5G技术又

北京民宿数量位居全国前三

北京青年报第九届海峡两岸旅游观光研讨会及民宿旅游发展高峰论坛日前举行，北京第二外国语学院发布中国首份民宿业大数据报告，既为游客住宿提供参考，也为相关管理部门提供治理建议，并为企业投资建设提供科学依据。北京青年报记者获悉，重庆、北京、西安的民宿数量在全国排名前三。用户在选择民宿时最关注房间、老板、环境、配套设施、交通等指标。但是民宿属于非标准住宿设施，目前在住宿以外的其他服务设施配套并不完善。北?

迈点首发 | 失眠90后睡出来的10000亿市场酒店能在哪里下功夫？

迈点网 · maimai 从“别睡了起来嗨”到“保温杯里泡枸杞蹦个养生迪”，再到想砸钱买一夜好觉，当代年轻人的“失眠”，已经从主动变成了压力与焦虑带来的被动。舍不得睡，带来的就是第二天的睡不醒。虽然也有人早早上床躺下，可繁重的心事却让他辗转反侧夜不能寐。这就是典型的当代年轻人熬夜图鉴。日益庞大的失眠大军，正撑起一个规模超10000亿的市场。从褪黑素、助眠喷雾到乳胶枕、智能床垫，再到各类促进睡眠或监测睡

辽宁省饭店餐饮协会领导参观考察吉林正大集团

11月20日上午，辽宁省饭店餐饮协会终身荣誉会长刘敬贤大师和辽宁省饭店餐饮协会会长周义军、副会长吴建新、副秘书长车丽娜、中国烹饪大师王和平及餐饮企业老板共同参观吉林正大集团。 2015年正大集团在吉林榆树投资11.29亿元投建的食品厂，2015年定为吉林省省长工程，2017年开始投产，年屠宰鸡1亿只。吉林正大集团主要产品为鲜品、冻品、半成品、25秒即可出餐的面条，绝对是技术质量一流企业。正大集团的价值观是利国、利民、利

酒店业如何借道微信自我救赎？

财经故事荟 · 陈纪英眼下，酒店行业正在遭遇挑战。经济增长速度放缓，国际贸易局势波动，内外两重寒意之下，酒店行业的日子不好过了。大盘下行的高压之下，一方面，酒店业线上获客的意愿越发强烈，另一方面，OTA 高昂的佣金成为难以承受之重。囚徒困境之下，酒店行业一直希望能通过官网、APP 等自有渠道获得低成本的增长。现在，新的增长机会出现了。据第三方服务商直客通数据显示，刚刚过去的 11.11，他们服务的国内

洲际酒店集团正式入驻支付宝小程序

迈点网近期洲际酒店集团旗下宾客忠诚奖励计划IHG®优悦会重磅上线支付宝小程序，成为首个入驻支付宝小程序平台的国际酒店集团，为其中国会员提供更为便捷化与本地化的使用体验。洲际酒店集团同时宣布向支付宝用户推出专属IHG®优悦会会籍匹配及精英会籍快速升级活动，更多支付宝会员将有机会体验集团旗下大中华区酒店的真正待客之道。作为全球领先的宾客忠诚奖励计划，IHG®优悦会此次上线支付宝小程序进一步彰显了洲?

北京市60家饭店试点客房不摆“六小件”

北京日报 · 北京日报记者从近日召开的“北京市党政机关社会单位垃圾强制分类观摩交流会”上了解到，目前，本市有60家已评定的绿色饭店试点在客房不主动提供“六小件”。今后，新评A级景区和星级饭店时，未按规定做到垃圾分类的，将被“一票否决”。市城管委相关负责人介绍，2017年以来，本市强制垃圾分类工作取得了一定成效。截至目前，本市已有118家市级党政机关率先开展垃圾强制分类，1660家区级党政机关也建立了生活?

迈点首发 | 失眠90后睡出来的10000亿市场酒店能在哪里下功夫？

迈点网 · maimai 从“别睡了起来嗨”到“保温杯里泡枸杞蹦个养生迪”，再到想砸钱买一夜好觉，当代年轻人的“失眠”，已经从主动变成了压力与焦虑带来的被动。舍不得睡，带来的就是第二天的睡不醒。虽然也有人早早上床躺下，可繁重的心事却让他辗转反侧夜不能寐。这就是典型的当代年轻人熬夜图鉴。日益庞大的失眠大军，正撑起一个规模超10000亿的市场。从褪黑素、助眠喷雾到乳胶枕、智能床垫，再到各类促进睡眠或监测睡

酒店业如何借道微信自我救赎？

财经故事荟 · 陈纪英眼下，酒店行业正在遭遇挑战。经济增长速度放缓，国际贸易局势波动，内外两重寒意之下，酒店行业的日子不好过了。大盘下行的高压之下，一方面，酒店业线上获客的意愿越发强烈，另一方面，OTA 高昂的佣金成为难以承受之重。囚徒困境之下，酒店行业一直希望能通过官网、APP 等自有渠道获得低成本的增长。现在，新的增长机会出现了。据第三方服务商直客通数据显示，刚刚过去的 11.11，他们服务的国内

“李庄白肉”首发沈阳餐饮市场!

日前，来自巴蜀大山深处的特色有机美食“李庄白肉”首发沈阳餐饮市场!辽宁省饭店餐饮协会终身荣誉会长刘敬贤大师，常务副会长兼秘书长张宝学，副会长吴建新，副秘书长车丽娜、刘国江、刘敬贤集团董事长许予、总经理刘淑荣出席首发式。刘敬贤大师、张宝学、品牌创始人魏成江、宋凯共同为首发式剪彩。辽宁省饭店餐饮协会副会长李庄白肉总经理肖春伟向领导介绍了李庄白肉的创新与引进过程，在观看了四川李庄白肉第一刀的精彩厨艺后，

迈点译讯 | 大酒店集团们每天都在浪费多少食物？

迈点网 · May编译拉斯维加斯永利酒店的自助餐每天为近3000名客人提供丰盛的早餐和晚餐，这意味着8万磅培根，2万磅熏鲑鱼，12万磅上等肋排，36.5万份晚餐卷，20万个芝士蛋糕。在这里，有一百多名主厨和厨师，把“你能吃多少就吃多少”的幻想乐园建在一个自助餐厅里，使之成为拉斯维加斯乃至全世界最好的自助餐之一。虽然不是每一家酒店的自助餐都像永利酒店那么豪华，但这些夸张的宣传很容易让人误解，这就是为什么世界?

OYO酒店斥资7亿加码基础设施提升酒店行业格局将再生变？

中国经营网 · 蒋政在推出2.0合作模式半年后，OYO酒店于11月7日宣布将投入7亿元进行基础设施提升，持续为酒店业主提供线下需求拓展、预订系统、酒店管理系统（PMS）、OTA、专属客服代表、收益管理系统等，希望借此继续持续提升酒店入住率。根据OYO酒店提供给《中国经营报》记者的数据显示，近9000家酒店在同该公司建立2.0合作模式的1个月后，入住率从行业平均30%拉升到80%以上。据了解，升级的2.0合作模式最大亮点是将业

世界青年节这些酒店业的年轻掌门人都在想什么

迈点老一辈酒店人搭好了基础，却在迎合新一代消费者面前显得略有窘迫。年轻的掌门人、创始人们则不同，他们是生长在酒店业早已发达的环境下，他们或许在经营理念上，与前辈有着无数分歧，但又恰好迎合了新时代的市场趋势。新一代的酒店管理者，少了分稳重，多了几分张扬与不羁，敢想，更敢做，比起搭建酒店，重新定义酒店或许更为有趣。在11月10日世界青年日来临之际，我们不妨看看这些年轻的酒店掌门人们，都在想些什么。 ▲

7天优品Premium新添洗衣房及健身房多元化打造出行住宿空间

迈点网近日，7天优品Premium酒店在空间升级上新添了洗衣房及健身房的功能空间，以现代消费需求及优质入住体验为前提去探索打造 7天优品Premium空间的更多可能性，空间功能的新增标志着7天品牌对服务品质和美好体验提出了更高要求，同时也是把品质和服务始终放在第一位，在市场的不断更迭下谋“变”，始终关注消费者需求，与他们共同成长;该功能空间将会陆续面世，未来将会有更多门店都投入到升级改造当中。住宿不仅在睡眠，探索

沈阳《串智道》扬帆起航

辽菜泰斗刘敬贤大师、辽宁省饭店餐饮协会会长周义军、副会长兼秘书长张宝学、花椒大会创始人腾飞、骅骐团队创始人王和平、领头雁餐饮投资管理有限公司董事长魏成江、串姐餐饮管理有限公司创始人李淑云、串姐餐饮投资管理有限公司董事长王绍东等多位重要合作伙伴欢聚一堂，共襄盛举，共同见证串智道扬帆起航的这一重要时刻。在瞬息变化的餐饮市场中，拥有一定的市场的预判能力很重要，串智道的成立，绝非偶然，而是烧烤行业推陈出

生活性服务业增值税再减加计抵减比例升至百分之十五

财政部、国家税务总局10月8日发布公告，明确生活性服务业增值税加计抵减有关政策。根据公告，2019年10月1日至2021年12月31日，进一步加大生活性服务业减税力度，允许生活性服务业纳税人增值税加计抵减的比例，由10%提高至15%。加计抵减是一项税收优惠措施，允许特定纳税人按照当期可抵扣进项税额的一定比例，虚拟计算出一个抵减额，专用于抵减一般计税方法下计算出来的应纳税额。今年我国实施更大规模减税降费，在自4月1日起实施

生活性服务业增值税再减加计抵减比例升至百分之十五

财政部、国家税务总局10月8日发布公告，明确生活性服务业增值税加计抵减有关政策。根据公告，2019年10月1日至2021年12月31日，进一步加大生活性服务业减税力度，允许生活性服务业纳税人增值税加计抵减的比例，由10%提高至15%。加计抵减是一项税收优惠措施，允许特定纳税人按照当期可抵扣进项税额的一定比例，虚拟计算出一个抵减额，专用于抵减一般计税方法下计算出来的应纳税额。今年我国实施更大规模减税降费，在自4月1日起实施

北京拟出新规，酒店一次性消费品将被打入“冷宫”

10月14日，北京市城市管理委日前起草的《北京市生活垃圾管理条例修正案(草案送审稿)》公开征求意见。餐饮经营单位和餐饮配送服务提供者不得主动向消费者提供一次性餐具。旅馆经营单位不得主动向消费者提供客房一次性日用品。违反规定逾期不改正的，处1000元以上5000元以下罚款。实际上，不提供一次性的日用品，已经成为酒店行业的趋势。除了万豪，洲际、希尔顿等连锁酒店都相继作出了类似的决定，今年上海、广州等地也开始要求酒

北京拟出新规，酒店一次性消费品将被打入“冷宫”

10月14日，北京市城市管理委日前起草的《北京市生活垃圾管理条例修正案(草案送审稿)》公开征求意见。餐饮经营单位和餐饮配送服务提供者不得主动向消费者提供一次性餐具。旅馆经营单位不得主动向消费者提供客房一次性日用品。违反规定逾期不改正的，处1000元以上5000元以下罚款。实际上，不提供一次性的日用品，已经成为酒店行业的趋势。除了万豪，洲际、希尔顿等连锁酒店都相继作出了类似的决定，今年上海、广州等地也开始要求酒

独立酒店消亡史

酒店圈儿 · 虫虫回想这十几年的发展，一些酒店集团变得越来越庞大，酒店数量迅速增长。有一瞬间突然意识到，那些依靠自己单打独斗的独立酒店好像变少了。独立酒店所提供的独特、有个性的体验，正是时下旅行者在旅程中所寻找的，按照这样的思路，独立酒店发展的应当相当乐观才是。但事实的确是独立酒店的数量一直在减少。根据酒店数据公司STR提供的数据来看，独立酒店从占全球酒店数量的三分之二掉到不到40%，这样的变化?

新零售已成酒店增收的新战场

中国旅游报 · 陈静近几年，随着互联网的发展，基于互联网和电商平台业务拓展的酒店“新零售”概念被热炒，给经营压力大的酒店带来了增收方面的新希望。新零售究竟“新”在哪？酒店应如何“玩转”新零售，切实为酒店增收？近日，在北京和园景逸大酒店举办的第二届中国酒店新零售发展论坛上，300余位业界嘉宾围绕以上话题进行了探讨。酒店是新零售的最佳体验场相对于传统的零售而言，新零售“新”在哪里？不少与会嘉宾认?

“蟹道”二周年庆典在沈阳恒隆广场隆重举行

昨天下午，“蟹道”二周年庆典在沈阳恒隆广场隆重举行!辽宁省饭店餐饮协会领导、日本驻沈阳总领事馆吉川道弘夫妇、蟹道创始人黄健夫妇、领头雁创始人魏成江夫妇、小猪小牛创始人尹晗力及各新闻媒体出席庆典活动。辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

迈点译讯 | 中国消费者对奢侈品日益增长的需求对酒店业意味着什么？

迈点网 · May编译在过去的几年里，中国的奢侈品市场正红红火火。2018年，中国消费者在奢侈品上的消费为1150亿美元，占全球消费的三分之一，预计到2025年，中国的奢侈品消费将翻一番。此外，根据麦肯锡2019年中国奢侈品报告，从2012年到2018年，中国消费者对全球奢侈品消费增长的贡献超过一半。过去10年，中国的酒店业也遵循了类似的增长模式：根据联合国世界旅游组织(United Nations World Tourism Organization)的数据?

万达酒店及度假村：与腾讯微信达成战略合作

美通社 10月30日，万达酒店及度假村与腾讯微信在北京万达文华酒店签署战略合作协议，双方以微信支付分功能在酒店旅游行业率先落地万达酒店为起点，将在共建“智慧酒店”、探索酒店行业创新场景等方面展开深度合作，致力为宾客提供高品质、“有温度”的一站式商旅出居停体验。万达商管集团首席副总裁、万达酒店及度假村总裁宁奇峰先生、腾讯集团微信事业群副总裁耿志军先生出席了签约仪式并致辞。双方的战略合作将覆盖微信支付分?

希尔顿欢朋入华5年：交出了一份怎样的成绩单？

环球旅讯 · 任子晟五年前，铂涛集团与希尔顿合作将希尔顿欢朋品牌带入中国，可谓开拓了中外酒店管理公司品牌合作的先例，在此之后，这种模式也成为了中外酒店公司深度合作的样板。据希尔顿欢朋（中国）总裁王伟回忆，当初希尔顿与铂涛之间的合作谈判，前后只花了不到一个月的时间。 “我们双方在2014年7月15日左右在德国柏林见过面，8月希尔顿人员就来了中国考察。其实这次见面我们双方就已经定了大方向，已经可以准备签

新零售已成酒店增收的新战场

中国旅游报 · 陈静近几年，随着互联网的发展，基于互联网和电商平台业务拓展的酒店“新零售”概念被热炒，给经营压力大的酒店带来了增收方面的新希望。新零售究竟“新”在哪？酒店应如何“玩转”新零售，切实为酒店增收？近日，在北京和园景逸大酒店举办的第二届中国酒店新零售发展论坛上，300余位业界嘉宾围绕以上话题进行了探讨。酒店是新零售的最佳体验场相对于传统的零售而言，新零售“新”在哪里？不少与会嘉宾认?

中国饭店协会五届四次理事会在江西南昌召开

中国饭店协会五届四次理事会在江西南昌召开，辽宁省饭店餐饮协会会长周义军、副会长吴建新、协会大连办事处主任林风和、协会副会长东北大厦集团副总经理何习勇出席会议! 来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

万豪国际与滴滴出行签署战略合作丰富双方会员跨界权益

腾讯科技双方将共同设立专项基金用于会员共建、品牌合作、服务融合等方面的战略合作，将万豪国际在全球酒店业的专业经验、奢华品牌阵容与滴滴出行在高端出行领域的体验、科技驱动的创新能力相结合。 10月25日，万豪国际集团（以下简称万豪国际）宣布与滴滴出行达成大中华区战略合作协议，滴滴豪华车将正式成为万豪国际高端网约车出行服务的合作伙伴。据介绍，此次战略合作旨在满足国内宾客不断提升的旅行服务全场景需求，倾力打

迈点首发 | 第三季度开业的37家酒店暗藏着行业大趋势！

迈点网 · maimai 在过去的2019年第三个季度，这36家酒店的开业曝光率颇高。在这些开业的中高端酒店背后，有集团与时代的博弈，有对地段的掂量，也暗藏着酒店业发展的趋势密码。 CHAPTER 01 36家新开业酒店厦门集美湖豪生大酒店由厦门市杏林建设开发有限公司投资兴建、由大中华酒店有限公司运营管理的国际品牌豪华商务会议酒店厦门集美湖豪生大酒店位于集美新城核心区域，紧邻厦门三大CBD之一的杏林湾商务营运中心，背靠?

迈点译讯 | 特朗普集团计划出售旗下华盛顿酒店

迈点网 · Lora编译美国特朗普集团上周五表示，经过近三年的道德指控和诉讼后：指责特朗普试图从总统职位中获利，特朗普集团计划出售旗下地标性建筑，华盛顿酒店（Washington Hotel）。特朗普就谈执行副总埃里克·特朗普（Eric Trump）说：“人们反对我们在酒店业赚很多钱，所以我们考虑出售该物业。自从我们开始对外出售以来，已经有几家公司对酒店表达了购买兴趣。” 华盛顿酒店这座历史悠久、拥有263间客房和38

经济型酒店30年第二春在哪？

新京报 · 曲亭亦郑艺佳王真真 “中端酒店”无疑已经成为近年来酒店业的热词，“经济型酒店”的关注度似乎相对降低了。但是，经济型酒店真的衰败了吗？ 21世纪初，当大部分人的商旅住宿观念还停留在小旅馆或者招待所时，突然出现了一种新型旅馆——它们藏匿在火车站、商业区或者热门旅游景点周边，拥有统一的外立面或者招牌，在一众杂牌旅馆里，显得格外醒目。这些旅馆房间不大，但干净、整洁，拥有统一的装饰?

醉美酒店第十一届酒店行业品牌盛会颁奖盛典在北京万达嘉华酒店隆重举行

醉美酒店第十一届酒店行业品牌盛会颁奖盛典在北京万达嘉华酒店隆重举行! 辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学受邀作为颁奖嘉宾，为来自全国各地优秀企业家、职业经理人、知名品牌酒店和供应链企业颁发奖杯奖牌。辽宁省饭店餐饮协会表哥

云迹赵永波：人工智能时代的智慧酒店

迈点网面对商业空间运营的重重困难，如何为酒店、公寓、办公三大产业链接上下游资源，打造商业空间创新生态圈，已经成为各个品牌关注的焦点。与此同时，存量市场促成物业高能组合运营，也让酒店、公寓、办公成为了投资新风口。 10月17日，迈点空间流量经济高峰论坛（合能·上海站）于上海元一希尔顿酒店隆重召开。本届峰会将汇聚服务商、品牌方与资本方等多方精英人士，聚焦存量物业市场，共同探寻区域发展新机遇，拓展空?

无人驾驶公交车乌镇上路

第一财经钱童心乌镇拥有全球首条城市开放道路“5G自动微公交”示范线路，这条路线在乌镇物联网大会期间正式“开门迎客” 尽管在无人驾驶技术方面，西方仍占据优势，不过无人驾驶率先实现的地方可能在中国。 “长三角5G+智能驾驶协同创新联盟”10月20日在乌镇互联网大会上宣告成立，标志着长三角地区“车路云一体智能网联交通体系”又向前迈进了一大步。用中国工程院副院长钟志华的话说，“长三角5G+智能驾驶协同创新联盟”的成?

一周酒店开业任命丨马哥孛罗、凯悦、威斯汀、立鼎世、洲际、万达…

迈点网 01. 吴承鸿先生任深圳马哥孛罗好日子酒店总经理日前，马哥孛罗酒店集团正式任命吴承鸿先生为深圳马哥孛罗好日子酒店总经理。吴承鸿先生拥有超过17年的酒店从业经验，全面负责深圳马哥孛罗好日子酒店的管理工作。吴承鸿先生拥有丰富的亚洲奢华国际品牌酒店管理经验与履历，他曾任职于丽思卡尔顿酒店集团、梦帝国度假村及都喜国际酒店集团。在此任命之前，吴承鸿先生担任广州从都酒店的总经理。吴承鸿先生的酒店职业生涯

迈点首发 | 第三季度开业的37家酒店暗藏着行业大趋势！

迈点网 · maimai 在过去的2019年第三个季度，这36家酒店的开业曝光率颇高。在这些开业的中高端酒店背后，有集团与时代的博弈，有对地段的掂量，也暗藏着酒店业发展的趋势密码。 CHAPTER 01 36家新开业酒店厦门集美湖豪生大酒店由厦门市杏林建设开发有限公司投资兴建、由大中华酒店有限公司运营管理的国际品牌豪华商务会议酒店厦门集美湖豪生大酒店位于集美新城核心区域，紧邻厦门三大CBD之一的杏林湾商务营运中心，背靠?

“国联水产”东北大区成立仪式在沈阳三隆春天举行

日前，全球最具规模的水产企业，上市公司“国联水产”东北大区成立仪式在沈阳三隆春天举行。公司总经理陈汉、辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学、副会长王辉、副秘书长车丽娜出席成立仪式。辽宁省饭店餐饮协会表哥

巨头哄抢中小单体酒店成为新战场

北京商报 · 蒋梦惟关子辰今年，中小单体酒店资源争夺战终于捅破了最后一层窗户纸，各家企业不仅你来我往地隔空喊话，更在业务上短兵相接。眼看外来者OYO快速挖潜三四线市场，10月23日，入局9个月的H酒店也按捺不住了，首次发布了一个接地气的中文名称“你好酒店”，欲快速获得市场认可。与此同时，多家OTA也虎视眈眈，盘算着如何分得一杯羹。在业内人士看来，中小酒店市场连锁化程度较低，升级需求迫切，再加上消费者出?

400亿人流量酒店为何不进高速服务区？

酒店投资界服务区，自古都很重要，即便是在封建的中国，“驿道”可以看做是农业经济时代的高速公路，对应的古代版服务区叫“驿站”。服务区的由来驿道畅，天下安，而“驿站”能做的远不止这些。伴随着世界上早期最著名的跨国“高速公路”，全长近8000公里的丝绸之路开通，驿站开始兴起。 “一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，后人挪于唐明皇的误国爱情，往往疏忽了，凭什么贵妃娘娘能吃到一口“一日不色变”的鲜荔枝。这背后?

迈点译讯 | 万豪源宿酒店推出“团体游”新房型

迈点网 · Lora编译万豪国际旗下长期住宿品牌威斯汀源宿酒店（Element Hotel），本周宣布推出其新客房Studio Commons。新概念融合了酒店的便利性与居家的灵活性和舒适性，专为想在私密环境中度过时光，但又仍能享受酒店服务的团体客人（朋友，家人或同事）而设计。新客房Studio Commons配有四间私人客房，以及一个公用厨房和公共起居，使旅客能够像在家一样生活，而不必牺牲空间，舒适度或便利性。Studio Commons于2019年

酒店让消费者成为会员有多难？

中国旅游报 · 王玮近日，新华社的一篇关于“华住集团旗下部分酒店为将住客变会员，强制要求消费者扫码入住”的报道，引发了业界的广泛关注。除了质疑消费者的个人信息安全谁来守护外，消费者“被会员”的背后，酒店究竟隐藏怎样的动机也成为了大家关注的焦点。背后动机 “其实‘被会员’这种情况不是酒店行业才有。比如在很多商场也必须注册会员才可以获取免费的停车券。”高先生告诉记者，他还经常遇到使用酒

辽宁省饭店餐饮协会常务理事会议在沈阳海韵锦江国际酒店召开

10月22日下午，辽宁省饭店餐饮协会常务理事会议在沈阳海韵锦江国际酒店召开。省商务厅餐饮服务处处长王迪、省民间组织促进会会长唐久林、协会终身荣誉会长刘敬贤大师，会长周义军，常务副会长兼秘书长张宝学，副会长王辉，副会长吴建新和来自全省各地市协会副会长和常务理事88人出席会议。会议由会长周义军主持。根据辽宁省民政厅社会组织换届大会有关文件精神要求，会议就辽宁省饭店餐饮协会第三届会员代表大会会长、监事长、常

迈点首发 | “亲生物酒店” 不大行的新物种？

迈点网 · May 酒店每一年都在诞生一些新物种，但是从诞生到“直立行走”甚至为酒店带来盈利，却要经历重重的考验。有的酒店忙着在智能化上添砖加瓦，机器人、AI语音登堂入室；也有酒店却想着的是返璞归真，赶上一波健康潮流，不过大多数所谓主打健康的酒店，都只是增加一个健身房或客房里扔一个瑜伽垫。一些豪华酒店正在采取一种更深奥的方法来加入健康潮流，即通过“亲生物设计”。这一种听上去颇为神奇拗口的方式，能

新消费群体来袭酒店、公寓如何爆发品牌能量？

迈点网面对商业空间运营的重重困难，如何为酒店、公寓、办公三大产业链接上下游资源，打造商业空间创新生态圈，已经成为各个品牌关注的焦点。与此同时，存量市场促成物业高能组合运营，也让酒店、公寓、办公成为了投资新风口。 10月17日，迈点空间流量经济高峰论坛（合能·上海站）于上海元一希尔顿酒店隆重召开。本届峰会将汇聚服务商、品牌方与资本方等多方精英人士，聚焦存量物业市场，共同探寻区域发展新机遇，拓展空?

一周酒店开业任命丨温德姆、太古、艾美、希尔顿、莱佛士…

迈点网 · May 01. 陈显伟先生任温德姆大中华区综合事业部董事总经理及副总裁温德姆酒店集团是全球大型的酒店品牌特许经营商，在80多个国家拥有约9200家酒店，今日宣布任命陈显伟为温德姆酒店集团大中华区综合事业部(Wyndham Value Unit)董事总经理及副总裁。履新后，陈显伟先生将全面负责温德姆酒店集团大中华区新商业发展与运营、区域共同开发，扩大多个层级品牌在市场的战略布局。目前，温德姆在大中华区拥有1500多间

辽宁省饭店餐饮协会领导考察沈阳知名日料企业‘’蟹道、牛道、胆道‘’恒隆广场店

辽宁省饭店餐饮协会领导在董事长黄健夫妇陪同下考察沈阳知名日料企业‘’蟹道、牛道、胆道‘’恒隆广场店。黄董事长向我们详尽地介绍了日本料理的历史文化和恒隆广场几个店的不同特色。同时，他还表达了做为一个成功企业家，要为辽沈地区日料行业发展奉献的责任和意愿，深受协会领导认同和盛赞。辽宁省饭店餐饮协会表哥

中国食神高峰论坛之——满汉全席的古往今来

今天上午中国食神高峰论坛之——满汉全席的古往今来在K11新世界博览馆花椒大会现场隆重开幕!食神刘敬贤大师及钟利文、张奔腾、张春海、周长生几位知名专家担刚主讲嘉宾。论坛由辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学，辽宁广播电视台主持人小贺小加贝主持。古往今来，满汉全席都被视为王公贵族的宫廷御膳。可是纵观当今中国餐饮市场，早以进入普通民众为消费主体的时代。特别是在党的十九大以来，全国人民最求更

北京垃圾管理条例征意见：个人违规或罚款200元酒店与外卖不主动提供一次性用品

21世纪经济报道近日《北京市生活垃圾管理条例修正案(草案送审稿)》及说明在首都之窗网站上公布。文件称，个人不按照规定分类投放垃圾，可能将面临200元的罚款，还可能影响个人信用。其中备受关注的个人垃圾分类惩罚、酒店餐饮一次性用品提供情况在草案中都有提及。饭店酒店不主动提供一次性用品按照最新的草案，大家以后在北京住酒店和点外卖或将不再被主动提供一次性用品。草案提到，餐饮经营单位和餐饮配送服务提供者不得主

“网络民宿众筹”该如何警惕投资风险？

法治周末 · 于伟力作为新型的“非标准”住宿业态，民宿如今备受青睐，面对民宿市场日渐趋于饱和的现状，投资者们也开启了“民宿众筹”的新投资玩法。 2017年11月30日，知名投资人薛蛮子创建的个人民宿品牌“蛮子民宿·京都”众筹项目，仅上线1秒就被抢光，8分钟超募，共获得100位投资人“秒杀”认购。这种新模式的投资红利，也让很多人希望借此能分到一杯羹。据法治周末记者了解，“民宿众筹”分为股权众筹和债权?

丁晓宇：理性发展阶段，中档酒店能不能成为反哺地产的黑马？

迈点网面对商业空间运营的重重困难，如何为酒店、公寓、办公三大产业链接上下游资源，打造商业空间创新生态圈，已经成为各个品牌关注的焦点。与此同时，存量市场促成物业高能组合运营，也让酒店、公寓、办公成为了投资新风口。 10月17日，迈点空间流量经济高峰论坛（合能·上海站）于上海元一希尔顿酒店隆重召开。本届峰会将汇聚服务商、品牌方与资本方等多方精英人士，聚焦存量物业市场，共同探寻区域发展新机遇，拓展空?

迈点首发 | “亲生物酒店” 不大行的新物种？

迈点网 · May 酒店每一年都在诞生一些新物种，但是从诞生到“直立行走”甚至为酒店带来盈利，却要经历重重的考验。有的酒店忙着在智能化上添砖加瓦，机器人、AI语音登堂入室；也有酒店却想着的是返璞归真，赶上一波健康潮流，不过大多数所谓主打健康的酒店，都只是增加一个健身房或客房里扔一个瑜伽垫。一些豪华酒店正在采取一种更深奥的方法来加入健康潮流，即通过“亲生物设计”。这一种听上去颇为神奇拗口的方式，能

大连“江海渔家菜”国家级非物质文化遗产传习店，传习人挂牌仪式在大连瓦房店举行

日前，大连知名餐饮企业“江海渔家菜”创建辽宁省诚信经营示范企业和国家级非物质文化遗产传习店，传习人挂牌仪式在大连瓦房店市江海渔家菜餐饮店举行。辽宁省饭店餐饮协会终身荣誉会长刘敬贤大师、会长周义军、常务副会长兼秘书长张宝学、副会长王辉、吴建新、大连市饭店协会会长林风和及瓦房店市商务局等领导出席挂牌仪式。来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

宜家又不安分了在中国台湾开了全球首家快闪酒店

CEO品牌观察近期，宜家在中国台湾开出了全球首家快闪酒店IKEA pop-up hotel，时间从9月26日至10月29日。只要是宜家会员，就可以在官网上提交申请，被选中的申请者交完定金即可免费入住，体验全套宜家设施的房间，房里的家具也都能在宜家买到同款。一次不中还可以多次提交申请，但入住酒店的次数不能超过 1 次。酒店设计方面，宜家根据不同人群需求，将旅店改造成了9间截然不同气质的快闪房间，包括新婚夫妻、同性伴侣、风格男、

迈点译讯 | 温德姆旗下戴斯酒店推出新室内设计

迈点网 · Lora编译近日，全球大型的酒店品牌特许经营商，温德姆酒店集团在拉斯维加斯全球峰会上，宣布为旗下戴斯酒店（Days Inn）品牌打造新的室内设计方案——曙光（Dawn），以阳光为灵感，明亮通风的房间和饰以太阳元素的艺术品，彰显品牌现代风格的基调。戴斯酒店目前的室内装修（来源：戴斯酒店官网）温德姆酒店集团总裁兼首席执行官Geoff Ballotti表示：“作为全球大型的酒店品牌特许经营商，为了让酒店

站在热点风口社交型酒店能否带来高收益？

酒店评论 · 曲亭亦目前，国内社交型酒店基本以中端酒店为主，而中端酒店要取胜，需在功能升级和细分市场定位上下功夫，包括打造客房外的第二空间，如健身房、书吧、茶社、影视社交区等。千禧一代注重生活品质、追求个性化，从小对于社交、社群都保持着高频次的熟悉度和参与感。近几年，社交型酒店在国内逐渐成为风潮，主要集中在中端酒店，首旅如家、华住、铂涛以及亚朵等酒店集团纷纷推出社交型酒店品牌，或者强调酒店?

民宿行业存安全风险侵犯隐私？听听Airbnb中国总裁怎么说

中国经济周刊旅游市场再次因为国庆长假成为焦点。中国旅游研究院发布的数据显示，“十一”黄金周七天，7.82亿国人出游，足迹遍布全球1498个目的地，同比增长7.81%；实现国内旅游收入6497.1亿元，同比增长8.47%；游客满意度85.6%。各项指标均创历史新高。旅游市场爆发之际，《中国经济周刊》专访了共享住宿市场独角兽爱彼迎（Airbnb）中国区总裁彭韬。探讨爱彼迎中国如何做本土化落地？能否突破跨国公司中国区受总部掣肘的隐形天

沈阳得粥易爱心传递大健康公益启动仪式圆满成功

沈阳得粥易爱心传递大健康公益启动仪式圆满成功! 上午十点五十八分，沈阳得粥易爱心传递大健康公益启动仪式在得粥易沈阳总店隆重举行!来自台湾的著名烹饪艺术家，饮食文化大师沈松茂博士出席仪式。辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学，副会长吴金龙、王凯及社会各界知名人士，著名书画家参加了启动仪式。来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

5万餐饮老板齐聚沈阳，“辽宁饭店餐饮协会”倾力支持第五届花椒大会

5万餐饮老板齐聚沈阳，“辽宁饭店餐饮协会”倾力支持第五届花椒大会。 10月18-20日，第五届(沈阳)花椒大会，沈阳新世界博览馆 “无限餐饮商机，尽在第五届花椒大会” “东北亚餐饮第一盛事邀您参加!” “ 10月18-20日，2019花椒大会扬帆沈阳，一张图带你看懂花椒大会” 来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

酒店客人：从预定到决策的 5 个阶段

酒店精准营销 · 彭占利从客人的消费行为动机的角度，我们来看客人预定决策的五个阶段，通过这个过程的剖析，便于酒店营销活动有效的开展。第一、需求产生客人预定过程开始于自己的需求。这个需求是刚需，所以对于客人来说，下面几个步骤则非常重要。第二、信息搜索我们都知道酒店在各种渠道上面公布的信息，包括：酒店图片、文字说明、设施设备、地理位置等因素，同时价格因素在一定程度上会影响客人的决策。对于酒?

迈点首发 | 如何借助人工智能的翅膀实现大住宿业的“优雅起飞”

迈点网 · 华梦文旅产业融合背景下，大住宿业正在进入蝶变期。当前以互联网、大数据、人工智能等为代表的现代信息技术日新月异，新一轮科技革命和产业变革蓬勃推进，智能产业快速发展，对经济发展、社会进步、全球治理等方面产生重大而深远的影响。世界正处在新科技革命和产业革命的交汇点上。高科技的发展打破了产业的边界，也将加速以酒店为代表的大住宿业演变成为“旅途商业综合体”的进程。大产业的科技融入，是毋庸

宜家又不安分了在中国台湾开了全球首家快闪酒店

CEO品牌观察近期，宜家在中国台湾开出了全球首家快闪酒店IKEA pop-up hotel，时间从9月26日至10月29日。只要是宜家会员，就可以在官网上提交申请，被选中的申请者交完定金即可免费入住，体验全套宜家设施的房间，房里的家具也都能在宜家买到同款。一次不中还可以多次提交申请，但入住酒店的次数不能超过 1 次。酒店设计方面，宜家根据不同人群需求，将旅店改造成了9间截然不同气质的快闪房间，包括新婚夫妻、同性伴侣、风格男、

华住入局国内酒店集团掀起出海淘金热

北京商报 · 关子辰继铂涛之后，华住酒店集团也踏上了“出海”的征程。10月8日，华住宣布集团旗下第一家海外酒店全季新加坡乌节路酒店正式开业，该酒店也成为华住首家“出海”的直营酒店。至此，华住正式加入了国内酒店集团“出海”淘金的战局。此前，随着国内酒店市场的成熟以及国内企业国际化程度提升，国内酒店集团已经越来越多地“出海”布子。业内人士指出，当前国内酒店集团“出海”淘金面临不小挑战，国外一些地区?

2019中国共享住宿发展报告

报告研究所随着国家对全域旅游、乡村旅游的政策扶持力度不断加大，移动互联网技术发展持续提升民宿用户的体验，公众对共享住宿的接受度和消费意愿越来越高，2018年我国共享住宿市场交易额为165亿元，同比增长37.5%，继续保持快速发展态势。 2018年我国主要共享住宿平台房源量约350万个，较上年增长16.7%，覆盖国内近500座城市；共享住宿服务提供者人数超过400万人，房客数为7945万人，在网民中的占比约9.9%，较上年略有增长。受?

北京大兴国际机场正式通航

中国民航局 9月25日，北京大兴国际机场正式通航。16时22分至16时42分，南航、东航、国航、中联航、首都航、河北航、厦航的7架大型客机依次从大兴国际机场起飞，分别飞往广州、上海、成都、延安、杭州、福州、厦门，标志着大兴国际机场盛大启航。民航局局长冯正霖和副局长董志毅、吕尔学、崔晓峰等现场见证这一重要历史时刻。截至目前，共有66家航空公司意向入驻大兴国际机场，其中20家境内航空公司、46家港澳台地区及外国航空公?

《青海省小餐饮备案和监督管理办法》9月1日起实施

省市场监督管理局出台的《青海省小餐饮备案和监督管理办法》于2019年9月1日起实施。该《办法》的出台是进一步简政放权，创新政府管理方式的体现，是释放市场主体活力，便民利民的体现，使我省小餐饮监管有法可依。《办法》共4章27条，分别按照目的意义、适用范围及概念、政府职责、部门职责、鼓励经营、行业职责、备案管理、监督管理等内容对小餐饮食品安全作出相应规定。《办法》具有即时性、便民性、强化监管的特点。即时性，

《青海省小餐饮备案和监督管理办法》9月1日起实施

省市场监督管理局出台的《青海省小餐饮备案和监督管理办法》于2019年9月1日起实施。该《办法》的出台是进一步简政放权，创新政府管理方式的体现，是释放市场主体活力，便民利民的体现，使我省小餐饮监管有法可依。《办法》共4章27条，分别按照目的意义、适用范围及概念、政府职责、部门职责、鼓励经营、行业职责、备案管理、监督管理等内容对小餐饮食品安全作出相应规定。《办法》具有即时性、便民性、强化监管的特点。即时性，

梅西和C罗足球顶级流量明星如何玩转酒店生意

品橙旅游 9月24日，梅西击败了C罗和范迪克，当选世界足球先生，这是梅西职业生涯中第6次获得该奖项，亦因此超越5次获奖的C罗位居历史第一。根据《队报》今年年初的球员工资榜单，世界足坛薪水最高的球员是已与巴萨续约至2021年的梅西，年薪高达9960万欧元，紧随其后的是效力于尤文图斯的C罗，年薪为5640万欧元。手握令人艳羡的收入，作为顶级流量明星，颇有生意头脑的“绝代双骄”先后跨界经商，在旅游业尤其是酒店战场，两人深

2019第五届云南咖啡杯中国冲煮大赛沈阳赛区选拔赛在沈阳又乐创意厨房明锣开赛

2019第五届云南咖啡杯中国冲煮大赛沈阳赛区选拔赛在沈阳又乐创意厨房明锣开赛。辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学，副秘书长车丽娜，咖啡饮品专业委员会主席张佟，西餐委员会秘书长赵丹，办公室主任沈兰等行业领导出席开幕式。来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

美公司打造“太空酒店” 拟2025年营运

中新网中新网17日消息，据美国《星岛日报》报道，美国公司Gateway Foundation看准未来太空旅行的风潮，准备打造巨大的“太空酒店”，可作为别墅、饭店或商业活动等私人用途，也可以提供空间，给政府进行研究，目前，Gateway Foundation计划在2025年全面投入营运，预估每周可接待100位游客。阿拉托瑞说，起初可能只有富豪能负担太空旅行的费用，但未来目标是让每个人都能好好享受太空体验。来源：迈点网

上海评出首批8家五星级乡村民宿

澎湃新闻民宿，成为很多人旅游住宿的选择之一。而未来，民宿也将有明确标准分级。 9月18日，记者从上海市文旅局获悉，今年旅游节期间，上海正式实施《乡村民宿服务质量等级评定细则》（以下简称《细则》），根据这一《细则》，首批乡村民宿五星级8家，四星级11家，三星级11家也最新出炉。奉贤东篱竹隐。民宿主供图此前，在上海召开的民宿大会暨莫干山洋家乐高峰论坛上，华东师范大学工商管理学院院长冯学钢透露，全国民宿的?

迈点译讯 | 雅高推出新经济型酒店品牌Greet 2030年前开300家

迈点网 · Lora编译今年早些时候，这个新品牌的消息在法国报纸“费加罗报”上被泄露出来：雅高的第一家Greet经济型酒店将在德国达姆施塔特首次亮相。 Greet走的是非标住宿路线，酒店业主在如何设计房产方面有很大的自由。为数不多的硬性要求之一，是酒店20％的房间必须可以容纳4-6人。这样便于开辟家庭和团体出游的市场潜力。此外，雅高计划在2030年前在欧洲开设300家Greet酒店，作为增大酒店收益的策略。目前，雅高酒店?

北京乡村民宿评定标准年内出台

北京商报在上海正式实施《乡村民宿服务质量等级评定细则》并评出首批星级乡村民宿之后，北京乡村民宿评定地方标准也呼之欲出。9月22日，北京商报记者从北京市文旅局独家获悉，目前北京正在制定乡村民宿评定地方标准，已拟定初稿但具体内容还在制定中，预计今年底前出台。在此基础上，“地标”细则或于明年出台，而随着细则的敲定，北京乡村民宿也将正式开启评级管理。在全国统一发布了民宿行业标准后，各地相关部门相继发布了更

2019第五届花椒大会（沈阳）新闻发布会在沈阳万达文化酒店举行

2019第五届花椒大会(沈阳)新闻发布会在沈阳万达文化酒店举行!滕飞院长向媒体和与会代表介绍了本届花椒大会的详细情况。辽宁省饭店餐饮协会终身荣誉会长刘敬贤大师，常务副会长兼秘书长张宝学等领导和嘉宾发表热情洋溢讲话。本届花椒大会将于2019年10月18日在沈阳新世界博览馆隆重开幕! 来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

万豪：与BookingPal合作推动民宿业务发展

万豪国际旗下的Homes&Villas在今年4月推出，其在美国、欧洲、加勒比和拉丁美洲等地区的100多个目的地拥有2000处豪华租赁物业，与Airbnb展开竞争。万豪Homes&Villas还与TurnKey度假租赁、LaCure和Loyd&Townsend Rose等物业管理企业展开了合作。通过与BookingPal的合作，万豪的Homes&Villas将能够利用这家技术企业的连接平台、库存管理门户网站、预订和支付引擎、中央预订系统以及客户服务门户网站。万豪国际Homes&Villas业务的?

全球最大的两个第三方酒店管理集团合并

北美最大的独立酒店管理公司爱姆布瑞吉(Aimbridge Hospitality)和独立的跨国酒店运营商洲逸(Interstate Hotels&Resorts)签署了合并的最终协议，成为第三方酒店管理服务的全球领导者。合并后的公司将管理49个州和20个国家的1,400多个品牌和独立物业的投资组合。交易的条款没有披露。预计，爱姆布瑞吉(Aimbridge Hospitality)和洲逸(Interstate Hotels&Resorts)将拥有规模、资源和全球影响力，以加强其领先的酒店服务继续为酒店合?

锦江股份上半年净利5.68亿元，同比增长12.78%

8月30日晚间，上海锦江国际酒店股份有限公司 (以下简称“锦江股份”)公布2019年半年度报告。上半年，锦江股份实现合并营业收入 71.43亿元，比上年同期增长 2.93%。实现营业利润 8.84亿元，比上年同期增长 23.48%。实现归属于上市公司股东的净利润 5.68亿元，比上年同期增长 12.78%。实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益后的净利润 3.58亿元，比上年同期增长 13.48%。据财报，合并营业收入比上年同期增长，主要是铂涛集团、

上海评出首批8家五星级乡村民宿

澎湃新闻民宿，成为很多人旅游住宿的选择之一。而未来，民宿也将有明确标准分级。 9月18日，记者从上海市文旅局获悉，今年旅游节期间，上海正式实施《乡村民宿服务质量等级评定细则》（以下简称《细则》），根据这一《细则》，首批乡村民宿五星级8家，四星级11家，三星级11家也最新出炉。奉贤东篱竹隐。民宿主供图此前，在上海召开的民宿大会暨莫干山洋家乐高峰论坛上，华东师范大学工商管理学院院长冯学钢透露，全国民宿的?

迈点首发 | 夜间经济酒店业转型的下一个风口？

迈点网 · May 或许是以年初的故宫灯光秀为契机，“夜间经济”突然出现在了大众面前，率先想要从中受益的，是文旅产业。中国旅游研究院(文旅部数据中心)发布的《2019年上半年全国旅游经济运行情况》报告显示，五一假期游客夜间消费金额占到全天的29.92%，较去年同期扩大近4个百分点，观光游船、主题灯会、文化体验活动备受欢迎。有专家说，目前我国正处于一个释放夜间旅游需求的阶段。那么，正在向生活方式扭转的酒店，是

‘’恒久品质，星耀未来‘’辽宁省饭店餐饮客户交流会在眉山召开

‘’恒久品质，星耀未来‘’四川恒星食品辽宁省饭店餐饮客户交流会在眉山恒星食品公司总部召开。来自辽宁饭店餐饮企业和四川调味品企业的二十多位企业家，烹饪大师，行业专家参加交流会。辽宁省饭店餐饮协会领导，恒星食品领导出席并发表讲话。来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

携程垄断逐渐冰解酒店业何去何从

酒店观察网 · 行走的凉鞋据环球旅讯发布的最新的2019年上半年中国在线旅游交易数据显示，上半年OTA交易突破7000亿，而酒店依旧占有在线旅游交易额的大头。在这其中，携程系又占据了半壁江山，而阿里系的飞猪表现抢眼，逐步占据行业第二，占比也在逐步提升。但在今后相当一段时间内，携程系对酒店行业的在线交易垄断将无法打破，携程依旧在酒店预定行业占有绝对的话语权。携程系占据半壁江山从数据显示，随着网络的普及?

存量酒店的角斗场

酒店观察网 OYO的快速扩张一方面依赖于其独有的加盟模式，一方面则预示着大量的存量市场酒店存在着翻牌改造升级需求，在连锁酒店快速扩张及网络化的兴起，单体酒店的命运更加显得尴尬。客源的流失，专业酒店管理人员的缺失，过度依赖OTA等情况都让单体酒店每况日下艰难生存。OYO的出现，给了大量低端存量市场上酒店一份希望。 OYO能走多远？我曾经有篇文章《从拼多多到OFO再看现在的OYO》详细阐述了我的看法，短期看涨，中期看底

看看这些生活方式酒店如何“花式吸粉”？

酒店圈儿在这个年轻一代口味愈加前卫、G点越来越奇特的时代，有这样一条产品线在年轻人中慢慢的获得流行起来，那就是所谓的“生活方式品牌（lifestyle brand）”。这样的品牌线旨在满足新一代年轻旅行者的需求，尝试顺应千禧一代的生活方式（被定义为18到34岁的年轻人，当然，现在可能年龄跨度可能更大）。这代年轻人富有激情，对生活品质的要求越来越高，从而追求是更深层次的文化体验，希望科技创新可以刺激他们疲惫的灵魂，?

《国家地理》杂志公布2019年全球“最好睡的酒店”榜单

HOTELENGLISH 近日，《国家地理》杂志公布了2019全球“The Big Sleep Awards”（最好睡大奖）的年度大奖，48个入围作品中共有16家酒店获得大奖，旨在奖励这个行业里最新最优秀的品位制造者、潮流引领者和游戏规则改变者。 01 City Slicker/都市潮流 Raffles Europejski Warsaw（获奖）设计：Boris Kudlicka波兰，华沙 Raffles Europejski Warsaw 坐落于华沙的皇家之路上，完美诠释波兰的精髓。新文艺复兴宫由 Enrico Marconi 于 1

美公司打造“太空酒店” 拟2025年营运

中新网中新网17日消息，据美国《星岛日报》报道，美国公司Gateway Foundation看准未来太空旅行的风潮，准备打造巨大的“太空酒店”，可作为别墅、饭店或商业活动等私人用途，也可以提供空间，给政府进行研究，目前，Gateway Foundation计划在2025年全面投入营运，预估每周可接待100位游客。阿拉托瑞说，起初可能只有富豪能负担太空旅行的费用，但未来目标是让每个人都能好好享受太空体验。

“脱单”季来袭：中小单体酒店市场团战

21世纪经济报道 · 陶力 5G、人工智能、大数据、AR/VR……各类高新技术蜂拥而至，科技驱动下，文旅产业也进入历史新方位，智能技术无疑将成为产业提质增速的新引擎。 9月5日，由南方财经全媒体集团21世纪经济报道、南开大学旅游与服务学院联合主办的“2019亚洲旅游产业年会”在上海举行，试图探讨这一未来。在年会上，上海财经大学商学院文化旅游会展研究中心主任何建民、OYO酒店合伙人兼首席财务官李维，H连?

亿量级在线酒店规模已达成 90后用户占比首超80后

来咖智库现如今，人均GDP接近10000美元，人们的生活物质水平逐步提高。在线酒店预订消费已不再拘泥于单一的场景。涵盖面广、涉足领域多。为满足丰富多元的休闲娱乐需求，在线酒店预订用户也随之成百倍的增长。各大酒店预订平台也势头正猛，竞争不断升级。 2019年上半年中国在线酒店预订用户持续增长，现已达亿量级规模，未来该行业用户规模仍将持续增长，后劲依旧十足。对此，今年8月份，移动大数据Trustdata发布了《2019上半

酒店如何做“首席审美官”？

空间秘探 · 刘小颜在2019IITCZS大会上，温德姆酒店集团大中华总裁刘晨军做了一个《海岛场景下文旅大住宿的跨界创新》的分享，提出一个观点：酒店已经成为了好吃、好住、好看、好玩的一个生活美学的综合体。酒店大堂会变成什么样？酒店大堂讨论很多，但现在国内很多酒店，大堂一般呈现两种情况：第一、没有大堂；第二、大堂空空荡荡。以后酒店大堂会是怎么样的？一个未来式展望：共享式图书阅览空间；优品新零售空间；?

辽宁省地方标准《绿色餐饮企业评审规范》(草案)研讨会在沈阳召开

昨天上午，辽宁省地方标准《绿色餐饮企业评审规范》(草案)研讨会在辽宁龙源高校后勤管理公司召开。研讨会由张宝学主持，刘敬贤大师，周义军会长，王辉，吴建新副会长等协会领导和来自各饭店餐饮企业的行业专家19人出席研讨会。来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

金秋佳节之旅游文化周暨彰武首届烧烤节开幕

金秋佳节之旅游文化周暨彰武首届烧烤节开幕!辽宁省饭店餐饮协会终身名誉会长刘敬贤、会长周义军、常务副会长张宝学、副会长王辉参加开幕仪式并为全羊剪裁来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

首旅如家2019上半年利润总额55,707万元归母净利润增长超8%

8月28日，首旅酒店（沪A：600258）发布2019年半年度报告。财报显示，2019年上半年公司整体经营在营业收入基本持平的基础上，保持了利润的平稳增长。上半年首旅如家营业收入399,037万元，比上年同期减少1,199万元，下降0.30%；实现利润总额55,707万元，比上年同期增加3,094万元，增长5.88%。本期公司实现归属母公司净利润36,763万元，比上年同期增加2,767万元，增长了8.14%；实现每股收益0.3746元/股，比上年同期增加0.0273元/股，

国管局等部门联合印发《公共机构节水管理规范》

近日，国家机关事务管理局办公室、国家发展和改革委员会办公厅、水利部办公厅联合印发了《公共机构节水管理规范》，旨在更好地指导公共机构节水工作，提高其用水效率，切实发挥公共机构在节水中的引领示范作用。《国家节水行动方案》规定，“到2022年，节水标准达到200项以上，基本覆盖取水定额、节水型公共机构、节水型企业、产品水效、水利用与处理设备、非常规水利用、水回用等方面”。近年来，国管局认真贯彻落实习近平总书?

逐利加盟费国内酒店集团竞速开新店

北京商报国内连锁酒店市场并没有因为经济增速放缓而放慢“跑马圈地”的步伐。近日，北京商报记者从国内多家酒店集团统计数据发现，华住、首旅如家今年上半年新增酒店数量均超过去年同期，此外，尚未开业正在筹备的酒店数量也创下新高，这似乎预示着新一轮酒店市场将再次上演“跑马圈地”的大戏。但与此同时，国内连锁酒店市场的竞争也愈加激烈，各家酒店集团纷纷推出自己的升级产品，对原有物业进行升级改造，以此来保持自己的份

凯莱酒店集团郭婵娟：如何在云技术上打造酒店的人才软实力

迈点网（迈点网讯刘泽桦）“破界、蝶变、重塑、赋能”，2019年8月30日，由先之教育、世界酒店和旅游教育培训协会主办、最佳东方、迈点、乔邦猎头协办的“2019先之教育年度大课暨先之金仕奖颁奖盛典”在浙江广电开元名都大酒店（杭州）盛大举办。睿沃科技、安歆乐寓、云迹科技、上海复创互联网科技有限公司、遂生健身、欧佩股份、魔方生活服务集团、深圳法大大网络科技有限公司、凯莱酒店集团、蜗睡科技对此次大课提供了大力支?

“2019年度先之金仕奖颁奖盛典”获奖名单公布

迈点网 “破界、蝶变、重塑、赋能”，2019年8月30日，由先之教育、世界酒店和旅游教育培训协会主办、最佳东方、迈点、乔邦猎头协办的“2019先之教育年度大课暨先之金仕奖颁奖盛典”在浙江广电开元名都大酒店（杭州）盛大举办。睿沃科技、安歆乐寓、云迹科技、上海复创互联网科技有限公司、遂生健身、欧佩股份、魔方生活服务集团、深圳法大大网络科技有限公司、凯莱酒店集团、蜗睡科技对此次大课提供了大力支持。铸就品牌，逐鹿?

蔡丰年职业导师收徒仪式在巴厘岛假日酒店举行！

昨天晚上，蔡丰年职业导师又有新学生加入丰年团队。拜师仪式在巴厘岛假日酒店举行!辽宁省饭店餐饮业职业导师张宝学，程佩兴，王辉出席。还有黎明国际酒店总经理阎亮，王和平大师，吕建亭大师，薛刚总经理出席拜师仪式。来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

《关于发布辽宁省十大特色产品品牌的决定》的公示

为推进辽宁省特色产品品牌建设，树立行业典范，表彰优质企业，辽宁省饭店餐饮协会在辽宁省商务厅的监督指导下，经企业自主申报、协会审核、专家评审、网上公示，现决定授予：辽宁名庄荟商业管理有限公司辽宁省水源地有机渔业有限责任公司沈阳川龙华林食品有限公司沈阳约道四维农业投资有限公司辽宁肆拾玖坊电子商务有限公司辽宁桂商酒业集团有限公司辽宁三农科技有限公司辽宁大谷生物食品有限公司沈阳顺时华荣商贸有限公

白玉兰酒店日照再添新成员全国开业酒店达70家

锦江都城酒店管理有限公司 8月26日，继白玉兰日照万象汇荣成路酒店、白玉兰日照港灯塔景区酒店之后，锦江都城酒店管理有限公司旗下优选服务酒店品牌“白玉兰酒店”在日照再添新成员——白玉兰日照五莲解放路酒店盛大开业。该店也是全国第70家开业的白玉兰酒店。五莲县地处山东半岛南部、日照市东北端。这里因古而韵，4800年前的丹土，曾是亚洲最古老的城市之一;这里因山而名，境内大小山头三千三，山山相连，风景奇绝;

途牛2019年Q2营收5.203亿元人民币净亏损同比扩大

DoNews 途牛旅游网发布了截至6月30日的2019年第二季度财报。财报显示，2019年第二季度途牛净营收5.203亿元人民币（约合7581万美元），同比下滑0.9%；净亏损1.672亿元人民币（约合2430万美元），而上年同期净亏损8280万元人民币；不按美国通用会计准则，净亏损1.156亿元人民币（约合1680万美元），而上年同期净亏损2260万元人民币。 2019年第二季度，途牛净营收5.203亿元人民币（约合7581万美元），同比下滑0.9%。其中，打包旅游产

五星级酒店因何无惧“摘星”？

中国经营网 · 王亚煌有个很有趣的对比：7月底国家文化和旅游部宣布给予山西省晋中市乔家大院景区取消旅游景区质量等级处理。随后晋中市政府会同乔家大院连夜开会，痛定思痛，落实整改，对外界更是抱歉连连，并降低了票价以示诚意。而8月份全国旅游星级饭店评定委员会发布公告，宣布对5家饭店予以取消五星级旅游饭店资格的处理，却响应寥寥。有记者咨询当事酒店，酒店一副“没接到通知”的面孔，别说降价了，连起码的声明

3天后，广州酒店业也停止供应酒店“六小件”

酒店投资界耿志方 · 耿志方自2019年7月1日上海全面停止供应“六小件”后，近日，广州市文化广电旅游局印发方案，自2019年9月1日起，全市星级酒店不在客房内摆放“六小件”一次性用品（牙刷、梳子、剃须刀、鞋擦、浴擦、指甲锉）。早在今年7月1日，随着《上海市生活垃圾管理条例》的正式实施，上海率先在全国以强制性手段，要求旅馆经营单位不得主动向消费者提供客房一次性日用品。这股摒弃一次性用品的风潮，能否有力推?

酒店：经营者该如何创建住客体验并实现盈利

品橙旅游酒店业目前正处于一个体验至上的时代，这也就是为什么对于酒店业主来说在从酒店搜索到抵达酒店的整个过程中创建住客体验是非常重要的，而且这个过程中付出的努力可以为酒店带来利益。在为期两天的会议中，讨论“住客体验如何盈利”时，高管们表示在客户旅行的每个阶段进行投资非常重要，而且旅行预订也已转变为数字体验。希尔顿美洲业务的高级副总兼商务总监Chris Wilroy表示希尔顿在“旅行设想”阶段投入了大量资金，

比起KOL酒店这届年轻人更爱KOC

迈点网 · May 最近，广告圈子里，KOL与KOC的论战正酣。所谓KOL，既Key Opinion Leader，而KOC则是Key Opinion Consumer，一个是圈子里一呼百应的意见领袖，一个是小范围内推心置腹的安利。有人抛出“KOL已死，未来是KOC的天下”的观点，也有人反驳KOC并无大效果，其终点依然是KOL。而在酒店行业，KOL与KOC的斗争，早已悄悄打响。一、KOL酒店与KOC酒店如果我们给KOL酒店和KOC酒店下个概念，应该是这样的。 KOL酒店，即酒

中高端酒店“下沉” 三四线市场空间有多大？

中国旅游报 · 王玮近日，洲际酒店集团在北京同时签约了15家特许经营模式酒店，进一步深入包括普洱、绵阳、乌兰浩特等三四线城市。万达酒店及度假村同样将目光投向了三四线城市，今年将开业的15家酒店，除了上海、广州外，也将在百色、江门、菏泽这样的三四线城市落地。从去年开始，随着一线城市市场出现饱和，好物业愈发难找，三四线城市对中高端酒店品牌的需求不断增长，国内外酒店集团转战国内三四线城市市场的趋势已越

OYO首席技术官邹嘉：未来酒店业竞争将是技术的竞争

新浪财经 8月26日晚间消息，在近日举行的2019世界旅游与住宿行业数字化峰会上，OYO酒店首席技术官邹嘉出席并演讲，分享通过大数据和算法的应用为酒店运营和收益赋能。不到两年时间，OYO在中国市场拥有13000家酒店、59万间客房。OYO酒店首席技术官邹嘉表示：“未来酒店、商旅行业的竞争不再是传统意义上的竞争，而是技术上的竞争。技术决定了运营的效率与能力，将给行业带来颠覆性的变化。” 对于如何利用技术，如何做好酒店的运?

辽宁省饭店餐饮协会领导考察沈阳淘鲜禾农业科技园区

辽宁省饭店餐饮协会领导考察沈阳淘鲜禾农业科技园区。沈阳食品协会和食品集团领导陪同并详细介绍个了农业科技园区项目内容，特色和优势。来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

酒店公共空间如何促进共享办公发展?

迈点网 · Ruby编译公共办公桌和座位区正在把酒店大堂变成高效的共享工作空间，为客人和当地人提供有价值的服务，为业主和运营商提供新的收入来源。波士顿CBT建筑事务所的酒店主管、曾参与过像马萨诸塞州剑桥市的麻省理工学院-剑桥艾美酒店项目的Vickie Alani表示，“ 24/7工作方式要求我们设计界的所有人思考如何让 24/7工作更舒适。在任何实践中，我们所做的项目都包含了共享办公的成分。” 休斯敦城市广场万豪酒店在G

酒店的夏天：OYO酒店发布2019暑期大数据报告

品橙旅游高考结束，暑期来临，夏季旅游高峰正式到来。近日，OYO酒店发布2019暑期大数据报告，报告基于OYO酒店大数据平台7月1日-7月31日的搜索数据，了解消费者的住宿需求，分析了多项指标数据，对暑期旅游人群画像做深度分析，解读全国游客旅居生活新“姿势”。 OYO酒店首席技术官邹嘉表示，“从OYO酒店大数据今年暑期游客的订房情况看，暑期旅行的地点更多元化、小众化，而且在下沉市场的酒店消费力继续崛起，三四线城市不光是&

酒店：经营者该如何创建住客体验并实现盈利

品橙旅游酒店业目前正处于一个体验至上的时代，这也就是为什么对于酒店业主来说在从酒店搜索到抵达酒店的整个过程中创建住客体验是非常重要的，而且这个过程中付出的努力可以为酒店带来利益。在为期两天的会议中，讨论“住客体验如何盈利”时，高管们表示在客户旅行的每个阶段进行投资非常重要，而且旅行预订也已转变为数字体验。希尔顿美洲业务的高级副总兼商务总监Chris Wilroy表示希尔顿在“旅行设想”阶段投入了大量资金，

中高端酒店“下沉” 三四线市场空间有多大？

中国旅游报 · 王玮近日，洲际酒店集团在北京同时签约了15家特许经营模式酒店，进一步深入包括普洱、绵阳、乌兰浩特等三四线城市。万达酒店及度假村同样将目光投向了三四线城市，今年将开业的15家酒店，除了上海、广州外，也将在百色、江门、菏泽这样的三四线城市落地。从去年开始，随着一线城市市场出现饱和，好物业愈发难找，三四线城市对中高端酒店品牌的需求不断增长，国内外酒店集团转战国内三四线城市市场的趋势已越

辽宁省饭店餐饮业标准化技术委员会筹备工作会议在协会秘书处召开

昨天上午，辽宁省饭店餐饮协会专家工作委员会、辽宁省饭店餐饮业标准化技术委员会筹备工作会议在协会秘书处召开!中国饭店协会首席技术顾问，协会终身荣誉会长刘敬贤大师出席会议，并发表重要讲话。大师说，成立两个委员会，是在当前社会发展，科技进步的时代背景下应运而生，完全必要，非常及时。与会专家代表纷纷发言支持委员会成立，积极参与争做贡献。来源：辽宁省饭店餐饮协会编辑：表哥

酒店短视频“C位出道”指南

天鹅会现在，除了微博、微信，大家都开始在想如何利用抖音做营销，甚至有些酒店直接设置了抖音运营岗，专业运营酒店抖音号。面对抖音强大的引流能力，我们如何利用好呢？什么样的酒店适合做抖音营销？ 1、空间场景多，装修风格独特（抖音爆红的网红酒店打卡）这类酒店风格突出，根据年轻人的爱好打造多种类型，如：王者荣耀电竞屋，动漫主题房，鬼屋，特色泳池等。为了适合拍照或拍视频，这些房间或场所都具备足够的亮点和热

酒店公共空间如何促进共享办公发展?

迈点网 · Ruby编译公共办公桌和座位区正在把酒店大堂变成高效的共享工作空间，为客人和当地人提供有价值的服务，为业主和运营商提供新的收入来源。波士顿CBT建筑事务所的酒店主管、曾参与过像马萨诸塞州剑桥市的麻省理工学院-剑桥艾美酒店项目的Vickie Alani表示，“ 24/7工作方式要求我们设计界的所有人思考如何让 24/7工作更舒适。在任何实践中，我们所做的项目都包含了共享办公的成分。” 休斯敦城市广场万豪酒店在G

期待“摘星”倒逼酒店业健康发展

工人日报 · 子谕据《新京报》报道，近日全国旅游星级饭店评定委员会发公告称，在暗访检查中发现部分五星级饭店的卫生和消防安全问题严重，服务不规范问题突出。根据有关划分与评定规定，评委会决定对5家饭店给予取消五星级饭店资格的处理，对11家饭店给予限期整改12个月的处理。星级评定，不仅是酒店在业内地位的象征，更代表了酒店在硬件设施、服务规范、管理举措等方面的实力，其带来的“档次感”也成为不少消费者在选

中端酒店持续高能将撬动酒店行业格局大调整

酒店评论 · 谷安迪中端酒店在不断精致化过程中，向上挤压着高端酒店竞争力，向下让粗糙型的快捷酒店无处遁形。持续快速的城市化进程为酒店的发展提供了适宜的“土壤”，尤其是在城市高流量环境下盈利能力更强且兴建成本适中的中端酒店，正在迅速成为各类城市的新宠。不难想象，整个行业会因中端的持续崛起而渐渐酝酿出一场全面的大移位。持续蜕变的中国市场从不缺乏热点，从房地产的喷涌到BAT的崛起，再到各类“共享模式

第四期国家级非物质文化遗产传习店，传习人培训班在大连举办

第四期国家级非物质文化遗产《辽菜传统烹饪技艺》传习店，传习人培训班在大连举办。辽宁省饭店餐饮协会

酒店集团“进军”民宿是好事还是坏事？

空间秘探 · 熊初墨今年以来，知名的酒店集团似乎越来越热衷进入非标领域，其中包括代表“诗和远方”的民宿领域。收购、合作、自建平台，各大酒店集团“磨刀嚯嚯”。万豪国际集团于今年4月末，宣布计划推出自己的民宿短租服务Homes & Villas，加大对短租业务的投资规模，正式进入共享住宿市场。5月份，OYO以3.6亿欧元的价格收购Leisure Group，这也是OYO进行的首次大型国际投资，也是其首次进入欧洲私人住宿市场。而进入

外国酒店品牌的中国营销策略：实现分销渠道多元化

环球旅讯 · Ritesh Gupta 外国酒店品牌越来越注重扩大其在中国市场的分销渠道，美团、微信小程序、飞猪和携程的旗舰店，都是他们对于分销渠道的选择之一。今年5月出席ITB China的一位酒店分销高管表示，“我们选择中国的一站式超级应用或生态系统平台作为分销渠道是由多个因素决定的，其中最主要的原因是，我们希望自主运营店铺，掌控自己的产品。我们正努力减少对中间商（如批发商等）的依赖。” 总部位于新加坡的泛太平

“新国标”能否终止民宿野蛮生长

法治周末近日，文化和旅游部批准并正式公布旅游行业标准《旅游民宿基本要求与评价》(LB/T065—2019)(以下简称“新国标”)，代替了此前2017年发布的《旅游民宿基本要求与评价》。此次“新国标”将旅游民宿等级由金宿、银宿两个等级修改为三星级、四星级、五星级3个等级，并设有星级标志有效期为3年、3年期满后应进行复核、旅游民宿评定实行退出机制等规定，加强了对卫生、安全、消防等方面的要求。近年来，民宿以“充分融?

全球酒店集团325强最新榜单：锦江位列第二 OYO挤进8强

环球旅讯美国《HOTELS》杂志最近公布了“全球酒店集团325强”（HOTELS 325）的最新排名：中国锦江国际、印度独角兽OYO酒店发展迅猛，全球酒店集团的排名正在以前所未有的速度发生变化。根据最新出炉的榜单：曾于2016年收购了喜达屋的万豪，仍然稳居榜首。但今年希尔顿跌至第三位，排在中国国有企业锦江国际之后。锦江于2018年11月完成了对丽笙酒店集团的收购，增加了近20万间客房，排名升至全球第二。中国酒店力量崛起过去4年

第二届辽宁（沈阳）美食文化节筹备工作会议在沈阳召开！

日前，第二届辽宁(沈阳)美食文化节筹备工作会议在辽宁省饭店餐饮协会秘书处召开! 来源：辽宁省饭店餐饮协会

智能化是酒店精细化转型必然路径

数据杂志 “去年，国务院印发了《新一代人工智能发展规划》，为人工智能的发展进一步明确了方向，同时也给很多产业发展带来了新的机遇。酒店业如何突出受传统发展模式制约的“重围”？智能化正是我们传统酒店未来向精细化转型的必然路径。”接受记者采访的贵州智慧通酒店信息科技公司董事长袁银娥如是说。她对人工智能如何应用于酒店业如数家珍，娓娓道来：“出于提高客人入住体验、降低人工成本、提高工作效率的考虑，现在已有

“标星”后民宿迎来第二波高潮or至暗时刻？

空间秘探 · 熊初墨近日，文化和旅游部正式发布旅游行业标准《旅游民宿基本要求与评价》，代替了2017年版本，将旅游民宿等级修改为三星级、四星级、五星级3个等级，标牌、证书由等级评定机构统一制作，星级标志有效期为三年。民宿标星究竟有无价值？标星后的民宿会不会迎来第二波发展高潮？抑或是重新洗牌迎来至暗时刻？民宿“标星”的3点价值 2017年版本，本次发布的民宿新标在民宿等级的划分上做出了创新，将原来的金宿

女性酒店人如何打破科技行业的性别壁垒?

迈点网 · Ruby编译短租软件提供商Guesty的首席运营官Vered Schwarz表示，聘用一名优秀的领导者，不仅仅是找一个有相关经验的人;找一个有潜力的人，并把赌注押在此人的技能和激情上，这一点同样重要。Schwarz在Guesty强调要建立多元化的管理团队。曾任Fiverr首席运营官的Schwarz 看到了女性在工作中尤其是在科技公司所面临的具体挑战，但她认为，酒店业的女性在打破旅游科技领域的性别失衡方面处于独特的地位。她在下面?

酒店集团品质化发展的关键有哪些？

中国旅游报 · 王玮近日，相关数据显示，延续复苏势头的酒店业，从2018年下半年开始景气指数呈现下滑趋势，面对愈发立体化的商业生态，时而出现的卫生、安全问题，如何打造适合的产品和超出客人预期的品质体验，成为我国酒店业亟待破解的难题。近日，在中国旅游饭店业协会主办的“第十六届中国饭店集团化发展论坛”上，20多位行业优秀的实践者和研究者围绕着中国饭店业态布局与拓展、酒店先锋设计与思考、中国酒店集团数字

辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学，副会长吴建新为获奖军旅企业家颁奖

手拉手，谋发展，共建美好未来!献给中国人民解放军建立92周年联谊会，在沈阳韩帝园文化旅游中心开幕! 辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学，副会长吴建新出席联谊活动，并为获奖军旅企业家颁奖。

细致到“变态”！日本酒店怎么做垃圾分类？

迈点综合上海的垃圾分类已经实行了半个多月，无论是企业还是个人，都在从不习惯到养成习惯。而对于酒店来说，这更是一次“大考”，除了清扫房间时要进行垃圾分类，后厨也面临着大量的厨余湿垃圾处理问题。如果说当下上海的酒店们还只是刚刚开始蹒跚学步的孩子，早已在环保和垃圾领域已经建立起一套完整的体系的日本，他们的酒店也积累了一套堪称“变态”的垃圾分类经验。 Chapter 1 “找垃圾”，要两拨人在横滨的Royal Park Hot

酒店个性化服务的关键：善用现代科技+深化用户洞察

环球旅讯如何保持消费者的忠诚度？不少行业领袖都认为，需要围绕个性化的概念采取措施。数字时代下，品牌和消费者之间的屏障已被打破，便利和透明度成为了新的主题，消费者希望被认知、被理解以及被重视。竞争都围绕个性化服务展开，酒店科技领域行业高管Jos Schaap认为，相比其它领域，这一准则在酒店行业似乎更为受用。客人想拥有舒适的入住体验、获得难忘的回忆、期待流畅便捷的入住体验，其关键都在于个性化的服务。个性化

酒店新趋势：牧场主如何把奢华旅行者赶到野外空间

迈点网 · Ruby编译随着奢侈品旅行者们寻找下一个新事物，各公司正在开发不同类型的产品，以满足人们对新奇事物的需求。利用人们对开阔空间的渴望的一个方法是探索牧场。这家总部位于得克萨斯州奥斯汀的公司专门提供私人牧场的独家住宿，让游客可以进入到原始的自然地带——而到目前为止，公众还无法进入这些地区。该公司于2018年底成立，目前与德克萨斯州、科罗拉多州和加利福尼亚州的牧场合作。到今年夏末，

这些奇特外形的酒店更能吸引人入住？

酒店正作为一种生活方式正在进入到越来越多人的视野中，其不再仅仅是“住宿”。前两天，有一家媒体提出了酒店的6个趋势，其中“奇观建筑成引爆点”尤为令人印象深刻。 Chapter 1 细数那些“外形出众”的酒店近些年在国内，涌现出不少造型前卫的酒店，设计师用天马行空的想象，打造出一个个“地标”。去年下半年，历时十年建造的上海佘山世茂洲际酒店开业了。酒店位于上海佘山，距离上海市中心超过一个小时车程。通常情况下，这样

张宝学导师第二期学员拜师仪式在沈阳世茂希尔顿酒店举行

辽宁省饭店餐饮业职业导师聘任仪式暨张宝学导师第二期学员拜师仪式在沈阳世茂希尔顿酒店举行！推展职业导师制度，培养饭店高端人才，又有13名优秀饭店职业经理人成为职业导师学生！辽宁省饭店餐饮协会表哥

别人家的客房阿姨是如何为酒店赢得好评？

携程酒店大学除了客房卫生外，如果客房阿姨能够给客人提供超出预期的服务，往往更容易打动客人，获得好评。下面，我们就能瞧瞧，客房阿姨的工作中，有哪些加减分项。一、基础分：卫生是第一优先级客房是客人住酒店，停留时间最长的地方，直接决定客户体验。所以，客房阿姨不能为追求打扫速度，而忽略清洁质量，酒店在人员应配备足够的人手。以下是携程点评中常见的客房卫生要求，我们要尤其应重点关注：床品：干净、整洁、无

去年五星级酒店客房收益创新高

北京商报高端酒店市场在过去一年呈现房价和入住率齐涨态势，在此情况下，全国五星级酒店平均客房收益也达到历史新高。7月3日，记者获悉，全球酒店及旅游业顾问公司浩华管理顾问公司发布的《2019年国内饭店业务统计数据》最新数据（以下简称《统计数据》）显示，过去一年，全国五星级酒店平均每间客房收益（RerPAR）为483元，首次超过2011年的历史最高点477元。不过，一线城市高端酒店客房收益有所放缓，与之相比，三线城市的业绩

重塑了印度酒店市场的OYO 真能颠覆全球酒店行业吗？

腾讯科技 · 金鹿 OYO制定有宏伟的计划，并希望通过巧妙地将技术和成熟的商业模式相结合，来颠覆全球酒店行业。在运营的第一年，OYO的收入约为447万美元，但亏损却高达7164万美元。而到2018财年末，其营收已增至5994万美元，亏损则缩窄至5200万美元。在过去几年中，OYO的营收年增长率达245%，而亏损则只是小幅上升。在其短暂的成长过程中，OYO被描述为酒店聚合器、OTA，甚至是庞氏骗局，但从未被视为连锁酒店。如今，OYO已

酒店忠诚度价值几何？

环球旅讯长期以来，忠诚度计划一直是酒店的特色，但过去很少有直接的证据能证明，酒店对忠诚度计划的投入是否真的能给运营和财务业绩带来益处。最近，香港理工大学酒店及旅游业管理学院Dan Wang博士等研究人员完成的一项研究证明，酒店投资忠诚度计划确实能够提升酒店业绩。该研究还对酒店如何利用忠诚度计划提升业绩给出了建议。大约在40年前，美国航空公司推出“常客”计划，忠诚度计划兴起，并很快在酒店业也流行起来。截至2

首届全国绿色饭店评审员大会在哈尔滨华旗酒店召开

日前，首届全国绿色饭店评审员大会在哈尔滨华旗酒店召开。中国饭店协会韩明会长出席大会并讲话。同期举办绿色饭店评审员培训班。辽宁省饭店餐饮协会会员部主任李佳羽，大连饭店协会执行会长刘华东成为绿色饭店国家标准修订后的首批学员。辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学，大连饭店协会会长林风和等7位辽宁代表参加大会。

“2018年度酒店业影响力品牌金航奖颁奖盛典”获奖名单公布

迈点网 · Lora （迈点网讯 Lora）2019年旅游大住宿业迎来巨变，多行业跨界而来，酒店资产布局、物业机会、品牌运营、客群深挖等无一不面对挑战，“未来剑指何方”成为行业关注的焦点。 2019年6月25日，由商业空间资产战略研究咨询机构-迈点研究院、商业空间产经研究媒体-迈点网联合数百家媒体在北京金隅喜来登酒店举办“2018-2019旅游住宿业MBI颁奖盛典暨高峰论坛”，汇聚行业智者，聚焦旅游住宿业变革新方向，为探索行业?

首设登记备案制度民宿有望告别“野蛮生长”

北京商报 · 关子辰就在民宿市场如火如荼发展时，首个省级民宿管理办法的出台让民宿市场有望正式告别“野蛮生长”。6月21日，广东省人民政府公布了《广东省民宿管理暂行办法》（以下简称《办法》）。该《办法》为全国首个由省级层面出台的政府规章文件，针对民宿的开办条件与程序、经营规范、监督管理及法律责任等做出了明确的规定。值得一提的是，该《办法》首次设立民宿登记备案制度，进一步对开办民宿进行规范约束。业?

OYO与美团达成合作首批上线8000家酒店

新浪科技 · 张俊 OYO酒店今日正式宣布与美团建立为期一年的战略合作伙伴关系。在合作的第一阶段，OYO酒店将会在美团酒店平台上线8000家标准酒店。这一合作关系将OYO酒店在创新改造、业务发展、管理、和运营方面的能力与美团在平台、开放生态体系、用户基数、流量以及技术创新方面的补充优势结合起来。这将帮助OYO更容易将其酒店提供给美团用户。 OYO酒店合伙人兼COO施振康在谈到这一合作关系时说到：“OYO酒店通过改造酒?

别人家的客房阿姨是如何为酒店赢得好评？

携程酒店大学 · 2019-07-01 除了客房卫生外，如果客房阿姨能够给客人提供超出预期的服务，往往更容易打动客人，获得好评。下面，我们就能瞧瞧，客房阿姨的工作中，有哪些加减分项。一、基础分：卫生是第一优先级客房是客人住酒店，停留时间最长的地方，直接决定客户体验。所以，客房阿姨不能为追求打扫速度，而忽略清洁质量，酒店在人员应配备足够的人手。以下是携程点评中常见的客房卫生要求，我们要尤其应重点关注：

上海文旅局：宾馆不主动提供“六小件”名单或将调整和增加

澎湃新闻 · 栾晓娜 · 2019-07-01 7月1日起，《上海市生活垃圾管理条例》（以下简称《条例》）将正式开始施行。根据《条例》规定，宾馆将不主动提供牙刷等一次性日用品，就是俗称的“六小件”。那么，取消主动提供后，如何解决住宿客人的实际需求？以后不主动提供的一次性日用品品种会不会扩大？上海市文旅局副局长金雷回应称，目前的“六小件”名单是2019年版本，是综合考虑如今的经济消费水平、市场接受度等因素?

“连锁”成酒店行业趋势单体酒店被“收编”是宿命吗？

东方亦落近日，印度酒店品牌“OYO”分别与美团、携程达成了业务合作，此后OYO每年要分别向两家平台支付保底的4亿元以及2亿元左右的“通道费”。此外，华住集团也联合IDG资本投资了“H酒店”，宣布要在2022年底让中国市场上超出20000家的单体酒店挂上“H酒店”的招牌。在旅游业和移动互联网发展迅速的中国市场，这种酒店品牌与线上平台之间的合作本是常事，但作为中国乃至全球引人注目的酒店品牌，如雨后春笋般在中国市场上迅速?

国际化+网络化：本土星级饭店发展的必由之路

中国旅游报面对残酷的市场竞争，本土星级饭店要保持清醒。只有把握大势，顺势而为，乘势而进，在国际化+网络化上寻找出路，才能立于不败之地，求得生存发展。当下，旅游饭店业的竞争形势可以概括为国际竞争国内化，国内竞争国际化，全球竞争网络化。随着我国改革开放的不断深入和全域旅游的快速发展，国际品牌饭店正在全面进入中国市场。这些国际品牌中，有一些不是自己“打”进来的，而是本土业主想方设法“请”进来的，发展?

一万亿单体酒店市场 “下水”过后如何安全上岸？

地产资管网 · 王英华单体酒店市场正在成为国内酒店业新的战场。单体酒店，顾名思义，是由个人、企业或组织独立拥有并经营的单个酒店企业。其特点是单独、分散地存在于各个城市和地区，独立地进行营销活动和管理活动，不属于任何酒店集团。根据《中国酒店产业报告》数据，中国酒店存量市场中有约92万家单体酒店，占比超过85%，可触达的市场规模接近1万亿。但是，一方面，单体酒店缺乏专业的运营管理人才，获客渠道少且成

“六小件”上海限令倒计时　酒店业借机收费面临严控

北京商报 · 蒋梦惟 · 2019-06-20 距离上海市住宿业“六小件”限令实施还有不到两周，上海市文化和旅游局就相关政策细节作出说明。 6月18日，北京商报记者从上海市文旅局获悉，虽然7月1日后，上海酒店不能再主动配置、设置一次性用品，但当住店客人明确表示需要时，酒店仍可提供“六小件”，而且，原先酒店原先不收费的，不得借机收费。该负责人提出，政策实施后，会有专门的执法队伍定期抽查，确保酒店的执行效果。

酒店过于注重短期发展品牌差异调性将殆尽

环球旅讯 · 2019-06-20 1984年，纽约54俱乐部（Studio 54）合伙人Steve Rubell 和 Ian Schrager联合创立了摩根酒店（Morgans Hotel）。随后，法国人Philippe Starck设计的Royalton和Paramount酒店开业，一个被称为精品酒店（生活方式酒店）的新时代到来了。炫酷、时尚、别致的酒店社交空间吸引了包括作家、当地居民和酒店客人汇聚。精品酒店的出现，让“豪华”酒店第一次变得不再昂贵，酒店的酒吧也不再只是不赚钱的摆设?

“六小件”退出后酒店房价会不会降？你可能不知道这背后酒店付出了多少

上观新闻《上海市生活垃圾管理条例》将于7月1日起正式实施，同日起，本市旅游住宿业将不再主动提供“六小件”。这“六小件”包括牙刷、梳子、浴擦、剃须刀、指甲锉、鞋擦。不过，洗发水、沐浴露、润肤露、护发素、浴帽等小件并不包含在内。旅客常用的润肤露、肥皂等并不包含在7月1日起不主动提供的“六小件”范围内。强制新规一出，各界议论纷纷，其中一个热门话题在于，“六小件”不再主动提供了，酒店房价会不会便宜些？事实

短兵相接单体酒店市场争夺战再升级

中国旅游报 5月30日下午，“H连锁酒店对外亮相发布会”和“OYO酒店2.0发布会”同时在成都召开，两个会场相隔不到一公里，会议的内容不约而同地围绕着“如何争夺中低端单体酒店市场份额”展开。这两场看似“巧遇”的发布会在很多业者看来是OYO酒店和H连锁酒店的一次正面交锋，也是资本对单体酒店存量市场的一场争夺。正面交锋根据《中国酒店产业报告》数据显示，中国酒店存量市场中有约92万家单体酒店，占比超过85%，可触达的市?

5G时代来了！这些旅游酒店上市公司将获益

第一财经 · 乐琰据央视报道，工信部今日向中国电信、中国移动、中国联通、中国广电发放5G商用牌照。2016年5月5日，工信部向中国广播电视网络有限公司颁发了《基础电信业务经营许可证》，批准中国广播电视网络有限公司在全国范围内经营互联网国内数据传送业务、国内通信设施服务业务。这也就意味着，中国广电成为继中国移动、中国电信和中国联通之后第四大基础电信运营商。消息一出，携程（CTRP. NASDAQ）、途牛旅游网(TO

刘敬贤餐饮食品食材行业工作委员会成立筹备会在沈阳嘉里城召开

刘敬贤餐饮食品食材行业工作委员会成立筹备会在沈阳嘉里城召开！

沈阳世茂希尔顿业主代表文佳强在酒店为王成飞总经理举行了饯行宴

沈阳绿地铂瑞酒店总经理王成飞因工作需要被调任绿地集团旗下南昌酒店任总经理。沈阳世茂希尔顿业主代表文佳强在酒店为王成飞总经理举行了饯行宴。辽宁省饭店餐饮协会为表彰王成飞总经理为辽宁省饭店业做出的卓越贡献，为其颁发了优秀职业经理人荣誉证书。在沈的高端酒店总经理出席。参加饯行的总经理名单文佳强沈阳世茂希尔顿酒店业主代表刘鹏沈阳国际皇冠假日酒店总经理程佩兴沈阳海韵锦江国际酒店总经理阎亮沈阳黎明?

业内人士揭“酒店托管”圈钱套路利润分成能做手脚

酒店托管酒店式托管公寓,本身是不错的生意,但被个别不良商家当成快速圈钱的工具。济南酒店行业一资深人士爆料了其中内幕。套路①　托管就是借鸡生蛋 5月29日,记者辗转联系上了长期从事酒店托管的方华(化名),他坦言,现在注册公司零门槛,一般是先成立一家公司,创立或者加盟一个酒店品牌,然后开始找项目(通常是不好卖的公寓项目)。开酒店首先得有房子,至少得有几十个房间,如果直接从楼盘买的话得花上千万,无法重资产运作,因此和开

走出景区花间堂城市“变形记”

新京报素有“民宿第一品牌”之称的花间堂，正式“进城”了。然而花间堂在北京开设的首家城市酒店，却以明显的现代感、千元的房间价格、米其林厨师等特征，与过去的花间堂形成鲜明对比。规模化盈利驱使下，城市化成为花间堂不得不迈出的一大步。在后海繁华的灯红酒绿间，花间堂能否守住“调性”？花间堂首家城市酒店选址北京后海日前，花间堂北京后海店宣告开业，这也是向来根植于景区的花间堂旗下的首家城市酒店。在2018年8月?

全国共享住宿业高速增长民宿未来5年有6至8倍增长空间

新华网 · 2019-06-01 儿童节、高考季、端午节即将到来，举家出行、家长陪考等把民宿市场推向又一高潮，新兴的共享住宿高速增长势头不减。全球公寓民宿预订平台途家30日公布数据，预计端午节假期民宿预订量同比增长将逾180%，有望超过今年五一。端午节与高考撞车，不少陪考家长选择民宿入住。因为同等价位的民宿居住空间较大，可以做饭，更有利于考生休息。目前北京四中、北师大学附属实验中学、上地中学、人大附中等附近?

民宿搭上综艺可以火多久？

中国旅游报从《亲爱的客栈》到《青春旅社》，从泸沽湖畔到莫干山，近年来的综艺真人秀节目大多围绕着慢生活和住民宿。明星效应所带来的高流量，不仅让真人秀节目收视率高居不下，还让节目话题讨论冲上热搜榜，也给取景地的民宿带来了巨大的宣传和品牌溢价。近日，浙江卫视节目《青春环游记》在杭州的花筑·漫居酒店开机。王凯、吴谨言、范丞丞、魏大勋，白宇、林允等明星纷纷入住花筑。“来睡‘爱豆’睡过的床”

辽宁省饭店餐饮协会专家工作委员会，标准化技术委员会筹备会议召开

辽宁省饭店餐饮协会专家工作委员会，标准化技术委员会筹备会议31日在辽宁省饭店餐饮协会秘书处召开。辽宁省标准化委员会领导莅临指导！

从OYO的快速扩张看酒店市场下沉趋势与应对策略

北二外酒管院 · 李彬哀佳 · 2019-05-29 01 OYO的快速扩张 2018年以来，酒店业中的话题性企业之一无疑是OYO酒店。这一酒店业中的“黑马”在2018年一年时间内，就实现了遍布全中国290多个城市（多为三四线城市）、在中国的酒店数量增加到6700多家。这家来自印度的新兴酒店公司似乎在中国酒店业中掀起一场久违的具有颠覆性创新特征的“旋风”，之前最近一次在“规模意义上”的这种现象级企业的出现，还是如家、7天、?

一个差评让住客“去死” 酒店该如何处理OTA上的评价？

迈点综合 · 2019-05-24 OTA上的评价，对于酒店来说总是重要的。住客可能会因为一条好评入住酒店，也可能因为一句差评而选择其他。而当出现差评的时候，酒店的应对方式成为了一个关键，能扭转局势，也可能让酒店陷入困境。最近，有这么一条新闻，一位王先生投诉了西湖边一家酒店： “5月6号，我和朋友入住了西湖边的云宿公寓酒店。位置在上城区东坡路27号。通过携程网预订的，269元/天。住进去之后就发现隔音效果不好，能

端午假期酒店预订量翻倍杭州仅次京沪排第三

浙江新闻客户端 · 2019-05-27 延续“五一”小长假的火爆态势，即将到来的端午小长假，旅客出游需求同样强烈。记者了解到，端午节国内酒店预订持续升温，在携程等在线旅游平台上，同比去年增长超过两成，高星级酒店占比超过50%。端午作为我国的传统节日，其节令美食各具特色，粽子、雄黄酒、第一批上市的小龙虾等等都成为许多人启程奔赴远方的理由。据携程美食林数据显示，高星级酒店的餐饮备受追捧，预订量同比增长超200%

下线的滴滴酒旅背后有多少失败的酒店跨界案例？

迈点网 · May · 2019-05-28 酒店这个行业，有来有往，才能足够精彩。就如酒店不断通过跨界来实现突破，也有不少其他行业带着对酒店的好奇与战略目标，跨界而来。来时大多意气风发，而结果是铩羽而归还是既赚吆喝又赚钱，却是未知数——跨界酒店，从来都不是好做的。 Chapter 1 滴滴酒旅业务，停摆做交通起家的滴滴，对酒旅业务垂涎已久，甚至为此组建了业务团队，早在去年秋季，就已经想上线了。在接二

“2019全球酒店品牌50名”排名发布第一名是这家！

Brand Finance · 2019-05-28 近日，全球领先的单体酒店品牌估值咨询公司BrandFinance发布了“2019全球酒店品牌50名”排名。希尔顿位列第一，万豪、假日分列二三名。 Chapter 1 衡量品牌价值的品牌强度指数从何来在深入了解Brand Finance的研究结果之前，讨论用于创建这个排名类型的方法是很有必要的。材料显示，Brand Finance通过情感关联、财务表现、可持续性等因素，用0到100之间的数值表现品牌的实力，由此产生的数值?

首届大湾区酒店工程论坛峰会圆满落幕超400位酒店行业大咖出席

先之IHMA · 2019-05-14 09:24:55 本次论坛汇聚了400+位酒店行业工程嘉宾和酒店科技企业代表、媒体代表出席会议，现场进行在线直播，观看人数高达1.7万人。粤港澳大湾区作为国家建设世界级城市群和参与全球竞争的重要空间载体、世界四大湾区之一，一直以来受到各行各业的关注，2019年中共中央、国务院印发（粤港澳大湾区发展规划纲要）意味着大湾区建设正式进入快车道。乘着这样的东风，本届峰会，旨在建立优势互补，合作?

上海酒店7月起不再主动提供“六小件” 官方详解新规细节

东方网 · 2019-05-15 09:09:48 中国有近44万家酒店，每年接待旅客达48亿人次。据相关调查显示，70%以上的香皂在仅使用过一次之后就会被丢弃。按重量计算，每年丢弃的香皂就超过40万吨……近日，上海市文旅局发布实施意见，自今年7月1日起，上海旅游住宿业将不主动提供牙刷、梳子、剃须刀、鞋擦、浴擦、指甲锉这6件一次性日用品，一旦违规提供将被依法处罚。该出台意见也使上海成为了全国首个立法限制使用一次?

中国高端酒店十二年发展回顾

STRGlobal · 2019-05-15 09:44:45 中国高端酒店十二年发展回顾随着国际高端酒店不断涌入中国市场，现有酒店的入住率会受到负面影响吗？高端酒店都选择入驻哪些市场？这些酒店分别是什么品牌？ STR的分析团队就以上三个问题在本文进行讨论。（注：本文中，高端酒店是指upscale、upper upscale或luxury的连锁品牌酒店。） 01 高端酒店开业数量保持强劲增长在过去的十二年里（2007-2018），有近1,100家高端连锁酒店（近33?

都说民宿不挣钱，为什么还有那么多人去做？

迈点网 · 王丹丹 · 2019-05-17 14:47:01 由上海市长宁区政府指导、趣住空间、民宿EMBA同学会共同主办，由四川省彭州市人民政府、趣住文旅智库顾问委员会协办的2019全球文旅产业精品住宿高峰论坛，于5月17日在上海阿纳迪酒店举办。大乐之野从最初的莫干山四间房到现在的安吉、宁海、太湖、余姚，大乐之野已经开了11家店，共211间客房，连续几年被国内多家旅游类专业媒体评为长三角最佳民宿之一。五位合伙人分工明确

2019全球文旅产业论坛暨全球酒店业文化产业高峰论坛在深圳举行

2019全球文旅产业论坛暨全球酒店业文化产业高峰论坛日前在深圳维纳斯皇家酒店举行。辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学做为主讲嘉宾在峰会上发言。

跨界合作成酒店市场新常态世茂喜达推新品牌瞄准千禧一代

21世纪经济报道 · 2019-05-02 08:25:22 中外合资的酒店集团正在海内外市场上攻城略地。近日世茂喜达酒店集团针对中国千禧一代客群发布最新酒店品牌凡象ETHOS，这也是喜达屋资本专门针对中国市场的首次合作品牌研发，预计2019年将会率先登陆厦门、武汉，全球首家凡象酒店将在2019年第四季度开业。世茂集团副总裁、世茂喜达酒店集团总裁唐鸣在接受21世纪经济报道专访时透露，世茂喜达将全面发力，将凡象ETHOS推广至全国一?

酒店停车一小时收费300元合理定价还是霸王条款？

中国经营报 · 2019-05-04 07:50:46 五一小长假前夕，一则“酒店停车一小时被收300元停车费”的视频引发网友关注。网传视频显示，一名消费者质疑鲤鱼洲酒店一小时300元的收费过高，并称自己已经报警。在场酒店工作人员解释，收费价格是政府认可的。其同时提及，之所以产生停车费是因为消费者没有在酒店消费，如果消费800元可以减免一辆车的停车费。随后，消费者再次质疑酒店没有尽到告知义务，但工作人员称，酒店入口处设?

“酒店业拼多多”收割市场 OYO低位切入碎片化酒店行业

华夏时报 · 2019-05-05 09:42:07 “到四月中旬，我们渠道的酒店总数是超过8000家，房间总数超过40万间，”OYO酒店合伙人兼首席运营官施振康在4月下旬接受《华夏时报》在内媒体专访时透露的这组数据，至少已经让这个仅仅进入中国市场一年多的连锁酒店品牌从籍籍无名一跃而起成为规模最大的连锁酒店品牌之一。施振康对本报记者在内的媒体表示，“如果从单体品牌酒店的规模看，我们在中国市场已经做到第一名；从整个酒店集团

酒店人十大应变技巧碰到再难缠的客人都不怕

百度文库 · 2019-05-05 09:51:45 一、客人问你个人隐私时在酒店，有的客人非常喜欢沟通，爱与服务员谈论一些消费以外的话题。比如女孩子每月都会有那么几天生理上的变化，有的客人看见服务员脸上没有精神时就会开玩笑的问，小妹妹，昨晚是不是与男朋友在一起啊，这么没精打采？ × 失败的应变很多服务员听到这样的问话，因毫无准备，不知如何回答，被羞得一脸通红，什么也不说，心里却一直骂骂咧咧，你这人真讨厌，

辽宁省饭店餐饮协会成立十周年庆祝大会在沈阳铁西体育馆隆重举行

5月4日下午，全省饭店餐饮业喜迎建国70周年暨辽宁省饭店餐饮协会成立十周年庆祝大会在沈阳铁西体育馆隆重举行。活动现场盛况空前，聚集辽宁饭店餐饮业翘楚，回顾历史，总结经验，展示成果，树立形象，凝聚人心。这是有史以来中国饭店餐饮业第一场在体育馆举办的大型庆典活动! 辽宁省饭店餐饮协会表哥

学习国际酒店管理模式占据国内狼性市场

迈点网 · 潘瑶 · 2019-04-25 16:17:15 （迈点网讯潘瑶）亚洲酒店论坛年会迄今已是第十四届，历年来紧随行业发展步伐，整合平台力量，以独特魅力汇聚行业精英一起“破旧立新”。行业数据的精准解读，投资态势的权威分析，业界领袖的独到见解，发展模式的激烈探讨，在2019年4月24-25日精彩呈现——2019亚洲酒店论坛年会暨第14届中国酒店星光奖颁奖典礼在上海浦东丽思卡尔顿酒店盛大举行。会上，上海新联?

一年减少40家共享办公行业降温洗牌

羊城晚报 · 2019-04-26 14:26:00 过去一年里，中国联合办公品牌大约减少了40家，共享办公这个曾被资本市场热捧为风口的行业，随着共享经济的降温，加上自身盈利模式单一、入驻率低、服务专业度不足等问题，多个企业或倒闭或被收购，资本市场态度明显出现下降。最近半个月，优客工场宣布联手腾讯、联想打造智能化办公系统；氪空间或因扩充太快，弃租香港商厦被追讨5亿港元；WeWork进入广州市场，剑指粤港澳大湾区市场&hell

华住“逐鹿”单体酒店市场是否足够慷慨？

新京报日前，华住集团正式宣布推出酒店共享预订平台“一宿”，用户可获得华住旗下各品牌酒店全库存。早在今年初，华住集团推出了以星程、海友、怡莱为代表的软品牌加盟体系，通过更优惠的收费、更低的改造成本，降低加入华住体系的门槛。“一宿”正是作为配合华住软品牌加盟体系，而推出的低收费共享预订平台，为加盟商提供低成本直销解决方案。业内人士认为，华住集团此次推出的“软品牌”+“一宿”正是瞄准整合国内的单体酒店?

资本方对于酒店行业的未来信心充足吗？

（迈点网讯李菁）亚洲酒店论坛年会迄今已是第十四届，历年来紧随行业发展步伐，整合平台力量，以独特魅力汇聚行业精英一起“破旧立新”。行业数据的精准解读，投资态势的权威分析，业界领袖的独到见解，发展模式的激烈探讨，在2019年4月24-25日精彩呈现——2019亚洲酒店论坛年会暨第14届中国酒店星光奖颁奖典礼在上海浦东丽思卡尔顿酒店盛大举行。会上，由德勤中国风险咨询部资深顾问及酒店业务板块负责人周晖主持，途

第十四届中国酒店星光奖获奖榜单公告

4月24-25日，2019亚洲酒店及旅游论坛暨第十四届中国酒店星光奖颁奖典礼在上海浦东丽思卡尔顿酒店盛大举行，来自社会各界的精英领袖齐聚，在“人工智能”、“新物种”等方兴未艾的背景下，聚焦酒店业发展模式，融合各方智慧，畅想新时代下酒旅行业的生态系统。誉满中华，礼待天下，“中国酒店奥斯卡”盛宴荣耀绽放，脚下的星光大道通往酒店人的金色梦想舞台！星光奖颁奖典礼现场为期两天的AHF论坛以“无边界X新物种”为主题，共?

中端酒店的新一轮pick战：新定义新战场！

品橙旅游 · 2019-04-16 09:10:22 未来的竞争将聚焦在如何打造特色产品，跨界混搭、IP植入、场景化将会成为中端酒店追求高效和溢价的新常态。小米创始人雷军曾说过：“站在风口上，猪都能飞起来”。近年来，无论是主打高端品牌的国际酒店集团，还是本土经济连锁酒店集团，纷纷进入到中端酒店市场掘金。4月10日，中国饭店协会发布《2018中国酒店连锁发展与投资报告》。《报告》指出，中端酒店增势良好，呈现出百花齐放的局?

新式酒店吸引“非传统玩家”

南方日报 · 2019-04-19 17:07:48 2019年整个亚太地区酒店投资额预计仍将同比增长15%，涨幅居全球之首。在中国，虽然酒店目前仍是整体交易量较少的资产类别之一，但行业发展的乐观趋势和充满前景的旅游市场已经点燃了投资者对酒店的兴趣。 2018年，大多数中国城市酒店的平均可出租客房收入（RevPAR）大幅增长，成都等主要门户城市的RevPAR同比增长19%，北京，重庆和天津的RevPAR增长也超过10%。与此同时，中国的新酒店供应

辽宁小吃产业发展论坛在国际会展中心举行

辽宁小吃产业发展大会之——辽宁小吃产业发展论坛在国际会展中心举行！辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学主持论坛，中烹协小吃委主席侯嘉，省协会小吃委主席王春龙，沈阳农业大学高教授等主讲嘉宾和与会业界同仁一起分享了中国与辽宁小吃产业发展大势与运营管理新模式。

东北地区最具规模的餐饮行业年度盛会在哈尔滨红场开幕

2019花椒大会，东北地区最具规模的餐饮行业年度盛会，在哈尔滨红场开幕。辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学出席会议。

辽宁省饭店餐饮协会外卖委员会成立大会在沈阳国际会展中心隆重开幕

4月18日，辽宁省饭店餐饮协会外卖委员会成立大会在沈阳国际会展中心隆重开幕。麻辣老司机董事长李雪源被协会任命首届委员会主席，辽宁电视台著名主持人楚君被聘请为委员会文化顾问。周义军会长为为李雪源主席颁发牌匾和聘书。

酒店人最缺什么思维？

酒店圈儿 · 2019-04-09 09:35:42 创业思维(Entrepreneurial Thinking)是一个在国内谈的比较少的概念，但是其实它早已深深耕植在酒店行业。创业思维(Entrepreneurial Thinking)是一个在国内谈的比较少的概念，但是其实它早已深深耕植在酒店行业。从万豪酒店创始人的啤酒摊到希尔顿创始人发现机会买下了第一家酒店，从Airbnb到OYO，酒店行业从来不缺乏企业家。什么是创业思维创业思维是将现有的资源通过不断地尝试和探索?

从100到2000元中国500家电竞酒店是如何盈利的？

商界 · 2019-04-11 10:08:57 作为网咖的进化形态，在国内中部热门城市，电竞酒店在周五到周日的满房率能达到98%以上，周一到周四平均入住率也在70%以上。目前全国电竞酒店数量已经超过了500家，其中2018年开业占比八成，并且仍在以每月50家以上的速度增涨。从定价上来看，大部分电竞酒店的人均消费在100元到200元之间，目标用户为学生与刚工作的白领。作为网咖的进化形态，在国内中部热门城市，电竞酒店在周五到周日的满?

中端酒店的新一轮pick战：新定义新战场！

品橙旅游 · 2019-04-16 09:10:22 未来的竞争将聚焦在如何打造特色产品，跨界混搭、IP植入、场景化将会成为中端酒店追求高效和溢价的新常态。小米创始人雷军曾说过：“站在风口上，猪都能飞起来”。近年来，无论是主打高端品牌的国际酒店集团，还是本土经济连锁酒店集团，纷纷进入到中端酒店市场掘金。4月10日，中国饭店协会发布《2018中国酒店连锁发展与投资报告》。《报告》指出，中端酒店增势良好，呈现出百花齐放的局?

如果“奔驰女车主维权”事件发生在酒店

迈点网 · 2019-04-16 08:17:44 酒店是十分看重形象的一个行业，让顾客在门口哭诉维权，是基本不会发生的事情。刚刚过去的周末，奔驰女车主维权的事件闹得沸沸扬扬，一段坐在奔驰车引擎盖上哭诉的视频，迅速在全国传播发酵，引发舆论关注，掀开了4S店购车“潜规则”的一角，更是一次糟糕的公关，直接影响到了品牌声誉。酒店行业也有公关，我们都知道，一个好的公关，能够完全扭转局势，化危机为生机，甚至能写入教科书，?

辽宁省饭店餐饮协会会长办公扩大会在鞍山罗浮宫召开

辽宁省饭店餐饮协会会长办公扩大会在鞍山罗浮宫召开。来自全省各市地副会长副秘书长，各代表处主任，专业委员会主席出席会议。来源：表哥辽宁省饭店餐饮协会

酒店人最缺什么思维？

酒店圈儿 · 2019-04-09 09:35:42 创业思维(Entrepreneurial Thinking)是一个在国内谈的比较少的概念，但是其实它早已深深耕植在酒店行业。创业思维(Entrepreneurial Thinking)是一个在国内谈的比较少的概念，但是其实它早已深深耕植在酒店行业。从万豪酒店创始人的啤酒摊到希尔顿创始人发现机会买下了第一家酒店，从Airbnb到OYO，酒店行业从来不缺乏企业家。什么是创业思维创业思维是将现有的资源通过不断地尝试和探索?

陈姵君：酒店管理合同中的九大关键问题

迈点网 · 2019-04-10 15:05:02 不同区域酒店管理条款跟当地经济、跟当时的环境有很大的关系。（迈点网讯）第八届中国饭店文化节于4月8日至12日在北京稻香湖景酒店举办。本届文化节以中央经济工作会议精神和中共中央32号文件精神为纲领，以“消费升级、优化供给”为主题，着力突出创新文化、品牌文化、餐饮文化、北京文化，旨在通过优化供给、提升品质，进一步释放住宿餐饮市场内需潜力，推动扩大国内住宿餐饮市场，以优异

李建：绿色理念与酒店投资

迈点网 · 2019-04-10 15:09:38 饭店除了经营同时还有一部分是转让物业，如果好的饭店对物业转让会产生巨大的价值。（迈点网讯）第八届中国饭店文化节于4月8日至12日在北京稻香湖景酒店举办。本届文化节以中央经济工作会议精神和中共中央32号文件精神为纲领，以“消费升级、优化供给”为主题，着力突出创新文化、品牌文化、餐饮文化、北京文化，旨在通过优化供给、提升品质，进一步释放住宿餐饮市场内需潜力，推动扩大国内

绿色饭店五大指标如何落地实现？

迈点网 · 王丹丹 · 2019-04-10 16:11:33 酒店所有的政策首先支持销售。（迈点网讯。王丹丹）第八届中国饭店文化节于4月8日至12日在北京稻香湖景酒店举办。本届文化节以中央经济工作会议精神和中共中央32号文件精神为纲领，以“消费升级、优化供给”为主题，着力突出创新文化、品牌文化、餐饮文化、北京文化，旨在通过优化供给、提升品质，进一步释放住宿餐饮市场内需潜力，推动扩大国内住宿餐饮市场，以优异成绩?

戴斌：中国式服务应是一种生活方式的坚守

迈点网 · May · 2019-04-10 16:45:33 如果酒店只是一座冷冰冰的地方，是不可能打动人心的。（迈点网讯）第八届中国饭店文化节于4月8日至12日在北京稻香湖景酒店举办。本届文化节以中央经济工作会议精神和中共中央32号文件精神为纲领，以“消费升级、优化供给”为主题，着力突出创新文化、品牌文化、餐饮文化、北京文化，旨在通过优化供给、提升品质，进一步释放住宿餐饮市场内需潜力，推动扩大国内住宿餐饮市场，?

是什么导致了酒店的失败结局？

酒店视野 · 2019-04-01 09:00:18 酒店与人一样，也有一个生命周期，各阶段都可能出现这样或那样的病症，处理不当，可能病倒，甚至夭折。决策失误酒店管理的成功要得益于决策正确，而经营失败是由于决策失误。决策失误又是外行决策或市场调查不足等原因造成的。酒店决策包括对市场、价格、人才、广告、财务等方面的决策，酒店进行重大决策时，要慎重地权衡利弊，也可聘顾问或向专家请教。要采用判断或计算的决策法，充分?

美高梅酒店餐饮对小型酒店的借鉴意义

环球旅讯 · 2019-04-02 10:43:58 酒店在规划创意菜单时经常误以为潮流元素一定能获得客人青睐，结果却往往不尽如人意。位于美国内华达州拉斯维加斯的美高梅大酒店（MGM Grand Resort）拥有6,852间客房，在酒店餐饮副总裁Tim Ryan的带领下，餐饮部门的2900名员工每月需要为客人提供12万份餐点，平均每天需要制作3000公升的汤羹和400公斤的自助沙拉。美高梅如何有效推进餐饮部门的大规模运营？小型酒店又能从中借鉴怎样的?

无人服务自助刷脸入住福建多家酒店启用人工智能前台服务

海西晨报 · 2019-04-04 09:48:24 最近，厦门多家酒店出现 " 无人前台服务 "，顾客无需酒店人员，自助刷脸即可入住。排队等候办理入住，核对个人证件信息，刷卡支付押金和房费 …… 入住酒店时到前台等候办理手续的过程总让很多人感到不耐烦。最近，厦门多家酒店出现 " 无人前台服务 "，顾客无需酒店人员，自助刷脸即可入住。在与银行 ATM 相似的机器面前，刷身份证或者输入身份证号，接着通过人脸识别后，十

纪念刘国栋大师诞辰97周年暨传承与发展研讨会在东北大厦召开

纪念刘国栋大师诞辰97周年暨传承与发展研讨会在东北大厦召开。来自全国各地烹饪大师，行业专家学者，省市有关部门领导110多人参加。会议由辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学主持。刘敬贤大师，李春祥大师致辞。省商务厅领导，刘国栋大师生前挚友台湾著名大师沈松茂，全国御膳委员会主任常国章高度盛赞刘国栋大师对行业发展做出的贡献。辽宁省饭店餐饮协会周义军会长做了总结性发言。

辽宁省饭店餐饮协会领导考察铁岭贡家老铺酒店

辽宁省饭店餐饮协会领导考察铁岭贡家老铺酒店。该店曾获得我省十佳餐饮店，辽宁省最具服务特色餐饮店，辽宁省十大文化主题酒店等多项殊荣。领导对酒店的主题文化特色以及出品，服务，环境给予了高度评价。

万豪国际拟在未来三年新开1700家酒店

腾讯证券 · 2019-03-19 10:02:24 公司预计到2021年时将新增27.5万到29.5万个酒店客房间。腾讯证券3月19日讯，据美国财经网站MarketWatch报道，万豪国际（NASDAQ:MAR）宣布，该公司计划在未来三年时间里新开1700多家酒店。万豪国际即将于纽约召开投资者日大会。万豪国际称，该公司预计到2021年时将新增27.5万到29.5万个酒店客房间，并预计这一年里该公司来自于新开客房间的房费收入将达4亿美元。万豪国际表示，该公司制?

看好大湾区前景国际知名酒店品牌“抢滩”珠海

新华网 · 魏蒙 · 2019-03-20 08:58:00 《粤港澳大湾区发展规划纲要》发布后，酒店业在这个海滨城市正在焕发“第二春”，多家国际知名酒店抢滩珠海。 3月17日，继多家国际知名酒店抢滩珠海后，铂涛集团旗下的新品牌ZMAX16日在珠海开业。业内人士称，《粤港澳大湾区发展规划纲要》发布后，酒店业在这个海滨城市正在焕发“第二春”。改革开放之初，珠海特区就已拥有星级酒店、宾馆73家，过万间客房。然而，前些年，这

韩国30家旅店约1600名住客遭偷拍直播

中国新闻网 · 2019-03-21 13:56:36 牵涉此案的小型旅馆通常被称为汽车旅馆或旅店。据“中央社”报道，日前，韩国警方表示，大约有1600人在投宿韩国各地10个城市的约30家旅店时，遭到偷拍，而且内容还在网络上进行直播，供付费的顾客观赏。目前，警方已逮捕2名男子，并正调查涉案的另外2个人。在投宿时，如何擦亮眼睛，辨别旅店的异样？据报道，牵涉此案的小型旅馆通常被称为汽车旅馆或旅店。韩国国家警察厅发布声明说，?

酒店进入后“宾至如归”时代返璞归真与科技化的命题如何权衡？

迈点网 · 华梦 · 2019-03-23 09:52:39 所谓的“返璞归真”是不是一场伪需求？ Chapter 1 / 所谓的“返璞归真”是一场伪需求在这个瞬息万变的时代，消费者正在被网络侵蚀的世界里失控和焦虑，他们在追逐“个人数据、社交媒体、新闻”的痴迷，和完全退出网络世界的决心之间摇摆不定。“返璞归真”的旅途，仿佛成为了最佳之选，消费者为“消除干扰”找到了有效的途径，离开当下，去体验一些与过去有着本质牵连的“纯?

32个酒店服务大忌别让顾客投诉你

迈点综合 · 2019-03-25 09:20:36 酒店人们，一起了解酒店服务大忌，2019和投诉说再见！房务 1. 为客人办理入住时,前台接待不能说清楚房间的设施和朝向,对酒店其他消费解释模糊。 2. 散客订房时,承诺给客人的预留房要求,交班不清晰或忘记交班,导致客人不能住到心仪的房。 3. 散客预订到下午六点,应再次给客人一次电话明确取消订房,有时可能客人只是迟十分钟或半小时.一般订房都是熟客,所以应该为这类客人积极服务,不能生般

什么才是真正的“度假酒店”？

中国旅游报 · 2019-03-18 09:25:32 休闲度假时代已经来临，度假酒店的建设还任重道远。近年来，不少酒店集团或推出或引进度假酒店品牌，以期在休闲度假市场占得先机。什么是休闲，什么是度假，休闲度假时代的度假酒店与观光时代所标榜的度假酒店有哪些区别？笔者以为，只有明确了以上问题，业者才能建设起真正意义上符合消费者需求的度假酒店。关于度假，存在着以下两种理解：一种是基于旅游角度的度假解读，一种是从休?

什么才是真正的“度假酒店”？

中国旅游报 · 2019-03-18 09:25:32 休闲度假时代已经来临，度假酒店的建设还任重道远。近年来，不少酒店集团或推出或引进度假酒店品牌，以期在休闲度假市场占得先机。什么是休闲，什么是度假，休闲度假时代的度假酒店与观光时代所标榜的度假酒店有哪些区别？笔者以为，只有明确了以上问题，业者才能建设起真正意义上符合消费者需求的度假酒店。关于度假，存在着以下两种理解：一种是基于旅游角度的度假解读，一种是从休?

酒店趋势：千禧一代健康选择与绿色服务

品橙旅游 · 2019-03-20 09:29:52 美国酒店和住宿协会（AHLA）称，千禧一代住客、服务技术和绿色理念在酒店的发展中起到了非常重要的作用。 AHLA与STR联合进行了住宿调查，STR负责收集酒店业的分析数据，这项调查评估了酒店发展和行业趋势以了解酒店升级住客体验的方式。调查结果显示千禧一代住客对酒店的业务经营方式产生了很大影响。千禧一代住客更关注社交，酒店意识到了这一点并开始创造功能性的共享空间。10%以上的豪

高端酒店进驻商场渐成行业趋势

北京商报 · 关子辰 · 2019-03-21 09:56:29 由于一线城市高端酒店市场趋于饱和，且核心地段高端酒店林立，竞争压力很大，高端酒店进驻商场似乎成为行业的一种趋势。经历了12年的波折，全球拥有米其林星级餐厅最多的文华东方酒店集团终于在北京落地首家酒店。3月18日，北京王府井文华东方酒店开业，同样值得关注的是，该酒店位于王府中环购物中心中。近一段时间以来，不少新开业的精品酒店都与商场牵手，可见集商场?

韩国中食料理协会考察奉天小馆

辽宁省饭店餐饮协会领导陪同韩国中食料理协会考察奉天小馆。

辽宁省饭店餐饮协会领导陪同韩国中食料理协会金容八会长一行考察沈阳禧悦主题酒店

辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学等领导陪同韩国中食料理协会金容八会长一行考察沈阳禧悦主题酒店。酒店董事长姜峰热情接待了韩国代表团一行，并介绍了禧悦酒店服务功能，经营项目。同时设午宴款待韩国客人。

出台“六小件”规定消费者是否买账酒店能否执行

酒店焦点资讯 · 2019-02-27 09:29:59 酒店行业相关人士表示，在欧美发达国家，很多酒店都不提供一次性牙膏牙刷等“六小件”。酒店行业相关人士表示，在欧美发达国家，很多酒店都不提供一次性牙膏牙刷等“六小件”，现在越来越多中国消费者入住酒店也会自带牙膏牙刷、洗发水、沐浴液、润肤露等原本属于“六小件”的物品，不少住客倾向于使用自己选定的品牌。酒店餐厅及客房内原本提供的塑料吸管，全部替换为生物降解纸质?

那些风很大的酒店软品牌你听过几个？

酒店圈儿 · 马臭儿 · 2019-02-27 09:44:58 软品牌没有官方的定义，大众认可的理解是符合一定标准的单体或者小连锁酒店的联盟。又到了一年一度酒店集团出财报的时间段，近期，在凯悦集团的盈利电话会议中，CEO Mark Hoplamazian重点提到了Two Roads Hospitality的收购和与Small Luxury Hotels 的战略合作对凯悦集团在2018年的强劲表现帮助极大。凯悦这个战略上的成功又把我们的视野拉回了酒店业现下最火热的角斗场

酒店为何热衷“换名” 未来外资酒店或遇更大挑战

迈点网 · Lora · 2019-02-28 15:33:48 因为管理费用很高，资方选择请谁来管理酒店往往非常谨慎。自从2017年北京长安街W酒店的黄色W标志被拆两年后，今年年初终于确定了品牌接任人：雅高旗下奢华酒店品牌索菲特。原来的W酒店因为国企背景的原因，没有延续W酒店原有的设计感，和附近的瑞吉、万豪相比不论是在酒店特色还是价格，或是交通方面都稍显逊色。换牌后预计会进行酒店里外360度无死角的大整修。从这次w酒店换

女性在酒店业“前途无量” 什么岗位更合适？

迈点网 · May · 2019-03-02 08:43:34 女性往往要面对性别偏见的歧视和工作/生活的不平衡——尤其是在男性主导的行业。前段时间，人社部等九部门联合发布《关于进一步规范招聘行为促进妇女就业的通知》，其中要求招聘环节中不得限定性别，不得询问妇女婚育情况，不得将妊娠测试作为入职体检项目，不得将限制生育作为录用条件等。在工作场所，女性往往要面对性别偏见的歧视和工作/生活的不平衡—&md

不住酒店住书店带你转遍日本的书店旅馆

地产商业圈 · 2019-03-04 10:31:18 让你看书、有床给你睡，越来越多的书店旅馆出现了。书店，大概是世界上最好入睡的地方。不同于 24 小时书店，困了就歪在沙发上将就一晚。让你看书、有床给你睡，越来越多的书店旅馆出现了。「书店旅馆」是书店+酒店的结合体，让你抱着心爱的书进入梦乡。下次去日本，一起住在书店吧。东京 · 茑屋书店入选「世界 20 家最美书店」的日本茑屋书店，开钟点房了！虽然茑屋书店

情人节开房数据大曝光 30%女性主动开房

南方都市报 · 2019-02-14 10:00:04 7成酒店由男性预订，70、80后是情人节过节的主力军在酒店里度过浪漫之夜已成为情人节的潮流。 2月14日情人节将近，尽管恰逢周四工作日，但丝毫没有影响情侣们过节的兴致。记者了解到，在酒店里度过浪漫之夜已成近几年潮流，今年也不例外。有趣的是，今年情人节，男性预订占比从去年的5成左右飙升至7成，选择高星酒店的占比依然在50%以上。此外，由于多数人是同城预订，所以交通、购物便

情侣酒店新势力大举圈地春水堂称拟从新三板转板

证券日报 · 2019-02-14 13:51:36 2017年7月份，春水堂旗下第一家酒店——情诗酒店在杭州西湖边上正式开业。 2月14日是一个比较特殊的日子，情人节当天，是鲜花以及酒店一年中销售最旺的日子。在情侣酒店这块业务上，有一家公司已经悄然开始提前布局。日前，春水堂CEO蔺德刚在接受记者采访时表示，2017年7月中旬由春水堂战略投资的首家情诗酒店在杭州开始运营，该酒店入住率为80%，已超过了国内五星酒店的客房平

这两年，Z世代的小情侣们住酒店都看重什么？

迈点网 · May · 2019-02-15 09:22:00 酒店无外乎两个主题：像家一样、睡个好觉。这两年，Z世代的小情侣们住酒店都看重什么？原创： May 迈点今天面对越来越成为消费主流人群的Z世代，酒店要不要取悦，怎么取悦，成为了重要的问题。又到了一年不知道几度的情人节，尽管2月14日恰逢工作日，但丝毫没有影响情侣们过节的兴致，随着节日升温，订酒店过节已成近几年潮流，情侣们后浪推前浪，酒店的消费主要客群从X世

这两年，Z世代的小情侣们住酒店都看重什么？

迈点网 · May · 2019-02-15 09:22:00 酒店无外乎两个主题：像家一样、睡个好觉。这两年，Z世代的小情侣们住酒店都看重什么？原创： May 迈点今天面对越来越成为消费主流人群的Z世代，酒店要不要取悦，怎么取悦，成为了重要的问题。又到了一年不知道几度的情人节，尽管2月14日恰逢工作日，但丝毫没有影响情侣们过节的兴致，随着节日升温，订酒店过节已成近几年潮流，情侣们后浪推前浪，酒店的消费主要客群从X世

万豪国际：迎战共享住宿整合数据打规模牌

21世纪经济报 · 2019-02-15 10:06:24 新的会员计划还加强了会员当地旅游体验的内容。 2月13日，在收购喜达屋三年后，万豪国际集团正式启用常客计划新名字万豪旅享家（MarriottBonvoy），取代已在去年8月整合为一的万豪礼赏、丽思卡尔顿礼赏及SPG俱乐部。万豪国际也将在全球市场投入超过数百万美金，展开全媒体营销推广。目前万豪在全球约有1.2亿会员。事实上，会员忠诚度计划一向被视为国际酒店集团应对竞争的武器，包括?

丽呈集团与远洲旅业签署战略合作共同打造酒店行业新模式

迈点网 · 2019-02-15 13:20:40 此次的合作对双方来说，均为集团层面规模化的“首发”战略合作。 2月15日，携程旗下高端酒店品牌丽呈酒店与远洲集团旗下深耕行业20余年的远洲旅业在上海签署战略合作协议，双方将在中国开展酒店管理方面的强强合作，共建新型酒店生态圈。携程集团副总裁、丽呈集团CEO陆昀，丽呈集团商务发展VP秦峰，远洲集团董事长卢诚，远洲旅业董事卢文揆等出席了此次签约仪式。此次的合作对双方来说，均?

旅游住宿业服务秉性的试金石从服务费制迈向小费制

锦派顾问机构 · 张楠李原 · 2019-02-15 13:51:22 作为服务性行业，如果在中国酒店业合理推行欧美业内行规普遍流行的小费制度，是否能在薪酬制度上起到人力成本激励因素和缓解瓶颈作用？时值中国改革开放四十年风云之际，我国旅游住宿业已经进入新时代，旅游住宿业态向更加多元化的方向发展，其业态边界不断扩展，逐步涵盖了旅游住宿业的各类市场主体，已经形成以星级酒店为市场基础、以品牌酒店为市场核心、以新兴

何操：2019 中国酒店投资要自我革新回归理性

中国饭店协会 · 《中国饭店》专栏 · 2019-01-14 16:53:16 市场政策调整和市场格局给中国酒店业带来了阵痛，而恰恰是这一阵痛让中国酒店投资人回归理性。展望2019 岁月不居，时节如流，转眼就到了2019年。为推动行业高质量发展，搭建优质交流平台，协会策划并推出“行业领袖新春展望2019，携手高质量发展”专题。每天一位行业大咖，与您分享2019年行业新风向!今天与大家分享的嘉宾是中国饭店协会业主工作委员会理事

6类精品酒店投资的策略分析

迈点网 · Ruby编译 · 2019-01-17 09:51:41 对于业主和开发商来说，对精品酒店和生活方式酒店的投资就是对酒店业的投资。虽然精品酒店仅占2017年美国总住宿供应的3.2%，但截至2018年6月，精品酒店项目占到在建客房的17.8%。精品酒店受开发商欢迎的原因有很多：他们常常提供独特、本地化体验，这是今天的游客所青睐的;它们让开发商有机会在提供的设施和服务上发挥创意;他们实现了高水平的入住率和日均房价。为了更

遭“花总”曝光上海两酒店再被罚

北京青年报 · 屈畅 · 2019-01-18 11:50:42 位于浦东新区的两家——浦东丽思卡尔顿酒店和上海文华东方酒店进行了抽检，提取了酒店内杯具、被套、枕套等样品。 1月17日下午，上海浦东新区卫生和计划生育委员会监督所负责人接受北京青年报记者采访时表示，近日，监督所对此前网友“花总丢了金箍棒”举报的14家酒店中，位于浦东新区的两家——浦东丽思卡尔顿酒店和上海文华东方酒店进行了抽检，提?

花总揭秘酒店客户信息泄露五大环节

南方都市报 · 2019-01-18 11:59:33 我当时其实不抱希望，现在也不怎么抱希望。 1月17日下午，由南都个人信息保护研究中心主办的“2018个人信息安全大会暨‘啄木鸟安全奖’颁奖典礼”在北京举行。会上，微博大V“@花总丢了金箍棒”、安全公司技术大咖、企业法务等嘉宾，结合自己的隐私相关经历发表了精彩演讲。南方都市报社党委委员、首席数据官虞伟在致辞中提到，目前公众与学术界依旧存在巨大的鸿沟，个人信息

中华老字号沈阳鹿鸣春饭店创建90周年庆典活动在沈阳鹿鸣春饭店举行

日前，中华老字号沈阳鹿鸣春饭店创建90周年庆典活动在沈阳鹿鸣春饭店铁西店举行! 辽宁省饭店餐饮协会名誉会长刘敬贤、会长周义军、常务副会长兼秘书长张宝学以及省市有关部门领导出席庆典。

10大在2018年被忽视的大趋势酒店人在2019年能复盘成功吗？

迈点网 · Ruby编译 · 2019-01-10 10:05:08 元搜索推动的提高价格透明度的趋势，正导致一场技术军备竞赛。酒店集团之间的整合、非标住宿的放缓、航空公司销售酒店客房等等2018年的趋势，将持续到2019年。随着这一年的结束，Hotelbeds在2018年的回顾和2019年的预测中分享了关于这些主题的见解。 1、酒店分销渠道走强，这一趋势将持续下去今年，酒店分销渠道的增长又超过了酒店直销渠道的增长。这在一定程度上是因为

除了降价还能什么办法降低酒店空房率？

酒店视野 · 2019-01-14 08:45:02 到了淡季，不少高星级酒店的出租率甚至会跌到20%左右，住一间空五间，晚上从远处看酒店大楼，只有零零星星的几扇窗透出灯光，很是冷清。酒店行业的平均出租率是65%，这意味着每三间客房就有一间空置。如果把出租率高的经济型酒店去掉，光看星级酒店，入住率更低，每两间房就会空一间。到了淡季，不少高星级酒店的出租率甚至会跌到20%左右，住一间空五间，晚上从远处看酒店大楼，只有零零?

何操：2019 中国酒店投资要自我革新回归理性

中国饭店协会 · 《中国饭店》专栏 · 2019-01-14 16:53:16 市场政策调整和市场格局给中国酒店业带来了阵痛，而恰恰是这一阵痛让中国酒店投资人回归理性。展望2019 岁月不居，时节如流，转眼就到了2019年。为推动行业高质量发展，搭建优质交流平台，协会策划并推出“行业领袖新春展望2019，携手高质量发展”专题。每天一位行业大咖，与您分享2019年行业新风向!今天与大家分享的嘉宾是中国饭店协会业主工作委员会理事

酒店请明星代言，真有用还是人傻钱多？

迈点网 · May · 2019-01-15 10:46:51 选择明星做代言，确实有助于提高双方知名度，带来品牌效应。品牌有代言人并不奇怪，只是酒店不同于普通快消品牌，明星的带货能力在这里并不能过多体现，对酒店真的能值回代言费吗？前段时间，格美集团变格耀市未来2018上市元年庆典上，宣布了格美品牌和格林豪泰品牌代言人林更新。林更新的人物形象符合品牌调性，无论是充满文化气息与优雅设计的格美酒店，还是致力于提供“超

辽宁省饭店餐饮协会会长办公会扩大会议在沈阳华人花园酒店召开

辽宁省饭店餐饮协会会长办公会扩大会议在沈阳华人花园酒店召开。来自全省各市地55位副会长副秘书长出席会议。常务副会长兼秘书长张宝学主持会议，周义军会长做工作报告，刘敬贤终身荣誉会长发表了热情洋溢讲话。会议审议通过关于曾补吴建新、姜峰等十三位副会长和由张奔腾担任协会监事长的提案。会议代表们积极发言 ?，高度评价了协会2018年取得的优异成绩，对2019年协会工作任务充满信心，同时对新的一年协会工作，也提出了诸多

酒店做温泉是蓝海还是深海？

迈点网 · May · 2019-01-03 09:16:05 冬天正冷，关于温泉与酒店的风，却越吹越热。前几日，华住集团推出汤泉品牌“禾之汤”，位于上海的首家汤馆已经开始试营业。这家小型城市休闲综合体融日式汤泉、高端SPA、日式餐饮、休闲娱乐为一体，与毗邻的全季酒店共享一处物业，同时针对酒店客人和城市居民两个客群。据悉，华住也会发展度假型温泉酒店，例如华住旗下花间堂将会在无锡阳山落地，将主打温泉酒店，其温泉部?

酒店做温泉是蓝海还是深海？

迈点网 · May · 2019-01-03 09:16:05 冬天正冷，关于温泉与酒店的风，却越吹越热。前几日，华住集团推出汤泉品牌“禾之汤”，位于上海的首家汤馆已经开始试营业。这家小型城市休闲综合体融日式汤泉、高端SPA、日式餐饮、休闲娱乐为一体，与毗邻的全季酒店共享一处物业，同时针对酒店客人和城市居民两个客群。据悉，华住也会发展度假型温泉酒店，例如华住旗下花间堂将会在无锡阳山落地，将主打温泉酒店，其温泉部?

酒店：努力阻止代理商削价遭受损失难以量化

品橙旅游 · 邹育敏 · 2019-01-03 09:39:09 在北美，OTA提供的每五个线上房价中就有一个低于酒店官方网站的价格。消费者经常想知道他们在哪里可以得到线上酒店客房的最低价。奇怪的是，酒店的经理却不知道答案。即便是在少数酒店集团占据主导地位的美国等市场，来自小型网站和应用程序的折扣也越来越多地出现在网络上。酒店向消费者承诺他们将在品牌网站和手机App上提供最好的价格，但新的数据显示这些价格保证不?

综艺真人秀给民宿放了“一把火”！

旅游地产观察 · 安谷谷 · 2019-01-04 09:57:20 综艺成功将民宿资源推广给观众，但是后期的运营和品牌衍生还是要考民宿主去深思。近年来的综艺真人秀，总是离不开这几个主题：慢生活、秀恩爱和住民宿。从湖南卫视的《亲爱的客栈》到东方卫视的《青春旅社》，从泸沽湖畔到中国民宿发源地莫干山，加上明星效应自带流量，无论是收视率还是话题讨论，可谓赚的钵满盆满。也给取景当地的民宿行业带来了巨大的宣传和品牌溢

马尔代夫超奢华酒店大火肆虐客房付之一炬

旅界 · 2019-01-05 10:51:57 Gili Lankanfushi也在在官方推特上发布声明称，引发大火的原因目前尚不明确，所有的客人和工作人员都已顺利从岛上撤离。 1月3日，当地时间昨晚11点左右，马尔代夫Gili Lankanfushi酒店突发大火。通过目击者所拍摄视频显示，现场火势凶猛，被蓝色海水环绕的酒店豪华大门已经面目全非，海岸也完全被火焰吞没。随后，Gili Lankanfushi也在在官方推特上发布声明称，引发大火的原因目前尚不明确，

2019年酒店营销需要个性化！

秦喜VH俱乐部 · 2019-01-06 11:36:36 从本质上来说，人性化营销并非一种策略，而是一种基本的态度，是信念。酒店营销是酒店经营的龙头，其工作直接关系到酒店的生存。中国的入世及申奥成功的实现，为酒店旅游业带来给来机遇的同时亦带来是严峻的挑战。另外，网络化、全球化，以及政治经济形势和社会的变化等等各种因素给酒店营销环境带来变化，从而对酒店营销战略和策略产生不可忽视的影响。 ① 有相当一部分酒店营销管?

酒店业玩转型为啥那么多局外人挤破头也要插一脚？

迈点网 · 王丹丹 · 2018-12-21 09:01:17 对于关系到人们日常生活的服务业来说，在未来必将面临“上半场互联网，下半场回归传统行业”的二次转型，服务业最终都要回归落地到“体验”之上。 “只要我们有想象力和创造力，我们就有可能创造出不同的场景。” 如果你跟我一样，见证了酒店行业维密秀——铂涛酒店风尚周，4年来是如何席卷颠覆酒店圈儿的。那你一定对这句话有印象并且有体验。这是铂涛集团创始人

酒店业玩转型为啥那么多局外人挤破头也要插一脚？

迈点网 · 王丹丹 · 2018-12-21 09:01:17 对于关系到人们日常生活的服务业来说，在未来必将面临“上半场互联网，下半场回归传统行业”的二次转型，服务业最终都要回归落地到“体验”之上。 “只要我们有想象力和创造力，我们就有可能创造出不同的场景。” 如果你跟我一样，见证了酒店行业维密秀——铂涛酒店风尚周，4年来是如何席卷颠覆酒店圈儿的。那你一定对这句话有印象并且有体验。这是铂涛集团创始人

2018酒店业市场新风向：整体收入缓慢增长二线城市成投资热门

石基信息SHIJI · 2018-12-22 10:53:34 在去地产化的整体经济形势下，未来的酒店投资和资产更新会更加以坪效为驱动。整体来看，在酒店业市场预期良好的背景下，国内酒店市场整体业绩持续增长，二线城市成为投资热点。但从具体营收数据来讲：酒店收入增长缓慢;一二三线城市的酒店客房收入差距明显;酒店餐饮营收压力巨大;人效急需提升;理性投资趋向更加明显。酒店需要更加重视和利用技术创新，提升运营效率和服务体验。在12

对话五星酒店乱象曝光者花总：不想做毁灭者想做啄木鸟

新京报 · 刘名洋刘怡王昆鹏吴荣奎 · 2018-12-24 09:10:13 花总表示，自己曝光酒店乱象的目的，并不是为了制造对立，而是希望问题得到整改。在微博上曝光五星酒店卫生乱象后，微博名为“花总丢了金箍棒”(以下简称花总)的爆料者陷入前所未料的舆论漩涡。此前，花总根据新闻照片鉴定过多位官员的手表，被认为是网络反腐代表人物;他也因撰写《装腔指南》、揭露某山寨奢侈品协会而受关注。 12月23日16时，新京报独?

情怀被消费完了共享民宿靠什么坚守岗位？

猎云网 · 2018-12-24 09:40:07 作为服务行业，民宿还需要提升整体的体验，不要“一颗老鼠屎可能会坏了一锅粥”。区别于传统酒店，怀旧和个性化、人情味儿的民宿成为很多消费者的选择，但是行业的不规范，让一些经营者对整体行业造成了不好的影响。唯有消费者情怀，却不能给消费者提供优质的产品和服务的共享民宿，要想更上一层楼是很难实现的。共享民宿需不断优化服务，打造特色优势。只有这样，共享民宿才能走得更好，更

苏宁也开智慧酒店是学阿里还是大趋势？

迈点网 · May · 2018-12-26 09:21:43 阿里、腾讯等互联网巨头的涌入，无疑是给传统酒店行业撕开一个口子，看到更多可能。在手机上预定，达到酒店可在自助办理“刷脸入住”;指引机器人穿梭;电梯可自动识别楼层;自动开启房门以及配备客房智能管家。全程无需保安、前台，甚至任何工作人员。这种近似于科幻片的场景，在过去的一年不但成为了现实，这一股“科幻风”还越吹越大。智慧酒店成为了大热门，阿里、腾讯等互?

有一种酒店叫：冷面相迎、闭门接待、静若处子、千年深闺 | 寻礼

迈点网 · Janet · 2018-12-18 09:20:29 “冷面相迎、闭门接待”也化作了一种大家闺秀矜持的可爱。姑苏，光是这两个字细细品来，舌尖便流淌着苏州评弹特有的精致甘甜，耳边亦回响着江南园林专属的诗情画意。倘若在这么一块浸润着文人雅士与诗词歌赋韵味的土壤中，埋进装有一颗“青普文化行馆·苏州木渎”种子的香囊，以光阴为花锄，采芬芳凝晨露，将浮躁与世俗束之高阁，佐以吟唱。日久岁深，种子萌芽、生长?

改革开放40周年 20张照片见证酒店业重要瞬间

迈点网 · 2018-12-20 09:33:50 追风逐浪的40年后，酒店的下一个40年，更令人期待。近年来，越来越多高端奢华酒店进入中国，刷新着人们对于酒店的认知，只要你想住，携程、飞猪等OTA能帮你轻松预订。可在改革开放之前，酒店是一个颇为神秘的存在，它不对外开放，只有靠介绍信，才能一窥其内幕。改革开放初期老物件：酒店住宿凭证、住宿费发票改革开放40年间，酒店行业作为最早对外开放的窗口行业之一，见证了经济的发展?

五星级酒店走下神坛

界面 · 郑萃颖 · 2018-12-19 09:31:17 酒店业独具的隐私性和公开性，使人们对酒店服务质量尤为关注。国内酒店行业这两年来似乎持续“水逆”，各类丑闻频频刷屏。去年9月，蓝莓测评揭露北京多家五星级酒店存在换客不换床单、不刷马桶、不洗浴缸等问题;去年12月，梨视频曝光哈尔滨3家五星级酒店清洁人员用马桶刷刷杯子、用抹布擦杯子;今年11月，自媒体大V“花总”曝光13家五星级酒店清洁人员用同一块抹布擦拭地板、

那些要走出国门的中国酒店最怕哪些槛？

迈点网 · May · 2018-12-19 09:12:07 走出去，几乎成为了中国酒店的执念，在国内开疆扩土之后，总想着看看外面的世界。前两天，华住集团把新加坡全季酒店委托给雅诗阁管理，这家全季酒店是华住集团的第一家海外酒店，也标志着华住集团正式启动海外发展战略。无独有偶，前段时间锦江国际也完成收购丽笙酒店，这次的收购使该集团跃居全球酒店业第二位，仅次于美国万豪国际集团。根据《2018国民旅游消费新趋势洞察?

辽宁省饭店餐饮业质量管理规范标准审定会在辽宁省饭店餐饮协会召开

由辽宁省饭店餐饮协会起草，即将由辽宁省质量技术监督局发布的《辽宁省饭店餐饮业质量管理规范》标准审定会在协会秘书处召开！

中消协强烈谴责星级酒店“卫生乱象” 建议摘星降级

中国网 · 2018-11-22 09:23:24 中国消费者协会认为，对名不副实的星级饭店，该摘星的摘星，该降级的降级，为消费者评选出真正名实相符的星级饭店。 11月21日中国消费者协会网站今日刊发《中消协：旅游饭店行业品质提升，当从正星开始》一文，针对近日消费者曝光的国内十数家星级大饭店卫生乱象，中国消费者协会对涉事旅游饭店无视消费者利益的侵权行为表示强烈谴责，对消费者的主动监督和勇于担当表示赞赏和支持。中国消?

袁岳：设定行业标准不能让酒店成为一个“黑箱子”

迈点网 · 祝喃喃 · 2018-11-22 13:35:19 服务大概有几个标准，尊重，告知，透明，反应，一致，默契，惊喜。 (迈点网讯)2018年正是中国饭店业飞速发展与变革的第十年。宏观方面，在国际经济持续动荡中，中国经济发展进入新常态，饭店业在形成巨大产业规模的同时也步入新的调整周期;微观方面，饭店业正脱离自由竞争的初级阶段而逐步向垄断竞争的集团化发展阶段迈进。在这背景下，饭店业产业并购风起云涌，新兴商业模

如何规避针孔摄像头记录下的五星级酒店乱象

迈点网 · 唐水源专栏 · 2018-11-22 14:09:52 如果把问题归结于当事客房服务员，无疑让这一个群体为此次事件背黑锅，充当“临时工”的角色。 2018年11月14日晚，微博认证用户“花总丢了金箍棒”发了一条11多分钟的视频，讲的是他过去一年拍的五星级酒店的工作人员是如何打扫酒店房间卫生的，有的甚至用同一条毛巾擦完洗手盆擦杯子擦镜子擦马桶。简单来讲，就是客房服务员“一条抹布打天下”。其中，视频拍摄的主人公

辽宁省饭店餐饮协会领导考察谷美餐饮公司

辽宁省饭店餐饮协会领导考察谷美餐饮公司，并为公司颁发辽宁省诚信经营示范企业牌匾！协会领导对项目现场的出品和服务给予了高度评价。

中餐烹饪世界锦标赛（个人赛）开幕式在沈阳绿地铂瑞酒店盛大启幕

中餐烹饪世界锦标赛（个人赛）开幕式在沈阳绿地铂瑞酒店盛大启幕！

2018年第二季度全国星级饭店统计公报

国家文旅部市场管理司 · 2018-11-13 11:34:21 2018年第二季度，全国星级饭店统计管理系统中共有星级饭店10739家，完成填报的为10198家，填报率为94.96%。 2018年第二季度，全国星级饭店统计管理系统中共有星级饭店10739家，完成填报的为10198家，填报率为94.96%。 31个省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团：27个填报率超过90%，其中天津、吉林、黑龙江、上海、山东等12个省份的填报率达到100%。 50个重点旅游城市：43个?

2018年第二季度全国星级饭店统计公报

国家文旅部市场管理司 · 2018-11-13 11:34:21 2018年第二季度，全国星级饭店统计管理系统中共有星级饭店10739家，完成填报的为10198家，填报率为94.96%。 2018年第二季度，全国星级饭店统计管理系统中共有星级饭店10739家，完成填报的为10198家，填报率为94.96%。 31个省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团：27个填报率超过90%，其中天津、吉林、黑龙江、上海、山东等12个省份的填报率达到100%。 50个重点旅游城市：43个?

克服从众心理单体酒店如何在竞争中胜出

星硕袁学娅专栏 · 袁学娅专栏 · 2018-11-14 09:44:21 对于中高端的有特色的单体酒店，没有必要有从众心理去跟风加盟，加盟后会把原来的特色抹去而变成标准化，而融入行业最不理想的同质化，反而失去竞争力。单体酒店有两类：（1)独立投资、独立经营管理。（2)同一个投资主体或集团，单独经营管理。目前单体酒店在我国酒店总量大约占到88%左右的份额，还是绝大多数，和大集团旗下的连锁品牌酒店相比，因为缺少营

华天集团对品牌侵权行为说“不” 9家侵权酒店已摘牌

人民网-湖南频道 · 2018-11-15 09:56:32 为打击侵犯华天品牌的行为，今年7月，华天集团成立了商标维权小组，针对全国范围的侵权酒店开展专项维权行动。 11月14日，“根据你们的投诉及相关法律法规，湘西凤凰小华天宾馆已摘牌并更名.....”近日，华天股份公司法务部接到湘西州凤凰县食品药品工商质量监督局反馈商标侵权投诉的处理情况。为维护品牌形象，华天集团成立商标维权小组，开展专项维权行动，坚决对品牌侵权行为说

品牌弱、会员少单体酒店如何破局？

迈点网 · 谭博雅 · 2018-11-15 09:54:08 酒店业加盟、整合大潮正在兴起，越来越多的单体酒店选择“脱单”，以寻找新的升值与发展机会。存量资产时代，酒店成为常见且收益稳定的投资途径之一。2018年，国内单体酒店总量高达数十万家。然而，与整体的庞大规模形成反差的是孤岛式单体酒店的势单力薄，单打独斗。相比较于连锁酒店，单体酒店面临着缺少统一的品牌标准、会员体系，及自主订房渠道等短板，在口碑、影响力

品牌弱、会员少单体酒店如何破局？

迈点网 · 谭博雅 · 2018-11-15 09:54:08 酒店业加盟、整合大潮正在兴起，越来越多的单体酒店选择“脱单”，以寻找新的升值与发展机会。存量资产时代，酒店成为常见且收益稳定的投资途径之一。2018年，国内单体酒店总量高达数十万家。然而，与整体的庞大规模形成反差的是孤岛式单体酒店的势单力薄，单打独斗。相比较于连锁酒店，单体酒店面临着缺少统一的品牌标准、会员体系，及自主订房渠道等短板，在口碑、影响力

辽宁省饭店餐饮协会部分五星级酒店副会长单位考察沈阳太阳狮万丽酒店

辽宁省饭店餐饮协会部分五星级酒店副会长单位（海韵锦江国际酒店、绿地铂瑞、国际皇冠假日、铂尔曼、东北大学国际学术交流中心酒店等）董事长总经理考察沈阳太阳狮万丽酒店。大家对万丽酒店美轮美奂的大堂、宴会厅、意大利风情自助餐厅，特别是刚刚推出的谭府菜黄焖汤火锅都给与高度评价。盛赞酒店设计与服务，运营与管理之优！

融资收缩趋势明显酒店住宿板块成投资热点

新京报 · 王真真 · 2018-11-07 11:33:37 在众多的酒店板块投资中，酒店管理公司的投资加重。 2018年旅游行业的融资数量与金额规模并不理想。据新京报记者不完全统计，大大小小的旅游类融资项目约在100个左右，其中金额较大的融资项目多集中在小猪、马蜂窝、八爪鱼、泰坦云等较为成熟的投资标的，且融资阶皆在C轮以后。今年的旅游融资项目中，进军中国不足一年的OYO酒店的融资金额拔得头筹，这家印度连锁酒店品牌今?

钓鱼台及美高梅双酒店品牌入驻青岛预计2022年开业

迈点网 · 2018-11-07 15:49:28 两间酒店总面积达67,000平方米，其中钓鱼台酒店位于T1塔楼的顶部，拥有115间客房，美高梅酒店则占据了T1塔楼的中上部和底部，客房数量为338间左右。钓鱼台美高梅酒店集团与上海实业集团共同宣布，钓鱼台及美高梅双酒店品牌入驻青岛上实中心。11月6日晚，由上海实业发展股份有限公司主办，钓鱼台美高梅酒店集团协办的酒店品牌发布会在青岛市崂山区上实中心隆重举行，向各界来宾展现了钓鱼台?

光棍节 50%的情侣选择高星酒店作为约会场所

河南商报 · 2018-11-08 11:31:33 今年11月11日当天同城酒店的预订量同比增长近80%。同时，在过去三年的“光棍节”里，50%的情侣都选择高星酒店作为约会场所。一年一度的光棍节即将到来，年轻人是如何度过这一天的呢?携程酒店大学数据研究中心发布的报告显示，今年11月11日当天同城酒店的预订量同比增长近80%。同时，在过去三年的“光棍节”里，50%的情侣都选择高星酒店作为约会场所。原本是“单身狗”的节日，情侣凑啥热

美诺酒店集团成功收购 NH 酒店集团

近日。美诺国际集团 Minor International Public Company Limited(下文简称 “美诺国际 MINT”)正式宣布已成功完成对NH Hotel Group的要约收购;而此轮要约收购以每股 €6.30 欧元的价格，共获得 NH 流通股占比 47.8%、合计187289383股。与此前已持股累计，美诺国际MINT已通过 23.27 亿欧元的总投资成功获得NH Hotel Group94.1% 的股权。此次对NH Hotel Group的成功收购，于美诺国际MINT具有重大里程碑意义。集团旗下酒店总?

2018年10月中国重点旅游城市中高端酒店100强榜单发布

以下是迈点研究院（MTA）独家发布的“2018年10月中国重点旅游城市中高端酒店100强榜单”，其中前十酒店上海4家，三亚3家，剩余成都、北京和杭州各1家。一、百强榜单二、10月榜单分析三亚上榜数量第一，武汉成新晋城市本月MCI监测酒店指数整体变化在1%以内，但小幅下跌的较多。仅3个城市上榜酒店数量增加，其余保持上月水平或小幅下降，上榜城市数量增加1个。本月三亚持续发力，酒店数量新增一家，同时北京上海两市上榜酒店均?

2018年10月中国重点旅游城市中高端酒店100强榜单发布

以下是迈点研究院（MTA）独家发布的“2018年10月中国重点旅游城市中高端酒店100强榜单”，其中前十酒店上海4家，三亚3家，剩余成都、北京和杭州各1家。一、百强榜单二、10月榜单分析三亚上榜数量第一，武汉成新晋城市本月MCI监测酒店指数整体变化在1%以内，但小幅下跌的较多。仅3个城市上榜酒店数量增加，其余保持上月水平或小幅下降，上榜城市数量增加1个。本月三亚持续发力，酒店数量新增一家，同时北京上海两市上榜酒店均?

城市民宿进小区如何花开更艳

小区民宿遭遇成长的烦恼。旅游带火了民宿经济，越来越多的城市民宿出现在居民小区。通过手机APP下单，外出旅游不住酒店，而是住进各具特色的民宿，已经成为很多游客出行住宿的新选择。随着共享经济的盛行，越来越多的民宿在我省特别是三亚的各个小区遍地开花。今年起，小区日短租房接待游客数据被纳入我省旅游月报统计。数据显示，今年8月，我省小区日短租房接待过夜游客7.11万人。交通便捷、价格亲民，又具有生活气息，使得小

机器人帮倒忙？日本机器人酒店计划“脱离机器人”

一些机器人的使用没有减轻工作量，反而给工作人员带来了新的负担。以机器人酒店著称的日本“奇怪的酒店”日前表示，机器人的增加，使工作人员的负担加重，今后将减少机器人数量。 “奇怪的酒店”机器人前台(资料图) “奇怪的酒店”2015 年开设于长崎县豪斯登堡主题公园内。开业时，酒店引进了6种共82台机器人，为客人引路、搬运行李、打扫房间等。该酒店被吉尼斯世界纪录认定为“世界第一家由机器人担当服务人员的酒店”，吸引了

港珠澳大桥开通为粤港澳大湾区旅游业注入新活力

世界最长桥隧跨海通道——港珠澳大桥今天(10月24日)正式开通，为该区域旅游业带来重要的推动力。这座大桥连结香港、珠海、澳门三个城市，更可借着内地配备完善的交通网络直达沿大湾区内的其他城市。以香港为出发地，游览大湾区内主要的景点将从未如此便捷。（图片来源于新华网）破纪录的建筑创举港珠澳大桥是大湾区内首个主要的桥隧组合跨海通道，由邻近香港国际机场的香港口岸人工岛连接至西面的珠海口岸及澳门口岸

2018上半年中国旅游住宿业品牌发展报告

《2018上半年中国旅游住宿业品牌发展报告》针对高端酒店品牌、精品及客栈民宿品牌、中档酒店品牌、经济连锁酒店品牌MBI情况进行了解读。来源：迈点研究院（MTA）作者：罗子杰

战前大练兵！大师及协会领导到场助阵！

战前大练兵!参加第七届全国服务业职业技能竞赛总决赛辽宁选手，在沈阳沈飞宾馆集训。刘敬贤大师及辽宁省饭店餐饮协会周义军、张宝学等领导到场助阵。

中国最大万豪酒店落幕广州中国大酒店11月1日脱离万豪

广州中国大酒店是国内首批中外合作经营的大型五星级酒店，1984年落成，和白天鹅、花园、东方宾馆并列广州80年代最洋气的地方，2014年还被确定为广州市历史建筑。中国大酒店1998年加入万豪，也是中国最早的万豪酒店之一，同时也是中国最大的万豪酒店，拥有850间客房。签约20年合同，广州中国大酒店与万豪的合约将于10月31日届满，11月1日脱离万豪。国庆前广州中国大酒店发布声明酒店座落于广州市繁华的中心地段，酒店座落于繁?

这个地方不简单，它让那些挑剔的酒店控们都不断点赞！

（迈点网讯李晓雯）“江南忆，最忆是杭州。山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。何日更重游?”昔日，江南美景让白居易流连忘返;今天，玉皇山脚下的景澜·玉皇山舍则吸引了酒店控们的眼球。在这里，一扇窗便能看尽杭州的四季变化，一棵树便能感受水乡的温润气息，一座桥便能穿越千年之前的江南…… 融于自然美景一处心灵的栖息地对于久居钢筋水泥、高楼林立的城市人而言，人们希望有一个地方卸下疲惫，暂时逃离?

为什么高星酒店的员工离职率更低？

为什么高星酒店的员工离职率更低?这些酒店对待员工的做法或许能带来一些启示。在老生常谈的酒店员工离职话题中，“流动频繁”、“薪资低”、“得不到尊重”是屡屡出现的字眼，2017年，国内酒店业员工离职率普遍在20%-40%，一线员工及中层管理流动变化最大。超过8成员工因薪酬不给力而离职。而根据迈点研究院的数据，我们不难发现，相比起其他类型，高星酒店的员工跳槽意愿则不那么明显。为什么高星酒店的员工离职率更低?这些酒

为什么高星酒店的员工离职率更低？

为什么高星酒店的员工离职率更低?这些酒店对待员工的做法或许能带来一些启示。在老生常谈的酒店员工离职话题中，“流动频繁”、“薪资低”、“得不到尊重”是屡屡出现的字眼，2017年，国内酒店业员工离职率普遍在20%-40%，一线员工及中层管理流动变化最大。超过8成员工因薪酬不给力而离职。而根据迈点研究院的数据，我们不难发现，相比起其他类型，高星酒店的员工跳槽意愿则不那么明显。为什么高星酒店的员工离职率更低?这些酒

国庆期间酒店5大奇葩事件盘点

国庆余热渐消，关于黄金周的“酒店传说”却流传了下来。国庆假期消费投诉显示，在线预订服务投诉占投诉总量的近两成，与去年同期持平，其中近七成投诉集中在酒店预订服务，占比相较于春节增加了两成多。主要问题集中在酒店以“未接到相关订单、没有预留房间”等理由拒绝消费者入住；酒店服务“大打折扣”、“环境脏乱、房间甲醛味大、空调电视等设施无法使用”。此外，酒店设施与网站图片宣传不符，“大床缩水为小床、浴缸电脑无

辽宁经济管理学院2018级人才培养方案（旅游管理专业）论证会在沈召开

辽宁经济管理学院2018级人才培养方案（旅游管理专业）论证会在该院旅游系召开。院主要领导和来自沈阳国际皇冠假日、希尔顿逸林等酒店和有关领域的专家学者出席论证会。辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学做为行业专家在会上发言对人才培养方案提出了建设性建议。

无人值守智能集装箱酒店亮相重庆高速服务区

集装箱酒店无人值守，通过选房付费操作后，用身份证开门进入一间房间，约9平米房间内，布置得简单而温馨。手机付费、刷身份证开门……今日，渝蓉高速公路围龙服务区智能集装箱酒店正式对外开放迎客。据悉，这也是国内高速公路服务区首座智能集装箱酒店。“这排集装箱是座智能酒店，主要为来往驾乘人员提供休息所用。”重庆高速集团资产公司副总经理明强介绍，经过15天建造，围龙服务区首座智能集装箱酒店10个房间正?

酒店客房放个售货机卖点食品情趣用品有必要吗？

在当下的新零售时代，比起娱乐项目，在客房放个售货机似乎是更为现实的盈利方式，问题是，真的有必要吗? 截止去年底，我国酒店总数已达到24150家，客房总数为2134690间，且数据呈逐年上升的趋势。在如此庞大的空间中，除了居住之外，还存在多少盈利的可能?从在客房放AI机器人到客房KTV，各种可能性在小小的客房中迸发。在当下的新零售时代，比起娱乐项目，在客房放个售货机似乎是更为现实的盈利方式，问题是，真的有必要吗? 酒店

2018年8月中档酒店品牌发展报告

中档酒店品牌美豪借力资本力量进行扩张，山水酒店上线“抖音”平台，锦江国际集团旗下白玉兰品牌8月连下三城。一、美豪酒店获亿元投资山水酒店抢滩“抖音” 2018年，中档酒店品牌全面开花，不仅行业内对于中档酒店一致看好，资本市场也瞄上了这块“蛋糕”。同程旅游集团和陕西文投共同对美豪酒店集团进行亿元投资，为美豪酒店拓展以及产品升级提供资金支持。近年来，以“抖音”为代表的一批移动短视频平台蓬勃发展，其活跃用户?

2018年下半年中国酒店市场景气调查报告

本次调查涵盖的三个问题旨在了解市场对于住宿率、平均房价和总收入水平在未来半年内发展的预期。作为浩华全球酒店市场景气调查的重要组成部分，中国酒店市场景气调查旨在为中国酒店业者提供对未来前景的判断和预测。本次调查涵盖的三个问题旨在了解市场对于住宿率、平均房价和总收入水平在未来半年内发展的预期。此次调查是浩华管理顾问公司实施的第十六次针对中国酒店市场的景气调查，报告汇总了2018年下半年景气调查的研究成果

第七届全国饭店业职业技能竞赛总决赛筹备会在辽宁省饭店餐饮协会召开

跟随刘敬贤大师去夺冠！第七届全国饭店业职业技能竞赛总决赛筹备工作会议在辽宁省饭店餐饮协会秘书处召开。总裁判长刘敬贤大师出席筹备会。会议确定了辽宁分赛区选拔赛胜出的中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员三个竞赛项目的15位选手将进军在江苏无锡举行的全国总决赛。会议还确定了参加总决赛选手的指导训练计划。

当豪华客房失去了吸引力酒店和度假村靠什么来留住客人？

(迈点网讯李菁)2018年9月11-12日，由世界旅游联盟、亚太旅游协会、中国房地产业协会、亚洲酒店论坛等联合举办2018亚洲文旅投资大会暨展览，在北京瑰丽酒店盛大举行。会议上，由全国旅游星级饭店评定委员会专家委员会主任徐锦祉担任主持，朗廷酒店集团中国区业务拓展高级副总裁范萌妃女士，凯悦集团大中华区区域副总裁秦涵栩先生以及汉南酒店资产管理咨询首席酒店运营顾问沈峰先生以“业态升级改造中的酒店及度假村的投资方向”

为什么奢华酒店里的床那么舒服？这里有它们的小秘密

酒店为了客人们的舒适睡眠，在房间里可是下足功夫，别看各家酒店的床似乎都长得一模一样，其实里面都暗藏“心机”。人的一生中大约有三分之一的时间是在床上度过，有一个好的睡眠品质尤为重要。有没有发现，住在奢华酒店的时候，他们的床尤为舒服?其实，酒店为了客人们的舒适睡眠，在房间里可是下足功夫，别看各家酒店的床似乎都长得一模一样，其实里面都暗藏“心机”。枕头枕头对客人睡眠质量的提升可以说是最为关键的因素。

徐立新：度假酒店的新业态融合与目的地营造

(迈点网讯夏志远)2018年9月11-12日，由世界旅游联盟、亚太旅游协会、中国房地产业协会、亚洲酒店论坛等联合举办2018亚洲文旅投资大会暨展览，在北京瑰丽酒店盛大举行。太悦酒店集团、旅游文化研究院院长徐立新先生发表了主题演讲“度假酒店的新业态融合与目的地营造”，以下是根据现场发言整理。太悦酒店集团、旅游文化研究院院长徐立新我觉得度假酒店是各种业态的融合，我们不能关起门来做度假酒店，度假酒店要打造成一个旅

从星级消费到体验消费酒店价值如何提升

(迈点网讯夏志远)2018年9月11-12日，由世界旅游联盟、亚太旅游协会、中国房地产业协会、亚洲酒店论坛等联合举办2018亚洲文旅投资大会暨展览，在北京瑰丽酒店盛大举行。 Blueair 中国区市场部总监唐洁女士发表了主题演讲“从星级消费到体验消费—探讨如何酒店价值提升”，以下是根据现场发言整理。 Blueair中国区市场部总监唐洁近年来随着消费升级，中国消费者出行的需求增加，对出行质量已经有了更高的要求，全球知名的管

当豪华客房失去了吸引力酒店和度假村靠什么来留住客人？

(迈点网讯李菁)2018年9月11-12日，由世界旅游联盟、亚太旅游协会、中国房地产业协会、亚洲酒店论坛等联合举办2018亚洲文旅投资大会暨展览，在北京瑰丽酒店盛大举行。会议上，由全国旅游星级饭店评定委员会专家委员会主任徐锦祉担任主持，朗廷酒店集团中国区业务拓展高级副总裁范萌妃女士，凯悦集团大中华区区域副总裁秦涵栩先生以及汉南酒店资产管理咨询首席酒店运营顾问沈峰先生以“业态升级改造中的酒店及度假村的投资方向”

第七届全国饭店业职业技能竞赛“五粮液15酱”杯辽宁赛区选拔赛开赛

日前，第七届全国饭店业职业技能竞赛“五粮液15酱”杯辽宁赛区选拔赛暨辽宁美食节活动在沈阳玛丽蒂姆酒店举行。

探访:新疆特色民宿激发乡村振兴新活力

文章来源：中国饭店协会随着新疆全域旅游的发展，不少旅游资源丰富的乡村开始依托附近景区打“民宿旅游”牌，在乌鲁木齐市、吐鲁番市、阿勒泰等地已出现民宿聚集地。有条件的农牧民把自家院落打造成集特色餐饮住宿、特色文化体验的家庭式旅馆，不出家门即可通过旅游业增收。看得见山、望得见水、留得住乡愁，天山南北蓬勃发展的民宿产业把疆内外游客吸引到乡村，提升了乡村旅游的吸引力，也为乡村振兴带来了“流量”。葡萄沟里

“扫码查酒店床单”的启示和价值

文章来源：中国饭店协会随着旅游消费需求不断增长，住宿需求日益增加，消费者如何才能放心使用毛巾、床单、被套等酒店布草，成为旅游业、酒店业和公众高度关切的问题。近日，中国绿色饭店“净放芯”项目在西安启动，美团酒店预订平台和西安50余家酒店率先试水，消费者入住酒店后，用手机扫描“净放芯”智能芯片，就可知道床单等酒店布草用品的洗涤和更换状态。酒店的毛巾、床单等布草产品是否按规定更换，关系到消费者的消费体?

2020年中国与一带一路沿线国家双向旅游消费将达1100亿美元

文章来源：中国饭店协会随着我国与“一带一路”沿线国家合作愈发密切，各方之间的“旅游生意”也日渐升温。日前，国新办举行了共建“一带一路”五年进展情况及展望发布会。会上，推进“一带一路”建设工作领导小组办公室副主任、国家发展改革委副主任、国家统计局局长宁吉喆介绍，预计到2020年，与沿线国家双向旅游人数将超过8500万人次，旅游消费将达约1100亿美元。有统计显示，截至目前，“一带一路”沿线国家的国际旅游规模?

住宿行业网络安全防护八条攻略

近期疑似华住集团旗下连锁酒店近5亿条用户数据在暗网被公开售卖的事件备受社会各界关注，再次将住宿行业推到了风口浪尖。首先，我们对任何针对中国境内的酒店集团、独立酒店、民宿、餐饮等业态信息系统进行黑客攻击的行为、数据盗取和买卖行为表示强烈谴责；其次，我们将针对现有问题，寻求对策。 2017年6月国家《网络安全法》正式实施，同年12月《个人信息安全规范》国家标准发布实施，从国家法规到国家标准均对个人信息登记、管

住宿行业网络安全防护八条攻略

近期疑似华住集团旗下连锁酒店近5亿条用户数据在暗网被公开售卖的事件备受社会各界关注，再次将住宿行业推到了风口浪尖。首先，我们对任何针对中国境内的酒店集团、独立酒店、民宿、餐饮等业态信息系统进行黑客攻击的行为、数据盗取和买卖行为表示强烈谴责；其次，我们将针对现有问题，寻求对策。 2017年6月国家《网络安全法》正式实施，同年12月《个人信息安全规范》国家标准发布实施，从国家法规到国家标准均对个人信息登记、管

住酒店自带洗漱用品广州城管建议星级酒店给这样的游客打折

文章来源：中国饭店协会不少外宾内宾到访广州，会入住星级酒店。9月4日，广州市城管委和广州市旅游局，在花园酒店举办“广州酒店(宾馆)行业垃圾分类研讨会”。政府部门在会上倡议一众广州星级酒店，实施并参与垃圾分类，并为参与分类的酒店提供分类运输便利，通过减少提供一次性用品以及优惠价格，吸引环保意识高、愿意参与分类的旅客入住酒店。据悉，广州不少星级酒店，已在星级标准和环保理念中寻找平衡，力争少用一次性用品?

亲子游:两个娃不够睡开2房多花钱酒店标准该改了

老大今年5岁，老二2岁，自从有了二孩后，他们家的出游不再是跟团游，而是自助游，因为跟团游的节奏一家人受不了。带二孩出游，大床房标间4个人不够睡，孩子半夜掉下床,头上磕出包;买了亲子套票参观时遭拒，理由是只能“2大1小”，不得已再买一张半价儿童票……随着全面二孩政策的实施，如今，一些家庭开始带着二孩一起出游，尤其是在暑期旺季。但是，有些遭遇比较尴尬，无论是住宿的酒店，还是景区推出的亲子套票，?

洲际和希尔顿怎样通过酒店厨房提高ROI?

越来越明显：厨师对于最新和最伟大的厨房设施的渴望正如何食品和饮料的渴望一样，在不断不断发展。为了适应这一点，酒店品牌和管理公司正在进行明智的投资，以平衡这些需求和需求。洲际酒店集团全球主流餐饮业务主管Jason Dowd通过电子邮件表示，成功的厨房平衡了客人体验，为餐饮团队提供了胜任日常工作的工具，以及帮助提供业主投资回报最大化的深思熟虑的决定。用布局、设计和设备最大化空间 Dowd表示，洲际酒店集团着眼于?

沈阳大有中央厨房落成投产、辽宁省饭店餐饮协会领导出席仪式

沈阳大有中央厨房落成投产！中华烹饪巨匠，辽宁省饭店餐饮协会终身荣誉会长刘敬贤大师、苏家屯区区长蹇骞、辽宁省饭店餐饮协会会长周义军、常务副会长兼秘书长张宝学等领导出席落成仪式并讲话。仪式后领导和嘉宾们参观考察了中央厨房生产车间。

第七届全国饭店业职业技能竞赛辽宁赛区选拔赛评审委员会工作会议召开

日前，第七届全国饭店业职业技能竞赛辽宁赛区选拔赛评审委员会工作会议在沈阳世贸希尔顿酒店召开！辽宁省饭店餐饮协会名誉会长，中国烹饪大师刘敬贤、辽宁省饭店餐饮协会会长周义军、常务副会长兼秘书长张宝学等领导出席会议。

2018七夕酒店人避雷指南

七夕酒店客人以年轻人为主，他们是重品质、讲个性的一代，酒店一个不走心，便可能踩中客人雷区，引发的差评效应。明天就是七夕了，在这个连空气都冒着爱心气泡的日子里，许多人会带着伴侣去酒店甜蜜一番。不管五星酒店快捷连锁，还是街边家庭小旅馆，不用主动出击，订单量肯定会暴涨一番。作为酒店老板，你可不能只顾着美滋滋数钱。七夕酒店客人以年轻人为主，他们是重品质、讲个性的一代，酒店一个不走心，便可能踩中客人雷区?

跨界酒店虽不再新鲜但连徕卡、兰博基尼、Converse也都来凑热闹

在跨行业资源整合的潮流下，奢侈品牌、服饰品牌等也纷纷选择酒店行业作为跨界的探索领域，打造酒店领域的“新物种”。品牌间的跨界合作早已不是什么新鲜事，而像宝格丽、阿玛尼、菲拉格慕等奢侈品牌早已将旗下酒店发展得风生水起，连MUJI今年也在深圳和北京开出两家MUJI HOTEL，引起各界的关注。在消费升级背景下，中端酒店越来越受到欢迎，目前国内中端型酒店占比34%左右，连锁率仅超过20%，未来连锁中端酒店将逐渐成为主流。

本土酒店集团为何成了特许经营的“代孕妈妈”？

不久前，在第十五届中国饭店集团化发展论坛上，中国旅游协会副会长兼秘书长张润钢指出，近两年中国饭店市场出现了一种新兴的“代孕妈妈”模式，就是本土酒店集团成为外资酒店集团旗下品牌特许经营的“代孕妈妈”。关于酒店业的“代孕妈妈”，本文也许能够给你一个清晰的解释。 2018年5月8日，华住与城家共同携手雅诗阁在上海衡山路雅诗阁服务公寓签署三方战略合作协议，并宣布成立合资公司，代理雅诗阁旗下“馨乐庭”品牌在中国的

本土酒店集团为何成了特许经营的“代孕妈妈”？

不久前，在第十五届中国饭店集团化发展论坛上，中国旅游协会副会长兼秘书长张润钢指出，近两年中国饭店市场出现了一种新兴的“代孕妈妈”模式，就是本土酒店集团成为外资酒店集团旗下品牌特许经营的“代孕妈妈”。关于酒店业的“代孕妈妈”，本文也许能够给你一个清晰的解释。 2018年5月8日，华住与城家共同携手雅诗阁在上海衡山路雅诗阁服务公寓签署三方战略合作协议，并宣布成立合资公司，代理雅诗阁旗下“馨乐庭”品牌在中国的

第七届全国饭店业职业技能竞赛即将全国展开

行业特讯——2018年中国饭店餐饮业技能大赛 2018年中国技能大赛——第七届全国饭店业职业技能竞赛即将全国展开，辽宁赛区选拔赛将于9月11日在沈阳玛丽蒂姆酒店举行。届时将角逐产生新一批饭店行业的“全国全省技术能手”，晋升人社部高级技师职称。权威组织：中国赛区：全国总工会 + 人力资源社会部+中国饭店协会辽宁赛区：辽宁省总工会 + 人力资源社会厅+ 辽宁饭店餐饮协会国家权威机构 + 各大新闻媒体、

第七届全国饭店职业技能竞赛辽宁赛区选拔赛组委会工作会议在沈阳召开

日前，第七届全国饭店职业技能竞赛辽宁赛区选拔赛组委会工作会议在沈阳科隆酒店召开！辽宁省总工会、辽宁省人社厅、辽宁省商务厅、沈阳市服务业委及协会终身荣誉会长刘敬贤大师、会长周义军、秘书长张宝学等领导出席会议。本次会议向协会各专业委员会、各市地代表处下达了竞赛选手组织报名和招展工作任务。与会同志纷纷表示积极参与，全力支持，并坚决完成任务，确保本次大赛圆满成功！

民宿正成为城乡共享经济新亮点

基于共享模式，短租民宿有效盘活了闲置住房资源。衣食住行，皆可共享。立足城乡闲置房源的民宿业正成为共享经济新风口，对公共服务、市场管理提出迫切要求。作为携程、艺龙、去哪儿、蚂蚁短租、58赶集、微信酒店、芝麻信用、大鱼自助游与途家等房屋共享民宿流量入口，途家网8日公布最新数据显示，今年上半年其全球房源突破120万，其中国内房源超过80万；境内预订同比增长5.98倍，境外预订增长10倍；上半年民宿预订增长最快的吉?

跨界酒店！能在酒店行业迅速抢滩吗？

跨界酒店并不会冲击酒店的地位，而且跨界酒店的出现，还能够帮助酒店人拓宽思维，打破酒店千篇一律的模式，做出更多不一样的新产品。近年来，随着跨界的兴起，无论个人还是品牌，都不在满足于目前所在的领域，不断的带着创意高度打破常规，涉足与品牌自身原本大相径庭的领域，力图打破常规早已不是什么新鲜事，但是像宝格丽、阿玛尼、菲拉格慕、MUJI、徕卡、Levi's 等品牌纷纷跨界酒店，究竟这是为了赢取消费者关注的噱头?还是真

跨界酒店！能在酒店行业迅速抢滩吗？

跨界酒店并不会冲击酒店的地位，而且跨界酒店的出现，还能够帮助酒店人拓宽思维，打破酒店千篇一律的模式，做出更多不一样的新产品。近年来，随着跨界的兴起，无论个人还是品牌，都不在满足于目前所在的领域，不断的带着创意高度打破常规，涉足与品牌自身原本大相径庭的领域，力图打破常规早已不是什么新鲜事，但是像宝格丽、阿玛尼、菲拉格慕、MUJI、徕卡、Levi's 等品牌纷纷跨界酒店，究竟这是为了赢取消费者关注的噱头?还是真

万豪旗下酒店更改涉台标注改称呼为“中国台湾”

新北市林口区的亚昕福朋喜来登酒店将台湾称呼由“中华民国”改为“中国台湾”，更将旗帜由“青天白日旗”改成了五星红旗。继日前44家国际航空公司更改涉台标注后，酒店业也出现类似事件。有台湾网友9日爆料，新北市林口区的亚昕福朋喜来登酒店将台湾称呼由“中华民国”改为“中国台湾”，更将旗帜由“青天白日旗”改成了五星红旗。台网友连Wifi发现亚昕福朋喜来登酒店更改涉台标注和旗帜(图片来源Facebook“爆废公社”) 据台湾?

外卖小哥送餐酒店:坐电梯要付1元钱不然请你爬楼梯！

酒店这一非常生活化的场景，该不该让外卖小哥上楼与至关重要的安全问题，成了酒店在“外卖时代”常常思考的问题。这两天刚刚外卖又被曝出事，不少外卖餐馆、网红店送来的菜居然都是菜肴包用微波炉热一下就了事，消费者们为此争议不断，有的人认为这涉嫌欺诈，如果知道是菜肴包做的就不会点了，而有的则觉得只要质量有把控，倒也无所谓了。在事件争议背后，我们不难看到，“民以食为天”，外卖产业已经融入了当代人的生活，外卖小

辽宁省饭店餐饮协会快餐小吃专业委员会成立筹备工作会议在沈阳召开！

辽宁省饭店餐饮协会快餐小吃专业委员会成立筹备工作会议日前在沈阳软件园红蝌蚪餐饮自动化公司召开。辽宁省饭店餐饮协会会长周义军、常务副会长兼秘书长张宝学等领导出席会议。

长城上建民宿是噱头还是“自毁长城”？

保护文物，究竟该以何种方式进行？日前，专做民宿的平台“Airbnb爱彼迎”发布了一则“把家安在长城上”的体验招募通知，称将从11个国家用户中选取4组人在长城住宿一夜，地点位于延庆。此消息一出引发网友争议，有人叫好，也有人质疑此举会破坏古迹。爱彼迎昨天回应称，该活动得到举办地政府和市区两级旅游部门的支持，不涉及固定物搭建，也不破坏长城风貌。延庆区文委文物科表示，会持续关注并监督该活动，“绝不允许破坏文物的?

酒店供应链金融兴起空闲客房可抵现金

这一合作模式要求酒店支付应付款双倍的房券，而公司则是通过专业的营销团队来变现房券获取利润。用自家公司的产品来抵扣应付的现金，这样的生意，想必大多数公司都是很乐意做的。有企业就盯上了酒店空置的客房。空闲客房可抵采购尾款记者了解到，酒店为了缓解运营的资金压力，在装修、采购时，一般都会拖欠供货商10%的尾款，待酒店正常运营一年后才会结清，这无疑给酒店的供应商带来一定的资金回款压力。 “今年公司在岳阳投资

被当做“配菜”的酒店配套房会有市场么？

消息人士说，告诉客人他们的房间不在酒店的主要建筑中，这对于配套房间的成功是至关重要的。酒店中的配套房间可以因各种原因而发展，例如购买附近的建筑物、在主场地上转换其他建筑物或闲置土地的存在和再利用。尽管有人认为这样的房间对一些客人来说价值较低，但消息人士说，配套房间可以提供增加房间类型和推送率的机会。消息人士说，告诉客人他们的房间不在酒店的主要建筑中，这对于配套房间的成功是至关重要的。但是，如果

中国为何成为小众酒店最爱的国度?

2018年刚刚过半，我们便迎来了安缦上海分号的开业、太古在上海开启全球第四家House Collectin酒店、嘉佩乐宣布三亚项目新动态……这些风格鲜明、独树一帜的酒店品牌在中国不断扩张网络，再添入新成员。中国市场不仅是国际酒店集团的兵家必争之地，也成为小众酒店喜爱的目的地。拒绝同质化在如今追求个性化体验的时代，相当多的消费者已不满足于标准化的连锁酒店品牌，他们不断寻找独立、有特色的酒店。再加上千禧一

中国为何成为小众酒店最爱的国度?

2018年刚刚过半，我们便迎来了安缦上海分号的开业、太古在上海开启全球第四家House Collectin酒店、嘉佩乐宣布三亚项目新动态……这些风格鲜明、独树一帜的酒店品牌在中国不断扩张网络，再添入新成员。中国市场不仅是国际酒店集团的兵家必争之地，也成为小众酒店喜爱的目的地。拒绝同质化在如今追求个性化体验的时代，相当多的消费者已不满足于标准化的连锁酒店品牌，他们不断寻找独立、有特色的酒店。再加上千禧一

举办第三期《国家级非物质文化遗产“辽菜传统烹饪技艺”辽菜传习店、传习人培训班》的通知

关于举办第三期《国家级非物质文化遗产“辽菜传统烹饪技艺”辽菜传习店、辽菜传习人培训班》的通知

酒店如何通过改进服务增加客人满意度

“网站和技术必须是用户友好的，而且他们必须做出反应。” J.D. Power的2018北美酒店宾客满意度指数研究报告显示，总体宾客满意度比2017年提高了八点，大部分是由更好的产品供应支撑的。 J.D. Power调查七个关键因素来确定客人的满意度，包括预订、入住、退房、客房、餐饮、酒店设施、成本费用。然而，J.D.Power全球旅行和酒店业实践副主任Jennifer Corwin说，入住、退房和餐饮服务并没有像其他地区一样改善。 Corwin说，大部分地

酒店小卡片的秘密…

无疑，小卡片发放现象严重骚扰到客人，对正常入住的客人带来困扰甚至不安全感，也给酒店员工带来了麻烦。很多人住酒店时，都曾在开门时捡到过从门缝里掉出来的小卡片，小卡片上面的文字、图片内容不堪入目，这种小卡片既影响了宾客们的入住体验，也损害了酒店品牌在宾客们心中的形象。前两天湖南的警方抓住了一伙犯罪团伙，而他们则交代，每月给付一定好处费的方式，与多家酒店口头约定，在这些酒店发色情小卡片的人，必须由他指

途家试点刷脸入住数据直通公安部大数据能否破解共享住宿难题

说到底还是因为信用体系还并未完善和全面渗透。如果说卫生水准是用户选择短租产品的底线，那安全和信任问题就是共享住宿的“最后一公里”。如何以技术为驱动，有效打破束缚民宿发展的两大障碍，成为了短租平台亟待解决的问题。双向评价系统、双向筛选系统、身份证信息校验达酒店级别的“刷脸入住”……尽管目前大数据和人工智能在短租行业的普及和应用还需要时间的沉淀和检验，不过可以想象，当这些“黑科技”成为?

打破酒店空间的宿命从商业地产的视角看资产更新

在资产更新空间创新过程中，难点在于管理公司、业主等几方能不能将目标看清楚，在理智的环境下选择合适的产品，避免过度的投资。在尊重原有建筑风格的基础上加以内容的创新，从而促进酒店实施行之有效的管理流程，以最佳的设计和定位赢得市场认可。挑选项目产品的初衷业主在选取项目中更多的是看中项目本身资产回收价值。由于更新改建的项目在建筑方面本身就存在产品较为陈旧、有较多的亏损等先天问题，所以在项目初期最大的难

酒店餐厅生意不好可能是因为忽视了这些趋势

老式的、超大规模的正式大堂正在缩小规模，并被大堂内溢出的餐饮区所取代，创造了一种生动的客人体验。 the Omni Frisco酒店The Neighborhood Services 餐厅， Wilson协会设计 (Photo: Wilson Associates) 独自一家酒店餐厅正成为历史。酒店餐饮设计专家表示，他们目前正在致力于将酒店餐厅与大堂整合在一起的项目。在过去的十年里，“酒店餐厅对于酒店来说变得越来越重要，甚至已经成为一个社区的一部分，”威尔逊协会的高级设

酒店如何利用好“对话式服务”提升客人体验

这是客户体验管理战略家理解和宣扬的核心——它是体验，而不是产品，它将成为未来忠诚度和收入的驱动力。 Hashtag(“#XX”这种形式的标签，被称作是 hashtag，你可以用它来标注你的 Tweet 里面的关键词和话题。hashtag 是推特的用户原创发明，是一种给信息分类的方法。)的发明者Chris Messina，在2016年曾发表过文章提出“Conversational Commerce”。特此说明：主流是把Conversational Commerce狭义定义成『智能助理?

豪华酒店的超秘密套房：为何宁可空着也不挂牌？

不要以为你所有的选择都列在酒店官网上。而且你必须清楚，像任何好的秘密一样，未挂牌的套房总是冒着公开的风险。 (图片来自于The Blue Lagoon酒店官网) 冰岛的The Blue Lagoon酒店今年刚刚完成了一项扩建工程，推出奢华度假酒店The Retreat at the Blue Lagoon。扩建后的度假村将提供62间优雅的套房供人们留宿，并设有地下水疗中心和全新的餐厅，潜藏在雷克雅未克城外崎岖不平的景观中。这家酒店开业仅三个月，已经成为欧洲最热

人工智能和区块链技术能够为酒店业带来什么？

人工智能能取代酒店繁琐的日常工作，使酒店管理者更专注于决策和从事高技术的工作;区块链能引导我们改进目前的线上流程，提高工作效率。在过去的八年里，酒店业的利润提高得非常快，酒店高科技产品层出不穷，酒店业的收入和利润都在稳步增长，高科技技术在酒店的使用率也得到明显提高。从前提到技术使用时，酒店业整体落后于其他行业，而如今，这种状况得到了明显的改善。当然，着眼于观察和分析整个酒店业的趋势是不可能的，譬

全球酒店集团300强入围前十的3家中国集团有何启示?

近日, 酒店业国际权威杂志《HOTELS》公布了2017年度“全球酒店集团300强”及财团25强 (HOTELS 325)排名，最新排名中，万豪、希尔顿、洲际蝉联前三甲，中国酒店方面，锦江、首旅如家和华住继续保持行业前十。其中，锦江以680,111间客房、6,794家开业门店蝉联榜单第五名，首旅如家以384,743间客房、3,712家开业门店蝉联榜单第八名;华住以379,675间客房、3,746家开业门店蝉联第九名。《HOTELS》杂志通过对全球酒店经营状况、业务?

餐饮人最该学的课程《餐饮连锁“生命线”-股权与法财税》在沈阳华润大厦盈科会议室震撼开讲

7月19日上午由辽宁省饭店餐饮协会与北京盈科（沈阳）律师事务所倾力打造餐饮人最该学的课程《餐饮连锁“生命线”-股权与法财税》在沈阳华润大厦盈科会议室震撼开讲。辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学出席开班仪式。

日本的“情人旅馆”到底是怎样的？

日本的“情人旅馆”到底是怎样的呢?你去过了吗?去日本旅游的驴友会注意到，在日本住宿，除了普通的酒店、旅馆之外，还有一个叫“情人旅馆”的神秘地方。日本的情人旅馆，布置豪华浪漫，备有计生用品或情趣用品。但是为什么会有这种地方存在呢? 首先日本其实是个非常保守的国家，日本人性格中包含那种典型东方人的含蓄与内敛。来到日本的人都可以看到，一般的日本人是比较保守的，表面上很封建，男女之间别说拥抱，就是连握手也很?

这三个国家专坑中国游客第二个甚至会嫌给的小费太少而动手

最近这几年，出国旅游已经逐渐成为了比较火的旅游方式，越来越多的人会选择在休假时走出国门，去欣赏一下别国的风景。对于中国周边的一些国家，更是深受中国游客的喜爱。旅游是一种休闲放松的好方式，可是，有三个国家却对中国游客有歧视性的政策，这让中国去那里旅游的游客十分愤怒，纷纷表示再也不会去旅游了。这是怎么一回事儿呢? 原来，有很多国家的海关和机场服务人员，都会向游客收取一定的小费。这本来是西方国家的一项传?

在网红培养模式下酒店和抖音有多大的合作空间?

(迈点专栏作者黄洪涛)说到近来最火的、发展最快的社交软件，相信大家都会认为是抖音。没错，于2016年上线的短视频社交软件——抖音，是一个主要面向年轻群体的音乐短视频社区。用户可以通过它拍摄不超过15秒的音乐短视频，形成自己的作品放到平台上，供他人滑动观看(看抖音视频是用手随意滑动就能看的，连点击都免了，这确实也算是一大创新)。抖音今年第一季度在苹果商店里的下载量达到了惊人的4500万，而这仅仅是苹?

为什么酒店到处挖人离职率却高达8成？

酒店业主高呼“拿什么拯救你想离职的员工”，每年都要面临用工荒，而酒店员工则频频吐槽酒店工资低还没有上升空间。如果说酒店的经营管理是表层，那么酒店员工则是里层，表里如一才能朝着一个良好的方向去发展。有猎头顾问指出：我国酒店行业发展30多年来，而服务水平、经营管理水平没有得到非常有效的提升。其根本原因在于中国酒店行业长期都面临“人才荒”。我国酒店业如果真想走出运营的困境首先还是要解决关于“人”的问题。

为什么酒店到处挖人离职率却高达8成？

酒店业主高呼“拿什么拯救你想离职的员工”，每年都要面临用工荒，而酒店员工则频频吐槽酒店工资低还没有上升空间。如果说酒店的经营管理是表层，那么酒店员工则是里层，表里如一才能朝着一个良好的方向去发展。有猎头顾问指出：我国酒店行业发展30多年来，而服务水平、经营管理水平没有得到非常有效的提升。其根本原因在于中国酒店行业长期都面临“人才荒”。我国酒店业如果真想走出运营的困境首先还是要解决关于“人”的问题。

刘敬贤大师为辽菜传统烹饪技艺传习人颁发证书

7月13日，为贯彻落实党的十九大精神，按照十九大提出的新思想、新观点、新战略、新举措大力弘扬我国的传统文化，以推动国家级非物质文化遗产辽菜传统烹饪技艺传承发展为切入点，继续开展国家级非物质文化遗产“辽菜传统烹饪技艺”传习活动。辽宁省饭店餐饮协会、沈阳市烹饪协会、沈阳市鹿鸣春饭店共同举办的第二期《辽菜传统烹饪技艺“辽菜传习店”“辽菜传习人”培训班》在沈阳市马大帅食府开班。本次培训班由国家级《辽菜传统?

面对生产力的挑战酒店应该如何摆脱困境？

一个建立在以人与人之间的互动为基础的行业中，管理酒店的生产力水平对任何酒店所有者或经理来说都是一个挑战。所有企业都在努力实现生产力最大化。然而，因为行业的不同，一般情况下并不能轻而易举地找到改进的方法。但对于制造业而言答案很明显，你需要制定每小时相应的目标产量，并弄清为什么没有达到这一要求，或者如何优化生产以提高标准。在酒店业中，有很多变量需要追踪，相关的理论也需要改进，还需要很多的方法来衡量?

防家贼系列6:酒店其他部门黑幕

当酒店经理，不仅要招揽生意，维护好客户，维护好酒店员工和老板的利益，还要面对OTA的压榨，还有这么多内部的家贼得防着。保安也有家贼上一集说到了酒店餐饮的黑幕，其中少不了从厨房里往外偷拿高档食材，但是偷拿食材一般都是装在小包里拿不了大件，像比较贵的鱼翅，整件就比较大。之前偷拿的手法是把它分割成小块儿，用蚂蚁搬家的方式往外偷，也可以接规避保安的监管。但是偷出去的鱼翅也主要不是为了自己吃，是为了卖钱，而

酒店市场步入上升期投资机遇与挑战并存

步入上升通道的一二三线城市的高端酒店、目的地高端度假市场以及中端酒店市场，正面临很多新的投资机遇与挑战。近日，由浩华管理顾问公司及中国旅游饭店业协会主办的第14届中国酒店及旅游业论坛在上海举办。记者从论坛发布的信息了解到，过去一年,中国各层级酒店经营业绩全面上升。步入上升通道的一二三线城市的高端酒店、目的地高端度假市场以及中端酒店市场，正面临很多新的投资机遇与挑战。各层级酒店业绩全面上升 “盘点过?

酒店服务员送上润喉糖：个性服务还是冒犯隐私？

先从一个英国人在杭州住酒店的故事说起：2015年笔者参加在杭州举办的第一届世界旅游互联网大会。其中一位主旨发言的嘉宾是来自英国的教授。在他上台演讲时展示的第一张PPT，就是他拍的一张所住酒店的客房服务员用英文写给教授的留言卡。翻译成中文，留言卡大意是：“敬爱的教授，您明天就要演讲了，我给您准备了两颗润喉糖，希望对您的嗓子有好处。祝好!您的客房服务生小王。” 英国教授在展示这张留言卡的时候，充满了对服务生小

第八期全省饭店餐饮业注册职业经理人执业资格培训班今天开学

6月28日辽宁省第八期饭店餐饮业注册职业经理人执业资格培训班在沈阳瑞新东方酒店开学！来自全省70多位酒店餐饮精英参加了此次培训。

万豪旗下Delta德尔塔酒店即将进驻长春

中国目前是全球拥有Delta酒店的第三个国家，而长春将是东北首个引入Delta酒店的城市。 6月21日下午，富得林集团、万豪国际集团在长春净月喜来登酒店举行了隆重的合作签约仪式，此举标志着万豪国际即将在长春引入五星级酒店Delta(德尔塔)。据悉，中国目前是全球拥有Delta酒店的第三个国家!而长春，将是东北首个引入Delta酒店的城市。富得林集团董事长董磊先生、万豪国际集团中国区副总裁谢涛，以及相关领导、合作双方的高层管理人

辽阳佳兆业铂域酒店将于2018年8月开业

凭借得天独厚的自然条件、完善的硬件配套设施以及细致专业的服务，辽阳佳兆业铂域酒店将是宾客高品质休闲养生度假的理想之选。佳兆业集团倾力打造的豪华休闲度假酒店—辽阳佳兆业铂域酒店将于2018年8月正式揭幕。目前酒店各项筹备工作推进顺利，辽阳佳兆业铂域酒店将于6月24日早8点至晚6点在沈阳市丽都索菲特酒店三楼丽都殿举行大型招聘会。辽阳佳兆业铂域酒店坐落于辽宁省辽阳市弓长岭区，总建筑面积6万多平方米，温泉水?

酒店总经理：如何管理一盘散沙的团队？

空间之战是你死我活还是忘情拥抱?;2017-2018年度中国旅游住宿业品牌白皮书精华版;如何打造爆款酒店民宿? 团队中一个人的消极和懈怠并不可怕，可怕的是整个队伍都散漫成性、倦怠松散，这样的队伍该如何有效管理对管理者来说是一个难题。面对一个员工倦怠、团队松散的团队，该如何管理，是进行团队成员改造，还是招聘新人重新打造团队? 用绩效考核约束员工 “要对现有团队成员进行绩效访谈，了解目前员工倦怠、团队松散的原因，要?

智能酒店发展前景

人工智能正在飞快发展并不断改变着我们的生活，在接下来的时间里，人工智能广泛应用酒店业是一个必定历程。 21世纪的酒店，从内部管理到外部销售都将发生质的变化。激烈的市场竞争，要求酒店引入更多、更新、更高的IT技术。人工智能正在飞快发展并不断改变着我们的生活，在接下来的时间里，人工智能广泛应用酒店业是一个必定历程。以下是智能酒店发展前景分析。智能酒店发展前景智能酒店就是酒店智能化。酒店智能化是以通信新技

2018中国酒店行业发展现状及未来发展趋势

随着我国高端消费下沉，大众消费中端化，中端酒店发展空间巨大。在这样的市场趋势下，酒店人应该如何抓住这样的趋势更好的发展呢? 一、国内酒店业迈入提价周期国内酒店经营数据显示，新一轮增长周期已经启动。根据国家旅游局公布的星级酒店收入及客房数据，国内星级饭店经历了一个完整周期后，2017年开始复苏。一般而言，出租率是酒店行业周期变化的先行指标，从2012年至今，酒店行业出租率先出现负增长，随后平均房价也开始下跌

2018中国酒店行业发展现状及未来发展趋势

随着我国高端消费下沉，大众消费中端化，中端酒店发展空间巨大。在这样的市场趋势下，酒店人应该如何抓住这样的趋势更好的发展呢? 一、国内酒店业迈入提价周期国内酒店经营数据显示，新一轮增长周期已经启动。根据国家旅游局公布的星级酒店收入及客房数据，国内星级饭店经历了一个完整周期后，2017年开始复苏。一般而言，出租率是酒店行业周期变化的先行指标，从2012年至今，酒店行业出租率先出现负增长，随后平均房价也开始下跌

酒店30年来的客户忠诚度计划如何在当下创新发展？

在日后的行业竞争中，客户忠诚度计划依然是酒店经营中很难消失的一部分，留住回头客的重要性不容小觑。自1978年美国著名的航空管制自由化取消了联邦政府对机票和航线的管制，从而开启了商用航班行业自由市场的新时代。各航企终于能够以更具竞争力的方式销售自己的航班，客户忠诚度计划也正式成为了企业运营管理的重要组成部分。客户忠诚度计划目前是各个酒店集团着力打造的总部系统贡献工具，企业80%的利润来源于20%的忠诚客户?

浅谈酒店管理专业现代学徒制人才培养模式构建

随着我国酒店业快速发展，消费者对酒店的需求更加多元，这为酒店管理专业的发展带来了良好的机遇，对人才培养的质量提出了更大挑战。现代学徒制是深化校企合作、创新人才培养模式的重大变革。随着我国酒店业的快速发展，消费者对酒店的需求更加多元，这为酒店管理专业的发展带来了良好的机遇，对人才培养的质量提出了更大挑战。酒店管理专业试行现代学徒制人才培养模式，有利于高素质技术技能型人才的培养。在现代学徒制人才培?

让酒店变得别具一格的四种途径

提升酒店整体的设计风格，可以让你的酒店吸引更多的潜在客户。凭借客人的好评，酒店的名誉也会随之增长。现在的消费者在寻找旅游住宿方式时，有着非常丰富的选择。他可以通过在网上预览后直接在线预订，选择一家酒店，或是一间民宿。酒店相比那些民宿(例如Airbnb)拥有一个巨大的优势就是有更多的预算来迎合消费者的需求。提升酒店整体的设计风格，可以让你的酒店吸引更多的潜在客户。凭借客人的好评，酒店的名誉也会随之增长。

2018年5月精品酒店及民宿品牌分析报告

在文旅产业高速发展的背景下，精品酒店及客栈民宿受到资本市场高度关注。本月悦榕庄保持精品酒店榜首位置，欢墅升至客栈民宿榜单第一。中国旅游住宿业发展短短几十年，精品酒店及客栈民宿作为近年来涌现的新兴市场，无论是在市场规模还是行业影响力方面都无法与传统中高端酒店及经济连锁酒店相抗衡。除了与其他细分市场较量外，精品酒店与客栈民宿两者本身也存在多方面竞争。而随着资本力量的介入，精品酒店与客栈民宿之间的界限

2018年5月精品酒店及民宿品牌分析报告

在文旅产业高速发展的背景下，精品酒店及客栈民宿受到资本市场高度关注。本月悦榕庄保持精品酒店榜首位置，欢墅升至客栈民宿榜单第一。中国旅游住宿业发展短短几十年，精品酒店及客栈民宿作为近年来涌现的新兴市场，无论是在市场规模还是行业影响力方面都无法与传统中高端酒店及经济连锁酒店相抗衡。除了与其他细分市场较量外，精品酒店与客栈民宿两者本身也存在多方面竞争。而随着资本力量的介入，精品酒店与客栈民宿之间的界限

奋进2018慧聪酒店经理人发展论坛在锦江沈阳天丰国际酒店举行

奋进2018慧聪酒店经理人发展论坛在锦江沈阳天丰国际酒店举行！

7天酒店大规模清理门店引店长不满品牌调整期面临挑战

多地7天直营门店遭遇了近年来最为严厉、规模最大的一次稽核部门检查，其中一些处罚理由“不近人情”，罚款金额甚至为月工资的数倍。据多位7天酒店店长爆料，从今年初至5月，多地7天直营门店遭遇了近年来最为严厉、规模最大的一次稽核部门检查，其中一些处罚理由“不近人情”，罚款金额甚至为月工资的数倍，引起店长不满。在广东某7天门店工作的李斌(化名)告诉界面新闻，自己在今年年初曾因为采购物品不匹配，赔偿几千元，今年4?

分销格局急剧变化：酒店既需快速应变也要谨慎评估

海外酒店品牌开始从优化渠道管理、保障价格一致性和防止收入流失等方面，谨慎地尝试和飞猪、微信等新兴分销平台开展合作。酒店分销格局越来越碎片化，海外酒店品牌开始通过腾讯、阿里等新的分销渠道，挖掘更多预订。微信小程序、美团旅行App、飞猪旗舰店等都是预订的渠道，一些海外酒店品牌已通过这些渠道成功整合了CRS，展示实时可预订价格和库存。但也有一些酒店品牌对此持谨慎态度。对于新增微信、美团、飞猪等分销渠道，亚

摆脱OTA 让酒店真正站起来

从2010年之后，酒店对OTA已经从合作关系变成了“合作+对立”的状态，摆脱OTA的大战一触即发。酒店对OTA的负面情绪积累，总会有爆发的一天。刘毅将手中的《毛泽东选集》轻轻放在桌子上，告诉记者，他是《毛选》的忠实粉丝，在毛主席之前也有很多前仆后继的英雄，他们都没有成功，因为他们不具备毛主席的“天时地利人和”。创业其实也是一样的，“OTA对酒店压榨多年，不变革、不创新和严重的内部问题成为了他们的失足点，一旦倒下

酒店信息技术应用如何避免低水平重复建设？

信息技术是用于管理、营销和服务的最重要的生产工具，正在引发包括商业模式、管理体系、营销渠道和服务流程等在内的一系列重大变革。对于酒店行业来说，信息技术是用于管理、营销和服务的最重要的生产工具，正在引发包括商业模式、管理体系、营销渠道和服务流程等在内的一系列重大变革。但是目前，酒店行业信息技术应用似乎出现了一些难题—— 信息技术渐受业者重视数十年来，信息科技蓬勃发展。我们已经从PC互联网时

旅游景区如何在土地上“种”酒店

植入式开发，形象地说是在土地上“种”酒店。可植入性是对现代度假村建设提出的高标准、严要求的考察指标。在城市商务酒店、会议型酒店、经济型酒店、精品酒店建设相对稳定、趋于饱和之后，适逢国家政策支持以及大众休闲度假旅游需求日益增加，旅游目的地型的度假村建设迎来重大利好，呈现稳健增长的良好势头。对于度假村建设，投资者自然会把目光选择在山清水秀的风景名胜区或具有温泉、海滨等独特休闲资源的地方，利用既有自?

酒店做环保不但不影响收益还能创收？

并不是说大多数的旅行者都不愿意为拯救地球尽自己的一份力，相反，他们是推动酒店践行绿色是重要助力。悉尼大学的一项新研究显示，旅游业占全球温室气体排放总量的10%左右。即许多旅行者仍然不理解环保的做法，或者不明白为什么它们很重要，一些酒店品牌如万豪正在努力解决这一个难以忽视的事实。而随着生活水平的提高，越来越多的人开始注重生活的品质和调性，而绿色、健康、低碳环保则成为其重要组成部分，开始融入进工作生活

如何利用简讯与客人沟通提升酒店预订量？

据数据统计56%的人选择给酒店发简讯，而不是打电话给客服。过半的受访者表示更有可能预订可以直接进行简讯沟通的酒店。对于酒店而言，简讯对话代表了酒店员工与客人之间以及员工彼此沟通方式的根本转变。为了促进这种转变，酒店员工需要适当的工具和指导。首先，酒店需要强有力的领导。无论是总经理、前台经理还是酒店业主，以下6个要点可以帮助酒店成功地和客人进行简讯对话和聊天。 1. 选择工具对于简讯对话软件，酒店有无数?

如何利用简讯与客人沟通提升酒店预订量？

据数据统计56%的人选择给酒店发简讯，而不是打电话给客服。过半的受访者表示更有可能预订可以直接进行简讯沟通的酒店。对于酒店而言，简讯对话代表了酒店员工与客人之间以及员工彼此沟通方式的根本转变。为了促进这种转变，酒店员工需要适当的工具和指导。首先，酒店需要强有力的领导。无论是总经理、前台经理还是酒店业主，以下6个要点可以帮助酒店成功地和客人进行简讯对话和聊天。 1. 选择工具对于简讯对话软件，酒店有无数?

五星级酒店真的够五星么一只鸡蛋就能看出来

营销理念之所以先进于促销思想，就在于你的出品是否懂得根据客人需求而预期性地用心设计、精心“智造”。案例：侨居美国的堂叔回乡祭祖，由笔者安排住进了当地一家国际品牌的五星级酒店。第二天我去探望他，出于关心，问他住这家酒店感觉怎么样。没想到他没有正面回答我，而是反问：“这家酒店有五星级吗？” 我听后愕然，问道：“怎么了？住得不舒服？要不要换一家酒店住？” “换酒店倒没必要，住的还是蛮舒服的。这家酒店客

2018年4月经济连锁酒店品牌分析报告

共享经济浪潮的冲击，使得经济连锁酒店的转型升级也更加多元化。早前首旅如家联合共享办公品牌优客工场，以后者的磨呗咖啡为入口，利用首旅如家的闲置酒店空间开发成共享办公空间，旨在创造空间存量经济升级的新模式。除了借共享经济浪潮，也有大量品牌致力于自身产品的改造升级。然而，对经济连锁酒店而言，其本质仍是通过探索、满足新消费需求来增强客群粘性。一、存量经济改造升级中国旅游住宿业市场呈明显的“金字塔形”结?

2018年4月经济连锁酒店品牌分析报告

共享经济浪潮的冲击，使得经济连锁酒店的转型升级也更加多元化。早前首旅如家联合共享办公品牌优客工场，以后者的磨呗咖啡为入口，利用首旅如家的闲置酒店空间开发成共享办公空间，旨在创造空间存量经济升级的新模式。除了借共享经济浪潮，也有大量品牌致力于自身产品的改造升级。然而，对经济连锁酒店而言，其本质仍是通过探索、满足新消费需求来增强客群粘性。一、存量经济改造升级中国旅游住宿业市场呈明显的“金字塔形”结?

辽宁省饭店餐饮协会领导考察沈阳艾格尔地产集团旗下的餐饮品牌

辽宁省饭店餐饮协会领导随同多家媒体考察沈阳艾格尔地产集团旗下的餐饮品牌。大家评价其最大优势-----自己开发的绿色有机食材种植基地和养殖基地

希尔顿与碧桂园达成战略合作将开设新酒店

希尔顿与碧桂园酒店集团在本次合作中的新筹建酒店包括海南陵水希尔顿逸林酒店、广州增城希尔顿逸林酒店以及郑州荥阳希尔顿酒店。希尔顿 (NYSE: HLT) 与碧桂园酒店集团宣布缔结战略合作伙伴关系，未来希尔顿集团与碧桂园酒店集团将会拥有更广阔的合作空间，包括希尔顿逸林酒店以及希尔顿花园酒店两个品牌。希尔顿和碧桂园集团高层合影留念希尔顿集团全球首席执行官Christopher J. Nassetta先生和碧桂园集团副总裁谢树太先生进行

老太开中国第一家个体饭店近百家外国媒体争先报道

全国第一家个体饭店，由一位河北老太太创办，开业初期引来百位驻华外交官和外媒记者。在北京翠花胡同、中国美术馆正对面，有这么一家饭馆，没有华丽的门面，门口布置甚至有些寒酸，红彤彤的招牌上写着“悦宾饭馆”四个大字。别看饭馆不大，门脸破旧，所售菜品都是便宜的家常菜。可来头儿却相当大：当年，开业没多久，近百国家驻华外交官跑来门口排队，77家外国媒体争先来报道，几个月后，当时中国两位副总理姚依林、陈慕华一起

警惕高房价对酒店行业消费的巨大冲击

健康的酒店消费生态系统依赖实体经济的蓬勃发展，实体经济好，酒店市场才能可持续。酒店或饭店一词的解释可追溯到千年以前，早在1800年《国际词典》一书中写到：“饭店是为大众准备住宿、饮食与服务的一种建筑或场所。” 作为承载着第三产业重要社会功能的酒店业是社会文明进步的重要标志，更是服务大众，提升人民生活水平的重要载体。《礼记·中庸》说：“凡事豫则立，不豫则废。”诚然，今天的中国酒店业也处在这样一种?

公路旅行大热经济型酒店成为竞争黑马

美国公路旅行的未来将是三部分深入探究：为什么度假者上路了，他们在哪里花钱，以及旅游品牌如何与可能进行公路旅行的车辆一起进化。个性化是旅行中的关键，用独特的方式培养忠诚度。但是大多数的公路旅行并不是由公司出售的—— 美国公路旅行长期以来都是DIY。对于这么多的美国旅行者来说，公路旅行的个性化很容易做到。美国旅游协会的2017国内旅游市场报告显示，2016的国内旅行中，76%依赖于旅行者自己的车辆作为主

关于举办辽宁省饭店餐饮业职业经理人执业资格、中国烹饪大师行政总厨、非物质文化遗产传习人培训班的通知

关于举办辽宁省饭店餐饮业职业经理人执业资格、中国烹饪大师行政总厨、非物质文化遗产传习人培训班的通知各会员单位：为提高我省饭店餐饮行业从业人员的综合关于举办辽宁省饭店餐饮业素质和运营管理水平，促进全行业运营质量和盈利能力的提升，辽宁省饭店餐饮协会拟举办以下三期培训班。一、培训项目： 1、第八期辽宁省饭店餐饮业职业经理人执业资格培训班培训对象：省内各饭店和餐饮企业中高级管理人员; 培训时间：6月下旬;

2018中国团餐产业餐饮大数据研究报告【行业趋势篇】

《2018中国团餐产业餐饮大数据研究报告》分析团餐产业的市场现状，探究团餐细分市场特点、分布与消费行为，未来团餐行业发展趋势。在第十三届中国团餐产业发展大会上，中国餐饮产业研究院院长、中国餐饮大数据研究中心主任吴坚发布了《2018中国团餐产业餐饮大数据研究报告》。报告围绕团餐消费市场大数据与消费行为大数据两个层面，分析团餐产业目前的市场现状，并深入探究团餐各细分市场的特点、分布与消费行为，今天分享团餐行

2018中国团餐产业餐饮大数据研究报告【行业趋势篇】

《2018中国团餐产业餐饮大数据研究报告》分析团餐产业的市场现状，探究团餐细分市场特点、分布与消费行为，未来团餐行业发展趋势。在第十三届中国团餐产业发展大会上，中国餐饮产业研究院院长、中国餐饮大数据研究中心主任吴坚发布了《2018中国团餐产业餐饮大数据研究报告》。报告围绕团餐消费市场大数据与消费行为大数据两个层面，分析团餐产业目前的市场现状，并深入探究团餐各细分市场的特点、分布与消费行为，今天分享团餐行

乡村民宿价格两极分化如何找到平衡点?

无论从市场需求还是政策导向上看，乡村民宿都必须扭转高端化、奢侈化倾向，以更好地满足大众消费升级与振兴乡村、精准扶贫的需要。周末怎么过？估计很多人都希望能去郊区住一夜，吃农家饭、住农家乐，呼吸一下新鲜空气，看一看满山绿色。国家旅游局数据中心数据显示，乡村旅游已成为城乡居民常态化的消费方式，40.13%的受访者表示每月到乡村旅游一次，45.92%的受访者表示每两到三个月到乡村旅游一次。然而，在郊区怎么住是个问?

不能给消费者带来价值的酒店跨界都是瞎扯淡

谁说跨界不会产生伪需求？（迈点网专栏作者包力维）应迈点网发起的话题“产品升级现在很流行的做法是跨界，在您看来哪些领域与酒店跨界比较容易成功？哪些跨界又是不会产生效益的“伪需求？”笔者认为要回答这个问题，应该分为三大要点：首先，什么是有用的或者说成功的跨界？你怎么定义它呢？笔者认为有两大核心标准。第一是这个跨界是否能影响一个特定的目标消费者群体。在笔者看来，跨界的首要作用应该是营销作用。比如说动

客人需求越来越任性酒店如何迎合消费升级?

（迈点专栏作者谷安迪）自十九大报告指出，中国特色社会主义进入新时代，社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾之后。全中国都有了一个伟大而坚定的前进方向——付诸努力，追求美好生活。承载“诗和远方”的旅游酒店业更是成为美好生活的主力。在消费升级背景谈“美好生活”，酒店业的做法还真多，推新品牌、跨界营销、产品升级…… 在近期举办的锦江展上，记

客人需求越来越任性酒店如何迎合消费升级?

（迈点专栏作者谷安迪）自十九大报告指出，中国特色社会主义进入新时代，社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾之后。全中国都有了一个伟大而坚定的前进方向——付诸努力，追求美好生活。承载“诗和远方”的旅游酒店业更是成为美好生活的主力。在消费升级背景谈“美好生活”，酒店业的做法还真多，推新品牌、跨界营销、产品升级…… 在近期举办的锦江展上，记

因人而链未来客房将不再属于酒店而是客人

就在10年前，iPhone是一个新的现象，现在几乎每个客人都随身携带一个，它是每个客人住宿的中心点，所有的客房内的技术都必须适应它。 Airbnb和其他“共享经济”企业已经为那些希望为客人提供个性化、真实的本地体验的旅游供应商提高了门槛。对于酒店来说，新的环境意味着重新考虑酒店与客人之间的关系——在很多方面，客人体验的基础需要被刷新重置。酒店业主请注意：它不再是你的酒店客房！今天的旅行者把酒店当做?

规模效益凸显中端酒店前景可期

酒店业已经进入了并购潮时代，未来的资本合作还将继续。其中，中端酒店会有很有前景。中端酒店的规模效益正在凸显。华住酒店集团(下称“华住”，HTHT.NASDAQ)5月15日公布了未经审计的2018年第一季度财报。财报显示，第一季度华住净营收为20.912亿元人民币(约合3.334亿美元)，同比增长29.6%，增长超过预期。这主要是由于该集团酒店网络的进一步扩张、平均RevPAR(每间可供出租客房收入)的增长和桔子水晶酒店集团的并入。按非美国?

规模效益凸显中端酒店前景可期

酒店业已经进入了并购潮时代，未来的资本合作还将继续。其中，中端酒店会有很有前景。中端酒店的规模效益正在凸显。华住酒店集团(下称“华住”，HTHT.NASDAQ)5月15日公布了未经审计的2018年第一季度财报。财报显示，第一季度华住净营收为20.912亿元人民币(约合3.334亿美元)，同比增长29.6%，增长超过预期。这主要是由于该集团酒店网络的进一步扩张、平均RevPAR(每间可供出租客房收入)的增长和桔子水晶酒店集团的并入。按非美国?

你的酒店满足了消费者习惯还是反其道而行?

方便性、舒适性与客人生活的习惯性有着很大的关系案例1：拖鞋放置的设计人们到家后要做的第一件事往往是“换鞋”，即脱下外面穿的鞋，换上家里穿的拖鞋。既符合清洁卫生要求，又满足轻便舒适需要。然而，几乎所有酒店都做不到进入客房的门口就可以换上拖鞋。其一次性拖鞋一般放在床头柜或行李柜下面，有的甚至“藏”在衣橱里，进入客房后才能找到，即使找到了，还要拆去封套后才能穿上。四川西昌的邛海宾馆考虑到客人在家的生

你的酒店满足了消费者习惯还是反其道而行?

方便性、舒适性与客人生活的习惯性有着很大的关系案例1：拖鞋放置的设计人们到家后要做的第一件事往往是“换鞋”，即脱下外面穿的鞋，换上家里穿的拖鞋。既符合清洁卫生要求，又满足轻便舒适需要。然而，几乎所有酒店都做不到进入客房的门口就可以换上拖鞋。其一次性拖鞋一般放在床头柜或行李柜下面，有的甚至“藏”在衣橱里，进入客房后才能找到，即使找到了，还要拆去封套后才能穿上。四川西昌的邛海宾馆考虑到客人在家的生

利润率不断放缓经济型酒店改攻个性化

在中端酒店市场爆发式发展的阶段，个性化酒店品牌需要一个培育期。经济型酒店转型中档酒店，一直是当前市场的主旋律，不过，有一批存量酒店却转型成了个性化酒店。近日，首旅如家酒店集团推出新中端品牌YUNIK HOTEL，并在上海延安西路正式开业，而这家酒店是由原本的经济型酒店升级而成。事实上，目前经济型酒店市场已经遭遇“天花板”，但整个酒店行业有较多经济型存量酒店。业内人士表示，经济型酒店市场低迷，收益率下降。升?

国际酒店集团洲际的中国本土化我们要向它学什么

设计研究推出本土化品牌，使用和培养本土人才，推出中国式服务，他们是这样做的。图为笔者与洲际酒店集团大中华区首席执行官周卓瓴先生、首席发展官孙健先生合影接洲际酒店集团邀请，我于2018年5月8日在成都参加洲际酒店集团新闻发布会和战略合作者（包括云南城投、鲁能集团等）论坛，听取洲际酒店集团大中华区首席执行官周卓瓴先生介绍丽晶、金普顿、逸衡等品牌；听取洲际酒店集团大中华区首席发展官孙健先生介绍洲际在西部地?

国际酒店集团洲际的中国本土化我们要向它学什么

设计研究推出本土化品牌，使用和培养本土人才，推出中国式服务，他们是这样做的。图为笔者与洲际酒店集团大中华区首席执行官周卓瓴先生、首席发展官孙健先生合影接洲际酒店集团邀请，我于2018年5月8日在成都参加洲际酒店集团新闻发布会和战略合作者（包括云南城投、鲁能集团等）论坛，听取洲际酒店集团大中华区首席执行官周卓瓴先生介绍丽晶、金普顿、逸衡等品牌；听取洲际酒店集团大中华区首席发展官孙健先生介绍洲际在西部地?

2018年4月精品酒店及民宿品牌分析报告

2018年精品酒店已开始尝试跨界住宅领域，通过“酒店式服务”吸引高端人群。此外，更多新零售概念将应用于精品与客栈民宿行业。作为酒店市场内相对小众却最具创新精神的领域，精品酒店及客栈民宿的发展也随社会经济的发展而不断变化。进入2018年，精品酒店及客栈民宿涌现出更多发展趋势，众筹、跨界经营与新零售等思维的应用更加频繁。未来，这两个细分市场是否会成为行业发展新标杆? 一、精品酒店加入规模化竞争? 2017年，国内新

2018年4月精品酒店及民宿品牌分析报告

2018年精品酒店已开始尝试跨界住宅领域，通过“酒店式服务”吸引高端人群。此外，更多新零售概念将应用于精品与客栈民宿行业。作为酒店市场内相对小众却最具创新精神的领域，精品酒店及客栈民宿的发展也随社会经济的发展而不断变化。进入2018年，精品酒店及客栈民宿涌现出更多发展趋势，众筹、跨界经营与新零售等思维的应用更加频繁。未来，这两个细分市场是否会成为行业发展新标杆? 一、精品酒店加入规模化竞争? 2017年，国内新

【分享】酒店行业的数字营销和分销策略，可从哪些维度着手？

酒店行业的数字营销需要扮演比现在更加重要的角色，也需要酒店管理者更加深刻地去理解它。对于包括酒店或酒店集团在内的很多企业来说，数字营销一直被视为属于营销领域，被视作市场部的职责范畴，诸如管理网站、优化搜索引擎、付费搜索、社会化媒体营销、分销渠道管理等。这些确实是数字营销的手段，通过这些手段，管理者把现有产品或服务推广出去，看似并没有什么问题。但在笔者看来，我们并没有察觉到，所谓的 “数字” 营销?

【分享】酒店行业的数字营销和分销策略，可从哪些维度着手？

酒店行业的数字营销需要扮演比现在更加重要的角色，也需要酒店管理者更加深刻地去理解它。对于包括酒店或酒店集团在内的很多企业来说，数字营销一直被视为属于营销领域，被视作市场部的职责范畴，诸如管理网站、优化搜索引擎、付费搜索、社会化媒体营销、分销渠道管理等。这些确实是数字营销的手段，通过这些手段，管理者把现有产品或服务推广出去，看似并没有什么问题。但在笔者看来，我们并没有察觉到，所谓的 “数字” 营销?

2017携程大住宿数据白皮书——酒店住宿市场情况及消费者数据洞察

携程大住宿数据白皮书从数据的角度分析了关于酒店住宿市场的供给情况、携程消费者行为特征及用户特征。【环球旅讯】近日，携程生意通携手众荟信息联合发布《2017年携程大住宿数据白皮书》，聚焦亿级用户的消费行为数据和百万级酒店商户数据，旨在为酒店住宿行业解读当下最新的发展趋势和消费数据洞察，以及为携程酒店商家的经营管理决策提供更好地数据支持与行业解决方案。据国家旅游局数据中心数据，2016年，我国国内旅游人数

2017携程大住宿数据白皮书——酒店住宿市场情况及消费者数据洞察

携程大住宿数据白皮书从数据的角度分析了关于酒店住宿市场的供给情况、携程消费者行为特征及用户特征。【环球旅讯】近日，携程生意通携手众荟信息联合发布《2017年携程大住宿数据白皮书》，聚焦亿级用户的消费行为数据和百万级酒店商户数据，旨在为酒店住宿行业解读当下最新的发展趋势和消费数据洞察，以及为携程酒店商家的经营管理决策提供更好地数据支持与行业解决方案。据国家旅游局数据中心数据，2016年，我国国内旅游人数

民宿成投资热点规范发展势在必行

充分认识民宿的作用和价值、厘清发展中的问题和困惑、审视未来成长的空间和路径，对民宿又好又快发展具有十分重要的意义。民宿刚刚起步，仍处于初级和低层次发展阶段。充分认识民宿的作用和价值、厘清发展中的问题和困惑、审视未来成长的空间和路径，对民宿又好又快发展具有十分重要的意义据报道，近期，路客、臻宿、短住科技等民宿品牌相继迎来新一轮融资，越来越多的业者开始切入这一领域。专家预计，未来五年，民宿众筹、连?

民宿成投资热点规范发展势在必行

充分认识民宿的作用和价值、厘清发展中的问题和困惑、审视未来成长的空间和路径，对民宿又好又快发展具有十分重要的意义。民宿刚刚起步，仍处于初级和低层次发展阶段。充分认识民宿的作用和价值、厘清发展中的问题和困惑、审视未来成长的空间和路径，对民宿又好又快发展具有十分重要的意义据报道，近期，路客、臻宿、短住科技等民宿品牌相继迎来新一轮融资，越来越多的业者开始切入这一领域。专家预计，未来五年，民宿众筹、连?

酒店经营者如何更好地控制成本?5大要点缺一不可

专家们说，其中大部分涉及到培养过程，以及与所有参与方进行公开沟通，选择最具成本效益的途径。对于新的酒店经营者或投资组合较小的公司来说，为新的建设项目或翻新做预算是项斗争。在管理预算时，专家们分享了一些需要考虑的事情。图片：曼哈顿中城皇冠假日酒店&度假村HY36(The Crowne Plaza HY36 Midtown Manhattan) 一个新建酒店或者项目翻新通常需要有大量的规划尤其是在预算管理方面。然而，如果采取适当的措施，它不必是

社交、千禧一代...打开生活方式酒店的正确方式是什么?

生活方式酒店跑马圈地已进入白热化阶段。雅乐轩酒店打开了中国城市生活方式酒店的先河 10年前，中产阶级、消费升级还没有被人们挂在嘴边的时候，原喜达屋旗下雅乐轩在北京的落地，打开了中国城市生活方式酒店的先河。 5年前，随着千禧一代对品质消费的需求提升，城市生活方式酒店因其住宿以外的附加体验和功能，而被投资商和品牌管理方们竞相追随。除了亚朵这样以生活方式为核心的独立酒店品牌异军突起，华住、首旅如家等本土经?

两名黑客能打开数百万个酒店客房这意味着什么？

虽然安全永远是相对的，但专为豪华酒店打造锁具的行业顶尖企业都可以被攻克，或许还是应该带给我们新的警惕。两名黑客能打开数百万个酒店房间，这意味着什么？2018-05-04 22:19汽车/操作系统差不多一年之前，勒索病毒的爆发让我们见识到了漏洞威胁的可怕之处。事后多个调查机构证实，通过暗网的连接，找到漏洞的人、把漏洞做成黑客工具的人、发动攻击的人组成了一个产业链，最终掀起了全球性的安全恐慌。这个事件里，我们看到了

三亚亚特兰蒂斯一晚能卖11万酒店高价套房有何秘密?

对于酒店人来说，在高价套房上，考虑更多的则是能否收回成本、能否为住户提供最满意的服务。（迈点网讯 May）最近酒店业最受关注的事情莫过于三亚亚特兰蒂斯的开业，这个号称投入110亿元打造的酒店项目，占地54万平方米，拥有1314间全海景房及水底套房和21家餐厅，同时该项目拥有20万平方米的亚特兰蒂斯水世界、海水总量达17500吨的水族馆。而最令人咂舌的，莫过于其房价，据三亚亚特兰蒂斯官方微信平台价格，日常时间，其普通?

不按套路出牌旅居梦想家笔下的酒店造梦空间

酒店提供给你的不仅是一夜好眠，就像一切值得玩味的物件，设计师的每一笔折射出的是不同的审美，并塑造着我们的生活形态。中式摩登中式风格早已不再是古色古香或雕梁画栋，这一切归功于季裕棠、傅厚民、胡如珊等华人设计师对传统中式风格的深度解读及大胆革新。 Tony Chi 季裕堂多数人在看过上海柏悦后，无不凝神屏息了数分钟，整场空间秀几乎没有用到一丝一毫“ 雕梁画栋”式的传统中国元素，却把中式风格刻画得入木三分&mdas

品质提升、个性服务、连锁经营:民宿发展呈3大趋势

在极具地方文化特色的民宿内，与“驴友”们喝着民宿老板自制的花茶，畅谈理想与生活。记者日前在浙江、安徽、云南、北京等地采访发现，不同于发展初期的散乱，国内民宿行业发展正呈现出品质提升、连锁经营、个性化服务三大趋势。品质升级，民宿行业迅猛发展 “9间房提前一周就预订满了。”在云南大理市湾桥镇古生村洱海畔的一间客栈内，老板何利成正在修剪院子里的花草，“过去像‘五一’这样的小长假，游客都是省内的

2018年3月经济连锁酒店品牌分析报告

3月，华住、首旅如家、锦江先后公布了2017财年的经营数据。虽然营收数字亮眼，但各自经济连锁酒店在集团业绩增长中的作用越来越小，拓展速度亦不及各自中高端酒店。在迎接中档酒店发展大潮的同时，曾经辉煌的经济连锁酒店市场又该何去何从? 一、经济型酒店业绩不再耀眼? 2005-2012年，国内经济连锁酒店发展的“黄金期”，如家、7天、汉庭先后上市，三大品牌旗下酒店数纷纷突破千家。据迈点研究院(MTA)的不完全统计，截至2017年12?

2018年3月经济连锁酒店品牌分析报告

3月，华住、首旅如家、锦江先后公布了2017财年的经营数据。虽然营收数字亮眼，但各自经济连锁酒店在集团业绩增长中的作用越来越小，拓展速度亦不及各自中高端酒店。在迎接中档酒店发展大潮的同时，曾经辉煌的经济连锁酒店市场又该何去何从? 一、经济型酒店业绩不再耀眼? 2005-2012年，国内经济连锁酒店发展的“黄金期”，如家、7天、汉庭先后上市，三大品牌旗下酒店数纷纷突破千家。据迈点研究院(MTA)的不完全统计，截至2017年12?

除了低价喂养消费者酒店还能靠什么利器吸客？

对于一个以舒适、便利、个性化和客人体验而自豪的行业来说，今天的商务和休闲旅行者通常仅靠价格和价格来驱动。如今对于酒店品牌来说，创造差异化和建立顾客忠诚度可能要比以往更复杂。因为潜在的客人不仅可以通过各种预订渠道与酒店(包括竞争对手的)进行接触，而且他们还已经习惯了在当前旅游环境中寻求低价。奖励计划在过去行之有效，但随着时间的推移已经变得完全相同，并且越来越商品化。对于一个以舒适、便利、个性化和客?

除了低价喂养消费者酒店还能靠什么利器吸客？

对于一个以舒适、便利、个性化和客人体验而自豪的行业来说，今天的商务和休闲旅行者通常仅靠价格和价格来驱动。如今对于酒店品牌来说，创造差异化和建立顾客忠诚度可能要比以往更复杂。因为潜在的客人不仅可以通过各种预订渠道与酒店(包括竞争对手的)进行接触，而且他们还已经习惯了在当前旅游环境中寻求低价。奖励计划在过去行之有效，但随着时间的推移已经变得完全相同，并且越来越商品化。对于一个以舒适、便利、个性化和客?

海航集团清仓希尔顿旗下酒店版图生变

不过，尽管一年就浮盈30%，但在出售希尔顿股权的过程中，海航并未获得与当前市值相匹配的投资回报。海航集团已经完成希尔顿酒店旗下最大一笔投资的退出。加上之前3月份售出的另外两家希尔顿上市公司股票，海航在希尔顿的项目中共计套现约85亿美元，与65亿美元的入手价相比，海航获得投资收益约20亿美元。海航集团已经完全退出希尔顿酒店的投资。 4月24日，记者从美国证券交易所网站了解到，海航集团已经售出其拥有的8250万股Hil

中国酒店业陷入信息科技的虚假繁荣该如何破局？

中国酒店信息科技发展史，就是低水平重复建设的痛心史。最近，听说某酒店集团在招投标升级IT系统，忙得热火朝天、不亦乐乎。我知道他们现在正因为花了数百万“买买买”而亢奋，又因为系统切换“乱乱乱”而焦虑，可还是忍不住想泼一盆冷水。据了解，他们的老系统虽然破旧，但可以满足基本使用。新系统升级并没有带来质的提升，例如商业模式的变革、营销渠道的创新，或者业务流程的完善;也不太可能带来生意的显著好转，因为业务模

一盒豆腐被罚10万酒店餐饮如何避免消费降级？

餐饮市场竞争空前激烈，社会餐馆如雨后春笋般的涌现，酒店餐饮如若故步自封，则将自毁“钱途”，走在行业前端的酒店又有哪些新玩法? 前段时间，嵊州一酒店老板为了一年多前的“一盒过期豆腐”付出了罚款“10万元”的代价，餐饮行业使用过期食材本就是大忌，这位老板被罚得可是一点都不亏，不过这件事也引来不少酒店人的讨论，从讨论中不难看出，酒店餐饮的确不好做，为了节省成本，有一些法律意识淡薄的经营者就会在食材上偷工减?

智慧酒店可以为酒店带来哪些经济效益？

（迈点网讯方艺）2018年4月19日，品牌创建美好生活暨2017年度(杭州)酒店MCI颁奖盛典将于杭州国大雷迪森广场酒店盛大开启！十多位行业领袖，200多名酒店业精英齐聚杭城，共襄盛举，共同探讨品牌如何创建美好生活。 “五年前，逸酒店是一家没有品牌的普通酒店，只是一家地方精品酒店，但现在，逸酒店的平均入住率达到80%，平均房价超过800元。”浙江逸酒店管理有限公司CEO陆峰在会上说道，并与大家分享了“品牌道·智慧酒店?

智慧酒店可以为酒店带来哪些经济效益？

（迈点网讯方艺）2018年4月19日，品牌创建美好生活暨2017年度(杭州)酒店MCI颁奖盛典将于杭州国大雷迪森广场酒店盛大开启！十多位行业领袖，200多名酒店业精英齐聚杭城，共襄盛举，共同探讨品牌如何创建美好生活。 “五年前，逸酒店是一家没有品牌的普通酒店，只是一家地方精品酒店，但现在，逸酒店的平均入住率达到80%，平均房价超过800元。”浙江逸酒店管理有限公司CEO陆峰在会上说道，并与大家分享了“品牌道·智慧酒店?

大数据告诉你：哪个城市的酒店更壕

数据显示，北京最高的酒店价格为39800元，深圳酒店最高价格12800元，厦门的酒店最高价格只有2814元。在二十世纪近几十年来，随着酒店的不断发展，酒店已然成为了城市必不可少的组成成分。如果以酒店的实力来衡量城市的发展情况，也是有较好的参考价值。本文运用大数据分析了我国北京、深圳、厦门的酒店情况，来比一比哪一个城市更豪。酒店(hotel)一词源于法语，指的是法国贵族在乡下招待贵宾的别墅，后来欧美的酒店业沿用了这一

大数据告诉你：哪个城市的酒店更壕

数据显示，北京最高的酒店价格为39800元，深圳酒店最高价格12800元，厦门的酒店最高价格只有2814元。在二十世纪近几十年来，随着酒店的不断发展，酒店已然成为了城市必不可少的组成成分。如果以酒店的实力来衡量城市的发展情况，也是有较好的参考价值。本文运用大数据分析了我国北京、深圳、厦门的酒店情况，来比一比哪一个城市更豪。酒店(hotel)一词源于法语，指的是法国贵族在乡下招待贵宾的别墅，后来欧美的酒店业沿用了这一

2017-2018年度杭州中高端酒店市场大数据分析报告

本份报告从杭州区域环境、市场规模、运营现状、客群属性等几个维度，为未来进入市场的投资者和在深度经营的运营者提供了方向和思考。引言俗话说“上有天堂，下有苏杭”，杭州自古以来就是高频率的旅游趋向城市。杭州作为以休闲、度假旅游为特色的旅游城市，在实现旅游活动日常化、亲近化方面拥有独特的优势。相对于其他城市来说，杭州酒店业的发展具有得天独厚的条件。从杭州市旅游国际化进程来看，杭州旅游业从起步到繁荣经历

2017-2018年度杭州中高端酒店市场大数据分析报告

本份报告从杭州区域环境、市场规模、运营现状、客群属性等几个维度，为未来进入市场的投资者和在深度经营的运营者提供了方向和思考。引言俗话说“上有天堂，下有苏杭”，杭州自古以来就是高频率的旅游趋向城市。杭州作为以休闲、度假旅游为特色的旅游城市，在实现旅游活动日常化、亲近化方面拥有独特的优势。相对于其他城市来说，杭州酒店业的发展具有得天独厚的条件。从杭州市旅游国际化进程来看，杭州旅游业从起步到繁荣经历

创造酒店注意力经济 “七种营销”必不可少

注意力经济是企业最大限度吸引消费者注意力，通过培养潜在消费群体以期获得最大未来商业利益的经济模式，也称眼球经济。酒店利用注意力创造社会和经济效益，关键要善用七种营销。善用品牌营销酒店将自身形象、美誉度、知名度等展示给顾客，形成产品品牌认知，即品牌营销。品牌营销的重点是创建品牌，创建品牌必须塑造品质。酒店要在提升品质基础上创建品牌，创造注意力经济。我国第一家合资酒店北京建国饭店曾以热情服务闻名遐

塑造酒店品牌:既要抬头看天也要低头看路

(迈点网讯李菁)2018年4月19日，品牌创建美好生活暨2017年度(杭州)酒店MCI颁奖盛典将于杭州国大雷迪森广场酒店盛大开启!十多位行业领袖，200多名酒店业精英齐聚杭城，共襄盛举，共同探讨品牌如何创建美好生活。会上蝶来雅谷泉山庄常务副总经理周雯琪、开元酒店集团副总裁戴建平、天港酒店集团董事长龚浩强、君澜酒店集团营销信息中心总经理杨晓允、景澜酒店总经理骆志明，围绕“本土酒店集团如何打造城市名片”展开圆桌论坛，迈?

连卖内衣的都要做酒店传统酒店业该向他们学什么

（迈点网讯 May）当行业业态变得越来越丰富时，酒店必须主动打破边界，任何资源都有可能成为跨界合作的方向。 “跨界”真的是酒店业当下的热词，无论高端、中端、经济型品牌，还是国内、国外品牌，不玩个跨界，似乎都会显得有些过时。然而，跨界不单单是酒店业的需求，对于其他行业的品牌来说，跨界也是一种推广营销的方式，还能给用户带来不一样的感受，而能起到“展示柜”功能的酒店，就成为了不少大品牌们的首选。大品牌进军?

浙江省饭店业协会会长王建平:共建饭店业发展新生态

浙江省饭店业协会第三届三次理事会工作报告创新驱动携手并进共建饭店业发展新生态浙江省饭店业协会会长君澜酒店集团总裁王建平各位理事、各位代表：大家上午好！今天，我们在这里举办浙江省饭店业协会第三届三次理事会扩大会议。根据会议的安排，我代表协会理事会，向各位理事报告协会工作，请各位理事审议。报告主要分为两个部分，第一部分是2017年协会主要工作回顾；第二部分是2018年协会工作思路。第一部分 2017年协?

美国酒店钻石分级体系的现状与启示（全）

随着经济社会发展，我国高星级酒店规模发展迅速，一些经营特色突出、文化品位明显的酒店经营持续向好，加之移动互联网推动，消费者的需求模式越来越呈现多样化趋势。在这种外在环境下，星级酒店面临巨大市场压力，其星级评定体系也面临挑战。美国的住宿业市场发展一直较为成熟，各种类型的住宿业主体有序运行，成为其他经济区域模仿和发展的目标。根据文献查询和既有实际情况，美国国内没有政府统一颁布的酒店分类标准，事实存在

养生旅游成为酒店业增长最快的细分领域之一

人们正逐渐认识到呵护身心健康的重要性。健康意识的觉醒影响着许多行业，尤以酒店业为最。追求健康已经成为一场全球性运动，在中国尤为如此。随着健康及养生意识的增强，中国游客的旅行体验正逐渐从物质消费型转变为幸福提升型。将身心健康放在首位的理念正迅速成为消费者的身份象征，旅行业也随着客户需求的变化和细化不断发展。在全球经济增长渐缓的情况下，养生旅游依然发展迅速，在2013年至2015年期间实现了10.6 %的收入增?

停止与国际酒店品牌合作万达王健林:托管是耻辱!

如果有几百家，仍然委托其他酒店集团来管理，不可以接受，甚至是一种耻辱。酒店独立运营一直是王健林的夙愿，如今在内外环境催化下这一目标即将实现。一面去杠杆，一面强化品牌，王健林两手都要抓，两手都要硬。近日有外媒报道，万达集团计划解散和外国连锁酒店管理集团的合作关系，独立经营约10家旗下的豪华酒店，并打算独立经营未来所有开业的新酒店。此前，万达通常采取与雅高、喜达屋、希尔顿、凯悦、洲际等国际酒店管理?

从摩拜之死看长租公寓和共享办公幼年独角兽之路

作为幼年独角兽，长租公寓与共享办公茁壮之路产品必须放在重中之重，才能确保走在日益茁壮的道路上。【MBI行业观察③】3月23日上午，科技部火炬中心、中关村管委会、长城战略咨询、中关村银行联合发布《2017年中国独角兽企业发展报告》，164家企业上榜。其中长租公寓领域自如以及魔方分别以30.9亿美元、10亿美元列入榜单中。此外，共享办公领域优客工场以14亿美元的估值位列榜单第80名。地产租赁板块新生的三大独角兽正式得以认?

两年睡遍300家酒店是一种什么样的体验？

试睡员在查看酒店用品。CFP供图近年，酒店行业尤其民宿的蓬勃发展，催生了一个新兴的职业——试睡员。人们对这个职业的认知，更多来自零星宣传片中所展示的高大上形象：试睡员们每天拖着行李箱踩着高跟鞋，游走于各大五星级酒店，最后完成一篇图文并茂的试睡报告。试睡员究竟是一份什么样的职业?当试睡员会有什么神奇的体验?近日，资深试睡员“满大人”(化名)接受了的专访，揭开这一“躺着就把钱赚了”行业的神秘面纱

酒店倒闭的十大原因

当今酒店业的高速发展，很多高星级单体酒店如雨后春笋般快速增长，然而客人入住之后连续不断的投诉、抱怨、市场结构的快速变化却给这些单体酒店带来了致命的危机。最为严重的是即使了解了一些原因，不想办法补救，反之采取拖延得过且过;细细分析原因，从酒店筹建到运行，主要有以下十大原因。危机之一：市场调研与酒店收益管理、设计规划 1、市场调研收益管理数据分析：任何企业的市场投资，如果不做市场投资风险分析，都是一种?

情侣在网上发现自己小视频没有隐私的酒店还能开？

由于酒店提供的是生活服务，这必然容易涉及客人个人隐私问题，无法保障隐私的酒店，服务做得再好也没有用。一本面向孩子的杂志《儿童热点》(HIGHLIGHTS FOR CHILDREN)的首席执行官加里·梅耶斯这样认为：隐私问题带来了一种强烈的情绪：恐惧。隐私实际已成为影响人们正常生活的一个重要因素。有一份研究报告显示，81%的受访者认为“公司如何传播和利用他们的个人信息，消费者对此完全无能为力”。大多数顾客住酒店，首要

辽宁省饭店餐饮协会火锅专业委员会第一次常务理事会在沈阳召开

辽宁省饭店餐饮协会火锅专业委员会第一次常务理事会在沈阳爱锅者餐饮公司总部召开!

亚朵酒店的“造物学”

“亚朵的五新造物法则”，新空间、新制造、新技术、新金融、新能源。 4月1日，距离3月14日“有问题酒店”亚朵知乎酒店开业还不到一个月，亚朵与网易云音乐联手打造的“网易云音乐·亚朵轻居”酒店在成都正式开业了，并命名为“睡音乐”主题酒店。就在越来越多的人开始了解亚朵这个“会玩儿”的新品牌同时，她背后的故事也被更多的人所关注。何为亚朵？亚朵美学、亚朵方法论是什么？又是什么成就了如今的酒店新物种？亚朵?

艾瑞：2018年中国智慧餐饮行业研究报告

艾瑞咨询发布了《2018年中国智慧餐饮行业研究报告》，对我国智慧餐饮发展背景、现状及未来趋势做出了全面分析。来源：艾瑞咨询

艾瑞：2018年中国智慧餐饮行业研究报告

艾瑞咨询发布了《2018年中国智慧餐饮行业研究报告》，对我国智慧餐饮发展背景、现状及未来趋势做出了全面分析。来源：艾瑞咨询

奖惩员工你的酒店用对方法了吗？

奖惩方法的对与错，对整个团队有着方向性的影响。作为酒店管理者，在管理员工的过程当中，给表现好、工作认真努力、业绩出色的员工开具奖单，给经常拖拉、迟到、工作完成得不好的员工开具罚单是常事，但是我们这么能得到什么样的效果呢？很多人会质疑这句话：你不是白说吗？谁不知道，奖惩单就是为了让员工更加努力的工作同时不犯错误，减少不必要的损失吗？这一点没有说错，但是真正能让员工服你吗？真正能让团队稳定吗？你的方

奖惩员工你的酒店用对方法了吗？

奖惩方法的对与错，对整个团队有着方向性的影响。作为酒店管理者，在管理员工的过程当中，给表现好、工作认真努力、业绩出色的员工开具奖单，给经常拖拉、迟到、工作完成得不好的员工开具罚单是常事，但是我们这么能得到什么样的效果呢？很多人会质疑这句话：你不是白说吗？谁不知道，奖惩单就是为了让员工更加努力的工作同时不犯错误，减少不必要的损失吗？这一点没有说错，但是真正能让员工服你吗？真正能让团队稳定吗？你的方

淋浴间玻璃爆裂伤人酒店该担何责？

作为酒店一方怎么做才能规避责任或降低担责程度呢？笔者提出几点意见供参考。案例一：梅先生入住某酒店期间，因在客房淋浴间洗澡被爆裂的玻璃门碎片划伤住院治疗。酒店虽然已经为梅先生支付了医院的所有费用。但是，梅先生还是要求酒店给予其他方面的赔偿。酒店拒绝了梅先生的要求，理由是梅先生没有按照贴在淋浴间墙上的安全提示做，在没铺防滑垫的情况下光着脚淋浴，导致滑倒撞碎玻璃而受伤，责任主要在梅先生自身，所以酒店

为什么开一间酒店正在成为好IP的选择?

在新一轮消费升级和IP能量释放的趋势之下，这些拥有新场景意义的“新酒店”，可能成为新的“年轻人社交、娱乐和休闲的发生地”。消费升级和IP赋能正在为传统的酒店产业带来新变化。过去由于低端产品线的单店盈利较弱，酒店行业一直靠强化标准与扩大规模来获取盈利。其中，经济型连锁快捷酒店数量在行业占比一度高达60%。近年来，对市场风向保持了高度敏感的华住、锦江之星与首旅如家等曾经的快捷酒店集团，已经完成向中端酒店?

2018亚洲最佳酒店设计奖哪些酒店榜上有名？

由国际酒店设计杂志“sleeper”领头发起的酒店设计大奖AHEAD(Awards for Hospitality Experience and Design)评选活动以美学、用户体验、项目可行性等为评估标准，给全球那些希望用好设计来吸引消费者的酒店一个竞选平台，毕竟，现在从设计角度来看，也不仅限于“好看”这一条了。奖项设计包括最佳度假酒店、年度最佳视觉传达、年度新概念酒店、最佳酒店大堂设计、最佳酒店改造项目等，由酒店行业领带者、资深建筑师和室内设计师

又一家酒店系品牌进入长短租公寓市场

上周，一家名为“斯寓”的全新公寓品牌在佛山南海金融高新区正式开业，作为聘请酒店团队运营的长短租公寓，“斯寓”的加入让佛山长短租公寓市场集齐了“地产派”“中介派”“创业派”和“酒店派”等四大门派。有业内人士表示，目前佛山长短公寓已经进入“野蛮生长”阶段。据统计数据显示，截至2017年9月底，佛山全市登记流动人口已达到467.3万，庞大的流动人口让有关品牌嗅到商机，纷纷跑马圈地。上周，佛山南海金融高新区的斯?

停车5小时收费50元豪华酒店的停车价堪比钟点房费

“上次去XXX酒店参加活动，会议结束后遇到朋友多聊了会儿，等去找会议组织方拿停车券时人已经走了，我想就这吧自己交个费算了，没想到光停车费都交了80块，真是坑!开车开到道闸那了，总不能再倒回!” “我也亏得很，原先不知道用餐可以免票的，和朋友团购五星级酒店自助餐，花了千把块不说，还再交了停车费的钱。他们也不提前告知下，而且我感觉那个酒店就是外表高大上，地下停车场建得不咋样，收费又贵。” 像酒店、宾馆、商场等

停车5小时收费50元豪华酒店的停车价堪比钟点房费

“上次去XXX酒店参加活动，会议结束后遇到朋友多聊了会儿，等去找会议组织方拿停车券时人已经走了，我想就这吧自己交个费算了，没想到光停车费都交了80块，真是坑!开车开到道闸那了，总不能再倒回!” “我也亏得很，原先不知道用餐可以免票的，和朋友团购五星级酒店自助餐，花了千把块不说，还再交了停车费的钱。他们也不提前告知下，而且我感觉那个酒店就是外表高大上，地下停车场建得不咋样，收费又贵。” 像酒店、宾馆、商场等

丽江酒店客栈4月1日起考核不达标不得再接待旅游团队

为进一步加强对丽江市旅游星级饭店、特色民居客栈的自律管理，规范经营行为，切实保障旅游者和经营者的合法权益，实现丽江旅游星级饭店、特色民居客栈经营和接待服务的转型升级，《丽江市旅游星级饭店、特色民居客栈经营与服务自律管理积分量化考核细则(试行)》将于2018年4月1日起正式施行。旅游星级酒店、特色民居客栈经营与服务积分初始分值为100分，实行年度管理，积分只限于本年度考核使用。经积分量化考核被取消星级资质和?

丽江酒店客栈4月1日起考核不达标不得再接待旅游团队

为进一步加强对丽江市旅游星级饭店、特色民居客栈的自律管理，规范经营行为，切实保障旅游者和经营者的合法权益，实现丽江旅游星级饭店、特色民居客栈经营和接待服务的转型升级，《丽江市旅游星级饭店、特色民居客栈经营与服务自律管理积分量化考核细则(试行)》将于2018年4月1日起正式施行。旅游星级酒店、特色民居客栈经营与服务积分初始分值为100分，实行年度管理，积分只限于本年度考核使用。经积分量化考核被取消星级资质和?

辽宁省商务厅领导到辽宁省饭店餐饮协会视察调研

昨天下午，辽宁省商务厅领导深入基层到协会秘书处调研。协会领导汇报了贯彻落实省委省政府关于品牌辽宁建设及辽宁百强餐饮企业评定工作开展情况。同时汇报了今年协会的重点工作计划。王迪处长对协会近期工作与2018年度计划安排给予充分肯定，鼓励协会要为会员和餐饮行业在供给侧改革，企业转型升级，互联网大数据领域应用提供服务和支持。

Airbnb十年终于开始重视中国市场了

定位于高端房源的“爱彼迎Plus”和致力于社区教育的“爱彼迎房东学院”正式上线。“爱彼迎”是Airbnb一年前启用的中文独立品牌。不知不觉，Airbnb也成立十年了，当初那个先锋前卫的共享住宿品牌来到了自己的成年期。在宣布全球最新战略蓝图后一个月，3月29日，Airbnb在上海巨鹿路的一家酒吧里召开中国战略发布会，也要将这些举措落地中国：定位于高端房源的“爱彼迎Plus”和致力于社区教育的“爱彼迎房东学院”正式上线。“爱彼

锦江酒店2017利润达7.61亿有限服务酒店营收超千万

3月30日，锦江股份(证券代码：600754)发布2017年年报，公司2017年共实现营业收入135.83亿元，同比增长27.71%;归属于上市公司股东的净利润8.82亿元，同比增长26.95%;实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益后的净利润6.73亿元，同比增长75.85%;公司每股收益为0.92元，同比增长15.09%。据了解，公司所从事的主要业务为“有限服务型酒店营运及管理业务”和“食品及餐饮业务”。报告期内，于2017年度，有限服务型酒店业务实现合并

锦江酒店2017利润达7.61亿有限服务酒店营收超千万

3月30日，锦江股份(证券代码：600754)发布2017年年报，公司2017年共实现营业收入135.83亿元，同比增长27.71%;归属于上市公司股东的净利润8.82亿元，同比增长26.95%;实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益后的净利润6.73亿元，同比增长75.85%;公司每股收益为0.92元，同比增长15.09%。据了解，公司所从事的主要业务为“有限服务型酒店营运及管理业务”和“食品及餐饮业务”。报告期内，于2017年度，有限服务型酒店业务实现合并

从椅子这件小事谈你的酒店为什么招不到人

给不给应聘者一把椅子，这类事情虽小，却可从中反映出管理者的“以人为本”思想的有或无，认识程度的深或浅。案例1：某酒店行政办公区，员工应聘登记处。登记台后面坐着一位“老员工”，桌面上摆放着一本已翻开的杂志。一个站在登记处前的应聘者，正弓着腰在填写一张表格。出来迎接我的该酒店许总经理正好经过登记处，看到登记处的情形，他大声地问正在看杂志的“老员工”：“酒店再也找不到一张椅子了吗？”“老员工”没反应?

2017年中国大陆中档及以上国际品牌酒店签约报告

近年来中国大陆地区中档及中档以上国际品牌酒店签约数量呈现逐年递增的趋势。中档酒店签约数量直接推动国际品牌在国内签约数量的大幅提升。在需求端与供给端的综合作用下，酒店签约市场发展出现“格局性”转变。浩华管理顾问公司详细统计了各大国际酒店管理集团2017年在中国大陆地区签约的中档及中档以上酒店数量，通过对过往三年的历史数据进行对比，从酒店定位、地域分布、城市层级及经营管理模式等方面深入分析，为您解读中国?

2017年中国大陆中档及以上国际品牌酒店签约报告

近年来中国大陆地区中档及中档以上国际品牌酒店签约数量呈现逐年递增的趋势。中档酒店签约数量直接推动国际品牌在国内签约数量的大幅提升。在需求端与供给端的综合作用下，酒店签约市场发展出现“格局性”转变。浩华管理顾问公司详细统计了各大国际酒店管理集团2017年在中国大陆地区签约的中档及中档以上酒店数量，通过对过往三年的历史数据进行对比，从酒店定位、地域分布、城市层级及经营管理模式等方面深入分析，为您解读中国?

全国星级酒店经营数据分析太原篇

一、2010年-2016年度太原市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势数据点评：从太原市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势的分析来看，历年数据均呈现增长趋势状态。GDP增速在2010-2014年逐年放缓,2015年增速上升,2016年略有下降。旅游收入增速，2011-2012年上升趋势，2013-2016年下降。旅游人次增速， 2010-2013年处于上升状态，2014-2016年增速略有下降。二、2010年-2016年太原市星级酒店经营数据分析 (一)五星级酒店经营数据分析数据

全国星级酒店经营数据分析太原篇

一、2010年-2016年度太原市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势数据点评：从太原市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势的分析来看，历年数据均呈现增长趋势状态。GDP增速在2010-2014年逐年放缓,2015年增速上升,2016年略有下降。旅游收入增速，2011-2012年上升趋势，2013-2016年下降。旅游人次增速， 2010-2013年处于上升状态，2014-2016年增速略有下降。二、2010年-2016年太原市星级酒店经营数据分析 (一)五星级酒店经营数据分析数据

国产星级酒店为什么那么“老干部”

这些国产酒店多位于二、三线城市的显赫地段，动辄冠以“国际”、“大酒店”之名，客房自带 1980 年代老干部疗养院的独特气质。全国各地的星级酒店为什么这么“老干部风”?为什么再小的房间，也要有浴缸、酒吧、冰箱? 前往陌生城市时，怎样选择落脚的酒店?对很多人来说，“星级”是重要的参考标准。然而，相同“星级”的酒店，质量却可能天差地别。同是“五星级酒店”，你看到的可能是这样的：也可能是这样的：还可能是这样的

国产星级酒店为什么那么“老干部”

这些国产酒店多位于二、三线城市的显赫地段，动辄冠以“国际”、“大酒店”之名，客房自带 1980 年代老干部疗养院的独特气质。全国各地的星级酒店为什么这么“老干部风”?为什么再小的房间，也要有浴缸、酒吧、冰箱? 前往陌生城市时，怎样选择落脚的酒店?对很多人来说，“星级”是重要的参考标准。然而，相同“星级”的酒店，质量却可能天差地别。同是“五星级酒店”，你看到的可能是这样的：也可能是这样的：还可能是这样的

国产星级酒店为什么那么“老干部”

这些国产酒店多位于二、三线城市的显赫地段，动辄冠以“国际”、“大酒店”之名，客房自带 1980 年代老干部疗养院的独特气质。全国各地的星级酒店为什么这么“老干部风”?为什么再小的房间，也要有浴缸、酒吧、冰箱? 前往陌生城市时，怎样选择落脚的酒店?对很多人来说，“星级”是重要的参考标准。然而，相同“星级”的酒店，质量却可能天差地别。同是“五星级酒店”，你看到的可能是这样的：也可能是这样的：还可能是这样的

旅行住民宿的尴尬：入住容易融入难

民宿入住者希望融入当地人，但当地人似乎并不想被打扰了生活，因为当地人不光包括房东，还包括更多房东的邻居。位于青城后山的半山归墅民宿越来越多的旅行者认为，要想融入当地人的生活，回归到最具生活气息的住宿状态，让旅行变成“回家”，住进一家民宿，才是开启当地本土旅行的正确方式。然而现实中，民宿周边的当地人似乎可不大愿意游客们打搅了他们的生活。八成民宿开进小区居民楼部分民宿，走起了高端、精品路线，像成?

中国旅游发展进入“4.0新时代”

2017年10月，党的十九大胜利召开，标志着中国进入了一个新时代。2018年，经过改革开放以来40年的发展，中国旅游产业也必将进入一个新时代。中国旅游4.0，就是旅游产业发展的新时代。中国旅游发展的历史阶段和“中国旅游4.0”的提出改革开放以前，真正意义上的旅游特别是自己出钱消费的旅游在这个阶段基本上不存在。改革开放以来，旅游业才开始真正起步。我认为，过去的40年，中国旅游发展可分为3个阶段，即起步阶段、高速成长阶

一号文件直指民宿发展“痛点” 行业专家纷纷谏言

中央一号文件连续3年都提到要发展乡村民宿，但今年的中央一号文件可谓直指“痛点”。近日，国务院办公厅发布了《关于促进全域旅游发展的指导意见》，意见明确提出，城乡居民可以利用自有住宅依法从事民宿等旅游经营。这是中央又一次明确释放发展民宿的利好政策，此前中央相关政策文件曾多次提出鼓励发展民宿。各地民宿近年来也获得长足发展，尤其是资源较好的地区，民宿成了当地农民增收致富的重要途径。然而，长期以来，民宿?

一号文件直指民宿发展“痛点” 行业专家纷纷谏言

中央一号文件连续3年都提到要发展乡村民宿，但今年的中央一号文件可谓直指“痛点”。近日，国务院办公厅发布了《关于促进全域旅游发展的指导意见》，意见明确提出，城乡居民可以利用自有住宅依法从事民宿等旅游经营。这是中央又一次明确释放发展民宿的利好政策，此前中央相关政策文件曾多次提出鼓励发展民宿。各地民宿近年来也获得长足发展，尤其是资源较好的地区，民宿成了当地农民增收致富的重要途径。然而，长期以来，民宿?

2018年2月经济连锁酒店品牌分析报告

经济连锁酒店市场后发展时代下，2万余家品牌酒店面临供需极度失衡的困境。为达到盈利点，加盟扩张与扩大客群依然是主要手段吗? 自2017年起，以华住、首旅如家、锦江为代表的国内三大酒店集团巨头，均调整了发展重心，加速扩张中档住宿市场，经济连锁酒店已然不再是各个集团的业务重心。然而，在这个过去曾是各个集团基础版块的市场中，加盟扩张仍在继续，减少目标市场客群流失与增强用户粘性成为了这类品牌需要面对的首要问题。 ?

2018年2月经济连锁酒店品牌分析报告

经济连锁酒店市场后发展时代下，2万余家品牌酒店面临供需极度失衡的困境。为达到盈利点，加盟扩张与扩大客群依然是主要手段吗? 自2017年起，以华住、首旅如家、锦江为代表的国内三大酒店集团巨头，均调整了发展重心，加速扩张中档住宿市场，经济连锁酒店已然不再是各个集团的业务重心。然而，在这个过去曾是各个集团基础版块的市场中，加盟扩张仍在继续，减少目标市场客群流失与增强用户粘性成为了这类品牌需要面对的首要问题。 ?

酒店服务千万不要说“我以为”

想要给客人服务好就要关注客人，关注客人不能光看还要问，通过询问把自己服务做的更具有针对性。在酒店工作与客人沟通互动是必不可少的，从客户口中找到帮助酒店成长的意见非常可贵。在酒店里対客的沟通中有两种形式：随机拜访与登门拜访。相对于登门拜访设置固定的问题来讲，随机拜访是一种比较亲近、轻松的拜访形式，管理者有三个时间点可以去做随机拜访：1、电梯里。2、早餐时。3、退房时。特别是你带着工牌与客人同乘一部电

日本“情趣旅馆”未来或将消失

由于出生率非常低、老年化严重，收入停滞不前以及大多数日本人住房水平大幅提高，分析家认为，这些情趣旅馆将失去吸引力。德媒称，几十年来，坐落在火车站附近或者高速路口的“情趣旅馆”一直是日本各城市夜生活的一部分，它起源于上个世纪20年代，那时叫“一日元住宅”。二战刚结束的那些年里，这些短租旅馆很不景气，但在上世纪60年代经济奇迹出现后生意兴隆，到90年代又有些衰弱。现在，为扩大客源，满足挑剔的顾客，“情趣旅

高端酒店不再一味追求“大而全”

继希尔顿、洲际等国际酒店集团加码布局中国市场之后，凯悦酒店集团（以下简称“凯悦”）也玩起了特许经营。凯悦酒店集团与天府明宇商旅（以下简称“明宇”）近日宣布，双方将扩张凯悦旗下凯悦嘉轩、凯悦嘉寓等酒店品牌在中国市场的规模，而明宇也成为中国首家获得凯悦授权许可的特许经营酒店第三方管理公司。在凯悦亚太区总裁于德励看来，高端酒店不再一味追求“大而全”，而精简功能做有限服务也是快速占领市场的方法之一。五年

2017年流失率仅为3.6% 这家酒店做了什么?

(迈点网讯邱娟)据迈点研究院(MTA)发布的《2017年度酒店离职率调查报告》显示，2017年，国内酒店业员工离职率普遍在20%-40%，其中一线员工及中层管理流动变化最大。但是怡家酒店却成功将流失率保持在3.6%，它是怎么做到的?为之带来了怎样的效应?就此，迈点网记者采访了怡家酒店集团总经理伍仕洪先生。尊重员工给到最大“关怀” 据人力资源咨询公司怡安翰威特(Aon Hewitt)发布的《2017年中国人力资本调研结果》显示，酒店行业继2

那些在追求匠心的酒店是在文化传承还是在自我感动？

匠心，是一个时代最为珍贵的东西。择一业，事终身，做到极致，在极致中谋变，对于匠人来说，世界再嘈杂，他们的内心总是安静、安定的，专注做点事情，至少对得起光阴、岁月。追求匠心还是自我感动? 这是困扰我的一个问题。这些年，我见过太多所谓追求匠心的酒店，传统一旦被滥用，就媚于流俗。那些即将消逝的、被替代的、式微的，似乎匠心成为酒店仅剩的一丝血脉。文化元素在一些特色酒店也开始被重视，有些酒店在某些产品的形状

那些在追求匠心的酒店是在文化传承还是在自我感动？

匠心，是一个时代最为珍贵的东西。择一业，事终身，做到极致，在极致中谋变，对于匠人来说，世界再嘈杂，他们的内心总是安静、安定的，专注做点事情，至少对得起光阴、岁月。追求匠心还是自我感动? 这是困扰我的一个问题。这些年，我见过太多所谓追求匠心的酒店，传统一旦被滥用，就媚于流俗。那些即将消逝的、被替代的、式微的，似乎匠心成为酒店仅剩的一丝血脉。文化元素在一些特色酒店也开始被重视，有些酒店在某些产品的形状

万豪、希尔顿、洲际等6大酒店集团被投诉非法反竞争

Choice Hotels、希尔顿、凯悦、洲际、万豪和温德姆被一批酒店住客集体起诉，涉嫌签署“反竞争协议”。近日，一批酒店住客声称，有6家连锁酒店签署了一份非法反竞争协议，试图以此消除搜索结果中和其他酒店及OTA（如Priceline和Expedia）的竞争。日前，弗吉尼亚州克拉克斯维尔的首席原告Karen Tichy起诉了这6家酒店公司，要求芝加哥联邦法官制止这种非法反竞争协议，指控其限制公平竞争并损害消费者的利益。 Tichy估计，该反竞争

日媒:京都酒店外籍游客入住率创新高多来自中国

2017年外籍游客占其总接待量的40.5%，创2014年开始调查以来的最高纪录。据《日本时报》3月15日报道，对36家京都市主要酒店进行的调查显示，2017年外籍游客占其总接待量的40.5%，创2014年开始调查以来的最高纪录。来自中国大陆的游客所占份额最大，为23.9%，其次是台湾地区（占比18%）、美国（12.5%）、韩国（5%）和中国香港地区（4.7%）。调查称，2017年，酒店总入住率为88.8%，最繁忙的月份是4月份的樱花季，当时的入住率达到9

民宿没执照临时涨价新类型旅游纠纷维权难

民宿没有营业执照临时涨价，国外游学产品经过国内的层层代理价格虚高，分时度假甚至产生以度假为名的集资、诈骗乱象，消费者无法维权。随着人们出门旅游形式的多样化，一些新类型的纠纷在不断增多。日前，北京西城法院对一些新类型旅游合同纠纷典型案例进行了通报。网订民宿遭临时加价 2017年6月，张女士在某短时租赁平台网站上以697元+96元（服务费）的价格预订了一间民宿。但她随后收到房东消息，对方说十一期间不是这个价格，

民宿没执照临时涨价新类型旅游纠纷维权难

民宿没有营业执照临时涨价，国外游学产品经过国内的层层代理价格虚高，分时度假甚至产生以度假为名的集资、诈骗乱象，消费者无法维权。随着人们出门旅游形式的多样化，一些新类型的纠纷在不断增多。日前，北京西城法院对一些新类型旅游合同纠纷典型案例进行了通报。网订民宿遭临时加价 2017年6月，张女士在某短时租赁平台网站上以697元+96元（服务费）的价格预订了一间民宿。但她随后收到房东消息，对方说十一期间不是这个价格，

海航大瘦身:两大产业集团合并总资产超六千亿

海航董事长王健在一次内部讲话中提到：“现在也是清理整顿的好时机，我们在线作业，边工作、边清理、边整顿、边瘦身。” 在大规模甩卖资产的同时，正处于风口浪尖的海航集团也在重新梳理自己的业务架构。海航集团3月19日在内部发布通知，决定宣布成立“海航物流集团有限公司”，统筹管理海航现代物流集团有限公司（下称“海航现代物流”）以及海航实业集团有限公司（下称“海航实业”）。另外，海航现代物流和海航实业及其下属成

全国星级酒店经营数据分析呼和浩特篇

2010-2016年呼和浩特五星级酒店平均出租率为51.2%，其中最高为2010年的60.9%；平均房价为520元，其中最高为2012年的622元。一、2010年-2016年度呼和浩特市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势数据点评：从呼和浩特GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势的分析来看，历年数据均呈现增长趋势状态。GDP增速在2010-2014年逐年放缓,2015年增速上升,2016年略有下降。旅游收入增速，2011年下降状态，2012-2014年上升趋势，2015-2016年下降。旅?

全国星级酒店经营数据分析呼和浩特篇

2010-2016年呼和浩特五星级酒店平均出租率为51.2%，其中最高为2010年的60.9%；平均房价为520元，其中最高为2012年的622元。一、2010年-2016年度呼和浩特市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势数据点评：从呼和浩特GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势的分析来看，历年数据均呈现增长趋势状态。GDP增速在2010-2014年逐年放缓,2015年增速上升,2016年略有下降。旅游收入增速，2011年下降状态，2012-2014年上升趋势，2015-2016年下降。旅?

地产、文旅、酒店业 2018年有哪些新兴趋势值得关注?

文旅就是文旅，地产就是地产。如果要把地产跟文旅结合在一起的话，应该是文化+旅游，给旅游一些文化的味道。党的十九大报告指出，中国特色社会主义进入新时代，我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。这个重大判断，为新时代谋划发展、推动发展指明了方向。供给发展不平衡不充分在酒店行业的表现就是，酒店区域之间的发展不均衡、等级之间的结构不均衡，不充分就是我们的业态产

2017年第四季度50个城市五星级酒店RevPAR排行榜

2017年第四季度，全国五星级酒店共有822家，酒店平均房价为634.08元，出租率达63.68%，每间可供房收入达403.78元。全国822家五星级酒店平均房价634.08元、平均出租率63.68%、RevPAR为403.78元;50个城市580家平均房价688.49元、平均出租率66.16%、RevPAR为455.50元。 50个旅游重点城市580家五星级酒店占全国全部822家五星级酒店的70.56%，RevPAR为全国五星级酒店的112.81%。 RevPAR排名前10位的三亚、广州、上海、北京、深圳、厦?

2017年第四季度50个城市五星级酒店RevPAR排行榜

2017年第四季度，全国五星级酒店共有822家，酒店平均房价为634.08元，出租率达63.68%，每间可供房收入达403.78元。全国822家五星级酒店平均房价634.08元、平均出租率63.68%、RevPAR为403.78元;50个城市580家平均房价688.49元、平均出租率66.16%、RevPAR为455.50元。 50个旅游重点城市580家五星级酒店占全国全部822家五星级酒店的70.56%，RevPAR为全国五星级酒店的112.81%。 RevPAR排名前10位的三亚、广州、上海、北京、深圳、厦?

推动经济型酒店高质量发展转变增长逻辑刻不容缓

各大酒店公司2017年上半年的财务报告陆续披露，从中我们观察到经济型酒店行业出现了主要绩效指标改善的趋势。例如，如家集团的经济型酒店系列、华住的全系列酒店、锦江之星的全系列酒店，Revpar（每间可用客房收益）分别比上年同期增长了3.4%、6.4%和2.55%。行业分析师和一些公司的高管认为，经济型酒店市场已经摆脱了过去几年业绩下滑的颓势，发展形势正在向好。我们对此持谨慎意见。实际上，中国经济型酒店市场已经处于高速成长

第十八届中国饭店金马奖榜单重磅发布！

(迈点网讯)旅游业领跑中国经济，作为全球最大的旅游消费市场，中国为世界经济注入了“中国动力”。第十八届中国文旅全球论坛于3月21-23日在三亚亚特兰蒂斯酒店召开。本届论坛主题为“遇·中国动力，嫁接全球资源”，打造“共建、共享、共赢、共生、共荣”产业新生态圈。本次论坛重磅揭晓了第十八届中国饭店金马奖榜单，中国饭店金马奖由原国家商业部部长、原国家旅游局局长刘毅倡导发起创办，源自中国优秀旅游城市标志“马

2018年2月中档酒店品牌分析报告

2月份，中档酒店品牌代表之一亚朵的创始人王海军曾在接受媒体采访时说：“中档酒店是今天中国酒店业最后一个结构性机会，谁能够抓到这个商业价值，取决于你的产品能力和内容运营能力，其实你运营的已经不再是房间了，运营的是人群和生态，我觉得这个是有本质区别的。”对于中档酒店品牌而言，扩张、创新、运营已成为其不变的主题。一、三大现象解读2月中档酒店品牌市场 1.集中签约、开业拿市场过去两年，国内酒店市场出现了前所

2018年2月中档酒店品牌分析报告

2月份，中档酒店品牌代表之一亚朵的创始人王海军曾在接受媒体采访时说：“中档酒店是今天中国酒店业最后一个结构性机会，谁能够抓到这个商业价值，取决于你的产品能力和内容运营能力，其实你运营的已经不再是房间了，运营的是人群和生态，我觉得这个是有本质区别的。”对于中档酒店品牌而言，扩张、创新、运营已成为其不变的主题。一、三大现象解读2月中档酒店品牌市场 1.集中签约、开业拿市场过去两年，国内酒店市场出现了前所

不只是住宿酒店+文创该怎么玩？

伴随着消费结构的升级，游客住宿体验已经不仅局限于传统的住宿这一单一功能，便捷舒适的居住环境是基础，但精神和体验层次的需要更不能忽略，酒店应该能够更多、更深地融入本土生活方式、生活场景和文化特色。当酒店邂逅文化创意，发酵出来的醇香更具有韵味——酒店建设和经营过程可以植入什么类型的文化因素?可以挖掘哪些美的空间?舒适的服务体验、精彩的主题活动、创新的文化传承，如何玩转具有文化气质的酒店? 以日

酒店管理就是细节管理酒店人也需拥有一颗匠心

侯总认为在酒店产品同质化的今天，细节管理中的个性化服务才能真正让顾客体验到酒店服务的用心和情怀。江阴长晟温德姆至尊豪廷大酒店总经理侯文龙近期，江阴长晟温德姆至尊豪廷大酒店迎来了新“掌门”——侯文龙先生。侯文龙先生作为一名资深的酒店职业经理，拥有20余年的酒店行业从业履历，一直秉承着专注与创新精神的他对市场的敏锐洞察力和前瞻力，对于整个酒店业市场更是运筹帷幄，而在酒店运营方面，他也有着独

凯悦携手明宇未来5年在中国打造50家酒店

双方将致力于在未来5年内面向中国大陆酒店投资商打造50家凯悦嘉轩及凯悦嘉寓酒店，审慎发展凯悦臻选酒店及凯悦尚萃酒店。天府明宇商旅与凯悦酒店集团3月20日宣布，双方于美国芝加哥签约，正式结为战略合作伙伴，携手扩张凯悦旗下凯悦嘉轩、凯悦嘉寓等酒店品牌在中国市场的规模，共同为全球宾客带来更好的旅行体验。天府明宇商旅成为中国首家获得凯悦授权许可的特许经营酒店第三方管理公司。双方同日签署了三个项目的特许经营协议

2017年第四季度全国星级饭店统计公报

2017年第四季度，国家旅游局星级饭店统计管理系统中有10962家星级饭店，完成填报的为10735家，填报率为97.93%。 31个省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团：31个省份填报率超过95%，其中天津、山西、内蒙古、辽宁等17个省份的填报率达到100%。 50个重点旅游城市：48个城市填报率超过90%，其中天津、秦皇岛、太原、呼和浩特等40个城市的填报率达到100%，拉萨填报率最低，为22.59%。一、总体情况 (一)星级规模和结构 2017年第四季

2017年第四季度全国星级饭店统计公报

2017年第四季度，国家旅游局星级饭店统计管理系统中有10962家星级饭店，完成填报的为10735家，填报率为97.93%。 31个省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团：31个省份填报率超过95%，其中天津、山西、内蒙古、辽宁等17个省份的填报率达到100%。 50个重点旅游城市：48个城市填报率超过90%，其中天津、秦皇岛、太原、呼和浩特等40个城市的填报率达到100%，拉萨填报率最低，为22.59%。一、总体情况 (一)星级规模和结构 2017年第四季

酒店想做宠物生意?可别听风就是雨

（迈点网讯）从越来越多的酒店允许宠物入住的趋势来看，携宠出行确实比以往要更方便。“宠物友好酒店”增多了，但与旅游配套的宠物服务，如交通运输、行程规划，能否进一步完善，还需要市场的进一步扩大和有心人的努力。在为客人们提供起居食宿服务之后，不少酒店也纷纷开始照顾他们四条腿的小宝贝们吃喝拉撒睡了。宠物经济带来了巨大的市场，看似潜力无限，但毕竟宠物与人有着不一样的标准，对酒店的接待能力和整体环境是一个考

季琦:下一个10年中国酒店公司一定会进入全球前三

下一个10年，中国酒店将更多地走向全球，当然，它也会面对无印良品等跨界选手的新挑战。十年十问：2008年至2018年是中国商业社会急速发展的十年，《第一财经周刊》推出创刊10周年特别策划——《十年十问》。我们向来自不同领域的“中国商业见证者”提问，回顾他们经历的商业浪潮，以及对于现状和未来发展的思考。 10年前，经济型酒店带动了整个中国业酒店变革的开始，下一个10年，中国酒店将更多地走向全球，当然，它?

40余家国际酒店抢滩杭州高端品牌为何青睐人间天堂？

近几年，许多高端国际品牌酒店纷纷进驻杭州市场。也有不少品牌在杭州陆续开启了“第二店”、“第三店”计划。编者按近年来，国内一线城市的酒店产业存量趋于饱和，不少高端品牌将目光转向了二线城市。与此同时，高端酒店作为项目配套，俨然已成为“地产+”模式的一大趋势。站在“后峰会、前亚运”的时代风口之上，杭州的高端酒店市场又将迎来怎样的发展机遇？开发商涉足酒店行业背后，打得又是什么算盘？ 3月，凤凰网房产杭州?

世界首座正能源酒店预计2021年开业

钴蓝色的斯瓦蒂森冰川自挪威北部的高山上倾泻而下，它脚下的Holandsfjorden峡湾像一面镜子般平静地反射出了冰川的肃穆美态。世界上第一座正能能源概念酒店Svart酒店就将座落于此。 Svart酒店像一枚指环卧于水面。本文图均为资料图 Svart在古挪威语中的意思是“蓝色”，设计师以此名向酒店所在的冰川与自然致敬。在设计图中，整栋建筑呈现近似透明的环形形状，犹如峡湾中一颗轻盈而明亮的指环。这一灵感来自于挪威本土建筑Fiskehj

2018年2月中国住宿业在线短租品牌分析报告

2018年2月，根据迈点研究院(MTA)对在线短租平台品牌的不完全统计，本月TOP10依次是爱彼迎、小猪、赶集短租、途家网、蚂蚁短租、58同城短租、游天下、一家民宿、住百家以及自在客。一、2月在线短租市场关键词关键词之一：融资与投资臻宿2月首获融资，其采取的运营方式为C2B2C，目前主攻国人出境游频率最高的东亚及东南亚市场，预计发展过程中或将面临众多竞争与挑战。同时获得融资的还有度假租赁渠道管理服务商Hostaway，其融资

2018年2月中国住宿业在线短租品牌分析报告

2018年2月，根据迈点研究院(MTA)对在线短租平台品牌的不完全统计，本月TOP10依次是爱彼迎、小猪、赶集短租、途家网、蚂蚁短租、58同城短租、游天下、一家民宿、住百家以及自在客。一、2月在线短租市场关键词关键词之一：融资与投资臻宿2月首获融资，其采取的运营方式为C2B2C，目前主攻国人出境游频率最高的东亚及东南亚市场，预计发展过程中或将面临众多竞争与挑战。同时获得融资的还有度假租赁渠道管理服务商Hostaway，其融资

关于举办第五届（沈阳）餐饮食材展览会暨东北火锅节的通知

各会员单位：为促进辽宁地区餐饮行业的快速发展，引进餐饮新理念，食材新产品，餐饮新技术，提升行业技术水平，加强餐饮行业的洽谈采购与技术交流，提高菜品创新，增强绿色安全食材应用，更好的推动辽宁地区餐饮行业的交流与发展，协会决定与海名国际会展集团、沈阳信展会展有限公司于 2018年 4 月 16 日--18 日联合举办第 5 届（沈阳）餐饮食材展览会暨东北火锅节，望各会员单位积极参加。联系方式：辽宁省饭店餐饮协会：86807

走精品路线的大酒店商业模式有何不同

不仅仅是豪华酒店，中国的老牌连锁酒店也在不断的升级，价格上涨不少。华住、首旅、锦江都是近年来的大牛股。豪华酒店的复苏类似赌场、白酒，豪华酒店在反腐效应下业绩下坡厉害，但近年，随着居民升级，吃喝piao赌也开始了强劲复苏。酒店方面，一些传统知名的海外豪华酒店的数据都是非常亮眼。 (1)洲际酒店：大中华RevPar 上半年增长4.1%，下半年增长7.6%。 (2)万豪：大中华RevPar 上半年增长6.9%，下半年增长9.9%。 (3)希尔?

走精品路线的大酒店商业模式有何不同

不仅仅是豪华酒店，中国的老牌连锁酒店也在不断的升级，价格上涨不少。华住、首旅、锦江都是近年来的大牛股。豪华酒店的复苏类似赌场、白酒，豪华酒店在反腐效应下业绩下坡厉害，但近年，随着居民升级，吃喝piao赌也开始了强劲复苏。酒店方面，一些传统知名的海外豪华酒店的数据都是非常亮眼。 (1)洲际酒店：大中华RevPar 上半年增长4.1%，下半年增长7.6%。 (2)万豪：大中华RevPar 上半年增长6.9%，下半年增长9.9%。 (3)希尔?

走精品路线的大酒店商业模式有何不同

不仅仅是豪华酒店，中国的老牌连锁酒店也在不断的升级，价格上涨不少。华住、首旅、锦江都是近年来的大牛股。豪华酒店的复苏类似赌场、白酒，豪华酒店在反腐效应下业绩下坡厉害，但近年，随着居民升级，吃喝piao赌也开始了强劲复苏。酒店方面，一些传统知名的海外豪华酒店的数据都是非常亮眼。 (1)洲际酒店：大中华RevPar 上半年增长4.1%，下半年增长7.6%。 (2)万豪：大中华RevPar 上半年增长6.9%，下半年增长9.9%。 (3)希尔?

走精品路线的大酒店商业模式有何不同

不仅仅是豪华酒店，中国的老牌连锁酒店也在不断的升级，价格上涨不少。华住、首旅、锦江都是近年来的大牛股。豪华酒店的复苏类似赌场、白酒，豪华酒店在反腐效应下业绩下坡厉害，但近年，随着居民升级，吃喝piao赌也开始了强劲复苏。酒店方面，一些传统知名的海外豪华酒店的数据都是非常亮眼。 (1)洲际酒店：大中华RevPar 上半年增长4.1%，下半年增长7.6%。 (2)万豪：大中华RevPar 上半年增长6.9%，下半年增长9.9%。 (3)希尔?

探访成都无人酒店:固定员工仅3人两个多月未有物品遗失

酒店固定工作人员只有一位店长和两位保安，房嫂是家政公司的兼职，人力成本低导致房价相对较低。兼职房嫂通过手机接单来打扫卫生。张浪/摄手机订房、刷脸入住、没有前台、退房无人查房……成都首家无人酒店2018年元旦开业，开业两个多月来入住顾客们交上了“从未有物品遗失”的诚信答卷。记者14日来到该无人酒店进行体验。这家酒店坐落于成都二环路外，从一扇临街的玻璃小门可以进入。酒店一楼狭窄的大堂里摆放着

对品质价值的追求才是酒店业的未来

为了生存，酒店追求高品质的意愿被迫搁置，且在无计可施之下，大都以牺牲品质为代价，换取经营的流水。客人在如家漫趣乐园酒店体验智能娱乐项目又是一年“3.15”，自然与质量有约。2017年度中国饭店品质榜数据显示，饭店品质指数较2016年总体有所下降。其中外国品牌连锁饭店下降2.96点;单体饭店下降1.36点;精选型饭店下降4.19点;五星级饭店下降1.56点。唯有本土品牌连锁饭店品质有小幅上升。回顾30年历程，高端酒店市场经历了?

2018年2月精品酒店及民宿品牌分析报告

精品酒店及民宿在受资本青睐的同时，也面临客群获取难、盈利难等问题。2月份，部分品牌试图通过资源整合，扩大潜在客群，实现盈利突破。受品牌规模及市场趋势影响，在旅游住宿业版块中，民宿一直是最为灵活多变的。2016年民宿行业出现首个签约新三板挂牌的品牌，但时至今日仍未确认上市;2017年业内标准制定，全国范围内多家客栈民宿被整改。随后出现的一系列民宿综艺类节目，又让这个非标住宿市场吸引了越来越多的资本力量。民宿

2018年2月精品酒店及民宿品牌分析报告

精品酒店及民宿在受资本青睐的同时，也面临客群获取难、盈利难等问题。2月份，部分品牌试图通过资源整合，扩大潜在客群，实现盈利突破。受品牌规模及市场趋势影响，在旅游住宿业版块中，民宿一直是最为灵活多变的。2016年民宿行业出现首个签约新三板挂牌的品牌，但时至今日仍未确认上市;2017年业内标准制定，全国范围内多家客栈民宿被整改。随后出现的一系列民宿综艺类节目，又让这个非标住宿市场吸引了越来越多的资本力量。民宿

酒店业变革时代是该谈谈“人”的事了

在行业剧烈变革的今天，“人”的问题已日益凸显，甚至已经成为制约行业发展的瓶颈。近五年来，中国酒店业的市场格局已经悄然发生了根本性变化。长达30年占据主导地位的政务消费市场已经被全新的多元化新兴市场取代。80、90后成为了酒店的消费主体。一味追求档次、气派的那些高度同质化产品不再适应市场的需求，开始被差异化、个性化的产品代替。而互联网技术的广泛应用，也在深刻改变着人们的传统思维模式和生活方式。中国旅游?

酒店改造智能门锁必须考虑的三点要素

来源：迈点聚编译：潘铁缘首先，让我们相信一个场景：经过长途旅行，你刚刚把行李卷进了酒店大厅。当你注视着前台的队伍时，你默默地希望登记过程快速完成，这样你就可以马上安顿下来了。在与酒店前台办理登记之后，你拿上房间钥匙，向你的客房走去。把钥匙卡插入插槽，你就等着听到“嘀”开启声音，然后把门推开。这是我们都曾经历过的，虽然传统的房间钥匙并没有接近完全灭绝，但是移动无钥匙技术已经在酒店领域掀起了轩然大

全国工商联：对民宿进行法律界定使其合法经营健康发展

《提案》称，国家应该出台明确规定，对民宿进行法律界定，改变民宿当前“无法可依”的尴尬现状，以此推动民宿行业健康有序发展。乡村振兴作为推动中国乡村变革之关键，正在兴起的民宿则可作为乡村振兴战略的重要抓手。记者注意到，今年“两会”期间，全国工商联向全国政协十三届第一次会议提交的《关于促进民宿健康发展的提案》(以下简称《提案》)，提出国家应该出台明确规定，对民宿进行法律界定，改变民宿当前“无法可依”的?

全国工商联：对民宿进行法律界定使其合法经营健康发展

《提案》称，国家应该出台明确规定，对民宿进行法律界定，改变民宿当前“无法可依”的尴尬现状，以此推动民宿行业健康有序发展。乡村振兴作为推动中国乡村变革之关键，正在兴起的民宿则可作为乡村振兴战略的重要抓手。记者注意到，今年“两会”期间，全国工商联向全国政协十三届第一次会议提交的《关于促进民宿健康发展的提案》(以下简称《提案》)，提出国家应该出台明确规定，对民宿进行法律界定，改变民宿当前“无法可依”的?

资本只是扩张手段成为酒店管理真正的强者仍征途漫漫

将收购来的国外品牌反贴在最好地段、历史悠久、意义不同反响的民族品牌上，实在令人脑洞堵塞。有钱如此任性对得起民族品牌吗? 近五年，传统的旅游业环节中住宿、餐饮要素的酒店，新闻报道频频的是各种资本交易，国际集团、国内集团都在范围之内，交易手段、内容却各不相同。仅以上海为例，在国有资产酒店管理集团手中的酒店，国际品牌管理期限到了翻牌的有虹桥喜来登、静安希尔顿，估计接下来还会有几家。此文不讨论如此翻牌的利

酒店如何像Facebook或亚马逊那样与客人建立亲密关系

酒店的品牌像一个最好的朋友，酒店想与客户的互动一年超过几次。结果表明，品牌CEO们希望与消费者建立一种更类似于Facebook或亚马逊的关系，也就是说，要有频率。一些全球最具影响力的酒店集团的首席执行官们在国际酒店投资论坛上召开会议，就这个问题进行了热烈的讨论，还有更多的讨论。酒店产品之外，还可以怎样与消费者建立联系雅高酒店Sebastien Bazin认为，品牌就像一组朋友，在任何场合你都可以信赖。但是就像像任何朋?

做好民宿的5点思考3点建议

?到底什么是“民宿”? 何谓”民宿“?民宿，一般认为是源自日本的民宿，是指利用自用住宅空闲房间，或者闲置的房屋，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所，民宿所提供的服务是有限服务，其经营规模一般较小，客房数在5~30间。此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质，民宿不同于传统的饭店旅馆，也许没有高级奢华的设施，但它能让人体验当地风情、感

酒店深度报告：连锁酒店的慢牛（精华版）

供给与需求存在错配，中端总量的发展空间达50%以上。假设中等收入群体出差旅行对应的酒店为中高端，则推断中高端酒店应占比超过39%。 1.行业发展历程：从总量不足到存量整合 2.行业逻辑一：市场集中程度在升高，连锁酒店的规模还会更大近年来连锁酒店增速持续高于行业投资增速，说明连锁酒店正在逐步整合单体酒店。市场集中程度(连锁化率)也在稳步升高。中国酒店连锁化率仅22%，相较美国近70%的连锁化率仍有较大的提升空间。统?

酒店深度报告：连锁酒店的慢牛（精华版）

供给与需求存在错配，中端总量的发展空间达50%以上。假设中等收入群体出差旅行对应的酒店为中高端，则推断中高端酒店应占比超过39%。 1.行业发展历程：从总量不足到存量整合 2.行业逻辑一：市场集中程度在升高，连锁酒店的规模还会更大近年来连锁酒店增速持续高于行业投资增速，说明连锁酒店正在逐步整合单体酒店。市场集中程度(连锁化率)也在稳步升高。中国酒店连锁化率仅22%，相较美国近70%的连锁化率仍有较大的提升空间。统?

酒店深度报告：连锁酒店的慢牛（精华版）

供给与需求存在错配，中端总量的发展空间达50%以上。假设中等收入群体出差旅行对应的酒店为中高端，则推断中高端酒店应占比超过39%。 1.行业发展历程：从总量不足到存量整合 2.行业逻辑一：市场集中程度在升高，连锁酒店的规模还会更大近年来连锁酒店增速持续高于行业投资增速，说明连锁酒店正在逐步整合单体酒店。市场集中程度(连锁化率)也在稳步升高。中国酒店连锁化率仅22%，相较美国近70%的连锁化率仍有较大的提升空间。统?

白天鹅宾馆获批广东酒店业首家离境退税店

在酒店就能办理购物离境退税手续了。近日，广州白天鹅宾馆获批境外旅客购物离境退税商店，成为广东省酒店行业首家离境退税商店，并成功开出离境退税申请单。广州市国税局表示，这是广州推广离境退税政策、优化营商办税环境重要措施，不仅有利于以点带面提高酒店行业利用离境退税政策的积极性，更有利于促进境外旅客在酒店的购物消费，推动广州旅游经济的发展。白天鹅宾馆相关负责人表示，境外旅客购物离境退税是一项非常好的政策

案例评析:非标住宿真的不需要标准吗？

由于受条件限制，员工往往未经培训或培训不到位就仓促上岗，导致出现这样或那样的问题。笔者因参加同学聚会住进某地一家新开业不久叫“侨乡故事”（业主愿公开店名）的乡村度假酒店。该度假酒店是由当地村民集资买下已移居国外的华侨住宅改建而成。由于受资金等各方面条件限制，硬、软件均达不到星级标准要求。服务人员就是本村村民，服务中总是出现一些不尽如人意的事情，列举其中两例。案例一：乘梯一次笔者在一楼大厅等候电

案例评析:非标住宿真的不需要标准吗？

由于受条件限制，员工往往未经培训或培训不到位就仓促上岗，导致出现这样或那样的问题。笔者因参加同学聚会住进某地一家新开业不久叫“侨乡故事”（业主愿公开店名）的乡村度假酒店。该度假酒店是由当地村民集资买下已移居国外的华侨住宅改建而成。由于受资金等各方面条件限制，硬、软件均达不到星级标准要求。服务人员就是本村村民，服务中总是出现一些不尽如人意的事情，列举其中两例。案例一：乘梯一次笔者在一楼大厅等候电

案例评析:非标住宿真的不需要标准吗？

由于受条件限制，员工往往未经培训或培训不到位就仓促上岗，导致出现这样或那样的问题。笔者因参加同学聚会住进某地一家新开业不久叫“侨乡故事”（业主愿公开店名）的乡村度假酒店。该度假酒店是由当地村民集资买下已移居国外的华侨住宅改建而成。由于受资金等各方面条件限制，硬、软件均达不到星级标准要求。服务人员就是本村村民，服务中总是出现一些不尽如人意的事情，列举其中两例。案例一：乘梯一次笔者在一楼大厅等候电

日本出差旅游成为新形态酒店企业忙对应

据日本SANKEIBIZ网站报道，近日，日本东急不动产集团的东急Stay酒店开放了位于东京JR品川新站附近的长住型酒店“东急Stay高轮（泉岳寺站前）”。所在位置临近写字楼大街、行政机关以及旅游设施，是一处商务出差也能够充分享受旅游的深受外国游客欢迎的聚集地。随着“出差旅游”这种新型业态的兴起，日本酒店也在加速着手对应满足这一新冒出的市场需求。东急新开的这家酒店距离直达羽田机场和品川站的京急本线泉岳寺站仅有1分钟?

万豪计划到2020年底新增50余家Moxy酒店

Moxy酒店品牌目前在欧洲、北美和亚太地区开业酒店数量达20家，包括已开业和在建酒店在内，其在全球拥有超过90家酒店德国慕尼黑机场Moxy 酒店（迈点网讯）万豪国际计划未来三年内将Moxy 酒店品牌扩展到40多个新的欧洲目的地。到2020年底，将新增50余家Moxy 酒店。该品牌主要在德国、英国和斯堪的纳维亚增建酒店，同时还将进入欧洲主要市场，包括法国、葡萄牙和荷兰。目前，德国已有9家Moxy酒店。预计到2019年底，这一数字将增?

日本移动式球形酒店今年夏日开业

酒店是由直径为6.4米的FRP强化纤维制成。用桨前行。室内约28平米可容纳2-3人，现开发了2艘，一艘是洋室另一艘是和室。据日媒报道，为了打造新的揽客热点，日本长崎县佐世保市大型度假设施“豪斯登堡”本月6日向媒体展示了计划引进的漂在海上的移动式球形酒店。此举旨在推介罕见的住宿体验，相关人士期待能够提升设施的整体魅力。据报道，豪斯登堡在本月开始对海上移动方式及客户能否舒适住宿进行验证的基础上，力争今夏开业迎客

随意变形的床垫，他们相信用户会为它的高价而买单

来源：迈点聚编译：潘铁缘（Langel）朗格尔系统，引领了一个行业在休息睡眠领域超过20年的经验。现在，朗格尔正在推出一系列创新的床垫。它们将是市场上第一个铰接和适应性强的床垫，用户无需起床就可以通过简单的机械装置来改变床垫的形状、硬度甚至尺寸。有了这项技术，用户可以清晰地调整头枕来阅读一本书，或者在他的平板电脑上观看电视节目。床垫的表面也可以通过抬起侧翼来加宽，把一个床垫变成一个双层床垫，或者把一个?

雅高2017净利润达4.41亿欧元未来计划新增874家酒店

2017年，雅高大部分重要市场业务增长强劲，收购FRHI后实现进一步扩张，并对数字消费进行妥善管理，集团从中获益良多。营业额为179亿欧元，增长19% 收入为19.37亿欧元，增长17.7%(同比增长7.9%) EBIT(息税前利润)为4.92亿欧元，增长23.9%(同比增长10.1%) 净利润为4.41亿欧元，增长66.4% 开设301家酒店和51,413间客房雅高酒店集团主席兼首席执行官塞巴斯蒂安·巴赞(Sébastien Bazin)表示： “2017年，雅高酒店集团凭

主动摘掉特朗普酒店业主称投资没前途

美国佛罗里达州巴拿马市一家法院5日批准一处特朗普冠名地产的最大业主“开除”特朗普家族管理公司。华盛顿邮报报道截图（观察者网）这处地产名为“特朗普海洋俱乐部国际酒店大厦”。作为最大业主，私募股权投资人奥雷斯特斯·芬蒂克利斯说，“这纯粹是一起失控的商业纠纷……今天已经得到解决”。接受采访的芬提克里斯图自卫报美联社报道，芬蒂克利斯在酒店大堂弹钢琴庆祝。不久后，一名男子拿起锤子和撬?

六大集团发布最新财务数据|2月高端酒店品牌分析报告

本月围绕着“收并购”及“开业”两大主题，高端酒店市场异常活跃。以收并购等形式，部分集团通过“买-卖”实现资本重组，试图提升市场竞争力。而在开业版块，除了传统高端商务酒店外，部分奢华酒店也公布了最新开业计划。整体而言，市场更趋理性发展。一、高端市场资本动态更加密集由于投资回报周期长，高端酒店集团往往以品牌输出为主，通过收取管理费实现发展。而业主方与品牌方间的博弈始终存在，大部分酒店集团在这一过程中

六大集团发布最新财务数据|2月高端酒店品牌分析报告

本月围绕着“收并购”及“开业”两大主题，高端酒店市场异常活跃。以收并购等形式，部分集团通过“买-卖”实现资本重组，试图提升市场竞争力。而在开业版块，除了传统高端商务酒店外，部分奢华酒店也公布了最新开业计划。整体而言，市场更趋理性发展。一、高端市场资本动态更加密集由于投资回报周期长，高端酒店集团往往以品牌输出为主，通过收取管理费实现发展。而业主方与品牌方间的博弈始终存在，大部分酒店集团在这一过程中

酒店优势发挥了没？解构如家酒店背景下的雅住公寓

宏观背景下，酒店业增长乏力，酒店品牌纷纷布局长租公寓。长租公寓上半场，酒店集团拿到了规模化成本控制、标准化运营管理、前端供应链的先手优势，随着长租公寓“5+1”格局的形成(注：“5+1”为业内称呼，“5”指创业系、中介系、房企系、酒店系、资本系5个行业参与主体，“1”指国家队)，不同主体抢滩竞争加剧，酒店系下半场发力渐显后劲不足，如今，酒店集团在长租公寓的发展现状如何? 本文将从雅住公寓背景、雅住公寓经营现状

酒店优势发挥了没？解构如家酒店背景下的雅住公寓

宏观背景下，酒店业增长乏力，酒店品牌纷纷布局长租公寓。长租公寓上半场，酒店集团拿到了规模化成本控制、标准化运营管理、前端供应链的先手优势，随着长租公寓“5+1”格局的形成(注：“5+1”为业内称呼，“5”指创业系、中介系、房企系、酒店系、资本系5个行业参与主体，“1”指国家队)，不同主体抢滩竞争加剧，酒店系下半场发力渐显后劲不足，如今，酒店集团在长租公寓的发展现状如何? 本文将从雅住公寓背景、雅住公寓经营现状

我国方兴未艾的民宿行业

业内最新发布的《2017年民宿短租发展报告》显示，受资本市场青睐以及民众对民宿接受度、认可度的提高，2017年中国民宿行业呈持续增长态势，并成为外出旅游中的更多选择。 90后说走就走短期旅游和出行成民宿主流此份由民宿短租平台途家发布的大数据显示，41%的游客当天预订当天入住，提前1天预订的游客占比16%，这其中主要以90后为主。与90后说走就走不同的是，也有游客提前一个月甚至更久进行预订，这些多数是到海外旅行。数据?

我国方兴未艾的民宿行业

业内最新发布的《2017年民宿短租发展报告》显示，受资本市场青睐以及民众对民宿接受度、认可度的提高，2017年中国民宿行业呈持续增长态势，并成为外出旅游中的更多选择。 90后说走就走短期旅游和出行成民宿主流此份由民宿短租平台途家发布的大数据显示，41%的游客当天预订当天入住，提前1天预订的游客占比16%，这其中主要以90后为主。与90后说走就走不同的是，也有游客提前一个月甚至更久进行预订，这些多数是到海外旅行。数据?

民宿价格和四星酒店差不多了为什么还有那么多人愿意去？

民宿不仅在住宿行业抢得一席之地，还给传统酒店带来了很大压力：国内国内民宿平均价格已达到401元/晚，与四星级酒店不相上下。有人说，民宿住的不是房子，而是一种情怀。如今拥有这种情怀的人越来越多，根据易观智库早前发布的《中国在线民宿预订市场专题分析2017》数据显示，2016年民宿市场规模为77.5亿元，2017年则可达到127.1元。而随着《青春旅社》《亲爱的客栈》《漂亮的房子》等民宿类综艺节目的热播，民宿不仅迅速地在?

民宿价格和四星酒店差不多了为什么还有那么多人愿意去？

民宿不仅在住宿行业抢得一席之地，还给传统酒店带来了很大压力：国内国内民宿平均价格已达到401元/晚，与四星级酒店不相上下。有人说，民宿住的不是房子，而是一种情怀。如今拥有这种情怀的人越来越多，根据易观智库早前发布的《中国在线民宿预订市场专题分析2017》数据显示，2016年民宿市场规模为77.5亿元，2017年则可达到127.1元。而随着《青春旅社》《亲爱的客栈》《漂亮的房子》等民宿类综艺节目的热播，民宿不仅迅速地在?

数据分析：谁会是酒店业的下一个金鸡湖？

刚过完春节假期，新一酱和朋友们分享旅行体验时发现，如果没有明确的旅行目的，只是想要在国内度过一段放松的时光，那么酒店的选择就变得非常重要。甚至一些时候，我们会先看哪里的酒店更好或者有更多选择，再决定是否将这座城市作为目的地。苏州金鸡湖会很容易在这样的语境下被提起来。它本身就是一片位于苏州工业园区中心处的5A级景区，并且湖东、湖西两侧都有众多中高端酒店品牌可供选择——接下来的几年里，还有一

数据分析：谁会是酒店业的下一个金鸡湖？

刚过完春节假期，新一酱和朋友们分享旅行体验时发现，如果没有明确的旅行目的，只是想要在国内度过一段放松的时光，那么酒店的选择就变得非常重要。甚至一些时候，我们会先看哪里的酒店更好或者有更多选择，再决定是否将这座城市作为目的地。苏州金鸡湖会很容易在这样的语境下被提起来。它本身就是一片位于苏州工业园区中心处的5A级景区，并且湖东、湖西两侧都有众多中高端酒店品牌可供选择——接下来的几年里，还有一

从酒店自助餐谈成本管控:小小举措能节省39个亿!

认知也是一种无形资产，早认知，早得益。酒店业在中国的兴起源于改革开放，很多的标准和流程都是从引进国际品牌开始制定，当然学了三十多年，有继续采用的、有改良优化适合国情的、有不适用没有采纳的，但更有为了满足国内顾客需求而有违常理浪费人力资源和物耗过度服务的产品。在此就举一例，各家酒店“自助餐”的服务。 “自助餐”其标签已经告诉顾客需自助，但这项餐饮产品在中国的酒店比较例外，当多年前中国劳动力成本还有?

2018年2月中国旅游住宿业品牌100强榜单发布

2018年2月，超过4成旅游住宿业品牌影响力提升，10家品牌新晋百强榜单。其中，有限服务中档品牌维也纳酒店首获中国旅游住宿业百强榜榜首。以下是迈点研究院(MTA)独家发布的“2018年2月中国旅游住宿业品牌100强榜单”，其中前十品牌分别是维也纳、锦江之星、如家、希尔顿、汉庭、7天、万豪、洲际、喜来登、香格里拉。一、百强榜单二、2月榜单分析全服务中档占比提高，经济型及国内高端比重下降本月100强榜单中，仍以国际高端酒

2018年2月中国旅游住宿业品牌100强榜单发布

2018年2月，超过4成旅游住宿业品牌影响力提升，10家品牌新晋百强榜单。其中，有限服务中档品牌维也纳酒店首获中国旅游住宿业百强榜榜首。以下是迈点研究院(MTA)独家发布的“2018年2月中国旅游住宿业品牌100强榜单”，其中前十品牌分别是维也纳、锦江之星、如家、希尔顿、汉庭、7天、万豪、洲际、喜来登、香格里拉。一、百强榜单二、2月榜单分析全服务中档占比提高，经济型及国内高端比重下降本月100强榜单中，仍以国际高端酒

全国星级酒店经营数据分析厦门篇

2010-2016年厦门市五星级酒店平均出租率为64.1%，其中最高为2016年的69.2%；平均房价为662元，其中最高为2012年的706元。一、2010年-2016年度厦门市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势数据点评：从厦门市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势的分析来看，历年数据均呈现增长趋势状态。GDP增速在2011年后有所放缓。旅游收入和旅游人次方面，2010-2011年增长率处于上升趋势，2012-2016年增长率略有放缓。二、2010年-2016年厦门市星级酒

全国星级酒店经营数据分析厦门篇

2010-2016年厦门市五星级酒店平均出租率为64.1%，其中最高为2016年的69.2%；平均房价为662元，其中最高为2012年的706元。一、2010年-2016年度厦门市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势数据点评：从厦门市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势的分析来看，历年数据均呈现增长趋势状态。GDP增速在2011年后有所放缓。旅游收入和旅游人次方面，2010-2011年增长率处于上升趋势，2012-2016年增长率略有放缓。二、2010年-2016年厦门市星级酒

全球10家闪亮银幕的经典酒店哪家最让你难忘？

第90届奥斯卡金像奖颁奖典礼举办在即，全球领先的旅游平台猫途鹰(TripAdvisor)今日精选了10家闪亮银幕的经典酒店，带旅行者重温电影的精彩瞬间。这些或优雅或奢华或令人难忘的酒店不仅吸引了旅行者，还引来电影勘景师的目光，成为电影的拍摄地。这10家酒店在猫途鹰(TripAdvisor)上获得了全球旅行者好评，评分均在四分及以上(总分5分)，2018年平均每晚价格数据来自猫途鹰(TripAdvisor)上200多家酒店预订合作伙伴。凯撒经典酒店(C

戴斌：旅游业有惊人潜力待释放

除了消费，中国旅游业还在投资、出口、就业、减贫、人文交流和区域合作等领域都可以作用更大，贡献更多。近日，戴斌院长应《环球时报》邀请撰写“旅游业有惊人潜力待释放”评论文章，全文于3月2日刊登于《环球时报》国际论坛第15版。全文如下：近日，联合国世界旅游组织发布一则报告：中国游客成全球旅游业引擎，已承包全球出境消费逾两成。事实上，中国旅游业对世界经济和社会发展的贡献远不止消费，在投资、出口、就业、减贫

从如家酒店谈不持有物业公司还能怎么赚钱

珍惜资本：如家酒店的故事 2018-03-03 23:39 几年前，看到国内汽车配件公司很多，许多是小作坊，一位朋友就跟我谈，“为什么我们不成立一个公司，并购控股上百家汽车配件厂，然后将公司上市发行股票呢？”我说这主意很好，开始跟一些地方谈。他回了一趟四川老家，回来很兴奋，“老家地方政府很有兴趣让我们去并购，也愿意把3000亩地以1亿元的价格卖给我们！”这话把我吓晕！且不说刚开始创业时资本很难融到，即使能融到，资本也是

转型装修设备不达标哈尔滨3家星级旅游饭店被摘星

目前全市共有旅游星级饭店64家，其中五星级饭店2家，四星级饭店22家，三星级饭店36家，二星级饭店4家。日前，市旅游星级饭店评定委员会发布公告称，按照《旅游饭店星级的划分与评定》国家标准有关规定，经检查，省教育宾馆、哈尔滨蓝天宾馆、尚志市电力宾馆三家旅游星级饭店因转型、装修或设施设备不达标等原因，不再适合作为旅游星级饭店，决定取消其旅游星级饭店资格。记者从市旅游星级饭店评定委员会获悉，目前全市共有旅游?

转型装修设备不达标哈尔滨3家星级旅游饭店被摘星

目前全市共有旅游星级饭店64家，其中五星级饭店2家，四星级饭店22家，三星级饭店36家，二星级饭店4家。日前，市旅游星级饭店评定委员会发布公告称，按照《旅游饭店星级的划分与评定》国家标准有关规定，经检查，省教育宾馆、哈尔滨蓝天宾馆、尚志市电力宾馆三家旅游星级饭店因转型、装修或设施设备不达标等原因，不再适合作为旅游星级饭店，决定取消其旅游星级饭店资格。记者从市旅游星级饭店评定委员会获悉，目前全市共有旅游?

睡在人文里今年必须要将这家酒店列入旅游清单

(迈点网讯邱娟)都说“醉过方知酒浓，爱过方知情重”，但在武义则流传着“璟园一观，方知‘风景’”。这里的风景没有自然的鬼斧神工，却别有一番历史沉淀的耐人寻味;这里的风景没有山水的神韵，却别有一番江南旧时光的芳华。而2018年夏季即将开业的武义璟园蝶来温泉酒店(以下简称“酒店”)则将满足游客“睡”在这风景里的所有想象。 80余幢百年老宅让你在历史中徜徉金华武义有这么一个地方——树绕村庄、水?

借情怀起家的主题酒店最终还需靠市场立身

很多文化主题酒店已摸索出了情怀与收益之间的平衡之道，经营发展之路越走越宽。安吉帐篷客溪龙茶谷度假酒店近几年，遍地开花的文化主题酒店正在把文化资源转化为生产力和影响力，引导酒店行业在文化建设上努力。经过几年的优胜劣汰和市场洗礼，很多文化主题酒店已摸索出了情怀与收益之间的平衡之道，经营发展之路越走越宽。文化增强酒店核心竞争力 2014年6月开业的天津老电车酒店是一家传承公交历史文化、打造百年电车品牌的文

对比美国酒店中国酒店到底赚不赚钱？

本文将中国和美国的酒店行业做对比，分析讨论了两国酒店的生命周期、管理模式以及投资回报率，希望能对国内的酒店行业从业者有所启发。中美酒店集团比较中美酒店集团具有诸多不同，为两种不同的股权资产：酒店发展周期不同：美国酒店集团已经进入成熟期，而我国酒店集团仍然具有较强的成长属性(加盟店占比快速上升)。管理输出模式不同：我国酒店管理模式以管理加盟为主，国外酒店集团以授权加盟为主。我国管理费用比例相对固?

对比美国酒店中国酒店到底赚不赚钱？

本文将中国和美国的酒店行业做对比，分析讨论了两国酒店的生命周期、管理模式以及投资回报率，希望能对国内的酒店行业从业者有所启发。中美酒店集团比较中美酒店集团具有诸多不同，为两种不同的股权资产：酒店发展周期不同：美国酒店集团已经进入成熟期，而我国酒店集团仍然具有较强的成长属性(加盟店占比快速上升)。管理输出模式不同：我国酒店管理模式以管理加盟为主，国外酒店集团以授权加盟为主。我国管理费用比例相对固?

辽宁省饭店餐饮协会职业经理人专业委员会第三次筹备会议在沈阳召开

日前，辽宁省饭店餐饮协会职业经理人专业委员会第三次筹备工作会议在沈阳爱锅者餐饮餐饮管理公司总部召开

中国与日本酒店的差距在于用心与坚守

我的外孙女揭示了住宿业生活方式体验的细节，她暑假在北海道与宫崎骏《哈尔的移动城堡》里一样的农田稻草人亲密接触、参加主人打年糕家务；寒假在北海道学会了滑雪、参加了冰下捕鱼、坐了雪橇并且与雪橇狗亲密接触。东京商工会议所的一项调查显示，截至2011年创业超过100年的日本企业有21666家；创业超过200年的日本企业有3146家。全球超过200年的企业中，837家在德国，196家在法国，40%以上在日本。日本有一家300多年历史生产菜

中国与日本酒店的差距在于用心与坚守

我的外孙女揭示了住宿业生活方式体验的细节，她暑假在北海道与宫崎骏《哈尔的移动城堡》里一样的农田稻草人亲密接触、参加主人打年糕家务；寒假在北海道学会了滑雪、参加了冰下捕鱼、坐了雪橇并且与雪橇狗亲密接触。东京商工会议所的一项调查显示，截至2011年创业超过100年的日本企业有21666家；创业超过200年的日本企业有3146家。全球超过200年的企业中，837家在德国，196家在法国，40%以上在日本。日本有一家300多年历史生产菜

经济型酒店不死只是暂时沉睡

2005年9月，如家连锁酒店第51家分店--北京学清路店开业;2005年3月，7天连锁酒店(现铂涛集团)第一家分店--广州北京路店开业;2005年8月，汉庭酒店(现华住集团)第一家分店--昆山火车站店开业。这些当年牙牙学语的幼苗，在后来繁育出上万家酒店，彻底改写了自新中国成立以来的酒店业格局。传统星级酒店对他们从看不上到看不懂。彼时的从业者都是带着戏谑的口吻谈论成长中的经济型酒店。对即将到来的大时代全然未知。那是一个怎样的年?

一直被酒店业视为威胁的Airbnb 如今却成为了跟随者

从十年前 Brain Chesky 和 Joe Gebbia 把公寓里的气垫床出租给来洛杉矶的一个设计师开始，Airbnb 就以共享经济的模式获得了爆发性增长，并成为了过去几年酒店业的一个最大威胁。而正当酒店业因此而方寸大乱并作出各种慌忙的应对和效仿的时候，它又展现了成为“旅行服务平台”的野心。但现在，这个野心貌似受到了挫折，它又退回到了和酒店业的竞争里，甚至酒店业成为了它的学习对象。最近在旧金山的未来十年战略发布会上，Airbnb

任海:开放共享酒店业步入数字化时代还差临门一脚

“超人”寻找般配的“超企”是未来酒店转型“超企”的机会。今天我们面对的是一个一荣俱荣、一损俱损的世界，生活在这个世界上的人通过互联网无缝嵌接，每个人既有自己的真实世界也有自己的虚拟世界。在真实物理世界中，我们的一举一动，甚至配合我们生活的物品，通过物联网，必然会投射、联动到由互联网打造的无边界时空世界中，这个无边界虚拟世界正大踏步融入物理世界成为我们无法分辩的现实世界。按照马云的说法，过去20年互

告别“小而美”!精品酒店未来将走向“大”

今年1月份，继纽约Freehand酒店和洛杉矶诺玛德酒店(NoMad Hotels)之后，D.C岚酒店(The Line)也顺利开业。记者询问Zobler：在短短4周内酒店开业了3个新酒店的感觉是怎样的。坐在新开业的纽约Freehand酒店酒吧里，美国知名酒店集团the Sydell Group(简称SG)创始人和首席执行官Andrew Zobler问道，“我看起来很累吗?”说实话，他有理由感到疲倦。在酒店开业典礼上，Zobler曾表示：“这真的不值得被推荐，其实我们不是故意那样做的?

如何用AI提升客户体验？看看高端酒店怎么做

来源：迈点聚编译：郑照蓉在21世纪，抗拒新技术的行业往往会失去竞争优势。各行业已经取得了共识：只有采用最新科技可以为企业带来增长和巨大收益。在过去的十年里，数字解决方案的领域出现了令人难以置信的创新和突破。人工智能(AI)是这种引人注目的技术之一。人们常常误以为AI是人类的替代品，但事实上AI更多是作为技术支持服务于各行各业。对酒店业来说，它创造了更大的信任和效率，通过AI机器人展示了提升运营，改善客户服

如何用AI提升客户体验？看看高端酒店怎么做

来源：迈点聚编译：郑照蓉在21世纪，抗拒新技术的行业往往会失去竞争优势。各行业已经取得了共识：只有采用最新科技可以为企业带来增长和巨大收益。在过去的十年里，数字解决方案的领域出现了令人难以置信的创新和突破。人工智能(AI)是这种引人注目的技术之一。人们常常误以为AI是人类的替代品，但事实上AI更多是作为技术支持服务于各行各业。对酒店业来说，它创造了更大的信任和效率，通过AI机器人展示了提升运营，改善客户服

酒店案例:怀疑客人误拿东西你该如何处理

处理纠纷时，小向很会察言观色，继续僵持下去，只会“两败俱伤”，客人没有面子，酒店损失的就不仅仅是一条小方巾了。案例 11月的一天，某酒店销售部客户经理小向经过大堂时，听到前台收银处传来客人的争吵声：“一条方巾才几块钱，如果是我拿了，我赔你一条金的都没问题，你们这是对我人格的侮辱。” 原来酒店常客田总在退房，服务员查房时发现少了一条方巾，前台要求客人赔偿，客人觉得在朋友面前丢了面子，因此争执起来。了?

未来公寓投资升级参考:睡眠科技或成蓝海大产业

技术进步本身是无序的，未来的不确定性大于确定性，新生活方式的崛起，对健康生活的呼吁，不断变化的消费者需求，种种变革对公寓的运营商而言意味着什么？房子是租来的，但生活不是，在刚过去的2018 SAS EUROPE RECHARGE会议上，一场关于“未来公寓”的对话引发了我们对公寓生活未来趋势的思考，以下是我们可以引起重视的一些领域。高科技伴随高风险智能技术渗透到我们日常生活的方方面面，室温能实现自动监控，智能卫浴和智能

蛋壳公寓完成1亿美元B轮融资华人文化、高榕资本领投

2018年2月26日消息，国内领先的互联网长租公寓运营商蛋壳公寓，今日正式对外宣布完成1亿美元的B轮融资。本轮融资由华人文化产业投资基金、高榕资本联合领投，酉金资本、元璟资本、BAI（贝塔斯曼亚洲投资基金）跟投，A+轮投资方愉悦资本继续追加投资，易凯资本担任独家财务顾问。华人文化产业投资基金董事长、CEO黎瑞刚表示：“中国房屋租赁市场规模已超过万亿元，在持续的城镇化进程及国家‘房住不炒’、租购并举等长?

2018年1月中国住宿业在线短租品牌分析报告

2018年1月，根据迈点研究院(MTA)对在线短租品牌的不完全统计，本月在线短租品牌风云榜TOP10依次是爱彼迎、小猪、蚂蚁短租、途家网、一家民宿、赶集短租、58同城短租、自如民宿、木鸟短租以及游天下。一、1月在线短租市场关键词关键词之一：融资与投资在共享度假别墅这一细分市场上，趣墅可谓是一个一员新兵，但却后来居上;该品牌创立于2016年1月，不到两年时间便完成Pre-A融资，并说服投资者与之共同成立别墅度假投资基金，为?

2018年1月中国住宿业在线短租品牌分析报告

2018年1月，根据迈点研究院(MTA)对在线短租品牌的不完全统计，本月在线短租品牌风云榜TOP10依次是爱彼迎、小猪、蚂蚁短租、途家网、一家民宿、赶集短租、58同城短租、自如民宿、木鸟短租以及游天下。一、1月在线短租市场关键词关键词之一：融资与投资在共享度假别墅这一细分市场上，趣墅可谓是一个一员新兵，但却后来居上;该品牌创立于2016年1月，不到两年时间便完成Pre-A融资，并说服投资者与之共同成立别墅度假投资基金，为?

从酒店到民宿高新科技运用让住宿业更具想象力

科技在住宿业的应用，不仅刷新了住客的体验，也拓展了企业的运营空间。科技改变生活，也在改变着住宿业。大到国际知名品牌的酒店集团，小到本土的一家小小民宿，都在高新技术的应用方面进行着不懈地试验和探索。客房越来越“智能” 如果说在酒店大堂、客房装置一些高新科技设备，如果说让客人自助办理入住登记手续、用手机APP选房和开启房门、在房间内和机器人聊天、感受窗帘自动拉开等已不是什么新鲜事，那么，利用物联网打造?

营改增对酒店管理的影响分析

营改增对降低旅游酒店企业的成本和费用有积极的推动作用，对酒店业管理的变革也产生了积极影响。营改增对酒店税负的影响 2016年5月1日，国家税务总局决定取消服务业营业税税种，改征增值税(以下简称营改增)，增值税只对服务的增值部分纳税，减少了重复纳税的环节。营改增是党中央、国务院根据经济社会发展新形势，从深化改革的总体部署出发做出的重要决策，目的是加快财税体制改革、进一步减轻企业负税，调动各方积极性，促进服?

营改增对酒店管理的影响分析

营改增对降低旅游酒店企业的成本和费用有积极的推动作用，对酒店业管理的变革也产生了积极影响。营改增对酒店税负的影响 2016年5月1日，国家税务总局决定取消服务业营业税税种，改征增值税(以下简称营改增)，增值税只对服务的增值部分纳税，减少了重复纳税的环节。营改增是党中央、国务院根据经济社会发展新形势，从深化改革的总体部署出发做出的重要决策，目的是加快财税体制改革、进一步减轻企业负税，调动各方积极性，促进服?

助酒店争夺流量元搜索引擎三大法宝是什么？

元搜索引擎正在不断向酒店带来直接预订业务。而令酒店能够把握住此类业务的科技则将使得其有能力参与线上竞争。 2017年直接预订历程开始趋于在元搜索引擎完成。对于旅客来说，这意味着有了更无缝顺畅的体验。但这对酒店来说又意味着什么呢?对于那些已在元搜索市场上争夺流量和预订业务的酒店企业来说，这意味着成功的可能性更大。对于那些尚未出现在元搜索市场的酒店来说，则意味着迫在眉睫的转变。元搜索已从一项趋势转变为行业

酒店案例:高价房推销有技巧酒店人都学起来!

在畅销房型预订满房，而散客又需要预订时，酒店员工一定要做好高价房甚至是“尾房”的合理推销，不要将客人拒之门外。某日，某酒店营销经理刘娜接到一位老客户电话，介绍新客户周总预订两个精品花园单间，两天后入住。刘娜查询预订发现，两天后酒店要接待一个大规模会议团队，精品花园单间已经满房了。刘娜回复周总：“感谢您对酒店的信任和认可，我们非常希望能够接待像您这样尊贵的客人。建议您选择入住湖景套房，一间房虽然?

2018年酒店人必须关注的7个行业趋势

机器人管家、虚拟现实、微型客房、直接预定......这些趋势你都知道吗? 现今，越来越多的人为了获得深度体验，不断探索新的目的地。为了给用户带来全新的感官，酒店业也在不断更新迭代，其中不少的酒店还引入了新功能和特色服务以保持竞争力。2018年，这些趋势将会重塑行业发展。 1.机器人管家图片来源：urdesignmag.com 越来越多的酒店倾向于使用机器人将物品送到客房。位于纽约时代广场的Luma 酒店(Luma Hotel)在12月推出了一款

三亚多部门严格监管涉水旅游 15家酒店被罚

三亚红树林度假酒店等3家酒店被罚3万元，对未配备足够游泳救生员的亚龙湾万豪酒店等12家酒店分别被予以1万元罚款的行政处罚。进入旅游旺季以来，三亚的各大景区海滩每日“挤”满游客。（资料图）　洪坚鹏/摄中新网三亚2月17日电 (记者王晓斌)2月17日正月初二，三亚各大海滩迎来“汹涌”游客，近处沙滩上挤一满了人群，远处水面上摩托艇、游艇来回穿梭。为保障节日期间三亚水上旅游安全有序，三亚市多部门开展昼夜不间断水陆巡?

三亚多部门严格监管涉水旅游 15家酒店被罚

三亚红树林度假酒店等3家酒店被罚3万元，对未配备足够游泳救生员的亚龙湾万豪酒店等12家酒店分别被予以1万元罚款的行政处罚。进入旅游旺季以来，三亚的各大景区海滩每日“挤”满游客。（资料图）　洪坚鹏/摄中新网三亚2月17日电 (记者王晓斌)2月17日正月初二，三亚各大海滩迎来“汹涌”游客，近处沙滩上挤一满了人群，远处水面上摩托艇、游艇来回穿梭。为保障节日期间三亚水上旅游安全有序，三亚市多部门开展昼夜不间断水陆巡?

全国星级酒店经营数据分析南昌篇

2010-2016年南昌市五星级酒店平均出租率为60.5%，其中最高为2011年的65.9%；平均房价为431元，其中最高为2013年的473元。一、2010年-2016年度南昌市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势数据点评：从南昌市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势的分析来看，历年数据均呈现增长趋势状态。GDP增速在2010年后逐年放缓。旅游收入和旅游人次增速，2011年增长较大，2012-2015年增长率较平稳，2016年上升较大。二、2010年-2016年南昌市星级酒?

全国星级酒店经营数据分析南昌篇

2010-2016年南昌市五星级酒店平均出租率为60.5%，其中最高为2011年的65.9%；平均房价为431元，其中最高为2013年的473元。一、2010年-2016年度南昌市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势数据点评：从南昌市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势的分析来看，历年数据均呈现增长趋势状态。GDP增速在2010年后逐年放缓。旅游收入和旅游人次增速，2011年增长较大，2012-2015年增长率较平稳，2016年上升较大。二、2010年-2016年南昌市星级酒?

国家旅游局发布：2018年春节前四天旅游市场信息

春节前四天，全国旅游接待总人数累计2.87亿人次，同比增长11.1%，实现旅游收入累计3527亿元，同比增长11.6%。 2月18日，综合通讯运营商、线上旅行服务商和各地旅游部门提供和上报的数据，经国家旅游局数据中心综合测算，当天全国旅游接待总人数0.73亿人次，同比增长15.3%，实现旅游收入944亿元，同比增长16.6%。游客出行持续增长，短途为主的探亲、旅游交通客流继续回升，全国铁路预计发送旅客902万人次，环比上升三成。春节前四

国家旅游局发布：2018年春节前四天旅游市场信息

春节前四天，全国旅游接待总人数累计2.87亿人次，同比增长11.1%，实现旅游收入累计3527亿元，同比增长11.6%。 2月18日，综合通讯运营商、线上旅行服务商和各地旅游部门提供和上报的数据，经国家旅游局数据中心综合测算，当天全国旅游接待总人数0.73亿人次，同比增长15.3%，实现旅游收入944亿元，同比增长16.6%。游客出行持续增长，短途为主的探亲、旅游交通客流继续回升，全国铁路预计发送旅客902万人次，环比上升三成。春节前四

2018年1月精品酒店及客栈民宿品牌分析报告

1月，国内精品酒店及客栈民宿市场受到资本市场热捧，融资渠道更加多元化。此外，电商平台跨界也为其带来新的活力。曾几何时，精品酒店、客栈民宿还是部分创业者的情怀梦想，难以企及。而随着国家政策的支持以及消费经济的转型、资本力量的进入，这两个住宿业态不断呈现出高速发展态势。除了2018年将到来的开业潮外，更多跨界形式也出现在了精品酒店及客栈民宿市场中，各个品牌的影响力也将进一步扩大。一、1月精品及客栈民宿品?

2018年1月精品酒店及客栈民宿品牌分析报告

1月，国内精品酒店及客栈民宿市场受到资本市场热捧，融资渠道更加多元化。此外，电商平台跨界也为其带来新的活力。曾几何时，精品酒店、客栈民宿还是部分创业者的情怀梦想，难以企及。而随着国家政策的支持以及消费经济的转型、资本力量的进入，这两个住宿业态不断呈现出高速发展态势。除了2018年将到来的开业潮外，更多跨界形式也出现在了精品酒店及客栈民宿市场中，各个品牌的影响力也将进一步扩大。一、1月精品及客栈民宿品?

内幕消息：酒店转化率究竟是通过什么操作大幅提升的

网站会话、转化率和综合收入是衡量酒店官网的效益的三大要素，必须权衡三者之间的关系，才能最终达到最终收益。酒店官网转化率是由很多因素决定的，人们不应该被愚弄到试图达到行业平均水平。相反，人们需要了解构成这些费率的因素，并设法改进每一点。作为一个全方位服务的酒店分销和技术公司，我们可以访问数以千计的酒店网站数据。由于我们经常被问到什么是好的转化率时，我们对来自世界各地包括大城市、小城市、海滩度假?

马桶刷刷杯子韩国一流酒店被曝“高大脏”

一些酒店从业人员解释，酒店激增、保洁员不足，导致清扫质量下降。但一名原酒店员工反映，“10年前就在用马桶刷刷水杯了”。韩国“TV朝鲜”电视台4日播出对首尔市内3家五星级酒店的暗访，结果让人惊愕：刷过马桶的刷子直接刷饮水杯，浴巾“一物多用”、擦完地板擦马桶…… 韩国《朝鲜日版》7日说，酒店方与其斥巨资追求“高大上”，不如从卫生抓起，提供匹配一流称号的服务质量。一“刷”到底 “TV朝鲜”电视台“CS

马桶刷刷杯子韩国一流酒店被曝“高大脏”

一些酒店从业人员解释，酒店激增、保洁员不足，导致清扫质量下降。但一名原酒店员工反映，“10年前就在用马桶刷刷水杯了”。韩国“TV朝鲜”电视台4日播出对首尔市内3家五星级酒店的暗访，结果让人惊愕：刷过马桶的刷子直接刷饮水杯，浴巾“一物多用”、擦完地板擦马桶…… 韩国《朝鲜日版》7日说，酒店方与其斥巨资追求“高大上”，不如从卫生抓起，提供匹配一流称号的服务质量。一“刷”到底 “TV朝鲜”电视台“CS

全球酒店品牌价值50强哪些品牌榜上有名?

(迈点网讯)不是所有品牌的价值都是对等的，但一个品牌及其背后的品牌价值，仍是大家争论不休的话题。当存在众多变量时，我们要如何衡量比较不同品牌之间的价值? 英国独立商业评估咨询公司Brand Finance的任务就是评估不同品牌的商业价值，其于近期发布了50个最具价值酒店品牌排行榜，希尔顿位列第一，万豪、凯悦分列二三名。衡量品牌价值的品牌强度指数从何而来在深入了解Brand Finance的研究结果之前，讨论用于创建这个排名类?

全球酒店品牌价值50强哪些品牌榜上有名?

(迈点网讯)不是所有品牌的价值都是对等的，但一个品牌及其背后的品牌价值，仍是大家争论不休的话题。当存在众多变量时，我们要如何衡量比较不同品牌之间的价值? 英国独立商业评估咨询公司Brand Finance的任务就是评估不同品牌的商业价值，其于近期发布了50个最具价值酒店品牌排行榜，希尔顿位列第一，万豪、凯悦分列二三名。衡量品牌价值的品牌强度指数从何而来在深入了解Brand Finance的研究结果之前，讨论用于创建这个排名类?

全球酒店品牌价值50强哪些品牌榜上有名?

(迈点网讯)不是所有品牌的价值都是对等的，但一个品牌及其背后的品牌价值，仍是大家争论不休的话题。当存在众多变量时，我们要如何衡量比较不同品牌之间的价值? 英国独立商业评估咨询公司Brand Finance的任务就是评估不同品牌的商业价值，其于近期发布了50个最具价值酒店品牌排行榜，希尔顿位列第一，万豪、凯悦分列二三名。衡量品牌价值的品牌强度指数从何而来在深入了解Brand Finance的研究结果之前，讨论用于创建这个排名类?

外资酒店相继撤牌地产商酒店能否借机上位

如果破解不了高端酒店盈利难的问题，地产商酒店的征途将依然漫漫。过去，房地产开发商都把一线城市关键酒店项目交由国际酒店品牌管理，而自有酒店品牌主要分布在二、三线市场，近些年，房地产开发商自有酒店品牌也开始向一线城市渗透。去年下半年至今，国内酒店迎来一波合同到期潮，不少国际高端酒店品牌相继从一线城市地标式酒店撤牌，加上知名酒店项目易主等现象不断上演，惹来行业热议的同时，也给了房地产开发商自有酒店品?

如何用AI提升客户体验？看看高端酒店怎么做

来源：迈点聚编译：郑照蓉在21世纪，抗拒新技术的行业往往会失去竞争优势。各行业已经取得了共识：只有采用最新科技可以为企业带来增长和巨大收益。在过去的十年里，数字解决方案的领域出现了令人难以置信的创新和突破。人工智能(AI)是这种引人注目的技术之一。人们常常误以为AI是人类的替代品，但事实上AI更多是作为技术支持服务于各行各业。对酒店业来说，它创造了更大的信任和效率，通过AI机器人展示了提升运营，改善客户服

2018年1月高端酒店品牌分析报告

自1月份起，国际联号接连撤牌，世茂喜达、凯莱相继试水品牌输出的轻资产道路，高端酒店市场的发展呈现出资本与运营并重的局面。新年伊始，以万豪为代表的高端酒店市场似乎并不太平。一方面，收购、投融资、跨界合作等昭告着高端酒店迎来新一轮发展巅峰;另一方面，撤牌、佣金等问题让身在其中的品牌暴露更多隐患。市场的波动使各个品牌在行业中的影响力也有所变化。一、三大关键词唱响高端资本市场关键词一：投融资、并购主旋律

2018年1月高端酒店品牌分析报告

自1月份起，国际联号接连撤牌，世茂喜达、凯莱相继试水品牌输出的轻资产道路，高端酒店市场的发展呈现出资本与运营并重的局面。新年伊始，以万豪为代表的高端酒店市场似乎并不太平。一方面，收购、投融资、跨界合作等昭告着高端酒店迎来新一轮发展巅峰;另一方面，撤牌、佣金等问题让身在其中的品牌暴露更多隐患。市场的波动使各个品牌在行业中的影响力也有所变化。一、三大关键词唱响高端资本市场关键词一：投融资、并购主旋律

美国旅行社协会CEO如何看待万豪下调预订佣金？

1月下旬，万豪国际（Marriott International）宣布自3月31日起，将团队预订佣金从原来的10%下调至7%。自那时起，美国旅行代理商协会（American Society of Travel Agents，ASTA）CEO Zane Kerby一直忙于在万豪酒店集团和旅行社中间进行调停，向万豪阐述该措施可能带来的后果。 Zane Kerby 为此，Travelweekly对Zane Kerby进行了采访。以下为其2月5日发布的采访内容：问：万豪的决定让你感到惊讶吗？答：是的。但是万豪酒店2016?

国家发改委：支持专业化、机构化住房租赁企业发展

2月6日，国家发展和改革委员会网站显示，2017年房地产开发投资保持平稳，但房地产市场面临租赁市场发展滞缓、土地和住房供应主体单一、住房保障渠道多元化不够等问题。国家发改委明确，下一步，发展住房租赁市场特别是长期租赁，支持专业化、机构化住房租赁企业发展。数据显示，2017年，房地产开发投资109799亿元，增长7%，增速比上年同期提高0.1个百分点。房地产开发投资占全部投资的比重为17.4%，比上年同期提高0.2个百分点。?

国家发改委：支持专业化、机构化住房租赁企业发展

2月6日，国家发展和改革委员会网站显示，2017年房地产开发投资保持平稳，但房地产市场面临租赁市场发展滞缓、土地和住房供应主体单一、住房保障渠道多元化不够等问题。国家发改委明确，下一步，发展住房租赁市场特别是长期租赁，支持专业化、机构化住房租赁企业发展。数据显示，2017年，房地产开发投资109799亿元，增长7%，增速比上年同期提高0.1个百分点。房地产开发投资占全部投资的比重为17.4%，比上年同期提高0.2个百分点。?

遇到让酒店人不想再做酒店的王佳楠式客人如何调整心态

最近，《王佳楠，谢谢你，让我不想再做酒店了》在朋友圈疯转，说的大抵是酒店经理十分诚心、耐心、热心的处理完客人王佳楠反馈的问题，本以为事情圆满解决，结果客人王佳楠还是给了一差评，这让酒店经理备受打击。截图如下（完整内容见文末）：这件事触发了很多酒店人的亲身感受，也有很多酒店人给出了自己的建议：但是作为酒店人善良热心就很棒吗？面对各种委屈无奈而淡定接受，一切就都会过去吗？天鹅会特此采访了酒店业内?

辽宁省生活服务业行业协会迎新春茶话会在沈水江南召开

辽宁省生活服务业行业协会迎新春茶话会在沈水江南召开。原辽宁省商务厅副厅长出席茶话会。辽宁省美容美发行业协会会长程利国、洗染行业协会会长张守军、家庭服务行业协会会长董蕴丹、饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学、策划行业协会会长崔守军等业界同仁欢聚一堂，叙友情，话未来，共祝新春愉快、身体健康、家庭幸福、万事如意!

辽宁省饭店餐饮协会火锅委员会经理人专业委员会筹备工作会议召开

辽宁省饭店餐饮协会火锅委员会，经理人专业委员会筹备工作会议，日前在沈阳爱锅者餐饮管理有限公司召开!

万豪降佣：希尔顿洲际不说话 OTA们交涉无果

（迈点网讯贝玉）在万豪国际宣布削减佣金后，一些酒店业分析师和代理商认为，佣金太低也是不行的，在团队预订中应该有一个分层的佣金结构。 2018年1月，万豪国际宣布，从3月31日开始，集团预订的佣金比例将由10％降至7％。康奈尔大学酒店管理学院市场营销和品牌教授Chekitan Dev表示，万豪可能正在重振其在“酒店卓越培训计划”（Hotel Excellence training program）中采用的策略。万豪于1999年启动了该计划并下调了佣金比例，

美诺 MH与大横琴泛旅游签约珠海 M Collection 酒店项目

横琴 M Collection 酒店规划范围约 57.8 公顷;酒店目前规划设有约100 间客房。横琴 M Collection 酒店管理合同签约仪式右：美诺全球业务发展高级副总裁 James Kaplan 先生左：珠海大横琴泛旅游副总经理彭贵华女士 2018 年 2 月 7 日，北京 —— 亚太地区最大的酒店开发、运营和投资者美诺酒店集团 Minor Hotels(下文简称 “美诺 MH”)日前与珠海大横琴泛旅游发展有限公司(下文简称 “大横琴泛旅游”)携手隆重举办了?

珠海通过物业管理条例立法禁止“房中房出租”（附全文）

《条例》规定禁止擅自改建或者以其他方式改变物业共有部分，擅自改变物业的使用功能。 2月6日，珠海市人大常委会对外公布新近审议通过《珠海经济特区物业管理条例》，首次以立法的形式规定，只要有10%的业主联名，就可以提议设立业主大会；小区内车库车位优先满足业主，当车位少于住房套数时，每户只能购一车位。对于日益普遍的房中房出租问题，条例明确规定，禁止擅自改变物业使用，将厨房、卫生间、不分门进出的客厅改成卧室出?

珠海通过物业管理条例立法禁止“房中房出租”（附全文）

《条例》规定禁止擅自改建或者以其他方式改变物业共有部分，擅自改变物业的使用功能。 2月6日，珠海市人大常委会对外公布新近审议通过《珠海经济特区物业管理条例》，首次以立法的形式规定，只要有10%的业主联名，就可以提议设立业主大会；小区内车库车位优先满足业主，当车位少于住房套数时，每户只能购一车位。对于日益普遍的房中房出租问题，条例明确规定，禁止擅自改变物业使用，将厨房、卫生间、不分门进出的客厅改成卧室出?

台湾花莲地震 18家民宿、酒店业者提供300间空房给灾民

各民宿、酒店业者将提供空房，供各县市救灾团体、旅客、当地居民免费住宿、盥洗、饮水、无线上网等等。供各县市救灾团体、旅客、当地居民免费住宿、盥洗(业者提供) 花莲强震后，当地的民宿、饭店业者发挥大爱精神，为花莲受灾民众以及救灾人员免费提供休息、热水盥洗。星晟栈渡假饭店今表示，由于花莲历经震度7级的强震，受灾情况严重，饭店将提供空房，供各县市救灾团体、旅客、当地居民免费住宿、盥洗、饮水、无线上网等等，偕

酒店如何通过卫生间设计来提高投资回报率?

无论多么别致和优雅的酒店客房,如果卫生间看起来简陋又破旧，那它就没那么完美了。但是如果有了合适的地板和家具，卫生间就有助于展现酒店的主题、表达设计师的愿景。地板 “作为一个整体，客房和卫生间的美学，首先要基于品牌调性”，Puccini Group工作室负责人和项目经理Douglas Fu表示，“但我们遇到熟悉的品牌，材料就会取而代之。”预算也是一个因素，比如说，豪华酒店品牌喜欢在卫生间中使用天然石材，但是中档酒店就无法?

酒店如何通过卫生间设计来提高投资回报率?

无论多么别致和优雅的酒店客房,如果卫生间看起来简陋又破旧，那它就没那么完美了。但是如果有了合适的地板和家具，卫生间就有助于展现酒店的主题、表达设计师的愿景。地板 “作为一个整体，客房和卫生间的美学，首先要基于品牌调性”，Puccini Group工作室负责人和项目经理Douglas Fu表示，“但我们遇到熟悉的品牌，材料就会取而代之。”预算也是一个因素，比如说，豪华酒店品牌喜欢在卫生间中使用天然石材，但是中档酒店就无法?

日本一间客房也可开旅馆华人获巨大商机

新规出台后，只有1间客房的住宿设施也可对外营业，将为熟悉中国游客的旅日华人提供巨大的商机。据日本新华侨报网报道，随着赴日外国游客人数创下历史新高，日本的接待能力开始出现短板，住宿设施不足成为最大的问题。近日，日本厚生劳动省彻底取消了对酒店和旅馆的客房数限制。今后，在日本，即使只有1间客房也可作为住宿设施营业。按照日本以前的规定，酒店客房需要10间以上客房、旅馆则需要5间以上客房。新规出台后，只有1间?

这5大新策略将成为2018年酒店营销新趋势

在过去的一年里，潮流来来去去，尤其是在数字化旅游营销广告领域。然而，把握好这5大重点趋势，将会引领你的酒店在2018年获得成功的营销策略。 1、把社交媒体作为客人旅游预订的灵感来源 Facebook日均用户达到13.7亿人次，Instagram每月用户超过7亿人次。这非常疯狂，对吗? 社交媒体逐渐占数字营销氛围，酒店将更难从已经非常拥挤的网络空间中亮相。这已经不是什么秘密了。那些热衷于旅游的人不仅仅是鼓励自己去旅游，将近55%的

旅行住酒店还是民宿？67.6%受访者表示会选后者

越来越多的人外出旅行时选择住民宿（指以家庭副业方式经营，利用闲置房屋或房间为旅客提供住宿之处——编者注），短租App的上线也助推了民宿的火爆发展。但在日前举办的2018年长三角民宿峰会上，中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长张晓军表示，不少精品酒店和网红民宿都存在先天不足。上周，中国青年报社社会调查中心联合问卷网，对2010名受访者进行的一项调查显示，67.6%的受访者外出旅行时会住民宿，受访者认为

做大做强还是做强做大？国际与本土的品牌博弈

近年来，与中国酒店市场质量和规模不断优化的现实相悖，国际酒店品牌在中国市场则问题频发。一些问题是原则性的，甚为愚蠢，不可原谅;一些问题则是非常初级，与国际品牌的初始宗旨南辕北撤。究其原因，则是多方面、深刻而复杂的，可概括为以下几个方面：模式与环境的矛盾国际品牌的形成始于上世纪五、六十年代，其成功来自于领先消费的经营理念、管理模式和服务规范。因此，先进的管理模式、专业化的人力资源队伍、全球化的预?

做大做强还是做强做大？国际与本土的品牌博弈

近年来，与中国酒店市场质量和规模不断优化的现实相悖，国际酒店品牌在中国市场则问题频发。一些问题是原则性的，甚为愚蠢，不可原谅;一些问题则是非常初级，与国际品牌的初始宗旨南辕北撤。究其原因，则是多方面、深刻而复杂的，可概括为以下几个方面：模式与环境的矛盾国际品牌的形成始于上世纪五、六十年代，其成功来自于领先消费的经营理念、管理模式和服务规范。因此，先进的管理模式、专业化的人力资源队伍、全球化的预?

继万豪之后喜达屋又出事了区别对待国人还踩主权红线

2月3日，微信公众号五一哥发布《继万豪凉了之后，小弟喜达屋又开始作死！》一文称，三亚蓝湾绿城威斯汀酒店区别对待顾客，两份菜单价格不一，卖给中国人的酒水价格明显高于外国人。威斯汀原是喜达屋旗下品牌，万豪国际收购喜达屋后现属于万豪国际旗下品牌，无独有偶，2月4日有网友爆料，喜达屋常旅客计划SPG俱乐部在积分售卖页面再次触碰领土主权红线。阴阳菜单惹争议近日，有网友入住三亚蓝湾绿城威斯汀酒店，在西餐厅用餐的时

继万豪之后喜达屋又出事了区别对待国人还踩主权红线

2月3日，微信公众号五一哥发布《继万豪凉了之后，小弟喜达屋又开始作死！》一文称，三亚蓝湾绿城威斯汀酒店区别对待顾客，两份菜单价格不一，卖给中国人的酒水价格明显高于外国人。威斯汀原是喜达屋旗下品牌，万豪国际收购喜达屋后现属于万豪国际旗下品牌，无独有偶，2月4日有网友爆料，喜达屋常旅客计划SPG俱乐部在积分售卖页面再次触碰领土主权红线。阴阳菜单惹争议近日，有网友入住三亚蓝湾绿城威斯汀酒店，在西餐厅用餐的时

科技发展给酒店智能化带来了什么？

（迈点网讯）在今天，互联网、物联网、人工智能、云计算、机器人、大数据等已经成为耳熟能详的词语。这些技术的迅猛发展给各行各业带来了翻天覆地的变化，酒店旅游业自然也不能独善其身。酒店业智能化是大势所趋，关于酒店业创新的思潮不断涌现，智能科技也对酒店业的住宿形态、数据分析、架构调整、服务方式等都产生了深刻的影响。如何利用新技术促进酒店业加快转型、健康发展也成为业内的热点话题。本月，浙江省智慧酒店联盟在

科技发展给酒店智能化带来了什么？

（迈点网讯）在今天，互联网、物联网、人工智能、云计算、机器人、大数据等已经成为耳熟能详的词语。这些技术的迅猛发展给各行各业带来了翻天覆地的变化，酒店旅游业自然也不能独善其身。酒店业智能化是大势所趋，关于酒店业创新的思潮不断涌现，智能科技也对酒店业的住宿形态、数据分析、架构调整、服务方式等都产生了深刻的影响。如何利用新技术促进酒店业加快转型、健康发展也成为业内的热点话题。本月，浙江省智慧酒店联盟在

利用资产调整库存与分销系统酒店该怎么做

酒店行业正在不断寻求创新型科技来调整自己的库存与分销系统。通俗的说法就是要设法充分利用自己的资产。目前酒店业有数个相关项目正在如火如荼地展开。其中包括向家庭和团队市场销售酒店套房的网站Suiteness.com。还有初创企业Bizly.com，这是一个线上预订平台，可帮助酒店和餐厅销售小型会议室的空间。同时，雅高酒店集团刚刚推出AccorLocal（雅高当地）应用软件，以充分利用其服务与酒店空间。 Suiteness首席执行官Robbie Bha

什么样的酒店设计无论老人小孩都会喜欢?

酒店通常会以特定的市场和旅客作为目标，但酒店的一些元素，例如视觉上的吸引力和舒适性，则应该能够吸引所有年龄层的客人。酒店设计专家说，他们在努力地创造一些可以同时服务于更年长和更年轻一代的元素。以下是五点能够能够帮你吸引不同年龄层客人的设计元素：创造一个“令人惊叹”的部分设计师表示，一个适合所有年龄层客人的独特设计元素是客人最看重的，例如提供一个可以让客人、他的朋友和家人拍照的机会。 McBride 公

什么样的酒店设计无论老人小孩都会喜欢?

酒店通常会以特定的市场和旅客作为目标，但酒店的一些元素，例如视觉上的吸引力和舒适性，则应该能够吸引所有年龄层的客人。酒店设计专家说，他们在努力地创造一些可以同时服务于更年长和更年轻一代的元素。以下是五点能够能够帮你吸引不同年龄层客人的设计元素：创造一个“令人惊叹”的部分设计师表示，一个适合所有年龄层客人的独特设计元素是客人最看重的，例如提供一个可以让客人、他的朋友和家人拍照的机会。 McBride 公

CFO离职COO上任 Airbnb称2018年依然不会上市

北京时间2月2日凌晨消息，Airbnb的首席财务官劳伦斯.托西(Laurence Tosi)将于近期离职，同时，该公司迎来其首位首席运营官。Airbnb首席执行官布莱恩.切斯基(Brian Chesky)宣布该公司不会在2018年上市。在一篇博客文章中，Airbnb CEO莱恩.切斯基宣布自2015年7月份以来就担任公司CFO的劳伦斯.托西将于近期离职，原因是“将全部精力投入到他的投资机构Weston Capital中，并专注于他已担任董事的多家公司”。 Airbnb最近估值310亿美?

孙坚谈中国酒店业的未来发展之路:立足精度和温度

随着消费体验度的概念深化，酒店将以颠覆常规住宿功能的更多新形象展现在消费者面前，而那也将是更有温度的消费者体验所在。首旅如家酒店集团总经理、如家酒店集团董事长兼CEO 孙坚 21世纪以来，互联网技术的迅猛发展和应用，以碾压的方式改变了这个世界的很多习惯，商业和生活都被裹挟其中；而新常态下的产能需求和格局，消费个性的生长和蔓延，更是一股不容忽视的新浪潮。中国消费经历了体制内到市场化的淬炼，已经呈现出小屏?

孙坚谈中国酒店业的未来发展之路:立足精度和温度

随着消费体验度的概念深化，酒店将以颠覆常规住宿功能的更多新形象展现在消费者面前，而那也将是更有温度的消费者体验所在。首旅如家酒店集团总经理、如家酒店集团董事长兼CEO 孙坚 21世纪以来，互联网技术的迅猛发展和应用，以碾压的方式改变了这个世界的很多习惯，商业和生活都被裹挟其中；而新常态下的产能需求和格局，消费个性的生长和蔓延，更是一股不容忽视的新浪潮。中国消费经历了体制内到市场化的淬炼，已经呈现出小屏?

餐饮业将是另一个快消业

“作为一个入口的生意，人们为吃的花费可能要比14万亿元还要多。”在美团点评CEO王兴看来，餐饮市场的确大到超乎想象：按每人一顿饭10元计算，一年在餐饮上的消费至少1万元，14亿人带来的就是14万亿元的市场。但如此庞大的市场，当前整体市场规模也才接近4万亿元，品牌集中度和企业规模都还处于初级阶段。要知道，当前在我国主板上市的餐饮企业只有四五家，还有几家在港股上市，市值大多在30亿～40亿港币之间，但美国麦当劳一家?

餐饮业将是另一个快消业

“作为一个入口的生意，人们为吃的花费可能要比14万亿元还要多。”在美团点评CEO王兴看来，餐饮市场的确大到超乎想象：按每人一顿饭10元计算，一年在餐饮上的消费至少1万元，14亿人带来的就是14万亿元的市场。但如此庞大的市场，当前整体市场规模也才接近4万亿元，品牌集中度和企业规模都还处于初级阶段。要知道，当前在我国主板上市的餐饮企业只有四五家，还有几家在港股上市，市值大多在30亿～40亿港币之间，但美国麦当劳一家?

市场合理竞争的结果:酒店撤牌应被理性看待

本土酒店品牌能抛却近年来某些管理公司“圈地扩张、以量取胜”的思维，不忘初心，稳扎稳打地把管理品质、市场口碑做好。近期一些媒体纷纷爆出跨国五星级酒店屡遭撤牌、洋品牌神话跌落等方面的文章，甚至有媒体发出“不赚钱的跨国五星级酒店，合作者为何仍趋之若鹜？”的疑问。事实上，引发“撤牌”的因素有很多，但最根本的原因并非是国际品牌不赚钱，也不能以此就下结论——“洋品牌在跌落”。毕竟在我们身边，很多国

国际品牌被撤牌背后市场博弈才刚刚开始

2017年年底，北京金融街洲际酒店正式转型成为商用写字楼；第一间进驻中国的希尔顿品牌酒店——上海静安希尔顿于2018年1月1日撤牌，更名为上海静安昆仑大酒店；同日，北京万达索菲特酒店改为北京万达文华酒店……作为改革开放的受益者，国际酒店品牌进入中国近30年。曾经，在许多人眼里住一次洋品牌的酒店是一件值得炫耀的事情，如今高高在上的国际酒店品牌却屡遭撤牌，这背后究竟暗藏着什么样的市场玄机？

连亏三年的华天酒店卖资产扭亏暂脱退市危机

连亏三年之后，华天酒店集团股份有限公司（以下简称“华天酒店”）终于宣布扭亏为盈，暂时摆脱退市危机。1月31日，华天酒店发布2017年度业绩预告，预计公司2017年净利润为1000万-1.1亿元，同比增长103.47%-138.12%，而上年同期净利润为-2.89亿元。华天酒店表示，扭亏为盈主要是因为报告期内，对外转让全资子公司北京世纪华天酒店管理有限公司51%的股权取得投资收益，使公司税前利润增加约为8.71亿元。但因公司控股子公司北京浩搏

2017年度湖南省酒店经营数据统计分析及2018年市场发展趋势

为帮助各会员酒店高层管理人员及时了解行业发展情况，为会员酒店制定下一阶段的具体经营策略、应对市场环境变化提供参考，我会根据各会员单位填报的月度经营数据，结合我省整体经济环境和市场情况，对2017年度经营数据统计进行分析，并发布2017年度湖南省酒店经营数据统计分析报告。部分地州市因上报酒店数量有限，样本量不足或个别数据填报有误，无法进行完整全面的分析，导致数据的可参考性受到一定的影响。同时，本报告依据的?

2017年度湖南省酒店经营数据统计分析及2018年市场发展趋势

为帮助各会员酒店高层管理人员及时了解行业发展情况，为会员酒店制定下一阶段的具体经营策略、应对市场环境变化提供参考，我会根据各会员单位填报的月度经营数据，结合我省整体经济环境和市场情况，对2017年度经营数据统计进行分析，并发布2017年度湖南省酒店经营数据统计分析报告。部分地州市因上报酒店数量有限，样本量不足或个别数据填报有误，无法进行完整全面的分析，导致数据的可参考性受到一定的影响。同时，本报告依据的?

本溪凯莱悦享酒店于1月28日正式开业

酒店拥有95间客房，同时配备中西餐厅，多功能宴会厅及棋牌室等一系列商务休闲设施。 2018年1月28日，“本溪凯莱悦享酒店”正式开业。酒店特此举行了揭幕仪式，凯莱酒店集团商业发展副总裁王家杰先生，酒店业主代表李忠强先生等出席并致辞。本溪凯莱悦享酒店位于美丽的枫叶之乡——辽宁省本溪市小市镇。酒店距5A级风景区本溪水洞仅5分钟车程，并与辽宁省另一著名风景区关门山毗邻相望。酒店共计95间客房，同时配备中西?

酒店人工越来越贵共享保洁是个好主意吗？

华住的野心在于瞄准酒店行业的转折点，盘活存量，对单体酒店输出管理。一轮又一轮快速扩张后，随着成本的上涨，酒店行业的专业化分工时代即将来临。近日，华住集团旗下城家公寓推出酒店客房服务外包产品，对酒店、公寓行业输出第三方客房服务外包方案。类似于滴滴的共享模式，城家服务培养专职保洁人员和质量管理人员，每个团队负责特定的区域，施行实时派单模式，几家酒店通过保洁服务的共享来降低客房运营成本。城家服务负责

酒店机场迎新零售未来需关注11个消费技术趋势

消费者技术历来被看作是企业发展的风向标。在科技日新月异的当今社会，消费者需求与商业技术之间几乎不存在空白领域。正因如此，B2B科技人员在开发产品时始终秉承“消费者第一”的理念，他们在开发企业软件和硬件产品时必须像开发消费者软件和硬件产品一样去思考与实践，企业用户不再愿意因为在工作才使用的服务或工具而牺牲产品的可用性或功能性。迅速试错并及时把验证成功的产品进行大力推广是与消费者保持关联的最好方式，这

做有温度的住宿民宿需坚持“老板娘精神”

正在参加江苏省“两会”的江苏省政协委员、江苏南极星科技有限公司董事长胡毓晓观察到，伴随国内民宿业“井喷式”发展，出现了出租率下滑、同质化等现象，建议业界发展坚持“老板娘精神”和个性化路径；各地合理规划、找准定位，引入信用机制，充分发挥平台监管作用。胡毓晓介绍说，作为一种“旧乡愁”与“新乡土”相结合的产物，民宿近年来受到年轻人的追捧，被称为“有温度的住宿”。根据功能，民宿短租有农业体验、民俗体验、

日本大阪首家能用比特币结账酒店开业住一晚约660元

分析称，这种依靠高科技的房价核算方式能够使酒店避免遭受价格猛涨带来的不利影响，更有利于制定合理的价格。酒店外观（资料图）据日本旅游信息网站《Travelvoice》报道，负责民宿运营、应用软件开发的STAYGOLD公司与主要运营小型酒店的SANTAVEL公司在大阪开设了一家名为 “Hotel Amaterrace缘-Yosuga-”的酒店，这家酒店是大阪首家可使用比特币（虚拟货币）结账的酒店。酒店入住价格的设定则采用AI（人工智能）和大数据进行需

酒店拼房小程序被指涉黄律师:共享床位不违法

仅仅撮合陌生人住宿本身不算违法，但更应该关注的是，用户使用该程序的目的到底是什么。一款主打“酒店床位共享”的微信小程序“同住”悄然进入公众视野。该款小程序还提供“异性拼床”，甚至还打出了“和TA一起睡，重返20岁”这样具有暗示性的宣传语。这样的“拼床”服务是否违规甚至违法？有律师表示，同性也好、异性也好，如果是拼床，没有存在其他违法行为，就没有问题，拼床这种行为，法律没有禁止，是一种民事行为。据中?

酒店拼房小程序被指涉黄律师:共享床位不违法

仅仅撮合陌生人住宿本身不算违法，但更应该关注的是，用户使用该程序的目的到底是什么。一款主打“酒店床位共享”的微信小程序“同住”悄然进入公众视野。该款小程序还提供“异性拼床”，甚至还打出了“和TA一起睡，重返20岁”这样具有暗示性的宣传语。这样的“拼床”服务是否违规甚至违法？有律师表示，同性也好、异性也好，如果是拼床，没有存在其他违法行为，就没有问题，拼床这种行为，法律没有禁止，是一种民事行为。据中?

酒店拼房小程序被指涉黄律师:共享床位不违法

仅仅撮合陌生人住宿本身不算违法，但更应该关注的是，用户使用该程序的目的到底是什么。一款主打“酒店床位共享”的微信小程序“同住”悄然进入公众视野。该款小程序还提供“异性拼床”，甚至还打出了“和TA一起睡，重返20岁”这样具有暗示性的宣传语。这样的“拼床”服务是否违规甚至违法？有律师表示，同性也好、异性也好，如果是拼床，没有存在其他违法行为，就没有问题，拼床这种行为，法律没有禁止，是一种民事行为。据中?

中国国防报:让万豪们认错的是不可小觑的“中国力量”

真正尊重中国的跨国企业，会在中国赢得灿烂的明天。而那些伤害中国人民感情的企业，或将成为下一个惨淡离场的“乐天”。前段时间，万豪国际酒店集团一度成为舆论焦点，连续被曝在邮件中将西藏列为“国家”、在推特上为“藏独”言论点赞、在英文版网站竟然将中国台湾“并入”了日本。在万豪事件出现不久，澳洲航空公司、达美航空公司、服装制造商盈迪德公司、澳大利亚贝拉米有机食品公司等跨国企业迅速检查自己的网站及其他材料中

中国国防报:让万豪们认错的是不可小觑的“中国力量”

真正尊重中国的跨国企业，会在中国赢得灿烂的明天。而那些伤害中国人民感情的企业，或将成为下一个惨淡离场的“乐天”。前段时间，万豪国际酒店集团一度成为舆论焦点，连续被曝在邮件中将西藏列为“国家”、在推特上为“藏独”言论点赞、在英文版网站竟然将中国台湾“并入”了日本。在万豪事件出现不久，澳洲航空公司、达美航空公司、服装制造商盈迪德公司、澳大利亚贝拉米有机食品公司等跨国企业迅速检查自己的网站及其他材料中

科技发展给酒店智能化带来了什么？

（迈点网讯）在今天，互联网、物联网、人工智能、云计算、机器人、大数据等已经成为耳熟能详的词语。这些技术的迅猛发展给各行各业带来了翻天覆地的变化，酒店旅游业自然也不能独善其身。酒店业智能化是大势所趋，关于酒店业创新的思潮不断涌现，智能科技也对酒店业的住宿形态、数据分析、架构调整、服务方式等都产生了深刻的影响。如何利用新技术促进酒店业加快转型、健康发展也成为业内的热点话题。本月，浙江省智慧酒店联盟在

科技发展给酒店智能化带来了什么？

（迈点网讯）在今天，互联网、物联网、人工智能、云计算、机器人、大数据等已经成为耳熟能详的词语。这些技术的迅猛发展给各行各业带来了翻天覆地的变化，酒店旅游业自然也不能独善其身。酒店业智能化是大势所趋，关于酒店业创新的思潮不断涌现，智能科技也对酒店业的住宿形态、数据分析、架构调整、服务方式等都产生了深刻的影响。如何利用新技术促进酒店业加快转型、健康发展也成为业内的热点话题。本月，浙江省智慧酒店联盟在

万豪“台独门”背后:经营水平下降本土酒店品牌扩张

此次事件，究其原因，还是因为其不重视中国核心利益的问题，在流程审核中严重过错，反映了这家跨国酒店集团怠慢的一面。最近万豪在中国很烦恼，因为“藏独”和“台独”事件接连引发关注和争议。万豪“藏独”事件才刚刚趋于平息，“台独”事件又让万豪国际集团“惹祸上身”。最近，有网友发现，万豪国际集团的英文版和日文版网站竟将中国台湾的“台中市”“台南市”和“台东（县）”标为所属于日本。很快这个事情再次在社交媒体?

瑞雪兆丰年职业经理人的春天到了吗？

没有合格的专业职业经理人，无论哪种模式和业态，都缺乏保障行业健康发展的前提。在酒店行业干了一辈子，突然意识到一种现象，各行各业，似乎只有和建筑、地产有关的，才有了“委托管理”“品牌加盟”这种模式，应运而生了“酒店管理”“物业管理”这样的服务行业。 35年前，对于投资方委托国际酒店管理集团进入中国对其酒店的管理感到很神秘，25年前，国内不少集团纷纷模仿。随着行业的发展和成熟，神秘的面纱已经慢慢揭开，无?

卖掉估值上亿的公司去丽江开客栈的CEO 又回来了

财务自由，这个已被大家说滥的词，被越来越多的人奉为“人生理想”。曾几何时，许多人的梦想都变成了远离喧嚣的城市，找一处山清水秀的地方开一家小店，玩玩摄影、种种花草，无丝竹之乱耳，无案牍之劳形，往来无白丁，谈笑有鸿儒。财务自由，像散发着诱人香味的罂粟，让一代又一代的人趋之若鹜。卖掉估值上亿的公司，去丽江开客栈我认识的一个北京上市老板，在公司上市的第一年就卖掉了估值上亿的公司。他说现在有钱了，终于可

创造新场景中端酒店迎多品牌“群殴”时代

日前，业内一贯低调务实的东呈集团一改往日之风，搞起了粉丝派对，并一口气推出五个新品牌。近年来，中端酒店市场竞争激烈异常，而好的品牌总是不难找到业主投资。在多品牌“群殴”时代，如何建立好的新品牌，成为本土酒店集团积极探索的重点。东呈国际集团推出五个新品牌在酒店业比较低调的东呈最近开始发力了。东呈日前一举推出五个新品牌，以轻资产云模式，对外输出品牌。近年来，本土酒店集团纷纷看好中端酒店市场，推出了

入住率超85%、贵过五星酒店除了理想民宿还能靠什么而活

“愿每一个人都有一个亲爱的人，有一个心灵的客栈，一生匆忙奔波，但我心平安喜乐。”《亲爱的客栈》结束时，有人在微博上如是说。 2017年末尾，《亲爱的客栈》在一片煽情中结束。而民宿，也以更加具体的形式出现。仿佛开一家民宿，依山傍水而居，变成了一种理想的生活方式。对于行于世间匆匆的我们而言，开一家民宿，也许是“在别处”最好的选择。在开始众筹上，民宿类项目保持着超高的众筹成功率。尽管2017年，《亲爱的客栈》

入住率超85%、贵过五星酒店除了理想民宿还能靠什么而活

“愿每一个人都有一个亲爱的人，有一个心灵的客栈，一生匆忙奔波，但我心平安喜乐。”《亲爱的客栈》结束时，有人在微博上如是说。 2017年末尾，《亲爱的客栈》在一片煽情中结束。而民宿，也以更加具体的形式出现。仿佛开一家民宿，依山傍水而居，变成了一种理想的生活方式。对于行于世间匆匆的我们而言，开一家民宿，也许是“在别处”最好的选择。在开始众筹上，民宿类项目保持着超高的众筹成功率。尽管2017年，《亲爱的客栈》

温德姆副总裁赵晖:2018旅游酒店业十大展望

在刚刚过去的2017年，酒店行业发生了不少大事，而2018年，更是危机与机遇并存。故此，从政策法规出台、交通行业变革、科技创新、地产经纪等旅游及酒店的上下游行业进行了多方面的分析。文章较长，思绪较多，希望以此抛砖引玉，同大家进行更多的探讨、思索与践行。提要供给侧改革将为酒店行业带来哪些契机？高铁及航空业的趋势和创新在哪里？中国酒店集团对全球酒店市场格局的影响有哪些？中端酒店市场的发展机遇是什么？各?

2017年12月中国住宿业平价酒店品牌发展报告

2017年12月，根据迈点研究院(MTA)对平价酒店品牌品牌指数的不完全统计，本月平价酒店品牌风云榜TOP10依次是99旅馆、海友、易佰、百时快捷、金广快捷、云上四季、八方快捷、飘home、逸米、千里行。中国住宿业酒店品牌发展报告是由迈点研究院(MTA)独家发布，根据迈点品牌指数MBI数据统计撰写而成的分析报告。迈点品牌指数MBI(酒店部分)主要从搜索指数、舆情指数、运营指数、媒体指数4个维度分析品牌在互联网和移动互联网的影响力。

2017年12月中国住宿业平价酒店品牌发展报告

2017年12月，根据迈点研究院(MTA)对平价酒店品牌品牌指数的不完全统计，本月平价酒店品牌风云榜TOP10依次是99旅馆、海友、易佰、百时快捷、金广快捷、云上四季、八方快捷、飘home、逸米、千里行。中国住宿业酒店品牌发展报告是由迈点研究院(MTA)独家发布，根据迈点品牌指数MBI数据统计撰写而成的分析报告。迈点品牌指数MBI(酒店部分)主要从搜索指数、舆情指数、运营指数、媒体指数4个维度分析品牌在互联网和移动互联网的影响力。

数读酒店行业赵焕焱揭秘主题酒店的N种落地方式

（迈点网讯邱娟）1月20日，在科技部、财政部、教育部、国务院国资委、中华总工会等单位指导下，科技部中国民营科技促进会联盟培育服务中心和国家产业技术创新战略培育联盟联合举办、江苏沃阁文旅集团和迈点网承办的“国家主题酒店与特色旅游产业技术创新联盟成立大会”暨“主题酒店与特色旅游产业技术创新发展论坛”在南京百家湖畔举行。200多名主题酒店、特色酒店、精品酒店、度假酒店、文旅单位、景区、特色小镇、投资公司以及

万豪雪乡轮流上头条消费者信心如何重塑?

万豪采取整改措施，并不是开除一个员工了之；区块链冲击酒店业，OTA的危机来了！【本周关键词1】：自如融资自如获40亿元融资成长租公寓首只独角兽 1月16日，链家旗下长租公寓品牌自如宣布，已经完成了40亿元A轮融资，由华平资本、红杉资本、腾讯三家机构领投，华兴新经济基金、GA资本、H Capital、源码资本、融创等机构跟投。根据各家的投资额和占比推算，自如目前的估值约200亿元，其中融创投资额为5000万美元，占股约1.56%。

年夜饭预订市场火爆酒店包厢供不应求

春节快要到来了，那顿合家团圆的年夜饭让人期待。年夜饭吃什么，怎么吃，是一件需提前准备的事。年夜饭预订，酒店大包厢抢手 “你好，我们是来订年夜饭的。”1月19日上午，西宁市长江路一家酒店大厅里，杨先生夫妇走到前台向服务员询问。 “包厢已经订完了，大厅倒是剩几张桌子。”服务员通过对讲机，叫来了负责年夜饭预订的经理，但经理这样答复。无奈，这对夫妇离开了酒店。杨先生说，今年轮到在他们家过年，但他和妻子都在上

和陌生人拼房睡?酒店拼房小程序含大量性暗示语

倘若用户之间发生的经济纠纷及违法犯罪行为，平台自身不承担相应法律责任及经济损失。房子也能拼着住，你听过吗？而且，还能与异性一起住？近日，一款名为“同住酒店拼房”的小程序出现，用户在实名认证注册并进行芝麻信用授权后，即可与陌生人拼房，成功后即同住一屋。程序画风如下：但记者体验后发现，该小程序内存在大量性暗示语句让人浮想联翩。究竟这是怎么一回事呢？这种小程序到底靠不靠谱？记者体验提供身份证+手机

身为金钥匙酒店人他说最难的是把一件事做到极致

就像《布达佩斯大饭店》里的古斯塔夫，他熟悉酒店里的每一个角落，清楚客人几乎所有的需求。标准的微笑与动作背后，是不知不觉与这份职业融为一体的真心。他就是西安豪享来温德姆至尊酒店的礼宾司吕化，胸口的金钥匙，是他无所不能的标志。择一事终一生！历史悠久的金钥匙在五星级酒店里，那些身着考究的深色西装或燕尾服，衣服上别着一对交叉的“金钥匙”标记，彬彬有礼，笑容满面为客人提供委托代办服务，帮助客人解决各种?

手机聊天软件真能改善酒店与客人的沟通吗？

2017年第四季度，四季酒店集团上线了最新的移动端聊天功能，客人们只用拿起手机打字，就可以像和亲朋好友聊天一般，以短消息来往的形式跟酒店工作人员保持实时沟通联络。目前用四季酒店官方APP、Facebook Messenger聊天应用、微信和短信中的任何一种方式，客人就可以咨询酒店信息、告知入住需求喜好、管理餐饮娱乐预定、呼叫客房服务、进行离店后沟通联络等多项功能，而且如果客人外语不好，官方APP还能针对包含中文在内的100多种

手机聊天软件真能改善酒店与客人的沟通吗？

2017年第四季度，四季酒店集团上线了最新的移动端聊天功能，客人们只用拿起手机打字，就可以像和亲朋好友聊天一般，以短消息来往的形式跟酒店工作人员保持实时沟通联络。目前用四季酒店官方APP、Facebook Messenger聊天应用、微信和短信中的任何一种方式，客人就可以咨询酒店信息、告知入住需求喜好、管理餐饮娱乐预定、呼叫客房服务、进行离店后沟通联络等多项功能，而且如果客人外语不好，官方APP还能针对包含中文在内的100多种

酒店大堂经理：习惯了身体当痰盂、手心当烟灰缸

做我们这一行的跑得比谁都多、作息比谁都不规律；所以这也是一个交不到朋友的行业，别人在休假的时候，我们在忙。你对酒店大堂经理的印象是不是还停留在2001年的韩剧《情定大饭店》？他们永远衣着得体、面带微笑、气定神闲地站在大堂，无论面对多紧急的情况，都能凭自己的高情商干净利落地处理好。但是生活毕竟不是韩剧，出入酒店多少次，你就忽略了大堂经理多少次。尽管每个住过高级酒店的人都多少与大堂经理打过交道，但对他?

5G商用大幕拉开酒店将在这场变革中获益！

5G的第一次迭代更类似于Wi-Fi，酒店可以将每个客房、会议空间和公共区域连接起来，从而在同行之间建立巨大的差异化。未来五年将出现新一代移动技术，这将改变人们使用智能手机的方式，而酒店将进入这场变革的最前沿。如果酒店的客人可以在几秒钟之内在他们的智能手机上简单地下载他们想要的任何电影，并在房间的屏幕上观看，而无需使用酒店的Wi-Fi，如果与会人员可以参加由移动数据网络支持的高清视频会议，会是怎样一个情形？

万豪国际采取整改措施:严格遵守中国法律法规

1月17日，记者从万豪国际集团获悉，该集团已完成自查，开除错误点赞员工，全球范围内终止与发调查问卷的加拿大第三方的合作。 17日，万豪国际集团发布8项整改措施，并立即予以实施，同时大量举措将在未来90天展开。具体包括加大本土团队建设，聘请包括律所在内的第三方机构对万豪国际发布的公开信息进行审核，以杜绝类似事件再次发生。该集团亚太区总裁及董事总经理施康瑞17日在接受记者采访时表示，万豪国际集团尊重并坚决维护?

辽宁省饭店餐饮协会大连代表处大连市饭店协会年会在大连长城饭店举行

辽宁省饭店餐饮协会大连代表处、大连市饭店协会年会在大连长城饭店隆重举行! 辽宁省饭店餐饮协会领导出席年会。

辽宁省饭店餐饮协会大连代表处大连市饭店协会年会在大连长城饭店举行

辽宁省饭店餐饮协会大连代表处、大连市饭店协会年会在大连长城饭店隆重举行! 辽宁省饭店餐饮协会领导出席年会。

苏州将出台政策大力支持长期租赁住房发展

2017年楼市调控政策密集出台，目的是要坚守“房住不炒”的决心，于是这一年，限购、限价、限贷、限售字眼楼市满天飞，租售同权开始在一线城市试点。其中，在今年的《政府工作报告》提出，要发展住房租赁市场特别是长期租赁。位于园区东景工业坊的东景便利中心，目前这里的房源，主要是出租给周边的工厂。作为员工宿舍，未来这些房源都将由苏州首个长租房公司润家公司，进行统一改造，打造成一个大型的长租公寓社区。去年11月，

苏州将出台政策大力支持长期租赁住房发展

2017年楼市调控政策密集出台，目的是要坚守“房住不炒”的决心，于是这一年，限购、限价、限贷、限售字眼楼市满天飞，租售同权开始在一线城市试点。其中，在今年的《政府工作报告》提出，要发展住房租赁市场特别是长期租赁。位于园区东景工业坊的东景便利中心，目前这里的房源，主要是出租给周边的工厂。作为员工宿舍，未来这些房源都将由苏州首个长租房公司润家公司，进行统一改造，打造成一个大型的长租公寓社区。去年11月，

酒店人才难题待解员工返聘、人力资源外包是好办法么？

（迈点网讯贝玉）近日，美国CareerBuilder调查数据显示，在美国，有45％的人力资源经理表示当前的岗位有空缺，因为他们暂时找不到合适的人才，58％表示他们需要12周（3个月）甚至更长时间找到合适的人才。与此同时，让雇主们更头疼的是，有40％的员工计划在新年换工作，他们很难控制员工的流失。 CareerBuilder公司首席执行官兼《人才方程》合著者Matt Ferguson表示：“创造就业机会，更高的员工流动率和人才竞争激化将成为2018?

酒店人才难题待解员工返聘、人力资源外包是好办法么？

（迈点网讯贝玉）近日，美国CareerBuilder调查数据显示，在美国，有45％的人力资源经理表示当前的岗位有空缺，因为他们暂时找不到合适的人才，58％表示他们需要12周（3个月）甚至更长时间找到合适的人才。与此同时，让雇主们更头疼的是，有40％的员工计划在新年换工作，他们很难控制员工的流失。 CareerBuilder公司首席执行官兼《人才方程》合著者Matt Ferguson表示：“创造就业机会，更高的员工流动率和人才竞争激化将成为2018?

2017年12月中国住宿业精品酒店品牌发展报告

2017年12月，根据迈点研究院(MTA)对精品酒店品牌品牌指数的不完全统计，本月精品酒店品牌风云榜TOP10依次是悦榕庄、花间堂、书香府邸、英迪格、安缦、开元观堂、兰博基尼、安达仕、悦椿、木棉花。中国住宿业酒店品牌发展报告是由迈点研究院(MTA)独家发布，根据迈点品牌指数MBI数据统计撰写而成的分析报告。迈点品牌指数MBI(酒店部分)主要从搜索指数、舆情指数、运营指数、媒体指数4个维度分析品牌在互联网和移动互联网的影响力。

2017年12月中国住宿业精品酒店品牌发展报告

2017年12月，根据迈点研究院(MTA)对精品酒店品牌品牌指数的不完全统计，本月精品酒店品牌风云榜TOP10依次是悦榕庄、花间堂、书香府邸、英迪格、安缦、开元观堂、兰博基尼、安达仕、悦椿、木棉花。中国住宿业酒店品牌发展报告是由迈点研究院(MTA)独家发布，根据迈点品牌指数MBI数据统计撰写而成的分析报告。迈点品牌指数MBI(酒店部分)主要从搜索指数、舆情指数、运营指数、媒体指数4个维度分析品牌在互联网和移动互联网的影响力。

辽宁省饭店餐饮协会常务副会长张宝学出席“美丽中国环球超模总决赛”

应美丽中国活动组委会邀请辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学出席在沈阳紫澜门聚会城举办的“美丽中国环球超模总决赛”，并为获奖选手颁发奖杯。

辽宁省饭店餐饮协会二届三次理事会暨2017年度总结表彰大会圆满举行

辽宁省饭店餐饮协会二届三次理事会暨2017年度总结表彰大会圆满举行!-

辽宁省饭店餐饮协会二届三次理事会暨2017年度总结表彰大会圆满举行

辽宁省饭店餐饮协会二届三次理事会暨2017年度总结表彰大会圆满举行!-

辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学出席省洗染行业协会年会

受张守军会长邀请，辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学出席辽宁省洗染行业协会年会。省商务厅、各兄弟协会领导前往祝贺并为获奖会员颁奖。

辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学出席省洗染行业协会年会

受张守军会长邀请，辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学出席辽宁省洗染行业协会年会。省商务厅、各兄弟协会领导前往祝贺并为获奖会员颁奖。

阿里巴巴口碑与沈发公司承诺无地沟油商家合作媒体交流会在沈阳举行

阿里巴巴口碑与沈发公司承诺无地沟油商家合作媒体交流会在沈阳沈发兴业动植物油回收公司举行。辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学出席并为承诺商家颁发证书牌匾。同时接受沈阳电视台记者现场采访。

阿里巴巴口碑与沈发公司承诺无地沟油商家合作媒体交流会在沈阳举行

阿里巴巴口碑与沈发公司承诺无地沟油商家合作媒体交流会在沈阳沈发兴业动植物油回收公司举行。辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学出席并为承诺商家颁发证书牌匾。同时接受沈阳电视台记者现场采访。

2018年旅行新趋势|养生酒店将成为年度新热词

(迈点网讯邱娟)据缤客发布的2018年八大旅行趋势预测显示，科技、文化、养生等元素正成为2018年旅行新趋势，跑步、SPA、水上体育活动、健身房健身、全身排毒、骑行以及瑜伽等旅行健康主题正吸引着中国旅行者整装待发。而对于酒店而言，如何为消费者提供符合期待的产品，借势占据更大的市场份额正成为当务之急。 75%+亚健康群体渴求健康的生活方式随着中国城市化进程的不断加快，紧张的工作生活和工作节奏给人们带来了很大的压力?

“雪乡宰客”涉事旅馆牌匾被拆除老板已回家乡

涉事旅馆所处的永安林场旅游配套服务业受到明显影响，出现游客退订房间的情况。“当地旅游业刚有点起色，就遭受滑坡，令人惋惜。” 洁白的雪花从天际缓缓飘落，在傍晚大红灯笼的映衬下，显得婀娜多姿，为这座“冰雪童话世界”里的雪屋、雪松和“雪蘑菇”增添了生机。眼下正是“中国雪乡”的最美时节，刚刚经历过“宰客事件”，游客的雪乡之旅还能舒心吗？ “赵家大院”怎样了？ 5日上午，记者来到距离雪乡景区约10公里的黑龙江省?

“雪乡宰客”涉事旅馆牌匾被拆除老板已回家乡

涉事旅馆所处的永安林场旅游配套服务业受到明显影响，出现游客退订房间的情况。“当地旅游业刚有点起色，就遭受滑坡，令人惋惜。” 洁白的雪花从天际缓缓飘落，在傍晚大红灯笼的映衬下，显得婀娜多姿，为这座“冰雪童话世界”里的雪屋、雪松和“雪蘑菇”增添了生机。眼下正是“中国雪乡”的最美时节，刚刚经历过“宰客事件”，游客的雪乡之旅还能舒心吗？ “赵家大院”怎样了？ 5日上午，记者来到距离雪乡景区约10公里的黑龙江省?

做到这四点！中档酒店也能做好布草管理

中档酒店因其定位的特殊性和客观性，对布草的管理必须看做一个环环相扣，系统的动态过程。通常来讲，在星级酒店中，档次不同，酒店设施设备配置不尽相同，相对而言，五星级酒店都配置有独立的洗衣厂，而余下中档酒店因要求和设计的区别，普遍未配置洗衣厂。相对于高档酒店而言，中档酒店的布草普遍每天与外部洗衣厂交接，这对酒店布草的管理提出了更多的要求，以下是个人对布草管理的一些看法和意见。一、酒店须选择与资质且管?

做到这四点！中档酒店也能做好布草管理

中档酒店因其定位的特殊性和客观性，对布草的管理必须看做一个环环相扣，系统的动态过程。通常来讲，在星级酒店中，档次不同，酒店设施设备配置不尽相同，相对而言，五星级酒店都配置有独立的洗衣厂，而余下中档酒店因要求和设计的区别，普遍未配置洗衣厂。相对于高档酒店而言，中档酒店的布草普遍每天与外部洗衣厂交接，这对酒店布草的管理提出了更多的要求，以下是个人对布草管理的一些看法和意见。一、酒店须选择与资质且管?

加快融资+智能管理系统蘑菇租房推动租房新时代

中国领先的真实租房平台“蘑菇租房”近日宣布完成C+轮3000万美元融资。本轮融资由云锋基金领投，巨人网络集团与蚂蚁金服跟投，这是蘑菇租房继2017年3月完成由蚂蚁金服领投的C轮战略投资后获得的新一轮融资。蘑菇租房于2014年在上海创立，是移动互联网时代“新租房”模式的开创者。创始团队拥有十多年互联网+房地产经验，以“专注解决租房行业痛点，用心打造极致租住体验”为企业使命，为出租方提供智能房源管理系统，贯穿从房屋?

加快融资+智能管理系统蘑菇租房推动租房新时代

中国领先的真实租房平台“蘑菇租房”近日宣布完成C+轮3000万美元融资。本轮融资由云锋基金领投，巨人网络集团与蚂蚁金服跟投，这是蘑菇租房继2017年3月完成由蚂蚁金服领投的C轮战略投资后获得的新一轮融资。蘑菇租房于2014年在上海创立，是移动互联网时代“新租房”模式的开创者。创始团队拥有十多年互联网+房地产经验，以“专注解决租房行业痛点，用心打造极致租住体验”为企业使命，为出租方提供智能房源管理系统，贯穿从房屋?

2017年12月中国住宿业国际高端酒店品牌发展报告

2017年12月，根据迈点研究院(MTA)对国际高端酒店品牌品牌指数的不完全统计，本月国际高端酒店品牌风云榜TOP10依次是希尔顿、喜来登、香格里拉、洲际、凯宾斯基、万豪、皇冠假日、四季、威斯汀、W酒店。中国住宿业酒店品牌发展报告是由迈点研究院(MTA)独家发布，根据迈点品牌指数MBI数据统计撰写而成的分析报告。迈点品牌指数MBI(酒店部分)主要从搜索指数、舆情指数、运营指数、媒体指数4个维度分析品牌在互联网和移动互联网的影?

2017年12月中国住宿业国际高端酒店品牌发展报告

2017年12月，根据迈点研究院(MTA)对国际高端酒店品牌品牌指数的不完全统计，本月国际高端酒店品牌风云榜TOP10依次是希尔顿、喜来登、香格里拉、洲际、凯宾斯基、万豪、皇冠假日、四季、威斯汀、W酒店。中国住宿业酒店品牌发展报告是由迈点研究院(MTA)独家发布，根据迈点品牌指数MBI数据统计撰写而成的分析报告。迈点品牌指数MBI(酒店部分)主要从搜索指数、舆情指数、运营指数、媒体指数4个维度分析品牌在互联网和移动互联网的影?

央视评雪乡宰客：以刮骨疗毒勇气重建让游客安心跨过山海关

近日，有游客在网上发帖，提出黑龙江省雪乡景区有商家宰客的行为。对此，黑龙江大海林重点国有林管理局组织相关部门调查后证实，确实存在价格欺诈等宰客行为，并为此向发帖游客道歉。游客发帖称雪乡住店被“宰” 2017年12月29日，在名为“一木行”的微信公众号当中，一名游客发表了一篇雪乡宰客的帖文。文中提到，这名游客和家人半个月前在网上预订了“雪乡赵家大院”三人炕的房间，时间是2017年12月27日、28日两晚，当时价格为?

央视评雪乡宰客：以刮骨疗毒勇气重建让游客安心跨过山海关

近日，有游客在网上发帖，提出黑龙江省雪乡景区有商家宰客的行为。对此，黑龙江大海林重点国有林管理局组织相关部门调查后证实，确实存在价格欺诈等宰客行为，并为此向发帖游客道歉。游客发帖称雪乡住店被“宰” 2017年12月29日，在名为“一木行”的微信公众号当中，一名游客发表了一篇雪乡宰客的帖文。文中提到，这名游客和家人半个月前在网上预订了“雪乡赵家大院”三人炕的房间，时间是2017年12月27日、28日两晚，当时价格为?

全球最高酒店将于2018年在迪拜开业

The Gevora酒店有528个房间，4个餐厅，并设置了游泳池、健身中心、SPA中心、名牌服装店等休闲购物设施。俄罗斯卫星网援引阿联酋媒体报道称，最新的“全球最高”酒店将于今年在迪拜开业。目前，世界上最高的酒店是迪拜JW万豪侯爵酒店，其高度为355米。即将开业的The Gevora酒店也位于迪拜，共75层，高356米。报道称，The Gevora酒店有528个房间，4个餐厅，并设置了游泳池、健身中心、SPA中心、名牌服装店等休闲购物设施。据称?

山水酒店集团随中青旅集团公司划转至光大集团

根据中国共产主义青年团中央委员会（下称“共青团中央”）与中国光大集团股份公司（下称“光大集团”）签署的《共青团中央、中国光大集团股份公司关于整体划转接收国有企业中国青旅集团公司、中国青年实业发展总公司的意向协议》，中国青旅集团公司（包括下属企业）的100%国有产权划转至光大集团。 2018年1月4日，团中央、光大集团在京举行交接仪式，本次划转后，光大集团通过中青旅控股股份有限公司（下称“中青旅”）持有51%中?

2017年第四季度酒店业高层人事变动统计报告

2017年第四季度，纳入监测的酒店共有132位高管被任命，与去年同期相比，任命人事上升了13.79%。

2017年第四季度酒店业高层人事变动统计报告

2017年第四季度，纳入监测的酒店共有132位高管被任命，与去年同期相比，任命人事上升了13.79%。

2018首位离职女董秘：华天酒店易欣出错不少工资不高

1月5日晚间，华天酒店发布公告称，收到董秘易欣的辞职报告，易欣因为个人原因辞去董秘职务，她也成为2018年首位辞职的女董秘，此前虽然有7位董秘辞职，但是都是男董秘。对于易欣的辞职，有投资者评价“早该离开了，看发的那公告”！投资者所说的那公告指的是13天前，2017年12月23日的补充更正公告的更正公告，也就是对此前公告更正完了之后发现更正公告又错了又做了一次更正，这在行业里是比较少见的。第一次更正补充公告里：更

2018首位离职女董秘：华天酒店易欣出错不少工资不高

1月5日晚间，华天酒店发布公告称，收到董秘易欣的辞职报告，易欣因为个人原因辞去董秘职务，她也成为2018年首位辞职的女董秘，此前虽然有7位董秘辞职，但是都是男董秘。对于易欣的辞职，有投资者评价“早该离开了，看发的那公告”！投资者所说的那公告指的是13天前，2017年12月23日的补充更正公告的更正公告，也就是对此前公告更正完了之后发现更正公告又错了又做了一次更正，这在行业里是比较少见的。第一次更正补充公告里：更

“失落”的经济型酒店

打开携程、美团等APP的住宿页面，曾经熟悉的经济型连锁酒店已不再突出位置，取而代之的是各种“商务宾馆”、“商务酒店”“酒店公寓”。如家、汉庭、锦江之星、格林豪泰、7天……经常出门在外的人们对这些经济型连锁酒店的名字不会陌生。在经历了长达十几年的爆发式增长后，如今的经济型连续酒店已经不复当年荣光，日渐下滑。且不说逐渐丧失殆尽的价格优势，呆板单一的服务项目、逼仄压抑的居住环境就让旅客渐生逃?

全国首个《特色小镇评定规范》地方标准正式发布

记者1月2日从浙江省标准化研究院获悉，近日，浙江省质监局发布了我国首个“特色小镇”评定地方标准，该标准将于2018年1月29日正式实施。发源于浙江的特色小镇通过3年的培育创建，已成为“着眼供给侧培育小镇经济”的新实践、加快产业优化升级的新载体，成为体制创新、产城融合发展的“浙江样板”。2017年12月4日，国家发展改革委、国土资源部、环境保护部、住房城乡建设部联合印发的《关于规范推进特色小镇和特色小城镇建设的若?

全国首个《特色小镇评定规范》地方标准正式发布

记者1月2日从浙江省标准化研究院获悉，近日，浙江省质监局发布了我国首个“特色小镇”评定地方标准，该标准将于2018年1月29日正式实施。发源于浙江的特色小镇通过3年的培育创建，已成为“着眼供给侧培育小镇经济”的新实践、加快产业优化升级的新载体，成为体制创新、产城融合发展的“浙江样板”。2017年12月4日，国家发展改革委、国土资源部、环境保护部、住房城乡建设部联合印发的《关于规范推进特色小镇和特色小城镇建设的若?

改造大堂精品酒店要用娱乐和演出激活这个空间

如今，酒店在一系列新的设施基础上不断加入新元素。从保龄球馆到剧院，从音乐吧到广播室，未来的酒店仿佛回到了以前那个扮演社会中心的角色中。激烈的竞争与利润驱动让酒店的现场娱乐活动充满着整间大堂。一家名为the Ramble Hotel的酒店将于2018年在美国丹佛开业，不同的是在大堂有一间放映室，展示当地电影制作者的工作。路易斯维尔酒店（Omni Louisville Hotel）也将于今年3月开业，酒店不仅设有酒吧、旋转餐厅、精品店，还设

男子住酒店想换床单遭拒老板竟称行规是5天一换

杭州的应先生近日打电话爆料称，这两天他住进杭州的一家酒店，发现这家酒店五天才更换一次床单被套，这让他觉得无法接受。应先生是杭州建德人，上个月29号，他来杭州做工程，入住解放路上一家思增假日酒店。住到第三天发现，酒店的床单被套一次都没给他们更换过。应先生给我们看了他和一个工友住的房间，床单上已经有一些污渍，应先生说他们中途跟酒店说过几次，但酒店一直不肯更换。应先生说他们当时找到酒店老板，老板的回应

住这些酒店不能再挂请勿打扰了原因是...

一般的酒店都会在房间连续挂“请勿打扰”三天后进屋查看。这样看来，新政策只是缩短了时间，而并非完全改变了性质。住酒店时，你会挂上“请勿打扰”的牌子吗？不管你是否有这个习惯，“请勿打扰”本身的效力正在被慢慢削弱，亮出它也不能保证你不会被打扰了。新年期间，迪士尼乐园的四家度假酒店已经悄悄将客房“请勿打扰”（Do Not Disturb）的门牌换成了“房间已被占用”（Room Occupied），这一标识的更换可不仅仅是表达方式

这份报告告诉你：80、90后是这样选择餐厅的

为了搞清楚快餐用户的消费习惯，记者做了一个调查，一共收集到13205份样本，其中90后占39%，80后占33%，上班族占总样本的68%。这应该是一份可以代表年轻上班族群的快餐消费习惯报告。跟我们传统认知不太一样的是，愿意在晚上吃快餐的人，其实跟午餐差不多! 在用餐场景上，有25%的人会在工作日晚上选择快餐，而他们选择背后的原因是“下了班不想做饭”，这个数据与注重效率和时间，在工作日中午吃快餐的人非常接近。表示自己在?

这份报告告诉你：80、90后是这样选择餐厅的

为了搞清楚快餐用户的消费习惯，记者做了一个调查，一共收集到13205份样本，其中90后占39%，80后占33%，上班族占总样本的68%。这应该是一份可以代表年轻上班族群的快餐消费习惯报告。跟我们传统认知不太一样的是，愿意在晚上吃快餐的人，其实跟午餐差不多! 在用餐场景上，有25%的人会在工作日晚上选择快餐，而他们选择背后的原因是“下了班不想做饭”，这个数据与注重效率和时间，在工作日中午吃快餐的人非常接近。表示自己在?

这份报告告诉你：80、90后是这样选择餐厅的

为了搞清楚快餐用户的消费习惯，记者做了一个调查，一共收集到13205份样本，其中90后占39%，80后占33%，上班族占总样本的68%。这应该是一份可以代表年轻上班族群的快餐消费习惯报告。跟我们传统认知不太一样的是，愿意在晚上吃快餐的人，其实跟午餐差不多! 在用餐场景上，有25%的人会在工作日晚上选择快餐，而他们选择背后的原因是“下了班不想做饭”，这个数据与注重效率和时间，在工作日中午吃快餐的人非常接近。表示自己在?

2018年中国旅游八大趋势研判

2018年是品质之年，中国经济社会将从重视增长速度转向重视增长质量，多管齐下、全面升级、加速推进更有质量的旅游供给。 2017，进阶之年，中国社会主要矛盾转变，新时代浪潮席卷而来，旅游作为美好生活的最佳呈现也在发生巨大变革，行业供给内容不断升级，科技、文化、创意、金融、商业等产业全面渗透，地产大佬、金融大鳄、创业企业、政府部门等各领域主体直击聚焦，碰撞间融合化反正在显现。2018，品质之年，中国经济社会将从重

2018年中国旅游八大趋势研判

2018年是品质之年，中国经济社会将从重视增长速度转向重视增长质量，多管齐下、全面升级、加速推进更有质量的旅游供给。 2017，进阶之年，中国社会主要矛盾转变，新时代浪潮席卷而来，旅游作为美好生活的最佳呈现也在发生巨大变革，行业供给内容不断升级，科技、文化、创意、金融、商业等产业全面渗透，地产大佬、金融大鳄、创业企业、政府部门等各领域主体直击聚焦，碰撞间融合化反正在显现。2018，品质之年，中国经济社会将从重

2018酒店转型硬仗谁能赢？就看有没有走这8条路！

（迈点网讯王丹丹）随着房地产业迈入存量经济时代，长期以来依赖于地产(物业)为生存和发展的各类商业形态都将面临一个选择：“轻”装上阵，走轻资产发展模式。所谓轻资产(Asset-light)，又称轻资产运营模式，是指企业紧紧抓住自己的核心业务，而将非核心业务外包出去。轻资产运营是以价值为驱动的资本战略。怎样避“重”就“轻”、让自己快速发展的呢?迈点网记者盘点2017年8大经典模式为2018年行业的轻资产之路提供参考案例。

2017年第四季度全国酒店开业统计报告

(迈点网严得英)2017年第四季度，据迈点研究院(MTA)不完全统计，国内新开业酒店数为39家，客房总数约为8652间(套)。与上季度开业酒店数相比，减少5家;客房总数减少497间(套)，降幅为5.43%。整体来看，国内中高端酒店逐渐趋向于中小规模体量。来源：迈点网作者：严得英

2017年第四季度全国酒店开业统计报告

(迈点网严得英)2017年第四季度，据迈点研究院(MTA)不完全统计，国内新开业酒店数为39家，客房总数约为8652间(套)。与上季度开业酒店数相比，减少5家;客房总数减少497间(套)，降幅为5.43%。整体来看，国内中高端酒店逐渐趋向于中小规模体量。来源：迈点网作者：严得英

从跨界到无界品牌运营有多少种可能性

（迈点网讯贝玉）新商业时代，“跨界”已经成为企业经营和品牌营销的一种新常态。一方面，跨界合作能打破品牌的固有形象，避免消费者“审美疲劳”，吸引更广大的客群，尤其是追求新鲜感的年轻消费，另一方面，“小试牛刀”如果达到了预期效果，企业也可以借此开发新的业务。然而想要敲开成功的大门并不容易，我们总结了2017年的值得关注的跨界案例，看看未来空间运营和品牌营销到底还有多少种可能性。不止于卖产品，更是要卖惊

2017年5个现象级事件或将影响2018年旅行趋势

每一年，旅行趋势都在和变化中的世界一起改变。2016年给全球旅行造成巨大影响的寨卡病毒和移民危机已经成为往事，而随着2017年的英国脱欧、美国旅游禁令、西班牙加泰罗尼亚的“独立”尝试、加勒比海遭受的飓风侵袭、巴厘岛阿贡火山的喷发、中东国家对旅游签证的开放、滑雪胜地阿尔卑斯山雪线的上移等事件的发生，旅行趋势又跟着变了。自然灾害改变了旅行版图飓风Harvey过后的一家度假村今年受Harvey、Irma、Jose、Maria等强飓?

Journal Hotels CEO谈如何打造真正的生活方式型酒店

并不是所有人都能拥有或者经营一家生活方式酒店，目前很多生活方式酒店都是企业驱动型的酒店，是单一资产。 Stephen Brandman 在酒店行业拥有30多年的经验（其中16年在洲际酒店集团），同时他也是精品酒店 Thompson Hotels 和 Commune Hotels 的联合创始人。今年 Brandman 宣布，将担任一家全新酒店管理集团 Journal Hotels 的首席执行官。Brandman 在最近的采访中透露了未来发展规划，表示希望通过 Journal Hotels 彻底改造生活

Journal Hotels CEO谈如何打造真正的生活方式型酒店

并不是所有人都能拥有或者经营一家生活方式酒店，目前很多生活方式酒店都是企业驱动型的酒店，是单一资产。 Stephen Brandman 在酒店行业拥有30多年的经验（其中16年在洲际酒店集团），同时他也是精品酒店 Thompson Hotels 和 Commune Hotels 的联合创始人。今年 Brandman 宣布，将担任一家全新酒店管理集团 Journal Hotels 的首席执行官。Brandman 在最近的采访中透露了未来发展规划，表示希望通过 Journal Hotels 彻底改造生活

Journal Hotels CEO谈如何打造真正的生活方式型酒店

并不是所有人都能拥有或者经营一家生活方式酒店，目前很多生活方式酒店都是企业驱动型的酒店，是单一资产。 Stephen Brandman 在酒店行业拥有30多年的经验（其中16年在洲际酒店集团），同时他也是精品酒店 Thompson Hotels 和 Commune Hotels 的联合创始人。今年 Brandman 宣布，将担任一家全新酒店管理集团 Journal Hotels 的首席执行官。Brandman 在最近的采访中透露了未来发展规划，表示希望通过 Journal Hotels 彻底改造生活

酒店巨头希尔顿的服务口碑是如何练就的？

(迈点网讯王丹丹)“明年是希尔顿集团100周年，也是希尔顿进入中国的30周年。对于2018年，我们有好多期待。” 如若不是在采访过程中，希尔顿大中华区及蒙古商务发展高级副总裁黄劼女士谈到这个话题，记者此刻可能还将目光放在希尔顿酒店集团今年所推出的一系列品牌发展策略上，忘记了可以去回望这个发展近百年的老品牌的历史。蓦然回首，100年，是个漫长的光阴。经历百年风雨仍然站在行业金字塔尖的企业，都是值得品味的。 12月1

迈点周报：卫生问题难遏止年底裁员该何如

公司如何对待被裁撤的员工，往往决定了未来他会给老东家带来的是好评还是恶评，是危机还是机会。【本周关键词1】：卫生安全哈尔滨高端酒店曝卫生隐患如家开除涉事人员近日，有网友以保洁员身份进入哈尔滨凯宾斯基、香格里拉、永泰喜来登3家五星级酒店暗访，发现存在马桶刷刷茶杯、浴巾蘸马桶水擦地、浴池和马桶刷子混用等行为，12月17日，哈尔滨市委宣传部发布通报，确认视频反映行为存在，并对涉事3家酒店作出处罚。涉事3家?

中国首家希尔顿酒店管理权易主锦江只花了1美元

业内预计，随着国内最早一批五星级酒店与外资管理公司的30年管理合同到期，越来越多的酒店可能面临换牌局面。 1988年，位于上海市静安区华山路上的上海希尔顿酒店开业，这是当时上海第一家由外资品牌管理的五星级酒店，也标志着希尔顿集团进入中国市场。时光一晃过去了近30年，上海希尔顿酒店近日发出公告，从2018年1月1日起，酒店将撤牌，未来将由锦江集团麾下的昆仑饭店挂牌经营。上海希尔顿酒店是在1988年，按照上海市委市政

回顾2017：中国旅游十大关键词TOP10

扶贫先扶心，扶贫先扶人，守住绿水青山，才能让游客望得见山、看得见水、记得住乡愁。十大关键词，回顾全新升级的中国旅业变革创新之年。 1. 野蛮人旅游是最好的投资。 ——万达集团董事长王健林近10年，随着我国房地产急剧扩张，房地产商大举进军旅游业，2017年也不例外，旅游地产投资势头强劲。房、地产商的进入为中国旅游的发展注入了新鲜血液、拓展了新的开发思路、创造了新的商业模式，为中国旅游业开拓了新

2018年酒店业的技术趋势在什么方向?

来源：迈点聚编译：潘铁缘我们都知道，未来有许多不可思议性，其中什么技术可以改善整体客人体验呢。但问题是酒店行业到底需要哪些技术来帮助酒店。以下是未来一年中酒店行业中技术趋势的一些建议，针对未来基于实用性和可投资性的一些建议。 1、CRM 从简单理解的CRM到全面的数据终端集成，以及从互连中利用进行推论，一直以来都是很漫长的道路。在2018年，那些雄心勃勃的酒店经营者们将所有酒店的各种客人档案数据库合并成一个

2018年酒店业的技术趋势在什么方向?

来源：迈点聚编译：潘铁缘我们都知道，未来有许多不可思议性，其中什么技术可以改善整体客人体验呢。但问题是酒店行业到底需要哪些技术来帮助酒店。以下是未来一年中酒店行业中技术趋势的一些建议，针对未来基于实用性和可投资性的一些建议。 1、CRM 从简单理解的CRM到全面的数据终端集成，以及从互连中利用进行推论，一直以来都是很漫长的道路。在2018年，那些雄心勃勃的酒店经营者们将所有酒店的各种客人档案数据库合并成一个

向往美好生活的心正计划出走你的酒店准备好了么？

（迈点网讯邱娟）有人说：“人生至少要有两次冲动：一场奋不顾身的爱情和一段说走就走的旅行。”但有时候，我们满怀希冀的背上行囊，却带回无尽的遗憾。这个遗憾来自于旅途的不完美，这和各方面的因素都有关，但是从中国旅游研究院入境游客调查以及在线旅游机构收到的游客评论和投诉来看，其评论、抱怨和投诉的内容大部分与环境设施和服务有关。向往美好生活的心正计划出走时常幻想去故宫感受星月轮转的变化，去漓江看山水浩渺

向往美好生活的心正计划出走你的酒店准备好了么？

（迈点网讯邱娟）有人说：“人生至少要有两次冲动：一场奋不顾身的爱情和一段说走就走的旅行。”但有时候，我们满怀希冀的背上行囊，却带回无尽的遗憾。这个遗憾来自于旅途的不完美，这和各方面的因素都有关，但是从中国旅游研究院入境游客调查以及在线旅游机构收到的游客评论和投诉来看，其评论、抱怨和投诉的内容大部分与环境设施和服务有关。向往美好生活的心正计划出走时常幻想去故宫感受星月轮转的变化，去漓江看山水浩渺

全国星级酒店经营数据分析哈尔滨篇

2010-2016年哈尔滨市五星级酒店平均出租率为70.5%，其中最高为2011年的76.7%；平均房价为998元，其中最高为2013年的1153元。一、2010年-2016年度哈尔滨市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势数据点评：从哈尔滨市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势的分析来看，历年数据均呈现增长趋势状态。增长率方面，GDP2010-2014年放缓，2015-2016年略有上升。旅游收入和旅游人次，2010-2016年呈下降趋势。二、2010年-2016年哈尔滨市星级酒店经

全国星级酒店经营数据分析哈尔滨篇

2010-2016年哈尔滨市五星级酒店平均出租率为70.5%，其中最高为2011年的76.7%；平均房价为998元，其中最高为2013年的1153元。一、2010年-2016年度哈尔滨市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势数据点评：从哈尔滨市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势的分析来看，历年数据均呈现增长趋势状态。增长率方面，GDP2010-2014年放缓，2015-2016年略有上升。旅游收入和旅游人次，2010-2016年呈下降趋势。二、2010年-2016年哈尔滨市星级酒店经

2017年1-11月北京住宿业经营数据

2017年11月北京五星级酒店的RevPAR是631.19元。北京五星级酒店RevPAR2011年1月至2017年11月的83个月同比62升21降，最近连续29个月同比上升。非星级酒店营业收入同比上升15.2%，占年营业收入200万元以上的住宿业42.12%。 2017年1至11月北京五星级酒店的RevPAR是2008年的81.96%、2007年的90.47%。北京五星级酒店每间可供房收入2011年1月至2017年11月的83个月同比62升21降，最近连续29个月同比上升。赵焕焱估算中国住宿业总市场中

2017年1-11月北京住宿业经营数据

2017年11月北京五星级酒店的RevPAR是631.19元。北京五星级酒店RevPAR2011年1月至2017年11月的83个月同比62升21降，最近连续29个月同比上升。非星级酒店营业收入同比上升15.2%，占年营业收入200万元以上的住宿业42.12%。 2017年1至11月北京五星级酒店的RevPAR是2008年的81.96%、2007年的90.47%。北京五星级酒店每间可供房收入2011年1月至2017年11月的83个月同比62升21降，最近连续29个月同比上升。赵焕焱估算中国住宿业总市场中

同程网络与艺龙宣布合并

合并后的新公司已有近2亿的消费会员， 2017年服务超过2亿人次，合并交易额超过千亿人民币，并已实现年超过5亿人民币的规模化盈利。 12月29日下午消息，同程旅游集团旗下的同程网络与艺龙旅行网宣布正式合并为一家新公司“同程艺龙”。新公司将整合双方大交通、酒店等优势资源，打造更为领先的旅行服务平台。数据显示，合并后的新公司已有近2亿的消费会员， 2017年服务超过2亿人次，合并交易额超过千亿人民币，并已实现年超过5亿?

匠心典范徐锦祉与风云变幻的中国酒店业

亲历了中国酒店业的起起伏伏，面对明天的风云变幻，徐锦祉仍然选择执着地守望，继续用“工匠精神”抒发他的酒店情怀。这是北京城里少有的欧式建筑，精致典雅的法式庭院与米黄色的外墙浑然一体，浓郁的南欧装饰风格演绎着异域情调。站在金碧辉煌、空间开阔的大堂仰头凝望，直通云天的屋顶以及周围楼层装饰出的重重叠叠的金边，一时竟让人有些晕眩。这就是位于北京金宝街的励骏酒店。大堂一侧的橱柜里展示着酒店历年来荣获的奖项，

开着跨子逛北京这个“老外”在中国酒店找到“家”

Damir Raab，奥地利人，施瓦辛格的老乡，中文名罗德明，海航酒店集团旗下北京唐拉雅秀酒店总经理。2014年加入海航酒店集团。在此之前，Damir曾在洲际酒店集团、和记黄埔、CCA International等知名企业任管理职位。作为最早进入中国酒店行业的“老外”之一，Damir已经在中国工作生活24年，见证了国内酒店行业从0到1，再从1到100的精彩历史。对他来说，酒店绝不仅是一个供人临时住宿的地方，而是一个见证人群交汇、文化交融和时代?

广州签发首张“微信身份证” 可住宿登记寄快递

全国首张微信身份证“网证”今日在广州南沙签发，以后在南沙区政务中心办理业务，不论是通过线上网站，还是线下窗口，公民均无需出具身份证，只需通过“网证+刷脸”模式进行认证，即证明“我就是我，是我在办”。 12月25日，由广州市公安局南沙区分局、腾讯、建设银行等10余家单位发起的“微警云联盟”在广州南沙成立。“微警云联盟”作为“中关村安信网络身份认证产业联盟(OIDAA)”旗下子联盟，将依托“认证和支付”两大核心能力

广州签发首张“微信身份证” 可住宿登记寄快递

全国首张微信身份证“网证”今日在广州南沙签发，以后在南沙区政务中心办理业务，不论是通过线上网站，还是线下窗口，公民均无需出具身份证，只需通过“网证+刷脸”模式进行认证，即证明“我就是我，是我在办”。 12月25日，由广州市公安局南沙区分局、腾讯、建设银行等10余家单位发起的“微警云联盟”在广州南沙成立。“微警云联盟”作为“中关村安信网络身份认证产业联盟(OIDAA)”旗下子联盟，将依托“认证和支付”两大核心能力

花式讨好年轻客危机四伏的酒店业正在寻求突破

20世纪，从20年代的《了不起的盖茨比》中的广场酒店，到40年代《繁华酒店》中的翡翠鸟酒店，再到90年代《闻香识女人》中的华尔道夫酒店，“酒店”二字似乎从来只与荣华富贵、纸醉金迷这些字眼相关。直到进入21世纪的这些年，遇上了颇具个性的千禧一代（1984年-2000年出生），酒店的内涵变得更多元起来…… 为了博得这全世界1/3人口的欢心，酒店业“单调”不再，过去无法想象，甚至无法登堂入室的“花样”现在层出不穷

花式讨好年轻客危机四伏的酒店业正在寻求突破

20世纪，从20年代的《了不起的盖茨比》中的广场酒店，到40年代《繁华酒店》中的翡翠鸟酒店，再到90年代《闻香识女人》中的华尔道夫酒店，“酒店”二字似乎从来只与荣华富贵、纸醉金迷这些字眼相关。直到进入21世纪的这些年，遇上了颇具个性的千禧一代（1984年-2000年出生），酒店的内涵变得更多元起来…… 为了博得这全世界1/3人口的欢心，酒店业“单调”不再，过去无法想象，甚至无法登堂入室的“花样”现在层出不穷

酒店的2017年过得好吗？这三方告诉你答案

（迈点网讯周恒楣李菁谭博雅）在与加盟商、顾客、监管部门等多方的斡旋中，酒店行业在曲折中前进。每一次冲突事件发生，都暴露了行业存在的问题。各方督促，使得酒店业越来越好。我们不妨来看看，2017年酒店都发生了哪些纠纷。酒店VS加盟商有利益的地方就有纠纷，尤其是经济型酒店与加盟商之间，面临着成本提升却还要保持低价、竞争对手林立的市场环境，就存在了更多的矛盾。连锁酒店作为近几年来酒店业快速发展的代表之?

酒店的2017年过得好吗？这三方告诉你答案

（迈点网讯周恒楣李菁谭博雅）在与加盟商、顾客、监管部门等多方的斡旋中，酒店行业在曲折中前进。每一次冲突事件发生，都暴露了行业存在的问题。各方督促，使得酒店业越来越好。我们不妨来看看，2017年酒店都发生了哪些纠纷。酒店VS加盟商有利益的地方就有纠纷，尤其是经济型酒店与加盟商之间，面临着成本提升却还要保持低价、竞争对手林立的市场环境，就存在了更多的矛盾。连锁酒店作为近几年来酒店业快速发展的代表之?

无人“救市” 酒店还没建好就要被拍卖

越来越多的酒店因经营不善或是资不抵债走向了拍卖，可等待他们的大多不是转机而是漫长的等待。拍卖频发年末的酒店行业再次被接踵而至的坏消息“点燃”。连日来，北京长安街W酒店、北京翠宫饭店相继被爆出售，而导致其出售的根本原因则是，亏损。长安街W酒店2017年6月的财务报表显示，其年度累计总资产为19.47亿元，总负债为16亿元，负债率82.16%，净亏损5768.35万元；2016年，翠宫饭店总资产为3.29亿元，总负债为2.83亿元，负

拒绝“佛系” 这才是90后酒店的正确打开方式

(迈点网讯邱娟)“有也行，没有也行，不争不抢，不求输赢”的“佛系”近日来颇为热门，一度引起《人民日报》的重视，不断被标签的90后再次中招。但这真得能代表自带流量属性的90后的行为模式吗?有酒店负责人表示这一定是在说一个“假的90后”，因为在他们的印象中，90后爱玩且极富创造力。不断被标签背后 90后正在寻求圈层认同不同于之前被“四有青年”的80后，“90后”一出生就备受关注，从一开始的“脑残”、“自私”、“非主

2017年11月饭店经营数据统计

一：不同档次饭店月度数据统计二：不同管理方式的豪华型饭店统计三：不同客房规模的豪华型饭店统计四：不同客房规模的高档型饭店统计五：不同客房规模的中档型饭店统计六：不同员工规模的豪华型饭店统计七：不同员工规模的高档型饭店统计八：不同员工规模的中档型饭店统计来源：和泰盛典

2017年11月饭店经营数据统计

一：不同档次饭店月度数据统计二：不同管理方式的豪华型饭店统计三：不同客房规模的豪华型饭店统计四：不同客房规模的高档型饭店统计五：不同客房规模的中档型饭店统计六：不同员工规模的豪华型饭店统计七：不同员工规模的高档型饭店统计八：不同员工规模的中档型饭店统计来源：和泰盛典

“中国制造”商业史:从五星酒店变迁看转型中的义乌

刘艺发现这里醒来和上海一样早、一样忙碌，虽然以“中国义乌”声名远扬，但这个城市在行政隶属上只是浙江省金华市下属县级市。早上8点，站在城市中最高的义乌万豪酒店38层窗前，俯瞰仅一条马路之隔的国际商贸城，四周马路已经排起长达1000米的车流。对角的螺旋式立体停车场上，也开始有车辆频繁挪动。商城旁的湿地公园，是此时唯一宁静的区域。这个距上海高铁只有1小时车程的小城，每年要生产全世界近2/3的圣诞装饰品。美国广播

无人“救市” 酒店还没建好就要被拍卖

越来越多的酒店因经营不善或是资不抵债走向了拍卖，可等待他们的大多不是转机而是漫长的等待。拍卖频发年末的酒店行业再次被接踵而至的坏消息“点燃”。连日来，北京长安街W酒店、北京翠宫饭店相继被爆出售，而导致其出售的根本原因则是，亏损。长安街W酒店2017年6月的财务报表显示，其年度累计总资产为19.47亿元，总负债为16亿元，负债率82.16%，净亏损5768.35万元；2016年，翠宫饭店总资产为3.29亿元，总负债为2.83亿元，负

拒绝“佛系” 这才是90后酒店的正确打开方式

(迈点网讯邱娟)“有也行，没有也行，不争不抢，不求输赢”的“佛系”近日来颇为热门，一度引起《人民日报》的重视，不断被标签的90后再次中招。但这真得能代表自带流量属性的90后的行为模式吗?有酒店负责人表示这一定是在说一个“假的90后”，因为在他们的印象中，90后爱玩且极富创造力。不断被标签背后 90后正在寻求圈层认同不同于之前被“四有青年”的80后，“90后”一出生就备受关注，从一开始的“脑残”、“自私”、“非主

2017年11月中国住宿业平价酒店品牌发展报告

2017年11月，根据迈点研究院(MTA)对平价酒店品牌品牌指数的不完全统计，本月平价酒店品牌风云榜TOP10依次是99旅馆、海友、易佰、百时快捷、金广快捷、云上四季、八方快捷、飘home、千里行、逸米。中国住宿业酒店品牌发展报告是由迈点研究院(MTA)独家发布，根据迈点品牌指数MBI数据统计撰写而成的分析报告。迈点品牌指数MBI(酒店部分)主要从搜索指数、舆情指数、运营指数、媒体指数4个维度分析品牌在互联网和移动互联网的影响力。

2017年11月中国住宿业平价酒店品牌发展报告

2017年11月，根据迈点研究院(MTA)对平价酒店品牌品牌指数的不完全统计，本月平价酒店品牌风云榜TOP10依次是99旅馆、海友、易佰、百时快捷、金广快捷、云上四季、八方快捷、飘home、千里行、逸米。中国住宿业酒店品牌发展报告是由迈点研究院(MTA)独家发布，根据迈点品牌指数MBI数据统计撰写而成的分析报告。迈点品牌指数MBI(酒店部分)主要从搜索指数、舆情指数、运营指数、媒体指数4个维度分析品牌在互联网和移动互联网的影响力。

主打个性的民宿不能缺标准

与标准化服务的酒店不同，民宿恰恰满足了消费者对个性化住宿体验的需求，游客对“非标准化”的青睐，正是民宿经济迅速火热的重要原因。由延庆区刘斌堡乡、隐居乡里“山楂小院”共同投资建设的北方民宿学院目前正式落成，并迎来了第一批16名来自全国各地的民宿产业学员。供图/东方IC 来到胡同深处的四合院里品味京城风韵，住在花草环绕的客栈推开窗便能望见洱海，置身于城堡式的民居体会欧洲小镇的童话风情……相比“

主打个性的民宿不能缺标准

与标准化服务的酒店不同，民宿恰恰满足了消费者对个性化住宿体验的需求，游客对“非标准化”的青睐，正是民宿经济迅速火热的重要原因。由延庆区刘斌堡乡、隐居乡里“山楂小院”共同投资建设的北方民宿学院目前正式落成，并迎来了第一批16名来自全国各地的民宿产业学员。供图/东方IC 来到胡同深处的四合院里品味京城风韵，住在花草环绕的客栈推开窗便能望见洱海，置身于城堡式的民居体会欧洲小镇的童话风情……相比“

全国星级酒店经营数据分析西安篇

一、2010年-2016年度西安市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势数据点评：从西安市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势的分析来看，历年数据均呈现增长趋势状态。增长率方面，在2010年后逐步放缓。二、2010年-2016年西安市星级酒店经营数据分析 (一)五星级酒店经营数据分析数据点评：五星级酒店2010-2016年的平均房价为609元，其中最高为2011年的720元，最低为2016年的518元。从变动分析来看，2010-2011年上升趋势，2012-2016年受国

全国星级酒店经营数据分析西安篇

一、2010年-2016年度西安市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势数据点评：从西安市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势的分析来看，历年数据均呈现增长趋势状态。增长率方面，在2010年后逐步放缓。二、2010年-2016年西安市星级酒店经营数据分析 (一)五星级酒店经营数据分析数据点评：五星级酒店2010-2016年的平均房价为609元，其中最高为2011年的720元，最低为2016年的518元。从变动分析来看，2010-2011年上升趋势，2012-2016年受国

酒店离职率全行业第一三招教你留住人才

最近，人力资源咨询公司怡安翰威特(Aon Hewitt)发布了《2017年中国人力资本调研结果》，酒店行业继2016年之后再次光荣摘得“离职率”这一统计数据的“桂冠” -- 39%的数字比排名第二的零售业离职率(28.1%)高了近11个百分点。按照这个离职速度，理论上一家酒店公司2年半就要集体“换血”一次。作为劳动密集型行业，酒店员工离职率自然偏高。人员流动太快，会使公司招聘、培训环节不堪重负，直接影响酒店绩效和长期发展。近日，海?

途牛再陷“裁员”风波回应：研发架构调整将确保员工权益

从昨天（21日）开始，有在职场社交平台“脉脉”上认证为“途牛员工”的用户陆续爆料称，“位于南京的途牛旅游网总部12月21日上午9点半左右突然辞退大约400人，有的整个部门被裁掉，组织架构遭到“血洗。” 据媒体报道，被裁员工在毫不知情的情况下被辞退，一早收到公司通知后，要求收拾东西下午马上走人。网传脉脉截图 “真是血洗，今天在四楼遇到认识的人，打招呼都变成‘还活着吗’?” “今天知道消息眼泪掉下来，我

专访辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学-“职业导师成就职业精英”

职业导师成就职业精英访中国饭店职业经理人联盟副秘书长辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学职业导师制度被称之为当前我国饭店业最重要、最值得期待的人力资源管理的重大举措之一。为此，本刊记者对该制度的创立者，中国饭店职业经理人联盟副秘书长辽宁省饭店行业协会常务副会长兼秘书长（协会法人代表）张宝学进行了专访，力图探究其培养饭店业精英人才的创新之路。记者：“职业导师制度”被您称之为，是一种前所未

专访辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学-“职业导师成就职业精英”

职业导师成就职业精英访中国饭店职业经理人联盟副秘书长辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学职业导师制度被称之为当前我国饭店业最重要、最值得期待的人力资源管理的重大举措之一。为此，本刊记者对该制度的创立者，中国饭店职业经理人联盟副秘书长辽宁省饭店行业协会常务副会长兼秘书长（协会法人代表）张宝学进行了专访，力图探究其培养饭店业精英人才的创新之路。记者：“职业导师制度”被您称之为，是一种前所未

知名记者暗访多地特色小镇诸多内幕一一曝光

记者注意到，一些地区存在借特色小镇之名行房地产开发之实的现象。来源：新华社瞭望自国家出台鼓励政策后，特色小镇建设进入快速发展阶段。但记者在多地采访发现：有些地方依靠政府部门打造“政绩小镇”; 有些特色小镇建设成为房地产商制造新库存的新手段，“房地产化”明显; 还有些地方重“形”轻“魂”，特色小镇特色不足。专家提醒，对特色小镇“不特”现象应提高警惕，谨防异化。必须遵循规律，有重点、有特色地发展，?

知名记者暗访多地特色小镇诸多内幕一一曝光

记者注意到，一些地区存在借特色小镇之名行房地产开发之实的现象。来源：新华社瞭望自国家出台鼓励政策后，特色小镇建设进入快速发展阶段。但记者在多地采访发现：有些地方依靠政府部门打造“政绩小镇”; 有些特色小镇建设成为房地产商制造新库存的新手段，“房地产化”明显; 还有些地方重“形”轻“魂”，特色小镇特色不足。专家提醒，对特色小镇“不特”现象应提高警惕，谨防异化。必须遵循规律，有重点、有特色地发展，?

生活方式酒店大热精品酒店已经不吃香了？

瑰丽的Khos、卓美亚的VENU、特朗普的Scion、朗廷的Eaton Hotels……近来，各个酒店集团最新推出的酒店品牌可真不少。虽然这些品牌各不相同，也分别以为新时代商旅人士而设、健康生活、迎合千禧一代、强调社交功能为卖点，给自己贴上了各种各样的标签，但所有集团在介绍这些新品牌的时候都在强调同一个属性：生活方式酒店。与如今大红大紫的生活方式酒店相比，十几二十年前各大酒店集团爱谈论的话题精品酒店目前声音?

生活方式酒店大热精品酒店已经不吃香了？

瑰丽的Khos、卓美亚的VENU、特朗普的Scion、朗廷的Eaton Hotels……近来，各个酒店集团最新推出的酒店品牌可真不少。虽然这些品牌各不相同，也分别以为新时代商旅人士而设、健康生活、迎合千禧一代、强调社交功能为卖点，给自己贴上了各种各样的标签，但所有集团在介绍这些新品牌的时候都在强调同一个属性：生活方式酒店。与如今大红大紫的生活方式酒店相比，十几二十年前各大酒店集团爱谈论的话题精品酒店目前声音?

2017年11月中国住宿业在线短租品牌发展报告

2017年11月，根据迈点研究院(MTA)对在线短租品牌的不完全统计，本月在线短租品牌风云榜TOP10依次是爱彼迎、小猪、蚂蚁短租、途家网、58同城短租、游天下、赶集短租、一家民宿、木鸟短租以及自如民宿。一、11月在线短租行业发展动态 1.11月1日，小猪宣布完成1.2亿美元新一轮融资，据悉，本轮融资由云锋基金领投，原有股东愉悦资本、晨兴资本、今日资本继续增持，泰合资本担任独家财务顾问。至此，小猪正式步入独角兽行列。【详情?

2017年11月中国住宿业在线短租品牌发展报告

2017年11月，根据迈点研究院(MTA)对在线短租品牌的不完全统计，本月在线短租品牌风云榜TOP10依次是爱彼迎、小猪、蚂蚁短租、途家网、58同城短租、游天下、赶集短租、一家民宿、木鸟短租以及自如民宿。一、11月在线短租行业发展动态 1.11月1日，小猪宣布完成1.2亿美元新一轮融资，据悉，本轮融资由云锋基金领投，原有股东愉悦资本、晨兴资本、今日资本继续增持，泰合资本担任独家财务顾问。至此，小猪正式步入独角兽行列。【详情?

食药监总局发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》

为加强网络餐饮服务食品安全监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康，2017年9月5日，食品药品监管总局局务会议审议通过《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》（以下简称《办法》），11月6日食品药品监管总局局长签署第36号令并公布，自2018年1月1日起施行。《办法》共46条，主要有以下几个方面的内容：一是明确“线上线下一致”原则。《办法》规定，入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并?

食药监总局发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》

为加强网络餐饮服务食品安全监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康，2017年9月5日，食品药品监管总局局务会议审议通过《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》（以下简称《办法》），11月6日食品药品监管总局局长签署第36号令并公布，自2018年1月1日起施行。《办法》共46条，主要有以下几个方面的内容：一是明确“线上线下一致”原则。《办法》规定，入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并?

食药监总局发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》

为加强网络餐饮服务食品安全监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康，2017年9月5日，食品药品监管总局局务会议审议通过《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》（以下简称《办法》），11月6日食品药品监管总局局长签署第36号令并公布，自2018年1月1日起施行。《办法》共46条，主要有以下几个方面的内容：一是明确“线上线下一致”原则。《办法》规定，入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并?

我国拟出台养老机构服务质量国家标准

记者20日从民政部获悉，作为养老机构服务质量国家标准的《养老机构服务质量基本规范》日前已召开专家审查会并接受质询，将尽快出台实施。国家标准《养老机构服务质量基本规范》是今年民政部等多部委组织开展的养老院服务质量建设专项行动的重要组成部分，今年8月针对专项行动第一阶段大排查后发现的养老机构中存在的主要问题，民政部会同相关部门，决定今年要出台一项关于养老机构服务质量的国家标准，以推动养老机构服务质量专?

我国拟出台养老机构服务质量国家标准

记者20日从民政部获悉，作为养老机构服务质量国家标准的《养老机构服务质量基本规范》日前已召开专家审查会并接受质询，将尽快出台实施。国家标准《养老机构服务质量基本规范》是今年民政部等多部委组织开展的养老院服务质量建设专项行动的重要组成部分，今年8月针对专项行动第一阶段大排查后发现的养老机构中存在的主要问题，民政部会同相关部门，决定今年要出台一项关于养老机构服务质量的国家标准，以推动养老机构服务质量专?

绿地国际酒店管理集团再签8个酒店管理项目

2017年是绿地国际酒店管理集团品牌输出及“轻资产”战略转型的第二年。绿地酒店顺应国家“一带一路”倡议，布局大战略，领创新未来，轻资产管理输出积极布局一带一路沿线国家，继九月初柬埔寨金边绿地铂瑞酒店成功签约，标志着绿地集团酒店板块在产业发展模式、全球区域布局、“轻资产化”自有品牌输出等方面进一步升级之后，绿地酒店再添海外“一带一路”新项目 -- 泰国芭提雅铂骊酒店。除此之外，此次签约仪式上绿地酒店签约的?

多家酒店被开“反恐罚单” 原因何在？

自2016年1月1日《中华人民共和国反恐怖主义法》实施以来，已经有近两年的时间，在这段时间里，快递、互联网、交通、运输和酒店业等实名制工作更加扎实。对于不遵守实名制规定的违法者，警方开出“反恐罚单”也有不少了，“反恐罚单”本不是什么新词，但是，由于近日河南漯河、黑龙江佳木斯、江苏、湖北武汉等警方相继开出首张“反恐罚单”，罚款数额在1万到20万左右，而且多张是开给酒店行业的，这事遂再次引起关注。所谓“反恐?

多家酒店被开“反恐罚单” 原因何在？

自2016年1月1日《中华人民共和国反恐怖主义法》实施以来，已经有近两年的时间，在这段时间里，快递、互联网、交通、运输和酒店业等实名制工作更加扎实。对于不遵守实名制规定的违法者，警方开出“反恐罚单”也有不少了，“反恐罚单”本不是什么新词，但是，由于近日河南漯河、黑龙江佳木斯、江苏、湖北武汉等警方相继开出首张“反恐罚单”，罚款数额在1万到20万左右，而且多张是开给酒店行业的，这事遂再次引起关注。所谓“反恐?

激发存量地产商业价值这样的酒店更有可能成为爆点

（迈点网讯贝玉）2017中国商业地产发展年度报告数据显示，上半年全国20大主要城市的商业物业存量高达1.37亿平方米，同比增长16%，预计全年存量达到1.62亿平方米。如何对存量资产进行升级改造，借助运营管理的力量激发商业价值，是开发商及投资者们能否盘活资产的关键，也成为商业地产行业新的考题。尽管商业地产的庞大存量激发了长租公寓、联合办公空间等新兴业态的兴起，但对于商业地产而言，酒店永远是最密切的合作伙伴，一方

年终盘点：资产运作正成为2017年酒店业收并购的核心

(迈点网讯邱娟)年关将至，回顾酒店行业2017年的发展，我们仍能看到在2016年将酒店行业搅动的风云变色的“重组并购”的身影。在市场供需变化，品牌市场扩张需求以及资产投资需求的作用下，各大资产买卖，股权更迭。我们一起看看在这场年度大戏中，都有谁参与其中，背后的原因又是什么? 酒店资本及股权被抛售的原因有很多种，但其中主要以扭转亏损业绩，进行战略调整以及利用优良资产套现的为主。据不完全统计，业绩亏损占比33.33%

年终盘点：资产运作正成为2017年酒店业收并购的核心

(迈点网讯邱娟)年关将至，回顾酒店行业2017年的发展，我们仍能看到在2016年将酒店行业搅动的风云变色的“重组并购”的身影。在市场供需变化，品牌市场扩张需求以及资产投资需求的作用下，各大资产买卖，股权更迭。我们一起看看在这场年度大戏中，都有谁参与其中，背后的原因又是什么? 酒店资本及股权被抛售的原因有很多种，但其中主要以扭转亏损业绩，进行战略调整以及利用优良资产套现的为主。据不完全统计，业绩亏损占比33.33%

辽宁省首届海参及水产品博览会在辽宁省工业展览馆开幕

由辽宁省海洋漁业厅主办，辽宁省饭店餐饮协会协办的“辽宁省首届海参及水产品博览会”20日至25日在辽宁省工业展览馆举行。

辽宁省首届海参及水产品博览会在辽宁省工业展览馆开幕

由辽宁省海洋漁业厅主办，辽宁省饭店餐饮协会协办的“辽宁省首届海参及水产品博览会”20日至25日在辽宁省工业展览馆举行。

20日起铁路购票积分可兑换车票 100元车票获500积分

12月20日起，铁路部门推出“铁路畅行”常旅客会员服务，铁路常旅客会员购买车票将获得相应乘车积分，累积积分首次达到10000分以上，即获得积分兑换资格。铁路积分制来了，应该如何玩?需要注意什么? 12月16日，记者从中国铁路总公司获悉，自2017年12月20日起，铁路部门推出“铁路畅行”常旅客会员服务，即可通过购买车票累计积分，凭积分可兑换相应车票。记者在“铁路畅行”常旅客会员服务手册中看到，年满12周岁的自然人可申请?

20日起铁路购票积分可兑换车票 100元车票获500积分

12月20日起，铁路部门推出“铁路畅行”常旅客会员服务，铁路常旅客会员购买车票将获得相应乘车积分，累积积分首次达到10000分以上，即获得积分兑换资格。铁路积分制来了，应该如何玩?需要注意什么? 12月16日，记者从中国铁路总公司获悉，自2017年12月20日起，铁路部门推出“铁路畅行”常旅客会员服务，即可通过购买车票累计积分，凭积分可兑换相应车票。记者在“铁路畅行”常旅客会员服务手册中看到，年满12周岁的自然人可申请?

要想管好度假型酒店这些人力你都准备好了吗？

度假型酒店有其地理位置的特殊性，一般都位于旅游风景区、度假胜地，远离城市的喧嚣、风景优美、环境宜人，但却往往位置偏僻、交通不便、生活设备设施不完善。酒店在筹备初期，如果能引进好的管理团队开展酒店前期的筹备工作，对项目的设计施工提出合理化的建议意见、对设备设施的配置采购提出要求、在项目的运营上提供产品设计与功能定位、管理上建立完善的体系流程、制定高严的标准程序……无疑对于整个酒店项目后

要想管好度假型酒店这些人力你都准备好了吗？

度假型酒店有其地理位置的特殊性，一般都位于旅游风景区、度假胜地，远离城市的喧嚣、风景优美、环境宜人，但却往往位置偏僻、交通不便、生活设备设施不完善。酒店在筹备初期，如果能引进好的管理团队开展酒店前期的筹备工作，对项目的设计施工提出合理化的建议意见、对设备设施的配置采购提出要求、在项目的运营上提供产品设计与功能定位、管理上建立完善的体系流程、制定高严的标准程序……无疑对于整个酒店项目后

重磅信件曝光Uber 曾黑入竞争对手网络并在酒店窃听

Uber的安全部门曾黑入竞争对手的电脑系统、窃取相关数据并在竞争对手入住的酒店监听其私密谈话内容。 12月17日报道，根据负责审理打车服务公司Uber和无人驾驶汽车公司Waymo之间官司的法官周五公开的一封爆炸性的信函显示，Uber的安全部门曾黑入竞争对手的电脑系统、窃取相关数据并在竞争对手入住的酒店监听其私密谈话内容。这封信函是由Uber前全球情报经理理查德-雅各布斯(Richard Jacobs)的律师所写的。它是在今年5月写给Uber公

2017年11月中国住宿业有限服务中档酒店品牌发展报告

2017年11月，根据迈点研究院(MTA)对有限服务中档酒店品牌品牌指数的不完全统计，本月有限服务中档酒店品牌风云榜TOP10依次是维也纳、全季、智选假日、美豪、亚朵、书香世家、麗枫、锦江都城、和颐、万信。中国住宿业酒店品牌发展报告是由迈点研究院(MTA)独家发布，根据迈点品牌指数MBI数据统计撰写而成的分析报告。迈点品牌指数MBI(酒店部分)主要从搜索指数、舆情指数、运营指数、媒体指数4个维度分析品牌在互联网和移动互联网的

2017年11月中国住宿业有限服务中档酒店品牌发展报告

2017年11月，根据迈点研究院(MTA)对有限服务中档酒店品牌品牌指数的不完全统计，本月有限服务中档酒店品牌风云榜TOP10依次是维也纳、全季、智选假日、美豪、亚朵、书香世家、麗枫、锦江都城、和颐、万信。中国住宿业酒店品牌发展报告是由迈点研究院(MTA)独家发布，根据迈点品牌指数MBI数据统计撰写而成的分析报告。迈点品牌指数MBI(酒店部分)主要从搜索指数、舆情指数、运营指数、媒体指数4个维度分析品牌在互联网和移动互联网的

勿以错小而不纠从“一房两卖”的低级错误谈酒店管理

未能执行既定操作规范，是前台管理中的严重失职。前台部管理必须加强SOP中一些特定操作的执行规范，并实行底线管理处罚制度. 近日，一对夫妇外出旅游并提前预定好了房间，二人赶到酒店时，房间未准备妥当。酒店为补偿把他们的房间升级为海景房，二人很满意的住下。没想到第二天凌晨1点，两名男子打开了他们的房门，夫妇误以为遇到了抢劫，原来这两名男子也是酒店的顾客，已经在这间房住了几天，酒店因为系统的疏漏导致了“一房二?

悟空单车创始人：我们只比ofo晚投一天 ofo还在我们却倒闭了

在共享单车最疯狂的时候，一夜诞生过十几家共享单车企业。而1991年生人雷厚义也被市场“诱惑”，迅速地成立了“悟空单车”。然而美梦只持续了半年，悟空单车就成为了中国第一家倒下的共享单车企业。这之间到底发生了什么故事？ 2017年6月13日，悟空单车的运营方重庆战国科技有限公司宣布，由于公司战略发生调整，自2017年6月起，将正式终止对悟空单车提供支持服务，退出共享单车市场。为了第一家倒闭的共享单车。之前到处寻求融资

悟空单车创始人：我们只比ofo晚投一天 ofo还在我们却倒闭了

在共享单车最疯狂的时候，一夜诞生过十几家共享单车企业。而1991年生人雷厚义也被市场“诱惑”，迅速地成立了“悟空单车”。然而美梦只持续了半年，悟空单车就成为了中国第一家倒下的共享单车企业。这之间到底发生了什么故事？ 2017年6月13日，悟空单车的运营方重庆战国科技有限公司宣布，由于公司战略发生调整，自2017年6月起，将正式终止对悟空单车提供支持服务，退出共享单车市场。为了第一家倒闭的共享单车。之前到处寻求融资

中州国际正式签约信阳明港中州国际饭店

2017年12月6日11时58分，中州国际酒店管理集团与信阳新港饮食有限公司在集团总部顺利签约信阳明港中州国际饭店项目。至此，2017集团项目发展完美收官。信阳明港产业集聚区党工委常务副书记余加友、明港镇招商办主任张大成、信阳新港饮食有限公司董事长熊庭伍、中州国际酒店管理集团董事长王志、常务副总经理朱莉、总工程师桂焱秋、总经理助理兼行政人事部总经理李维男、总经理助理兼品牌管理部总经理王新全、运营管理部总经理李德

Airbnb开发新技术让你VR“看房”轻松租民宿

去年 11 月 17 日，Airbnb 正式上线它们的 “trip”（体验）项目，租客们可以通过 Airbnb 参与到房客精心组织的包括家庭晚餐，特色烹饪课程，艺术和运动等活动中。而“故事”和视频体验项目 Airbnb Travel Stories 则积极地鼓励租客分享在旅途中的故事。Airbnb CEO Brian Chesky 还曾透露“航班”和“服务”即将上线…… 上述的一切都说明了 Airbnb 已经不再仅仅是一个预定民宿的 app 了。 (Airbnb上的“故事” 。图

互联网大潮下，酒店如何破局？

(迈点网讯周恒楣)12月15日，由米订商学院主办，杭州直订客信息技术有限公司和君澜酒店集团协办的“中国大住宿业互联网运营大会”在浙江杭州世贸君澜大饭店世贸厅召开。大住宿业(含酒店、民宿、公寓等)代表及互联网业界精英参加了本次会议。本次大会以“碰撞思维、破局未来、裂变生态”为主题展开，深度探讨“互联网时代下新零售和品牌跨界带给酒店的破局机遇与挑战”、“直销和分销渠道布局里的智慧和密码“、“非标准住宿品牌?

互联网大潮下，酒店如何破局？

(迈点网讯周恒楣)12月15日，由米订商学院主办，杭州直订客信息技术有限公司和君澜酒店集团协办的“中国大住宿业互联网运营大会”在浙江杭州世贸君澜大饭店世贸厅召开。大住宿业(含酒店、民宿、公寓等)代表及互联网业界精英参加了本次会议。本次大会以“碰撞思维、破局未来、裂变生态”为主题展开，深度探讨“互联网时代下新零售和品牌跨界带给酒店的破局机遇与挑战”、“直销和分销渠道布局里的智慧和密码“、“非标准住宿品牌?

踢馆赛：直销和分销究竟给住宿业带来了什么?

(迈点网讯王丹丹)随着互联网和移动互联网技术的发展，酒店的营销渠道和方式也在发生巨大的变革，新型营销模式的兴起与发展正在冲击着传统的酒店营销模式。与此同时，从辅助工具逐渐变成能够掌控酒店定价、细分市场和营销策略等主导性平台的OTA近年来与酒店的关系也在发生巨大的变化，相爱相杀的矛盾关系日渐升级。直销和分销究竟给住宿业带来了什么?酒店智慧布局应该怎么样破译“直销&分销”的密码本?12月15日，由米订商学院主?

踢馆赛：直销和分销究竟给住宿业带来了什么?

(迈点网讯王丹丹)随着互联网和移动互联网技术的发展，酒店的营销渠道和方式也在发生巨大的变革，新型营销模式的兴起与发展正在冲击着传统的酒店营销模式。与此同时，从辅助工具逐渐变成能够掌控酒店定价、细分市场和营销策略等主导性平台的OTA近年来与酒店的关系也在发生巨大的变化，相爱相杀的矛盾关系日渐升级。直销和分销究竟给住宿业带来了什么?酒店智慧布局应该怎么样破译“直销&分销”的密码本?12月15日，由米订商学院主?

首届辽宁海参节暨名优水产品博览会12月20日开幕

12月20日至25日,第一届辽宁海参节暨名优水产品博览会将在沈阳辽宁工业展览馆举行。本次展会旨在扩大辽宁水产品牌影响力，搭建渔商供需对接平台，拓宽贸易流通市场，深入推进渔业供给侧结构性改革，满足辽宁省乃至国内百姓日益增长的美好生活需要，并且将更多的辽宁名优水产品打入国际市场。记者从辽宁海参节暨名优水产品博览会组委会获悉，为推进辽宁地方名优水产品集聚第一届辽宁海参节暨名优水产品博览会，辽宁省海洋与渔业厅?

首届辽宁海参节暨名优水产品博览会12月20日开幕

12月20日至25日,第一届辽宁海参节暨名优水产品博览会将在沈阳辽宁工业展览馆举行。本次展会旨在扩大辽宁水产品牌影响力，搭建渔商供需对接平台，拓宽贸易流通市场，深入推进渔业供给侧结构性改革，满足辽宁省乃至国内百姓日益增长的美好生活需要，并且将更多的辽宁名优水产品打入国际市场。记者从辽宁海参节暨名优水产品博览会组委会获悉，为推进辽宁地方名优水产品集聚第一届辽宁海参节暨名优水产品博览会，辽宁省海洋与渔业厅?

数据：2017年1-11月中国餐饮市场分析

12月14日国家统计局最新发布数据，2017年11月，全国餐饮收入3675亿元，同比增长10.0%;限额以上单位餐饮收入900亿元，同比增长5.5%。2017年1-11月，全国餐饮收入35955亿元，同比增长10.8%;限额以上单位餐饮收入8821亿元，同比增长7.6%。中国烹饪协会分析，1-11月餐饮市场增长平稳，市场规模持续扩大。11月份全国餐饮收入增速相较上年同期下降0.1个百分点，限额以上餐饮收入同比上升0.6个百分点，餐饮市场增幅略低于整个消费市场增

数据：2017年1-11月中国餐饮市场分析

12月14日国家统计局最新发布数据，2017年11月，全国餐饮收入3675亿元，同比增长10.0%;限额以上单位餐饮收入900亿元，同比增长5.5%。2017年1-11月，全国餐饮收入35955亿元，同比增长10.8%;限额以上单位餐饮收入8821亿元，同比增长7.6%。中国烹饪协会分析，1-11月餐饮市场增长平稳，市场规模持续扩大。11月份全国餐饮收入增速相较上年同期下降0.1个百分点，限额以上餐饮收入同比上升0.6个百分点，餐饮市场增幅略低于整个消费市场增

许京生：我国饭店星级评定制度的沿革与贡献

过去的30年，实施星级评定制度的饭店业成为了社会服务业的领头羊，今后的30年，我国的旅游饭店业有望着眼于中国服务之根本，再度发力。 2018年是我国改革开放40周年，我国饭店星级评定制度实施30周年，饭店星级评定制度就是改革开放的产物，认真总结我国饭店星级评定制度具有重要的现实意义和历史意义。时代背景改革开放初期，我国旅游饭店发展很快，全国各地在不断更新改造老饭店的同时，陆续兴建了一大批设备较为现代化的饭店

互联网大潮下，酒店如何破局？

(迈点网讯周恒楣)12月15日，由米订商学院主办，杭州直订客信息技术有限公司和君澜酒店集团协办的“中国大住宿业互联网运营大会”在浙江杭州世贸君澜大饭店世贸厅召开。大住宿业(含酒店、民宿、公寓等)代表及互联网业界精英参加了本次会议。本次大会以“碰撞思维、破局未来、裂变生态”为主题展开，深度探讨“互联网时代下新零售和品牌跨界带给酒店的破局机遇与挑战”、“直销和分销渠道布局里的智慧和密码“、“非标准住宿品牌?

互联网大潮下，酒店如何破局？

(迈点网讯周恒楣)12月15日，由米订商学院主办，杭州直订客信息技术有限公司和君澜酒店集团协办的“中国大住宿业互联网运营大会”在浙江杭州世贸君澜大饭店世贸厅召开。大住宿业(含酒店、民宿、公寓等)代表及互联网业界精英参加了本次会议。本次大会以“碰撞思维、破局未来、裂变生态”为主题展开，深度探讨“互联网时代下新零售和品牌跨界带给酒店的破局机遇与挑战”、“直销和分销渠道布局里的智慧和密码“、“非标准住宿品牌?

酒店智慧布局必须懂的直销与分销密码

（迈点网贝玉）在各行各业的竞争中，酒店业与OTA的直销与分销竞争是最具有探讨意义的。酒店集团进行直销的拓展，其目的并不仅仅在于直销的成本低于OTA的分销成本，更重要的是争夺自己的客源和对市场的的掌控权。当前的中国酒店集团不论是客房规模、客源还是品牌资源与OTA相比，尚不构成正面竞争的实力。大多数的酒店集团在直销上的思路和做法都与携程等OTA并无二致，殊不知“用携程的模式去打败携程”在互联网时代几乎没有可能，

2017年11月中国住宿业集中式长租公寓品牌发展报告

2017年11月，根据迈点研究院 (MTA)对集中式长租公寓品牌品牌指数的不完全统计，本月集中式长租公寓品牌风云榜TOP10依次是YOU+、泊寓、冠寓、魔方、新派、红璞、领寓国际、窝趣、贝客、自如寓以及V+SPACE。中国住宿业公寓品牌发展报告是由迈点研究院(MTA)独家发布，根据迈点品牌指数MBI数据统计撰写而成的分析报告。迈点品牌指数MBI(长租公寓部分)主要从搜索指数、运营指数、媒体指数3个维度分析品牌在互联网和移动互联网的影响力

2017年11月中国住宿业集中式长租公寓品牌发展报告

2017年11月，根据迈点研究院 (MTA)对集中式长租公寓品牌品牌指数的不完全统计，本月集中式长租公寓品牌风云榜TOP10依次是YOU+、泊寓、冠寓、魔方、新派、红璞、领寓国际、窝趣、贝客、自如寓以及V+SPACE。中国住宿业公寓品牌发展报告是由迈点研究院(MTA)独家发布，根据迈点品牌指数MBI数据统计撰写而成的分析报告。迈点品牌指数MBI(长租公寓部分)主要从搜索指数、运营指数、媒体指数3个维度分析品牌在互联网和移动互联网的影响力

瞄准民宿服务业中国兴业寻求传统酒店业务转型

中国兴业与盒盟控股以及盒盟投资联手打造综合服务的合营公司兴业民宿互助社有限公司，中国兴业主营酒店业务。住在可以移动的舒适房子里，以最佳视角欣赏房间外的美景，微生物降解环保技术就地实现排污达标吗，生态无负担，入住退房手续更是可以微信一键搞定，其价格却只是五星级酒店的三分之一，这样的民宿你愿意住吗？ 12月13日中国兴业控股宣布与盒盟控股以及盒盟投资联手打造致力于为民宿及小而美酒店行业提供综合服务的合营?

长沙迎来高端酒店密集开业潮入住率位居全国前列

随着全域旅游概念的兴起，不少高端酒店开始尝试与城市周边游项目相结合，主攻“轻度假”市场。 12月8日，长沙步步高福朋喜来登酒店正式迎客，由湖南本土商业大佬步步高集团投资修建。自2007年长沙喜来登大酒店开业至今，国际高端酒店进入长沙市场已经整整十年。今年，长沙再次迎来高端酒店密集开业潮。《2017-2022年中国长沙酒店行业市场竞争态势报告》指出，近年来，因经济下行的大环境导致国内星级酒店出租率持续下降的情况正

别瞎投资！从互联网大会看2018年酒店业该怎么做？

传统的观点认为酒店是服务业，实际上它正在向数字化的服务业转换，数字化的服务也是未来高端制造业的发展趋势。周末收到迈点迈哥的约稿，请我谈谈对这个题目的理解。诚惶诚恐，感觉这个担子沉甸甸的，不敢怠慢。重新学习了有关报道之后，我梳理出了一下几个个人观点和大家分享，仅供参考。 1、数据就是生产资料这是马云在乌镇发表的论断。我觉得不但正确，而且马上就会有所体现，时间就在2018年。那么它对酒店行业有什么影响呢?

中国旅游集团新帅的三道题：整合、海外免税、线下拓展

出乎很多人意料，中国旅游集团公司迎来一位“跨界”新帅。12月13日记者从中国旅游集团公司获悉，该公司内部已宣布董事长由张学武变更为万敏，后者此前任中远海运总经理，目前上述职务任免正在按有关法律和章程办理。实际上，当前中国旅游集团正处在整合期，中国国旅并入港中旅一年多来，人事调整不断，各项业务尚未完全融合；同时收购日上免税的中免集团，海外拓展任务依旧十分艰巨，再加上作为中国旅游集团在OTA领域的重要布子，

中共辽宁省饭店餐饮协会党支部在同方大厦召开党的十九大精神宣贯会

中共辽宁省饭店餐饮协会党支部委员会在同方大厦召开党的十九大精神宣贯会。党支部全体成员和部分协会代表参加了宣贯会。

中共辽宁省饭店餐饮协会党支部在同方大厦召开党的十九大精神宣贯会

中共辽宁省饭店餐饮协会党支部委员会在同方大厦召开党的十九大精神宣贯会。党支部全体成员和部分协会代表参加了宣贯会。

提升个性化精准服务，海韵锦江荣获第二把金钥匙！

2017年12月5日—8日，以“文化自信与全球视野”为主题的第二十二届中国金钥匙冬季年会暨第三届中国服务论坛在陕西省西安豪享来温德姆至尊酒店隆重召开！海韵锦江国际酒店大堂副理陈伟女士参加了授徽仪式，正式成为金钥匙会员。什么是金钥匙？国际金钥匙组织起源于法国巴黎，自1929年至今，是全球唯一拥有86多年历史的网络化、个性化、专业化、国际化的品牌服务组织。中国金钥匙深耕品牌服务二十二载，集酒店、物业、景?

提升个性化精准服务，海韵锦江荣获第二把金钥匙！

2017年12月5日—8日，以“文化自信与全球视野”为主题的第二十二届中国金钥匙冬季年会暨第三届中国服务论坛在陕西省西安豪享来温德姆至尊酒店隆重召开！海韵锦江国际酒店大堂副理陈伟女士参加了授徽仪式，正式成为金钥匙会员。什么是金钥匙？国际金钥匙组织起源于法国巴黎，自1929年至今，是全球唯一拥有86多年历史的网络化、个性化、专业化、国际化的品牌服务组织。中国金钥匙深耕品牌服务二十二载，集酒店、物业、景?

美团和苹果合作了日后可用地图订座、相机点餐

用地图找店订座、用相机扫码点餐及Apple Pay 付款等，实际上，这正是美团点评新推出的“智慧餐厅”服务中的一部分落地展现。近期，Apple CEO Tim Cook 和美团点评CEO王兴共同出现在上海的一家老字号生煎店，现场体验了用iOS 11新功能，包括可用地图找店订座、用相机扫码点餐及Apple Pay 付款等一条龙便利服务。实际上，这正是美团点评新推出的“智慧餐厅”服务中的一部分落地展现。主要针对用户从找店订座到店用餐两个场景的核?

消费升级下的新机遇酒店从改变住宿体验开始

走进即将开业的三亚金莎珺唐酒店，顾客会在大堂电梯口看到一位身高只有1米的特殊“服务生”：润。它不仅能为顾客指引楼层和方向，进行语音问答，还能将顾客所需要的物品、餐食准确送到门口。 “润“是海航酒店集团今年开始陆续在旗下酒店中全面部署的智能服务机器人，是专为酒店客房服务等多个应用场景设计研发的，可以在无人陪伴的情况下独自完成诸如引领带路、房间送物、宣传播报、语音交流等多项服务。 “润”的使用流程操作起

为什么五星级酒店里也出现了共享办公空间？

很多酒店的管理者对共享办公空间很感兴趣，这样的空间怎么运营的?怎么计算营收?能比传统咖啡厅更有收益吗?” 星期六的下午三点，北京新国贸饭店三楼的“咖啡座”陆续上人了。在新国贸商城逛完街的客人，以为这里是酒店lounge一样的消费区域，本想歇歇脚却发现这里没什么“下午茶”的气氛;刚刚在二楼自助餐厅吃过饭的客人，上来溜了一圈，发现除了隔断空间里的长条沙发像个午睡区，坐在办工作前的人都显得特别忙碌;只有那些背着电

为什么五星级酒店里也出现了共享办公空间？

很多酒店的管理者对共享办公空间很感兴趣，这样的空间怎么运营的?怎么计算营收?能比传统咖啡厅更有收益吗?” 星期六的下午三点，北京新国贸饭店三楼的“咖啡座”陆续上人了。在新国贸商城逛完街的客人，以为这里是酒店lounge一样的消费区域，本想歇歇脚却发现这里没什么“下午茶”的气氛;刚刚在二楼自助餐厅吃过饭的客人，上来溜了一圈，发现除了隔断空间里的长条沙发像个午睡区，坐在办工作前的人都显得特别忙碌;只有那些背着电

为何客人又跑到隔壁酒店了？

经常出差的A君，刚下飞机就拿起手机打开携程，预定今天的入住酒店，欣喜的看到有更适合自己选择酒店的推荐方式：个人偏好点评酒店R君点评：偏好是个人好恶的标签，作为服务机构，就是要投其所好，至高境界的察言观色服务就是要找到被服务者的内心需求，并设法满足，在客人不经意间超预期地满足。 500万，成交!，对于投资1200万，开业才运营1年半的M酒店老板，面带苦笑地与W酒管公司确定了这笔谈判1个月的转让合同，M老板心想：还

为何客人又跑到隔壁酒店了？

经常出差的A君，刚下飞机就拿起手机打开携程，预定今天的入住酒店，欣喜的看到有更适合自己选择酒店的推荐方式：个人偏好点评酒店R君点评：偏好是个人好恶的标签，作为服务机构，就是要投其所好，至高境界的察言观色服务就是要找到被服务者的内心需求，并设法满足，在客人不经意间超预期地满足。 500万，成交!，对于投资1200万，开业才运营1年半的M酒店老板，面带苦笑地与W酒管公司确定了这笔谈判1个月的转让合同，M老板心想：还

竞合才能共赢新开业酒店共享客户资源究竟有何门道？

(迈点网讯 Beverly)一位酒店人表示，他目前在一家四星级酒店工作，酒店12月底试营业，在销售部负责酒店开业前的销售以及促销工作，为了达成更好的业绩，其销售部同事提出同行之间客户资源共享的问题。你认为共享客户资源这种方式可行么，如何才能避免造成恶性竞争? 还有哪些更好的思路增进新开业酒店的客源? 迈点专栏作者洪磊：无论共享客户资源还是其他方式，筹备期酒店试营业都是对流量的拉新。难道我们到现在都还搞不清什么?

竞合才能共赢新开业酒店共享客户资源究竟有何门道？

(迈点网讯 Beverly)一位酒店人表示，他目前在一家四星级酒店工作，酒店12月底试营业，在销售部负责酒店开业前的销售以及促销工作，为了达成更好的业绩，其销售部同事提出同行之间客户资源共享的问题。你认为共享客户资源这种方式可行么，如何才能避免造成恶性竞争? 还有哪些更好的思路增进新开业酒店的客源? 迈点专栏作者洪磊：无论共享客户资源还是其他方式，筹备期酒店试营业都是对流量的拉新。难道我们到现在都还搞不清什么?

报告：高端酒店没人住二三线城市出租率低于60%

2012年至2016年，中国高端酒店增速仅为2%。出租率上，除一线城市能维持60%的出租率并稳定增长外，其余层级城市高端酒店出租率普遍欠佳。来源：界面新闻作者：梁缘何苗

数据盘点：全球最赚钱航空公司

2016年全球范围内最赚钱的航空公司是达美航空，其净利润额达4373百万美元，净利润率为11.03%。中国三大航则居于第二梯队。一、2016全球航空公司净利润TOP20 ① 美国三大航独占鳌头; ② 欧美四大低成本航空表现优异; ③ 中国三大航居于第二梯队; ④ 阿联酋航空净利润大幅下滑。二、全球最赚钱航空公司之净利润率 ① 低成本航空表现强劲，遥遥领先; ② 达美航空、日本航空、阿拉斯加航空抢眼; ③ 中国三大航处于中等水平。 ④ 法?

民宿VS酒店，在哪里停驻感受一座城?

梵舍民宿，提供沪上唯一24小时“私人管家”服务。让向往自由的灵魂再多一些任性，有个性有品质的民宿，也可以享受星级酒店贴心服务。将情怀融进上海老洋房每一幢房屋的一陈一设都有人文的温度住在梵舍亲手揭开故事的一角感受不止于宿的美好风情年轻的灵魂总在路上，拒绝平庸，活出自己的态度和风格，像当地人一样去生活，感受一座城。民宿，成了越来越多人的选择。而对比传统酒店的贴心服务，配套齐全的硬件设施，似乎酒

细数那些你入住酒店时遇到的“高科技”服务

中国酒店业蓬勃发展，与高科技的运用有着密不可分的关系，如酒店人脸识别系统、发票扫码枪、布草租赁&智能洗涤等。一、古典与科技的融合伴随着高科技业界的盛会——第四届世界互联网大会的召开，各种高科技智能和便民技术被展现在了我们眼前。先来说一下第四届世界互联网大会的举办地乌镇，这里给人的第一印象就是典型的古色古香的江南小镇。当第一届世界互联网大会在乌镇召开的时候，我们都很惊讶为什么地点会选择在

日民宿法将全面解禁民宿明年6月开始实施

日本将于2018年6月正式实施《住宅住宿事业法》(以下简称“民宿法”),全面解禁民宿,以缓解酒店设施不足,并推动旅游观光业发展。明年6月开始实施日本政府在观光立国战略下确立了2020年东京奥运会举办之年吸引访日外国游客突破4000万人次的目标。在此背景下,日本国内住宿设施的接待游客能力已经明显不足,而据日本民间团体估算,2020年日本的住宿设施将产生多达1万间的缺口。为创造新的接纳游客的住宿设施,日本政府将目光投向了其国?

日民宿法将全面解禁民宿明年6月开始实施

日本将于2018年6月正式实施《住宅住宿事业法》(以下简称“民宿法”),全面解禁民宿,以缓解酒店设施不足,并推动旅游观光业发展。明年6月开始实施日本政府在观光立国战略下确立了2020年东京奥运会举办之年吸引访日外国游客突破4000万人次的目标。在此背景下,日本国内住宿设施的接待游客能力已经明显不足,而据日本民间团体估算,2020年日本的住宿设施将产生多达1万间的缺口。为创造新的接纳游客的住宿设施,日本政府将目光投向了其国?

南京32万辆共享单车即将有“身份证” 不排除未来其他城市跟进

从12月8日开始，南京部分共享单车有了“身份证”——新式警务识别二维码号牌。交通管理部门表示，随着南京暂停共享单车新投放的规定实施，街头不少共享单车已进入维修报废及产品换代窗口，先后有多家企业向主管部门提交了以旧换新的新车投放申请。近日，320辆摩拜成为首批换车上牌的共享单车。根据规定，今后所有共享单车要想上路必须先有牌。据南京交通管理部门介绍，警务识别二维码号牌主体为椭圆形，上面有二维码?

山西省质监局:不少酒店宾馆洗不干净床单被套

省质监局前日公布毛巾、毛巾被、床单、被套、枕套5种消费品质量监督抽查结果。63个批次的床单、被套等不合格，对人体有害，涉及山西鑫润酒店管理有限公司(太原)、山西嘉源佰利酒店管理有限责任公司(太原)、太原如家酒店管理有限公司等数十家酒店宾馆。本次共抽查405个批次的产品，不合格63个批次。其中，毛巾被产品的不合格检出率为0;毛巾不合格检出率为5%;床单不合格检出率为22.4%;被套不合格检出率为15.3%;枕套不合格检出率为2

开放共享或成2018年后酒店业发展的下一个方向

今天的世界是一个一荣俱荣、一损俱损的世界，生活在这个世界上的人通过互联网无缝嵌接，每个人既有自己的真实世界也有自己的虚拟世界，在真实物理世界中，我们的一举一动，甚至配合我们生活的物品，通过物联网，必然会投射、联动到由互联网打造的无边界时空世界中，这个无边界虚拟世界正大踏步融入物理世界成为我们无法分辩的现实世界，按照马云的说法,过去20年互联网在中国“从无到有”,未来30年互联网则将会“从有到无”,即无处

全国星级酒店经营数据分析东莞篇

一、2010年-2016年度东莞市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势数据点评：从东莞市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势的分析来看，历年数据均呈现增长趋势状态。增长率方面，GDP2010年后放缓，旅游收入2010-2015年下降趋势，2016年增长率上升状态，旅游人次2010-2014年下降趋势，2015-2016年上升趋势。二、2010年-2016年东莞市星级酒店经营数据分析 (一)五星级酒店经营数据分析数据点评：五星级酒店2010-2016年的平均房价为490元，

全国星级酒店经营数据分析东莞篇

一、2010年-2016年度东莞市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势数据点评：从东莞市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势的分析来看，历年数据均呈现增长趋势状态。增长率方面，GDP2010年后放缓，旅游收入2010-2015年下降趋势，2016年增长率上升状态，旅游人次2010-2014年下降趋势，2015-2016年上升趋势。二、2010年-2016年东莞市星级酒店经营数据分析 (一)五星级酒店经营数据分析数据点评：五星级酒店2010-2016年的平均房价为490元，

第一届中国酒店才俊俱乐部年会暨中国酒店才俊精英 TOP100 国际论坛隆重开幕

（迈点网讯）12月9日，由国际酒店金领袖联合会以及中国酒店才俊俱乐部联合举办的第一届中国酒店才俊俱乐部年会暨中国酒店才俊精英 TOP100 国际论坛在深圳龙华希尔顿逸林酒店隆重开幕。全国各地近200位中国酒店才俊俱乐部专家顾问团成员、中国酒店才俊型总经理和高管出席本次活动。会议在中国酒店才俊俱乐部发展的微电影播放过程中拉开序幕。作为本次大会的主持人，中国酒店才俊俱乐部总部执行秘书长王旭先生主持剪彩仪式，并为在

中央政治局会议提出加快住房制度改革和长效机制建设

2017年，房地产市场的特点是遭遇密集调控、因城施策。2018年，楼市会呈现出怎样的趋势和走向? 12月8日17:10分左右，新华社发布一条超级重磅消息，直接决定2018年楼市调控方向，值得关注! 12月8日召开的中共中央政治局会议分析研究2018年经济工作，提出：加快住房制度改革和长效机制建设是明年要着力抓好的一项重点工作。推动高质量发展是当前和今后一个时期确定发展思路、制定经济政策、实施宏观调控的根本要求。 11月底，住建部?

中央政治局会议提出加快住房制度改革和长效机制建设

2017年，房地产市场的特点是遭遇密集调控、因城施策。2018年，楼市会呈现出怎样的趋势和走向? 12月8日17:10分左右，新华社发布一条超级重磅消息，直接决定2018年楼市调控方向，值得关注! 12月8日召开的中共中央政治局会议分析研究2018年经济工作，提出：加快住房制度改革和长效机制建设是明年要着力抓好的一项重点工作。推动高质量发展是当前和今后一个时期确定发展思路、制定经济政策、实施宏观调控的根本要求。 11月底，住建部?

中央政治局会议提出加快住房制度改革和长效机制建设

2017年，房地产市场的特点是遭遇密集调控、因城施策。2018年，楼市会呈现出怎样的趋势和走向? 12月8日17:10分左右，新华社发布一条超级重磅消息，直接决定2018年楼市调控方向，值得关注! 12月8日召开的中共中央政治局会议分析研究2018年经济工作，提出：加快住房制度改革和长效机制建设是明年要着力抓好的一项重点工作。推动高质量发展是当前和今后一个时期确定发展思路、制定经济政策、实施宏观调控的根本要求。 11月底，住建部?

2017年11月中国住宿业短租公寓品牌发展报告

2017年11月，根据迈点研究院(MTA)对短租公寓品牌品牌指数的不完全统计，本月短租公寓品牌风云榜TOP10依次是斯维登、拜登、寓米、一呆、天天如家、苏宁雅悦、寓上、喜运、诺盟以及琨庭。中国住宿业品牌发展报告是由迈点研究院(MTA)独家发布的，根据迈点品牌指数MBI数据统计撰写而成的分析报告。迈点品牌指数MBI(短租/服务式公寓)主要从搜索指数、舆情指数、运营指数、媒体指数4个维度分析品牌在互联网和移动互联网的影响力。一、

2017年11月中国住宿业短租公寓品牌发展报告

2017年11月，根据迈点研究院(MTA)对短租公寓品牌品牌指数的不完全统计，本月短租公寓品牌风云榜TOP10依次是斯维登、拜登、寓米、一呆、天天如家、苏宁雅悦、寓上、喜运、诺盟以及琨庭。中国住宿业品牌发展报告是由迈点研究院(MTA)独家发布的，根据迈点品牌指数MBI数据统计撰写而成的分析报告。迈点品牌指数MBI(短租/服务式公寓)主要从搜索指数、舆情指数、运营指数、媒体指数4个维度分析品牌在互联网和移动互联网的影响力。一、

2017年住宿业综述:回暖的市场与住宿业新时代

2017即将过去，2018就要到来。我们希望在新的一年里，市场回暖的势头能够持续，行业得以借势再深化认识，努力创新取得实实在在的成果。中国住宿业似乎永远都不会寂寞，每年都有一些值得关注的事件发生，即将过去的2017年也是如此，其中行业明显回暖显然应该被列为头条。自2013年行业陷入困境之后，经历了2014年星级酒店全行业亏损59亿元人民币，终于在2016年实现了行业的正利润。一在即将过去的2017年，住宿业进一步感觉到了?

2017年住宿业综述:回暖的市场与住宿业新时代

2017即将过去，2018就要到来。我们希望在新的一年里，市场回暖的势头能够持续，行业得以借势再深化认识，努力创新取得实实在在的成果。中国住宿业似乎永远都不会寂寞，每年都有一些值得关注的事件发生，即将过去的2017年也是如此，其中行业明显回暖显然应该被列为头条。自2013年行业陷入困境之后，经历了2014年星级酒店全行业亏损59亿元人民币，终于在2016年实现了行业的正利润。一在即将过去的2017年，住宿业进一步感觉到了?

为满足新市民需求沈阳试点“租购并举”

沈阳、大连市作为试点城市，到2020年租赁住房供应规模在住房建设年度计划中的占比将达到10%以上。 2020年租赁住房供应占比将达到10%以上辽宁将鼓励用中小学闲置校舍建公办幼儿园未来五年全省城镇每年新增就业41万人以上辽宁将建立租购并举的住房制度，沈阳、大连将先行试点，到2020年租赁住房供应规模将在住房建设年度计划中占10%以上;未来五年，辽宁将每年新增城镇就业41万人以上，健全辽宁特色劳动者“终身培训”体制;面对学

大连：出台加快培育和发展住房租赁市场相关政策

政策包括对市内四区符合条件的新就业和自主创业的高校毕业生给予300、600、900元三个梯次的租房补贴等。培育和发展住房租赁市场是全面贯彻党的十九大精神，践行以人民为中心思想的具体举措，记者昨日从有关方面获悉，大连市政府第十五届第八十四次常务会议审议通过了《大连市加快培育和发展住房租赁市场的实施意见》，旨在倡导租赁住房居住模式，鼓励发展现代住房租赁产业，加快建立多主体供给、多渠道保障、租购并举的住房制度?

图解:2017年共享单车死亡名单

12月5日，中国消费者协会在北京召开共享单车企业公开约谈会，就消费者普遍关心的押金和预付金存管、车辆投放与运维等问题约谈相关企业，摩拜、ofo、永安行等企业参加了约谈。今年6月以来，随着多家共享单车平台的停运和关闭，押金难退的问题越来越突出。记者梳理发现，共享单车行业在经历2016年和2017年上半年的快速扩张之后，已在近期显露出颓势。烯牛数据显示，悟空单车、町町单车和小蓝单车分别在今年6月、8月和11月宣布关闭

2017年第二季度全国星级饭店统计公报

2017年第二季度，共有10221家星级饭店通过省级旅游主管部门审核，包括一星级80家、二星级1915家、三星级4977家、四星级2425家、五星级824家。 2017年第二季度，国家旅游局星级饭店统计管理系统中有11607家星级饭店，完成填报的为11240家，填报率为96.84%。 31个省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团：30个填报率超过90%，其中浙江、山东、四川、河南等14个省份的填报率达到100%。其中河南进步最大，从去年同期的不足80%(全国第30

促进实体经济活力酒店行业大有可为

(迈点网讯邱娟)作为实体经济的重要组成部分，旅游业近年来表现抢眼，在拉动社会需求、解决就业等方面，对国民经济的发展做出了重要贡献。据国家旅游局数据中心发布的《2016年中国旅游业统计公报》数据统计，全国旅游业对GDP的综合贡献在2016年已经达到8.19万亿元，占GDP总量的11.01%;旅游直接和间接就业7962万人，占全国就业总人口的10.26%——旅游业已经成为名副其实的国民经济战略性支柱产业之一。而作为旅游产业的

酒店管理效率提不高？或许可以利用数字经济

酒店企业和企业领导层需采取与时俱进的方法来利用数字化推动业务增长，建立品牌知名度和改进客户体验，最终使企业战略规划得以实现。数字经济的本质在于信息化。通过信息化使酒店企业给予顾客高度关注，并且与之匹配的企业使命和价值观将成为制定企业战略的准则。以此为基础，使酒店管理者更加关注数字经济发展趋势：数字经济将促使顾客体验成为酒店服务重点众所周知，提高客户价值已成为酒店企业的战略本质和目标。客户体验是

瑰丽酒店集团推出新品牌芊丽酒店及度假村

该品牌主打崭新商务酒店概念，糅合工作与娱乐、人与意念、东西文化以及商务与生活的理念，KHOS 首批酒店于2018年陆续动工和开业。瑰丽酒店集团的全新环球酒店品牌芊丽酒店及度假村（KHOS™）隆重登场，主打崭新商务酒店概念，从当代亚洲的能量、艺术、革新、创意、格调及活力撷取灵感，缔造独具一格的生活态度。KHOS 旨在颠覆传统商务酒店观念，其针对时尚商务旅客的崭新设计摒弃了传统公务及余暇之分野，不再为迁就传统商?

告别野蛮生长中国旅游住宿业发展逐渐规范化

从住宿的标准化视角衡量，整个住宿产业正在形成星级酒店、品牌酒店和非标住宿“三足鼎立”的格局。作为与旅行社业、旅游交通业并称为旅游业的三大支柱的旅游住宿业，长期以来一直是人们在旅行游览活动中极其重要的环节。近期，中国旅游研究院出版发行了今年中国旅游住宿业的发展报告。报告显示，我国规模以上住宿设施2016年共有住宿机构约8.8万家，客房约635万间，住宿业营业收入约为5800亿元。报告提出，在旅游消费升级和旅游?

告别野蛮生长中国旅游住宿业发展逐渐规范化

从住宿的标准化视角衡量，整个住宿产业正在形成星级酒店、品牌酒店和非标住宿“三足鼎立”的格局。作为与旅行社业、旅游交通业并称为旅游业的三大支柱的旅游住宿业，长期以来一直是人们在旅行游览活动中极其重要的环节。近期，中国旅游研究院出版发行了今年中国旅游住宿业的发展报告。报告显示，我国规模以上住宿设施2016年共有住宿机构约8.8万家，客房约635万间，住宿业营业收入约为5800亿元。报告提出，在旅游消费升级和旅游?

明知故犯酒店传统问题的“错”与“罪”

当酒店对于这些基础问题的认知还没有达到同样的动态、同样的高度时，基础问题就会“老树开新花”。竞争纷乱，变革难料，如今那些不做个性化服务、不注重亮点、不敲击痛点的酒店似乎自己都会觉得自己“难于苟全性命于乱世”。因为越来越趋“任性化”的客人似乎已经不再如往昔那般愿意“静待”你去为他们创造惊喜。当生日到店的礼遇业已成为服务标配；当恰逢佳节的特殊安排也渐成为“大路货般的惯例”；当花瓣沐浴、欢迎小卡、开?

新开业酒店共享客户资源真的可行吗？

复杂的难解决的问题需要新一代酒店人来转动新时代的新脑袋瓜，不然只会被淘汰。解决了别人难以解决的问题，越有生存下去的资本。迈点话题：一位酒店人表示，他目前在一家四星级酒店工作，酒店12月底试营业，在销售部负责酒店开业前的销售以及促销工作，为了达成更好的业绩，其销售部同事提出同行之间客户资源共享的问题。迈点提问： 1.你认为共享客户资源这种方式可行么，如何才能避免造成恶性竞争？ 2.还有哪些更好的思路增进

新开业酒店共享客户资源真的可行吗？

复杂的难解决的问题需要新一代酒店人来转动新时代的新脑袋瓜，不然只会被淘汰。解决了别人难以解决的问题，越有生存下去的资本。迈点话题：一位酒店人表示，他目前在一家四星级酒店工作，酒店12月底试营业，在销售部负责酒店开业前的销售以及促销工作，为了达成更好的业绩，其销售部同事提出同行之间客户资源共享的问题。迈点提问： 1.你认为共享客户资源这种方式可行么，如何才能避免造成恶性竞争？ 2.还有哪些更好的思路增进

卡尔森酒店即将更名高管集体大换血

创立近80年的卡尔森酒店被海航收购后，管理团队和品牌策略等都经历了变动，卡尔森能延续辉煌吗？继去年12月完成收购卡尔森酒店集团（Carlson Hotels）、并向卡尔森的关联公司瑞德酒店集团（Rezidor Hotel）发起强制收购要约之后，海航旅业集团（简称海航）近日计划执行一系列的调整措施：包括为上述两家酒店集团共同持股的联合公司“卡尔森瑞德”（Carlson Rezidor Hotel）招募新高管、架构重组和“卡尔森”品牌更名。卡尔森集

洲际CEO柏思远:集团轻资产管理酒店超6700家

柏思远凭借在洲际大中华区的任职经历，计划将集团结构来个大调整，此举能否复制中国市场成功先例？ IHG（洲际酒店集团）新CEO Keith Barr（中文名：柏思远）于今年7月份走马上任，他计划在洲际酒店前任CEO Richard Solomons制定的方针基础上做一些改变，将欧洲、中东、亚洲和非洲的各自总部整合成一个总部，并将其设立在欧洲。以下是他关于集团结构调整、轻资产战略以及科技运用的看法。关于科技在今年9月份的纽约Skift论坛上?

除了升级中档经济型酒店还能做什么？

(迈点网讯邱娟)随着消费升级，国际酒店集团正不断推出新品牌以满足消费者的需求并填补巨大的市场空白。与此同时，本土酒店集团也不甘落后，纷纷推出新品牌抢滩中档酒店市场。而近日国内经济型酒店首创者——锦江之星旅馆有限公司全新推出优选服务酒店品牌“白玉兰”，却是将目光聚焦于中档酒店和经济型酒店之间的蓝海市场。 “商务出行以及家庭出游的消费者对酒店的选择开始越来越注重质量优势而非价格优势，尤其是作?

除了升级中档经济型酒店还能做什么？

(迈点网讯邱娟)随着消费升级，国际酒店集团正不断推出新品牌以满足消费者的需求并填补巨大的市场空白。与此同时，本土酒店集团也不甘落后，纷纷推出新品牌抢滩中档酒店市场。而近日国内经济型酒店首创者——锦江之星旅馆有限公司全新推出优选服务酒店品牌“白玉兰”，却是将目光聚焦于中档酒店和经济型酒店之间的蓝海市场。 “商务出行以及家庭出游的消费者对酒店的选择开始越来越注重质量优势而非价格优势，尤其是作?

第53届国际饭店与餐馆协会年会在杭开幕

本届年会深入探索国际饭店发展新动力，全力打造一带一路饭店业国际合作新平台。 12月4日上午，“第53届国际饭店与餐馆协会年会暨一带一路国际饭店业合作大会”在杭州开幕。国际饭店行业组织、全球饭店行业领袖、国内外产业链机构、专家学者近千名代表欢聚一堂，共同探讨一带一路国际饭店业发展新动力与中国市场新机会。中国饭店协会会长韩明、商务部原副部长张志刚、杭州市人民政府副市长刘德生、国际饭店与餐馆协会主席 Ghassan

连续腾挪后万达酒店发展或将成王健林个人公司

连续两次资产腾挪计划如果逐一生效，万达酒店发展实际拥有的资产已经大打折扣，香港上市的万达酒店发展还将彻底划入王健林个人公司范畴。万达正利用其下错综复杂的公司进行腾挪资产。 12月4日，万达酒店发展（00169.HK）发布公告称，公司控股股东万达商业地产海外有限公司（下称万达海外）已与万达投资控股有限公司（下称万达投资）签署一份不具法律效应的意向书，该意向书称，万达海外拟将其持有的上市公司65.04%股份转给万达投

商务中心的客人少了酒店向共享办公学习打造新空间

北京新国贸饭店开了中国第一个酒店中的共享办公空间，取代了酒店传统私密的Lounge。星期六的下午三点，北京新国贸饭店三楼的“咖啡座”陆续上人了。在新国贸商城逛完街的客人，以为这里是酒店lounge一样的消费区域，本想歇歇脚却发现这里没什么“下午茶”的气氛；刚刚在二楼自助餐厅吃过饭的客人，上来溜了一圈，发现除了隔断空间里的长条沙发像个午睡区，坐在办工作前的人都显得特别忙碌；只有那些背着电脑包从容入场的人，谙?

“极光之城”圣诞点灯仪式暨冬季冰雪系列主题季在沈阳绿地铂瑞启幕

“极光之城”圣诞点灯仪式暨冬季冰雪系列主题季在沈阳绿地铂瑞酒店盛大启幕! 辽宁省饭店餐饮协会副会长总经理于晓歌在点灯仪式上发表热情洋溢的讲话。辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学出席点灯仪式。

明年 1 月 1 日起，做外卖的商家都得要有食品经营许可证

想在外卖平台上点一单 “家庭自制” 的糕点小食，以后可能是没机会了。 11 月 11 号，国家食品药品监督局发布了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，对外卖店家、外卖平台和送餐人员都做出了一系列规定。其中有一条是，从明年 1 月 1 日起，所有外卖店家需要取得食品经营许可证才能继续经营。根据食药监局颁布的《食品经营许可管理办法》，食品经营许可证实行的是一证一地的原则，食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动&m

明年 1 月 1 日起，做外卖的商家都得要有食品经营许可证

想在外卖平台上点一单 “家庭自制” 的糕点小食，以后可能是没机会了。 11 月 11 号，国家食品药品监督局发布了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，对外卖店家、外卖平台和送餐人员都做出了一系列规定。其中有一条是，从明年 1 月 1 日起，所有外卖店家需要取得食品经营许可证才能继续经营。根据食药监局颁布的《食品经营许可管理办法》，食品经营许可证实行的是一证一地的原则，食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动&m

北京中小学食堂每餐必留样

11月14日，记者从国家食品药品监督管理总局网站获悉，北京市发布《北京市中小学校食堂管理办法(试行)》（以下简称《办法》），《办法》规定严禁学校从食堂盈利，每餐次的食品成品必须留样，并明确了学校食堂的责任制度。《办法》要求，学校食堂管理应坚持公益性原则。按照学校食堂“非营利”要求，制定落实优惠政策，降低学校食堂运行成本，严禁学校以任何方式从学校食堂盈利。学校食堂应由学校自主经营、管理，对于学生规模较大

北京中小学食堂每餐必留样

11月14日，记者从国家食品药品监督管理总局网站获悉，北京市发布《北京市中小学校食堂管理办法(试行)》（以下简称《办法》），《办法》规定严禁学校从食堂盈利，每餐次的食品成品必须留样，并明确了学校食堂的责任制度。《办法》要求，学校食堂管理应坚持公益性原则。按照学校食堂“非营利”要求，制定落实优惠政策，降低学校食堂运行成本，严禁学校以任何方式从学校食堂盈利。学校食堂应由学校自主经营、管理，对于学生规模较大

第二届中国国际饭店业大会暨海南特色美食文化节在海口盛大开幕

2017年11月27日，由国际饭店与餐馆协会、海口市人民政府支持，中国饭店协会、海南省商务厅联合主办的第二届中国国际饭店业大会暨海南特色美食文化节在海口市鲁能希尔顿酒店盛大开幕。中国饭店协会会长韩明，海南省商务厅副厅长、海南省会展局局长李龙生等领导出席开幕仪式。本届大会以“新消费、新供给，新服务”为主题，是十九大后全国住宿餐饮业首次共同学习贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想的重要会议。来自全国各地

中州国际再添新丁郑州御玺中州国际饭店顺利签约

2017年11月28日，中州国际酒店管理集团与河南御玺酒店有限公司正式签约郑州御玺中州国际饭店。此次与河南御玺酒店有限公司成功签约并建立战略合作关系，标志着中州国际在高星级酒店领域又增添一生力军，为集团酒店品牌发展史画下了浓重的一笔。至此，中州国际酒店管理集团在郑州城区布局管理的旗下品牌酒店仅“中州国际饭店”就已达11家，区域优势得到进一步的巩固和加强。郑州御玺中州国际饭店郑州是中国八大古都之一，中国三?

进军纽约六善酒店计划未来5年规模扩展三倍

过去22年，源起于泰国的高端度假酒店六善的很多客人，来自纽约的上东区。这些客人运筹百万美元的生意，穿梭于全球最繁华的都市，他们生活在世界的中心，然而在六善看来，他们与自己、与世界是“失联”的。农场般的田园生活是六善酒店带给这些都市精英的最好生活反差，让他们愿意花上近千美元一晚的房费来体验世界的原真。比如，在泰国的酒店，客人可以拿别墅的篮子去酒店鸡舍自取有机鸡蛋，然后交给厨师烹饪，这不仅仅是孩子的游

2017年第三季度中国赴欧洲旅游趋势报告

2017年第三季度中国赴欧洲旅游实现了同比29%的增长，其中跟团游人群增长36%，目的地跟团游增长33%。自由行实现了同比69%的增长。中国游客游欧洲进入新时代。随着《中华人民共和国政府与波黑部长会议互免持普通护照者签证协定》，在中国波黑两国外长在两国总理见证下的签署，波黑将成为第三个对中国实行全面免签的欧洲国家，越来越多的中国游客乐于尝鲜、热爱冒险，带着家人或情侣去并不算热门的目的地，为假期寻找更新奇的旅程。

入行42年家里三代都从事酒店业他从不对客人Say No

绞尽脑汁真的无计可施，也不可以say NO。Can Do attitude不行时，就要有alternative attitude为客人提供其他解决方案。旅行到夜巿扫街后上吐下泻，该买什么药吃，去哪里买药吃？离开酒店才发现落下证件，可以找谁帮忙？临时改机票要怎么办？人在外地，每有头昏脑热或是意外的紧急事情，鸡同鸭讲又孤立无援之际，酒店的礼宾部（Concierge）正就是解救疑难的及时雨！从事酒店业42年并在礼宾部工作30年，现为香港洲际酒店首席礼

什么样的设计能帮助酒店提高效率增加收益?

了解客人如何使用客房，品牌标准如何适应消费者不断变化的期望，设计师和酒店经营者需要改变他们的思维方式。不论是经济型酒店还是奢华酒店，不论是品牌酒店还是单体酒店，酒店设计永远是非常重要的一环，但如果一家酒店不能高效运作，大谈美学将毫无意义。在11月举行的纽约精品设计大会上，几位业内人士共同讨论了什么样的酒店设计有利于提高运营效率，LWHA资产和物业管理服务总裁Gary Isenberg担任了此次对话的主持人。 “我们

赵焕焱：2017年11月酒店业报告

上海五星级酒店RevPAR自2011年1月至2017年9月的81个月同比51升30降，2013年10月以来连续48个月同比上升。【北京住宿业1至10月同比上升7.2%】非星级酒店营业收入同比上升15.0%，占年营业收入200万元以上的住宿业42.15%。赵焕焱估算中国住宿业总市场中，限额(年营业收入200万元)以下占24.01%、限额以上星级占44.08%、限额以上非星级占31.91%。一、北京住宿业2017年1至10月 (一)营业收入及同比和结构百分比营业收入(亿元)及同比

赵焕焱：2017年11月酒店业报告

上海五星级酒店RevPAR自2011年1月至2017年9月的81个月同比51升30降，2013年10月以来连续48个月同比上升。【北京住宿业1至10月同比上升7.2%】非星级酒店营业收入同比上升15.0%，占年营业收入200万元以上的住宿业42.15%。赵焕焱估算中国住宿业总市场中，限额(年营业收入200万元)以下占24.01%、限额以上星级占44.08%、限额以上非星级占31.91%。一、北京住宿业2017年1至10月 (一)营业收入及同比和结构百分比营业收入(亿元)及同比

中国游客被困巴厘岛经历：食宿出租车漫天涨价

在火山喷发前就来自由行的网友对BBC说，出租车一看乘客是中国人就乱跳表，短短三公里要价60元人民币，机票价钱更是涨成天价。英媒称，包含数万中国旅客在内的12万旅客因为阿贡火山影响空中交通而滞留巴厘岛，持续数个月的“火山危机”对巴厘岛观光造成什么冲击？据英国广播公司网站11月30日报道，阿贡火山喷发火山灰后，巴厘岛的国际机场自27日关闭，影响数百航班，超过12万旅客滞留岛上。29日下午，因为火山灰方向改变，机场暂

什么样的设计能帮助酒店提高效率增加收益?

了解客人如何使用客房，品牌标准如何适应消费者不断变化的期望，设计师和酒店经营者需要改变他们的思维方式。不论是经济型酒店还是奢华酒店，不论是品牌酒店还是单体酒店，酒店设计永远是非常重要的一环，但如果一家酒店不能高效运作，大谈美学将毫无意义。在11月举行的纽约精品设计大会上，几位业内人士共同讨论了什么样的酒店设计有利于提高运营效率，LWHA资产和物业管理服务总裁Gary Isenberg担任了此次对话的主持人。 “我们

入行42年家里三代都从事酒店业他从不对客人Say No

绞尽脑汁真的无计可施，也不可以say NO。Can Do attitude不行时，就要有alternative attitude为客人提供其他解决方案。旅行到夜巿扫街后上吐下泻，该买什么药吃，去哪里买药吃？离开酒店才发现落下证件，可以找谁帮忙？临时改机票要怎么办？人在外地，每有头昏脑热或是意外的紧急事情，鸡同鸭讲又孤立无援之际，酒店的礼宾部（Concierge）正就是解救疑难的及时雨！从事酒店业42年并在礼宾部工作30年，现为香港洲际酒店首席礼

许为珉：不良资产包中为何有大量酒店资产

“我们在分析不良资产包的过程中，发现里面有大量酒店的资产，产生这一现象的原因主要有两个，一个是政府规划的问题，另一个是房地产在拿地时配套酒店。”11月28日，重庆银海融资租赁有限公司董事、总经理许为珉在“《财经》年会2018：预测与战略”上如此表示。许为珉表示，在分析不良资产包的过程中，发现里面有大量酒店的资产，这些酒店资产很多价格非常便宜，很多低于周边住宅40%到30%，差不多1/3的价格。这个现象的产生有一

谁能成为国内公寓混战最后的赢家？做好这两点就是你了

只有在内部增长和外部增长两方面持之以恒构建核心竞争力和壁垒的公司，致力于效率优化和价值提升，才会成为市场最终的赢家。经常有公寓创业者忧心忡忡问我，如果五年内冲不到公寓前几名，是不是就没机会了?我的回答是：当然不会，公寓才刚刚开始，离最终牌局还远的很呢，怎么可能现在就定输赢呢? 那么谁会成为最后的赢家呢?作为研究者，我并不能未卜先知，但我同时也认为，商业本身一定有最基本的规律，赢家一定有赢家的基因，虽

谁能成为国内公寓混战最后的赢家？做好这两点就是你了

只有在内部增长和外部增长两方面持之以恒构建核心竞争力和壁垒的公司，致力于效率优化和价值提升，才会成为市场最终的赢家。经常有公寓创业者忧心忡忡问我，如果五年内冲不到公寓前几名，是不是就没机会了?我的回答是：当然不会，公寓才刚刚开始，离最终牌局还远的很呢，怎么可能现在就定输赢呢? 那么谁会成为最后的赢家呢?作为研究者，我并不能未卜先知，但我同时也认为，商业本身一定有最基本的规律，赢家一定有赢家的基因，虽

2017酒店忠诚度计划排名出炉最优秀的酒店有何秘诀?

（新旅界马晓婷编译）11月29日，美国客户满意度调查机构J.D. Power公布了最新的酒店忠诚计划评级，万豪礼赏再度夺冠。但是，这几乎是一场不分胜负的比赛。在1000分制的调查中，万豪礼赏以806分排名第一；凯悦紧随其后，为805分；希尔顿荣誉客会得分793，排名第三。去年希尔顿荣誉客会与万豪礼赏以741分并列第一。今年客户忠诚计划满意度调查主要考虑以下四个因素：赚取积分的难易程度和积分兑换（35%）、积分福利（27%）、账户

关于召开辽宁省饭店餐饮协会二届三次理事会暨2017年度总结表彰大会的通知

辽宁省饭店餐饮协会文件辽饭餐协字【2017】5号关于召开辽宁省饭店餐饮协会二届三次理事会暨2017年度总结表彰大会的通知省内各会员单位：为全面贯彻落实党的十九大会议精神，围绕十九大提出的新思想、新观点、新战略、新举措来提升我省饭店餐饮业的凝聚力、影响力和发展实力，积极引导全行业持续健康发展，总结我省饭店与餐饮业新时代的新思路、新模式、新经验，表彰2017年在企业升级、品牌创新、行业发展中做出突出贡献的饭?

沈城又一家五星级酒店沈阳和平艾美酒店骏业宏开！

沈城又一家五星级酒店沈阳和平艾美酒店骏业宏开!据业界名媛总经理姜楠介绍，坐落在沈阳太原街北二马路附近的艾美酒店是美国万豪集团旗下品牌。为此，万豪集团大中华区总裁亲临开业庆典现场。这是一场别具一格，创意非凡的庆典仪式。热情真诚，优雅惊艳。身在其中，顿生爱意!艾美祝福你成为中国高端酒店之林的一颗常青树! 辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学应邀出席开业庆典。

沈城又一家五星级酒店沈阳和平艾美酒店骏业宏开！

沈城又一家五星级酒店沈阳和平艾美酒店骏业宏开!据业界名媛总经理姜楠介绍，坐落在沈阳太原街北二马路附近的艾美酒店是美国万豪集团旗下品牌。为此，万豪集团大中华区总裁亲临开业庆典现场。这是一场别具一格，创意非凡的庆典仪式。热情真诚，优雅惊艳。身在其中，顿生爱意!艾美祝福你成为中国高端酒店之林的一颗常青树! 辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学应邀出席开业庆典。

潮牌酒店上演争宠大战需警惕昙花一现

当“一场说走就走的旅行”刺激着越来越多80、90后的消费神经，如何在“任性”的旅行中住到可以秀出逼格的酒店，不仅是新一代群体的消费需求，也让一些零售品牌等争相跨界进入酒店行业，各种潮牌酒店层出不穷，同时倒逼着老牌国际酒店加速品牌迭代，推出一些新一代消费者住得起、吃的好、玩的嗨、逼格高的新品牌。零售品牌向酒店业进军当跨界卖猪肉的网易盯上了酒店这块蛋糕，让已经跨了不止一次界的亚朵与网易严选的这次联姻，?

中端酒店市场品牌林立锦江旗下卢浮集团将如何应战

卢浮集团CEO Pierre表示，有竞争其实是好事，说明这个市场有利润。中国酒店市场需要打造品牌差异化和针对顾客偏好设计产品，这也是我们要打入中国市场的重要原因。 “卢浮与锦江其他酒店预订系统之间的双向接口已经完成，我们正在努力改进会员计划，以便与锦江和铂涛的会员计划匹配。”卢浮集团CEO Pierre-Frédéric Roulot在接受记者独家专访时透露了卢浮与锦江整合的最新进展。凭借大股东的优势资源，2017年以来?

中端酒店市场品牌林立锦江旗下卢浮集团将如何应战

卢浮集团CEO Pierre表示，有竞争其实是好事，说明这个市场有利润。中国酒店市场需要打造品牌差异化和针对顾客偏好设计产品，这也是我们要打入中国市场的重要原因。 “卢浮与锦江其他酒店预订系统之间的双向接口已经完成，我们正在努力改进会员计划，以便与锦江和铂涛的会员计划匹配。”卢浮集团CEO Pierre-Frédéric Roulot在接受记者独家专访时透露了卢浮与锦江整合的最新进展。凭借大股东的优势资源，2017年以来?

评上五星级酒店奖励500万?这个地方的酒店一定要关注

对经旅游主管部门新评定的五星级、四星级新建酒店，分别给予500万元、200万元一次性奖励。记者11月28日从市政府获悉，《西安市关于加快推进高品质特色酒店建设的政策意见》已正式印发，旨在加快推进我市高品质特色酒店建设，全面提升我市旅游承载能力和接待水平，完善中心城市服务功能。为高品质特色酒店项目开辟“绿色通道” 据了解，我市对新建的高品质特色酒店项目，不再进行建设项目用地预审。凡经审批新建的高品质特色酒店

和总统名字挂钩也没用特朗普酒店平均房价大幅下滑

13家特朗普酒店，除了Trump Doonbeg爱尔兰高尔夫度假村，所有酒店的平均房价1月至2018年1月间均呈现下滑趋势，总体平均下降了36％。有越来越多的证据表明，即使你的酒店名字和美国总统相关联，也不一定能获得显著的经济效益。据英国“每日电讯报”报道，自从唐纳德·特朗普1月份就任美国第45任总统以来，据英国货币和支付服务提供商FairFX调查发现，特朗普酒店的平均房价出现明显下滑。这项研究调查了13家特朗普酒店，除

2017年度酒店离职率调查报告：超8成员工因薪酬离职

2017年，国内酒店业员工离职率普遍在20%-40%，一线员工及中层管理流动变化最大。超过8成员工因薪酬不给力而离职。酒店员工离职率高，已成为行业共识。2017年，国内酒店市场人才的流失又是由哪些原因造成的呢?作为酒店管理方，如何合理控制离职率？来源：迈点网作者：严得英

2017年度酒店离职率调查报告：超8成员工因薪酬离职

2017年，国内酒店业员工离职率普遍在20%-40%，一线员工及中层管理流动变化最大。超过8成员工因薪酬不给力而离职。酒店员工离职率高，已成为行业共识。2017年，国内酒店市场人才的流失又是由哪些原因造成的呢?作为酒店管理方，如何合理控制离职率？来源：迈点网作者：严得英

共享农屋来了闲置农房云平台欲改造闲置空间

民俗平台项目的打造，不仅可以盘活庐阳农村闲置农房，带动当地农民增收，还将个人和企业投资乡村闲置农房租赁，实现乡村旅游提质升级。党的十九大报告提出，实施乡村振兴战略。要坚持农业农村优先发展，按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求，建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系，加快推进农业农村现代化。如今的乡村，许多农民到城里打工就业，留下闲置的农房，为了将这些闲置农房盘活，帮助农?

洲际与港中旅牵手中高端酒店开放特许经营将成趋势　

随着中国本土酒店集团实力日渐增强，国际酒店集团在华寻求合作伙伴开放高端酒店品牌特许经营的案例也会越来越多，特许经营即将大放异彩。（迈点网讯贝玉）11月27日，洲际与港中旅传来重磅消息，双方将就高端品牌“皇冠假日酒店及度假村”和中端品牌“假日酒店”、“假日度假酒店”推出全新特许经营+第三方管理模式，开创了在中国大陆首次由中资酒店集团特许经营并管理国际酒店集团高端及中端品牌的先例，预计到2020年将有20家高

洲际与港中旅牵手中高端酒店开放特许经营将成趋势　

随着中国本土酒店集团实力日渐增强，国际酒店集团在华寻求合作伙伴开放高端酒店品牌特许经营的案例也会越来越多，特许经营即将大放异彩。（迈点网讯贝玉）11月27日，洲际与港中旅传来重磅消息，双方将就高端品牌“皇冠假日酒店及度假村”和中端品牌“假日酒店”、“假日度假酒店”推出全新特许经营+第三方管理模式，开创了在中国大陆首次由中资酒店集团特许经营并管理国际酒店集团高端及中端品牌的先例，预计到2020年将有20家高

金首中：致酒店销售为何有时候混蛋更容易成功

做生意像冷血动物一样无情，像小姐一样无义。刚毅无畏，一本正经的胡说八道，那泰然自若的表情令人深思，又使人难忘。《论语•子路第十三》子曰：不得中行而与之，必也狂狷乎！中行，即中庸之道。狂，狂者进取。狷，狷者有所不为也。孔子说，如果不能和君子结交，难道只能和狂狷之徒为伍吗？不过，又有个人跳出来，谁？孟子，他说，你们不对，祖师爷的意思是，不能和君子结交，就和狂者结交，不能和狂者结交，就和狷者?

金首中：致酒店销售为何有时候混蛋更容易成功

做生意像冷血动物一样无情，像小姐一样无义。刚毅无畏，一本正经的胡说八道，那泰然自若的表情令人深思，又使人难忘。《论语•子路第十三》子曰：不得中行而与之，必也狂狷乎！中行，即中庸之道。狂，狂者进取。狷，狷者有所不为也。孔子说，如果不能和君子结交，难道只能和狂狷之徒为伍吗？不过，又有个人跳出来，谁？孟子，他说，你们不对，祖师爷的意思是，不能和君子结交，就和狂者结交，不能和狂者结交，就和狷者?

一篇文章告诉你五星级酒店利润该怎么分配

酒店投资净收益是指投资收益扣除投资损失后的数额。酒店的营业外支出是指与酒店生产经营无直接关系的各项收入和支出。（迈点专栏作者王康）酒店利润的分配是财务活动的一个重要方面，是对酒店已实现的利润或亏损进行分配和处理的过程，它体现着酒店与国家、投资者及职工之间的经济利益关系，因此，必须在兼顾各方利益的幕础上给予合理的分配。下面是我整理的关于酒店管理知识，欢迎参考！ 1.酒店利润的概念提起酒店利润我们必?

特大新闻：中国食神刘敬贤在北京收徒

特大新闻：中国餐饮老字号非遗传承人研修班学员拜”中国食神”刘敬贤为师仪式在北京联合大学旅游学院举行。集各种荣誉于一身的刘敬贤大师是中国餐饮界传统中餐技艺的优秀代表。作为国家辽菜非物质文化遗产代表性传承人的刘敬贤大师，参加了由文化部非遗司、商务部流通司、世界中餐业联合会主办，北京联大和北经贸协办的这届研修班的学习。在为期14天的学习过程中，刘敬贤大师以身作则、严于律己、孜孜求学的精神，为学员们树立了

特大新闻：中国食神刘敬贤在北京收徒

特大新闻：中国餐饮老字号非遗传承人研修班学员拜”中国食神”刘敬贤为师仪式在北京联合大学旅游学院举行。集各种荣誉于一身的刘敬贤大师是中国餐饮界传统中餐技艺的优秀代表。作为国家辽菜非物质文化遗产代表性传承人的刘敬贤大师，参加了由文化部非遗司、商务部流通司、世界中餐业联合会主办，北京联大和北经贸协办的这届研修班的学习。在为期14天的学习过程中，刘敬贤大师以身作则、严于律己、孜孜求学的精神，为学员们树立了

迈点周报：小蓝单车倒闭北京公寓大火殃及池鱼

本周关注点：大兴公寓发生火灾，北京地毯式清理出租公寓;小蓝单车说倒就倒，摩拜、ofo、小鸣等也“岌岌可危”。【本周关键词1】：薛蛮子首座蛮子民宿——百年町屋发起众筹，薛蛮子喊话王功权 2017年11月18日，薛蛮子发微博，扬言“搞事情”：“我周一要爆大料出大招啦!咱们不见不散!” 2017年11月20日(周一)，薛蛮子在微博中直接@王功权“老夫要和你约架!”：“你的青普行馆做的风生水起，今儿个我有蛮子民宿!看看谁?

无证经营楼道窄北京部分公寓存隐患

北京已清退或正在清退的公寓，发现确有一些公寓存在消防安全隐患和无证经营的情况，楼道狭窄、物品杂乱、消防设施不足等。 11月20日，为深刻吸取大兴“11·18”火灾事故教训，北京市在全市组织开展为期40天的安全隐患大排查、大清理、大整治专项行动。这次清理整治的重点场所包括出租房屋、出租公寓、违法建筑及人员密集型场所。记者探访北京已清退或正在清退的公寓，发现确有一些公寓存在消防安全隐患和无证经营的情况，?

入住率不及预期曼哈顿一酒店决定把“特朗普”从名字中拿掉

在特朗普当选美国总统后，又一家酒店决定把特朗普名字从酒店名字中移除。日前，特朗普集团在一份声明中表示， Trump SoHo Hotel 的管理与授权许可协议被总部位于加利福尼亚州的投资公司 CIM Group 买断。 Trump SoHo Hotel 是一家位于纽约曼哈顿的五星级酒店， CIM Group 与特朗普集团的合作始于 2014 年。一般而言，豪华酒店委托经营合同的期限通常在 20 年甚至更久。在中止合同前，酒店试图通过更换餐饮经理、降低客房价格来吸

酒店业主眼中的采购管理应该是什么样的？

(迈点网讯)2017年11月23日，2017中国饭店业品牌价值榜峰会在宁波泛太平洋大酒店隆重召开。本次峰会围绕“构建行业品牌价值体系、树立行业价值风向标、促进行业投资科学决策、提升企业市场影响力”，吸引了500余位知名酒店集团、单体酒店及品牌供应商代表、媒体代表和行业人士纷至沓来。本次峰会将群策群力，畅谈行业现状、问题与趋势、分享宝贵经验、探讨行业发展的前沿热点，激发饭店行业在新常态下的创新，构建广泛的战略合作?

酒店业主眼中的采购管理应该是什么样的？

(迈点网讯)2017年11月23日，2017中国饭店业品牌价值榜峰会在宁波泛太平洋大酒店隆重召开。本次峰会围绕“构建行业品牌价值体系、树立行业价值风向标、促进行业投资科学决策、提升企业市场影响力”，吸引了500余位知名酒店集团、单体酒店及品牌供应商代表、媒体代表和行业人士纷至沓来。本次峰会将群策群力，畅谈行业现状、问题与趋势、分享宝贵经验、探讨行业发展的前沿热点，激发饭店行业在新常态下的创新，构建广泛的战略合作?

日益严峻的酒店业如何通过8项措施提升22%的价值

鉴于近年来阿联酋酒店业面临的日益严峻的环境，由于供需两方面的因素，酒店运营商和业主一直在研究如何运用现有投资的组合来增值。虽然最直接的做法是简单地降低成本 - 通常是从薪酬开始 - 但许多人认识到，简单地减少员工人数是不可持续的。为了缩小实际收入与预算收益之间的差距，有关利益方正在寻求通过精简成本和创造新的收入来源来增加盈利的新方法。本文参考了莱坊在过去24个月里遇到的一些做法，它们的内在风险，以及最终

日益严峻的酒店业如何通过8项措施提升22%的价值

鉴于近年来阿联酋酒店业面临的日益严峻的环境，由于供需两方面的因素，酒店运营商和业主一直在研究如何运用现有投资的组合来增值。虽然最直接的做法是简单地降低成本 - 通常是从薪酬开始 - 但许多人认识到，简单地减少员工人数是不可持续的。为了缩小实际收入与预算收益之间的差距，有关利益方正在寻求通过精简成本和创造新的收入来源来增加盈利的新方法。本文参考了莱坊在过去24个月里遇到的一些做法，它们的内在风险，以及最终

日益严峻的酒店业如何通过8项措施提升22%的价值

鉴于近年来阿联酋酒店业面临的日益严峻的环境，由于供需两方面的因素，酒店运营商和业主一直在研究如何运用现有投资的组合来增值。虽然最直接的做法是简单地降低成本 - 通常是从薪酬开始 - 但许多人认识到，简单地减少员工人数是不可持续的。为了缩小实际收入与预算收益之间的差距，有关利益方正在寻求通过精简成本和创造新的收入来源来增加盈利的新方法。本文参考了莱坊在过去24个月里遇到的一些做法，它们的内在风险，以及最终

私人订制让酒店职业经理人的行走更优雅

(迈点网讯李菁)2017年11月23至24日，代表着中国酒店业风向标的第九届中国饭店业采购供应年会在宁波泛太平洋大酒店隆重召开。本次年会以“品牌塑造·主动变革·跨界合作·品质升级”为主题，吸引了500余位知名酒店集团、单体酒店及品牌供应商代表、国际买家、媒体代表和行业人士纷至沓来。本次年会将群策群力，畅谈行业现状、问题与趋势、分享宝贵经验、探讨行业发展的前沿热点，激发酒店行业在新常态下的创新

2017年1-10月北京市星级酒店经营数据分析

日前，北京市统计局公布了2017年1-10月经济运行数据，1-10月，全市实现社会消费品零售总额9253.4亿元，同比增长5.1%。其中，限额以上批发零售企业实现网上零售额1696.1亿元，同比增长9.6%。1-10月份累计住宿业收入379.5亿元，同比增长7.2%，10月住宿业收入40.26亿元，同比增长5.6%。北京市酒店业近年来发展整体有所提高，根据中商产业研究院《2017-2022年北京市酒店行业前景分析及投资研究报告》中数据显示：2016年全年国内酒店客

2017年1-10月北京市星级酒店经营数据分析

日前，北京市统计局公布了2017年1-10月经济运行数据，1-10月，全市实现社会消费品零售总额9253.4亿元，同比增长5.1%。其中，限额以上批发零售企业实现网上零售额1696.1亿元，同比增长9.6%。1-10月份累计住宿业收入379.5亿元，同比增长7.2%，10月住宿业收入40.26亿元，同比增长5.6%。北京市酒店业近年来发展整体有所提高，根据中商产业研究院《2017-2022年北京市酒店行业前景分析及投资研究报告》中数据显示：2016年全年国内酒店客

4个点告诉你怎样的制度设计才能管理好员工

企业管理说到底是对人的管理，著名管理大师德鲁克说过：管理简单的说就是通过他人达到组织目标。如何通过他人到达组织目标呢? 企业是一个系统，企业所有的活动是通过企业中每一个人去完成的，也就是通常所说的“人管企业，制度管人”。人是社会的动物，人也是制度的动物，因此合理且有效的制度设计是高效管理的必要条件。有一个很著名，但很少有人真正理解的故事，这个故事是这样的：一群孩子每天在一位老人门前玩耍，老人无法忍

酒店创新大有可为中国酒店管理集团从何着手

（迈点网讯贝玉）近年来酒店业新品牌呈井喷之势，行业出现了许多新面孔，消费大爆发的背景下，酒店应该如何塑造好自身的品牌？品牌如何巩固自身的核心竞争力以满足消费者的需求？酒店创新提的比较多的是产品创新和服务创新，而商业模式的创新是众多品牌在努力耕耘的领域。酒店行业前所未有的重视创新，顺应市场潮流，要赢得宾客芳心，创新不是只盯着自己的一亩三分地，还得与其他行业跨界合作，做到1+1>2。作为粤港澳派的酒

重磅发布：2017中国饭店业供应企业品牌价值榜

2017年11月24日，《2017年度中国酒店供应商品牌价值榜》在浙江宁波泛太平洋大酒店盛大召开的“中国饭店业品牌价值榜峰会”上隆重揭晓。来源：迈点网

重磅发布：2017中国饭店业供应企业品牌价值榜

2017年11月24日，《2017年度中国酒店供应商品牌价值榜》在浙江宁波泛太平洋大酒店盛大召开的“中国饭店业品牌价值榜峰会”上隆重揭晓。来源：迈点网

2017年10月中国住宿业平价酒店品牌发展报告

2017年10月，根据迈点研究院(MTA)对平价酒店品牌品牌指数的不完全统计，本月平价酒店品牌风云榜TOP10依次是99旅馆、海友、易佰、百时快捷、金广快捷、云上四季、八方快捷、逸米、飘home、千里行。中国住宿业酒店品牌发展报告是由迈点研究院(MTA)独家发布，根据迈点品牌指数MBI数据统计撰写而成的分析报告。迈点品牌指数MBI(酒店部分)主要从搜索指数、舆情指数、运营指数、媒体指数4个维度分析品牌在互联网和移动互联网的影响力。

2017年10月中国住宿业平价酒店品牌发展报告

2017年10月，根据迈点研究院(MTA)对平价酒店品牌品牌指数的不完全统计，本月平价酒店品牌风云榜TOP10依次是99旅馆、海友、易佰、百时快捷、金广快捷、云上四季、八方快捷、逸米、飘home、千里行。中国住宿业酒店品牌发展报告是由迈点研究院(MTA)独家发布，根据迈点品牌指数MBI数据统计撰写而成的分析报告。迈点品牌指数MBI(酒店部分)主要从搜索指数、舆情指数、运营指数、媒体指数4个维度分析品牌在互联网和移动互联网的影响力。

辽宁省饭店餐饮协会增补副会长副秘书长名单

辽宁省饭店餐饮协会增补副会长副秘书长名单。一、增补副会长人员名单沈阳东方银座国际酒店有限公司总经理马占峰沈阳锦江之星酒店董事长张大为沈阳科隆酒店总经理王静沈阳天丰国际酒店有限公司总经理刘健辽宁省饭店餐饮协会咖啡饮品专业委员会主席张佟盘锦紫澜门酒店有限公司总经理代秋月营口金泰珑悦海景大酒店有限公司总经理李刘峰沈阳中山皇冠假日酒店总经理冷玲沈阳岷山饭店总经理杨海蛟辽宁沐浴商学?

辽宁省饭店餐饮协会会长办公会在沈阳铂尔曼大酒店召开

昨日，辽宁省饭店餐饮协会二届二次理事会会长办公会议在沈阳东方银座铂尔曼酒店胜利召开!来自沈阳、大连、抚顺、鞍山、营口、葫芦岛、盘锦、本溪等市地的近50位协会副会长副秘书长出席会议。参会代表发言，对协会工作建言献策!

辽宁省饭店餐饮协会会长办公会在沈阳铂尔曼大酒店召开

昨日，辽宁省饭店餐饮协会二届二次理事会会长办公会议在沈阳东方银座铂尔曼酒店胜利召开!来自沈阳、大连、抚顺、鞍山、营口、葫芦岛、盘锦、本溪等市地的近50位协会副会长副秘书长出席会议。参会代表发言，对协会工作建言献策!

全球知名酒店集团及大型连锁餐饮企业2017Q3财报一览

万豪国际Q3净利润为3.92亿美元，同比增长460%，希尔顿Q3净利润为1.79亿美元，同比下降4.28%... 酒店邮轮万豪国际(Marriott International)公布财报，公司2017财年第三财季净利润为3.92亿美元，同比增长460%；营业收入为56.63亿美元，同比上涨43.66%。希尔顿酒店(Hilton Worldwide Holdings Inc.)公布财报，公司2017财年第三财季净利润为1.79亿美元，同比下降4.28%；营业收入为23.54亿美元，同比下跌19.99%。温德姆环球(Wyndham

2017北京租房大数据报告

据链家发布的数据，北京现在有35%的人租房住。按照北京常住人口2100万计算，当前北京大约有735万人在租房。 “北上广容不下肉身，三四线放不下灵魂”。在大都市生活不易，容不下，还逃不走。尤其是那些没有根基，从小地方来到大城市打拼的漂一族，以及那些刚毕业不久的年轻人，买房梦对于他们大多数来说，已经渐行渐远。租房，成了他们不得已的选择。据链家发布的数据，北京现在有35%的人租房住。按照北京常住人口2100万计算，当

2017北京租房大数据报告

据链家发布的数据，北京现在有35%的人租房住。按照北京常住人口2100万计算，当前北京大约有735万人在租房。 “北上广容不下肉身，三四线放不下灵魂”。在大都市生活不易，容不下，还逃不走。尤其是那些没有根基，从小地方来到大城市打拼的漂一族，以及那些刚毕业不久的年轻人，买房梦对于他们大多数来说，已经渐行渐远。租房，成了他们不得已的选择。据链家发布的数据，北京现在有35%的人租房住。按照北京常住人口2100万计算，当

抢滩二三线城市高端酒店加快扩张步伐

避免在一线城市正面竞争的豪华酒店不只丽晶：丽思卡尔顿先后进入成都、海口，文华东方、凯宾斯基均落子三亚，悦榕庄也即将落户吉林。对于高端国际酒店品牌集团而言，中国市场向来是兵家必争之地。今年以来，万豪、洲际、希尔顿等大型酒店集团纷纷加快了在华扩张的脚步。本土企业也不甘落后。近日，经过漫长的11个月试营业之后，重庆丽晶酒店对外宣布正式开业，该店是丽晶酒店继北京之后于大陆打造的第二家丽晶品牌酒店。比起同?

万达酒店发展:以50亿美元出售集团物业报道不实

万达表示，继近期本公司若干董事变动之后，本公司对其物业项目进行策略评估并将努力物色能为股东创造价值之任何商业机遇。 11月21日午间，万达酒店发展在港交所公告称，注意到若干媒体报导，有关本公司计划以50亿美元出售伦敦、洛杉矶、芝加哥、悉尼及黄金海岸之物业项目予第三方之磋商，有关媒体报导提述之物业项目包含本公司及其附属公司于伦敦、芝加哥、悉尼及黄金海岸所拥有之物业项目。经香港联交所之要求及经本公司作出?

万达酒店发展:以50亿美元出售集团物业报道不实

万达表示，继近期本公司若干董事变动之后，本公司对其物业项目进行策略评估并将努力物色能为股东创造价值之任何商业机遇。 11月21日午间，万达酒店发展在港交所公告称，注意到若干媒体报导，有关本公司计划以50亿美元出售伦敦、洛杉矶、芝加哥、悉尼及黄金海岸之物业项目予第三方之磋商，有关媒体报导提述之物业项目包含本公司及其附属公司于伦敦、芝加哥、悉尼及黄金海岸所拥有之物业项目。经香港联交所之要求及经本公司作出?

为何联合办公一个工位估值33万而五星级酒店客房只值4万?

一间客房估值只有4万美元，而这么小的一把椅子估值却能达33万美元，前者空间是后者的100倍，估值反而是后者的十分之一，背后原因何在？鸣谢：本文思想灵感主要源于WE+创始人、柯罗尼资本亚太区董事总经理刘彦燊先生的洞见 2017年4月份，美国Wework的估值达到200亿美元，单个工位估值是33万美元，换句话说这么一把椅子就值200万。大家对这个可能没有概念，我再说一个数据，雷格斯是美国最高端的商务办公的企业，它的单个工位的估?

为何联合办公一个工位估值33万而五星级酒店客房只值4万?

一间客房估值只有4万美元，而这么小的一把椅子估值却能达33万美元，前者空间是后者的100倍，估值反而是后者的十分之一，背后原因何在？鸣谢：本文思想灵感主要源于WE+创始人、柯罗尼资本亚太区董事总经理刘彦燊先生的洞见 2017年4月份，美国Wework的估值达到200亿美元，单个工位估值是33万美元，换句话说这么一把椅子就值200万。大家对这个可能没有概念，我再说一个数据，雷格斯是美国最高端的商务办公的企业，它的单个工位的估?

为何联合办公一个工位估值33万而五星级酒店客房只值4万?

一间客房估值只有4万美元，而这么小的一把椅子估值却能达33万美元，前者空间是后者的100倍，估值反而是后者的十分之一，背后原因何在？鸣谢：本文思想灵感主要源于WE+创始人、柯罗尼资本亚太区董事总经理刘彦燊先生的洞见 2017年4月份，美国Wework的估值达到200亿美元，单个工位估值是33万美元，换句话说这么一把椅子就值200万。大家对这个可能没有概念，我再说一个数据，雷格斯是美国最高端的商务办公的企业，它的单个工位的估?

酒店与OTA争夺客源机+酒的捆绑模式能行得通么？

对于抢回话语权，国内酒店尚有很长的路要走，通过机+酒提高直接预定，目前也只有少数玩家能玩得起。全包式度假村通常会提供一站式购物，捆绑客人更容易接受的航空和酒店，以此直接与OTA竞争。航空公司也正在加强他们的度假套餐吸引客户，让客人远离Expedia和Orbitz等网站，游轮公司亦是如此，然而这对酒店而言是个好办法么？今年9月，西印度群岛的尼维斯四季度假酒店推出了一个“尼维斯节日航空和太阳加勒比套餐”，包括四卧室?

酒店与OTA争夺客源机+酒的捆绑模式能行得通么？

对于抢回话语权，国内酒店尚有很长的路要走，通过机+酒提高直接预定，目前也只有少数玩家能玩得起。全包式度假村通常会提供一站式购物，捆绑客人更容易接受的航空和酒店，以此直接与OTA竞争。航空公司也正在加强他们的度假套餐吸引客户，让客人远离Expedia和Orbitz等网站，游轮公司亦是如此，然而这对酒店而言是个好办法么？今年9月，西印度群岛的尼维斯四季度假酒店推出了一个“尼维斯节日航空和太阳加勒比套餐”，包括四卧室?

【雪碳】东北大区启动会暨辽宁台安生产基地落成仪式盛大开幕

热烈祝贺【雪碳】东北大区启动会暨辽宁台安生产基地落成仪式盛大开幕！辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学等协会领导出席落成仪式。

三季度中国酒店价格逆势下行

据全球酒店解决方案提供商HRS最新发布的酒店价格监测数据显示，2017年三季度全球范围的酒店价格上涨趋势明显，但中国酒店价格有所下跌。有业内人士认为，由于近两年新的酒店陆续建成开业，客房大量增加，导致酒店价格下降。据HRS数据显示，被统计的中国主要城市酒店均价相较去年同期均有所下降。其中澳门是降幅最大的城市，同比下降达28.9%，至911元/间夜，但依然位居全国酒店最贵的城市第二位，仅次于香港，目前香港酒店均价为1

酒店餐饮区变共享办公室挖掘闲置空间剩余价值成趋势

记者获悉，包括和颐至尊在内的沪上酒店开始尝试改造餐饮区，打造“共享办公空间”，不管是住客还是非住客，都能方便地租用这个“共享办公室”。着眼开发闲置空间在酒店内部试水“共享办公”，在首旅如家酒店集团总经理孙坚看来，是酒店业向闲置空间挖掘剩余价值的一次尝试。孙坚举例说，如家酒店百分之六七十的住客都是商务人士，除住宿外，他们也有办公、会客和洽谈的需求，而酒店的专门会议室空间很有限。另一方面，酒店在空

一周任命：13位高管履新助力酒店再创佳绩

本周的酒店任命分别来自于文华东方酒店集团、瑰丽酒店集团、北京丽晶酒店、上海外滩华尔道夫酒店、天津香格里拉大酒店... 1、Christoph Mares：文华东方酒店集团首席运营官 Christoph Mares先生擢升为集团首席运营官，该任命将从2018年1月1日起正式生效。他将负责集团旗下所有酒店的运营、监管所有餐饮、客房、服务质量以及水疗康体的各项运作。Christoph Mares先生现于伦敦担任集团执行副总裁，负责欧洲、中东、非洲及印度地区的

大连新世界酒店任命安东尼为餐饮总监

安东尼先生从事餐饮管理行业8余年并拥有丰富的餐饮运作和餐饮服务的管理经验，履新前于常州马可孛罗酒店担任餐饮总监一职。大连新世界酒店餐饮总监安东尼（Antoine Jacopin）安东尼先生被任命为大连新世界酒店的餐饮总监。他将负责大连新世界酒店餐饮方面的营运工作，负责加强餐饮部员工的个人发展，提高客人的满意度，制定餐饮战略规划以及提升酒店品牌形象。从事餐饮管理行业8余年并拥有丰富的餐饮运作和餐饮服务的管理经验

2018年万豪国际旗下艾迪逊将迎来7家新酒店

截至2020年，EDITION期待在五大洲再多开设9间酒店，从而达到10年内实现20间独具特色的酒店的目标。上海艾迪逊酒店 2018，这将是EDITION关键的一年：7家筹备中的酒店将为三大洲带来耳目一新的体验，更多惊喜还将接踵而至。由全球服务业巨头万豪国际 (Marriott International) 与精品酒店创造者伊恩·施拉格 (Ian Schrager) 联袂打造的EDITION续写新篇章，计划截至2018年年底，取得由4间到11间酒店的指数式增长。 2018，即?

为什么有些酒店做直接预订还能总是能满房？

实现直接预订的关键所在是要瞄准正确的客户，并转化销售。因此，衡量结果就变得非常重要。你知道这些可以提高酒店入住率的直接预订策略吗？这其中大部分都与在线参与度及和OTA的竞争有关。 ——By Robert Rauch 今天的酒店客人有许多网上预订行为习惯，比如查看价格、浏览多个旅行目的地、阅读评论、在最终的交易前放弃购物车、在手机、平板电脑和电脑上面访问许许多多的网站，然后才做出最终的决定。他们经常将时间花

为什么有些酒店做直接预订还能总是能满房？

实现直接预订的关键所在是要瞄准正确的客户，并转化销售。因此，衡量结果就变得非常重要。你知道这些可以提高酒店入住率的直接预订策略吗？这其中大部分都与在线参与度及和OTA的竞争有关。 ——By Robert Rauch 今天的酒店客人有许多网上预订行为习惯，比如查看价格、浏览多个旅行目的地、阅读评论、在最终的交易前放弃购物车、在手机、平板电脑和电脑上面访问许许多多的网站，然后才做出最终的决定。他们经常将时间花

Airbnb三大举措开拓中国民宿市场在华发展仍承压

近日，Airbnb(爱彼迎)联合创始人兼首席战略官Nathan Blecharczyk宣布Airbnb继续深耕中国市场，并公布三大战略举措。这三方面包括：覆盖全球全天候的本土化中文客户服务;在中国提供更多高质量房源;让中国旅行者在使用Airbnb强大的全球网络的同时，享受更多的定制化增值服务，至2020年，将会把中国打造成为爱彼迎全球第一大客源市场。对此，记者采访的业内人士分析称，Airbnb宣布Nathan出任Airbnb中国区主席一职，以昭示对中国市场

2018年万豪国际旗下艾迪逊将迎来7家新酒店

截至2020年，EDITION期待在五大洲再多开设9间酒店，从而达到10年内实现20间独具特色的酒店的目标。上海艾迪逊酒店 2018，这将是EDITION关键的一年：7家筹备中的酒店将为三大洲带来耳目一新的体验，更多惊喜还将接踵而至。由全球服务业巨头万豪国际 (Marriott International) 与精品酒店创造者伊恩·施拉格 (Ian Schrager) 联袂打造的EDITION续写新篇章，计划截至2018年年底，取得由4间到11间酒店的指数式增长。 2018，即?

洲际酒店集团携手百度打造智能酒店解决方案

11月16日，在2017“百度世界”大会上，洲际酒店集团与百度公司宣布，双方已达成战略合作，利用百度最新研发的人工智能硬件Raven H及在行业内最领先的人工智能软件DuerOS，打造新一代智能酒店解决方案。此合作项目是全国首个在国际酒店集团落地执行的人工智能酒店解决方案项目，旨在通过智能家居、语音服务及生活管家功能，极大丰富住客的入住体验。除了首阶段在三里屯通盈中心洲际酒店行政楼层推出智能体验客房，基于百度人工智

文华东方酒店集团宣布3位集团高管任命

文华东方酒店集团已公布了最新的集团高管任命，具体如下：文华东方酒店集团首席运营官 Christoph Mares Christoph Mares先生擢升为集团首席运营官，该任命将从2018年1月1日起正式生效。他将负责集团旗下所有酒店的运营、监管所有餐饮、客房、服务质量以及水疗康体的各项运作。Christoph Mares先生现于伦敦担任集团执行副总裁，负责欧洲、中东、非洲及印度地区的酒店运营。之后，他将于集团香港办公室办公。 Christoph Mares先生?

齐界、曲德君、刘朝晖三人同辞万达酒店执董

刘朝晖辞任万达酒店执董，万达酒管宁奇峰、AMC张霖获任董事。 11月17日晚间，万达酒店发展有限公司宣称，万达酒店非执行董事齐界先生、非执行董事曲德君先生及执行董事刘朝晖先生因万达集团重新调整管理层已递交辞呈辞任本公司董事，自2017年11月17日起生效。万达酒店称，该公司自大连万达商业及大连万达集团(二者均为万达酒店控股股东)了解到，作为万达集团近期策略回顾的一部分，管理层将重新进行调整，因此，将发生下列辞任及

客栈乱象频出非标住宿市场管理亟待升级

近日，两家涉嫌虚假宣传、刷单炒信的丽江客栈让重庆游客李先生吃尽了苦头，同时也成为了社会关注的焦点。就在上个月，也有媒体曝出一位来自河南的张女士在北海涠洲岛旅游时，由于所订客栈房间质量和网上宣传明显不符，投诉至当地旅游委，却因客栈不是星级酒店，非旅游委管辖而投诉未果的案例。虽然事件曝光后，云南省丽江市古城区联合调查组宣布两家涉事丽江客栈已被责令停业整顿，并分别处以20万元罚款。广西壮族自治区旅游发展

身为一名酒店前台接待员她说平凡心也能创造不凡的成绩

不忘初心，继续前行，我以“酒店人”而自豪，酒店服务业就是我热爱并为之努力的事业。大学那几年，几部酒店主题的电视剧如《情定大饭店》、《五星大饭店》和《HOTEL BABYLON》红遍大江南北，着迷于剧情的我对端庄得体、训练有素的酒店人产生了强烈的好奇，怀揣着美好憧憬的我毕业后毅然选择到蝶来望湖宾馆工作，成为了一名普通的前台接待员。真正接触后才发现，酒店工作远没有电视剧里那么的光鲜，每天除了不断重复看似简单的入

康养产业迎来大发展时代优势企业纷纷布局

随着人口老龄化的加剧以及“健康中国”战略的推动，涵盖养老、养生、医疗、文化、体育、旅游等诸多业态的康养产业开始蓬勃发展，成为备受关注的新兴产业。随着康养经济的遍地开花，一些新技术、新模式和新业态也涌现出来。优势企业纷纷布局一系列重磅政策持续加码，我国健康养老产业迎来了前所未有的黄金发展期。十九大报告指出，积极应对人口老龄化，构建养老、孝老、敬老政策体系和社会环境，推进医养结合，加快老龄事业和产?

高建飞：智慧酒店的前世、今生与未来

在智慧时代，酒店从业者如何找寻最适合自己的智慧转化道路?这其中，又有哪些技术系统方面的重要问题需要避开呢? 11月10日，由中国标准化研究院、青岛市质量技术监督局、少海汇、胶州市政府举办的共享认证联盟服务少海汇生态圈项目签约暨国家质量技术基础“一站式”服务模式研讨会在青岛举行。会议针对智能家居、智慧酒店、智能互联检测、机器人认证、安心工程、适老产品等多方面，开展了广泛而高效的合作，来自研究机构、检测机构

剁椒鱼头的来历

据说可以追溯到雍正年间，当时正大兴文字狱，著名的反清文人黄宗宪，在出逃的路上，途经湖南的一个小乡村，借住在一个贫苦的农户家。恰好农户的儿子从田间池塘中捕回一条河鱼，解了女主人的巧妇之愁，于是就用河鱼做菜。鱼洗净后，鱼肉放盐煮汤，再用自家产的辣椒剁碎后与鱼头同蒸，不想黄宗宪吃了觉得非常鲜美。回家后，他让家里的厨师将这道菜加以改良，于是便有了今天的“剁椒鱼头”。正宗的湘菜，选用的鱼头是草鱼或者花鲢、

推出仅2年雅高决定关闭单体酒店在线分销平台

雅高最近宣布关闭其推出仅两年的单体酒店分销平台。该平台没有达到预期效果，大部分雅高客户更倾向于预订雅高旗下的酒店，而不是合作的单体酒店。两年前，雅高酒店推出开放式酒店预订平台，邀请精选的单体酒店加入雅高官网的库存显示，为顾客提供更多酒店选择，同时也为单体酒店提供一个新的分销平台。雅高发言人说：“开放式酒店预订平台的项目，已不再适用于集团当前的战略和新形象。平台的效果低于预期，雅高的大部分客户更?

提升客户体验?在客房里放上这几样就够了

今天，很多酒店都在试图消减他们认为的不必要开支。但是，那些仍然愿意为客人投入一些简单的豪华体验细节的酒店将会脱颖而出。今天的酒店，已不再是传统意义上的一个屋顶和一张用来睡觉的床。来自世界各地的旅客都想要被拥有高品质客房设施的酒店所宠爱。他们想要奢华的体验，并愿意为这种体验交出自己的钱包。根据普华永道消费者智力系列报告中关于酒店品牌忠诚度的分析显示，房间质量是商务旅客和休闲旅客选择一家酒店的首要?

日本一家酒店为秃顶顾客打折：因可节约打扫时间

【日本一家酒店为秃顶顾客打折因可节约打扫时间】据日本《朝日新闻》11月6日报道，日本一家酒店正在推行一项只面向秃顶人士的折扣服务。这家酒店在日本全国有20个分店，并没有大肆宣传这项服务，却在顾客群中火了起来。位于北海道函馆市的一家分店的经理袴田俊太说，折扣一般为一晚300日元到500日元之间（约合人民币17元～29元），每个分店的力度也不一样。实施这项折扣的契机是，一名员工发牢骚：“打扫房间，最费时间的就是处

2017年10月中国住宿业国内高端酒店品牌发展报告

10月国内高端酒店品牌风云榜TOP10依次是锦江、碧桂园凤凰、建国、金陵、桔子水晶、世纪金源、开元名都、开元大酒店、中油阳光、海航。 2017年10月，根据迈点研究院(MTA)对国内高端酒店品牌品牌指数的不完全统计，本月国内高端酒店品牌风云榜TOP10依次是锦江、碧桂园凤凰、建国、金陵、桔子水晶、世纪金源、开元名都、开元大酒店、中油阳光、海航。中国住宿业酒店品牌发展报告是由迈点研究院(MTA)独家发布，根据迈点品牌指数MBI数

“五星”酒店冒充“五星级”酒店消费者起诉获得3倍赔偿

樵先生认为，网站将“五星”酒店写成“五星级”酒店的行为构成欺诈，向法院起诉了该网站和旅游公司要求赔偿。近日，樵先生通过某网站搜索到“某旅游区六大五星豪华酒店任选2-4晚”这一度假产品，该产品包括的6家酒店均宣称为五星级酒店，樵先生于是便通过网站先后购买了6份产品。但入住了其中两个酒店后，发现两个酒店不是“五星级酒店”。樵先生于是向法院起诉该网站和旅游公司。近日，海淀法院审结了此案。一审判决旅游公司退?

南京租房大数据|10月全市平均租金2605元

根据我爱我家南京研究院数据统计，南京10月平均租金为2605元/月，较9月上涨64元，环比上涨2.52%;租金水平与去年10月的2596元/月几乎持平。 10月十九大召开，报告中的“房住不炒”“租购并举”被视为为房地产未来发展定调，成为民众关注的热点。其中，“租购并举”的强调更是表明中国租购并举时代的来临。除此之外，10月的租赁市场自带“热点”属性：10月10日，支付宝上线信用租房平台，并宣布有超过100万间公寓正式入驻支付宝，?

案例：一名优秀的酒店销售是如何炼成的？

做生意要有长远目光，不要只顾眼前的利益，俗话说“买卖不成仁义在”，如果“不成交就翻脸”，只会让销售之路越走越窄。 2015年7月的一天，杭州甲酒店销售经理文清在拜访某保险公司熊主任时获得一个大型会议的信息——该公司准备在8月举办一个全省保险行业的表彰会议，计划在酒店预订1间800人的会议室、280间客房及会议用餐。熊主任要求文清尽快做出报价，以方便会议安排。第二天下午，当文清兴冲冲地向熊主任报价时，

打政策擦边球北京一酒店疑违规返本销售

这种产权式酒店售卖客房的操作方式，无论是对于消费者还是酒店开发商来说，都存在着不小的风险。近日，记者通过调查发现，位于北戴河的阿尔卡迪亚滨海度假酒店以举办旅游推介会为由头，实则借机揽客卖房，并且承诺“售后包租”，每年还能返还总房款4%的固定收益（人民币）、3%的荣盛币以及每年尊享7%收益。这些销售承诺眼花缭乱的美好前景，却掩盖不了对于购买者而言高投资风险的不确定性。业内人士分析指出，这种销售方式，对消

丹麦家居品牌Vipp跨界开了家酒店只有一间客房

1939年，丹麦商人Holger Nielsen发明了世界上第一款实用又方便的脚踏式垃圾桶，取名为Vipp，丹麦语意为“倾斜”，即脚踩踏板垃圾桶盖开启倾斜的样子，这标志着Vipp的开始。如今，Vipp已经是一个大名鼎鼎的丹麦家居用品王国，经营家居和厨房、卫浴配件。Vipp的产品线还在不断延伸。在2004年，Vipp就在瑞典南部建了一个可移动住宅。Vipp Shelter位于森林湖之畔，这是一座功能完备的、有55平方米宽的黑色复合舱，外部基本上由钢制成?

辽宁省饭店餐饮协会盘锦代表处挂牌成立

辽宁省饭店餐饮协会盘锦代表处挂牌仪式暨各市地代表处工作会议在盘锦紫澜门温泉度假酒店举行!

辽宁省饭店餐饮协会盘锦代表处挂牌成立

辽宁省饭店餐饮协会盘锦代表处挂牌仪式暨各市地代表处工作会议在盘锦紫澜门温泉度假酒店举行!

区域进军全国雅斯特突围中端酒店市场

胡竞选表示，雅斯特一方面利用区域代理分销模式来迅速开拓市场，另一方面用分级管理模式保证每家店的经营质量。在大部分中端酒店纷纷从一二线城市向三四线城市拓展时，这家从区域三四线城市起家的酒店，则正向一线城市乃至全国的高铁经济圈进发。 “高铁经济圈一方面意味着交通的便捷，另一方面，也意味着当地经济发展的巨大潜力，催生更多商务活动和旅游度假需求，从而也自然带来更多商旅客人。”雅斯特酒店集团创始人兼CEO胡竞

抓住新一代消费者的心最会玩的酒店都具备哪些特征

“抓得住心”才能“打得动人”，我们需要准确把握新一代消费者群体的需求与偏好特征，才能据此创新并提供满足这一群体的产品和服务。近期某手机游戏广告颇为霸气地宣称该游戏“3亿年轻人都在玩”，作为一则产品广告为了达到吸引受众眼球的目的其数字想必是夸张了些，但却充分说明了年轻消费者数量的巨大及对产品成败的决定性力量。随着年轻人逐渐成为消费市场的主体，“得年轻人方可得天下”已经成为众多行业及企业的共识。与其

从纽约到北海道这些你住过的洋酒店都是中国人自己的

近两年来，中国人的海外开酒店风潮有了两个不同的趋势。开设酒店的档次由此前的连锁经济酒店向中高端甚至奢华酒店转变。最近过去的这个双十一，你剁手了么？作为一名双十一资深观察家，笔者关注了一下今年飞猪平台上的出境旅游产品，并被网友们的旅游热情震惊了。光价格4w多的南极游，就卖出了500多份，更别提马尔代夫的酒店、飞美国欧洲的国际机票了，每一项的销量都成千上万。根据国家旅游局最近发布的旅游统计数据，2017年上

中国粤菜产业发展报告（2017）

截止2017年10月底，以粤菜酒楼为核心的各类粤菜系门店总体量达到9万多家，占全国餐饮门店总体量的2.1%，在全国的兴起可谓是星罗棋布。《中国粤菜产业发展报告》自2017年起发布，注重对粤菜产业现状的数据解读，着重分析粤菜产业发展的最新动态，展望未来发展趋势，直击粤菜产业关联行业发展的焦点和前沿问题，提出提升粤菜产业竞争力的思路与对策，对于产业研究与企业发展具有重要的参考价值和借鉴意义。本报告数据主要来自于国

中国粤菜产业发展报告（2017）

截止2017年10月底，以粤菜酒楼为核心的各类粤菜系门店总体量达到9万多家，占全国餐饮门店总体量的2.1%，在全国的兴起可谓是星罗棋布。《中国粤菜产业发展报告》自2017年起发布，注重对粤菜产业现状的数据解读，着重分析粤菜产业发展的最新动态，展望未来发展趋势，直击粤菜产业关联行业发展的焦点和前沿问题，提出提升粤菜产业竞争力的思路与对策，对于产业研究与企业发展具有重要的参考价值和借鉴意义。本报告数据主要来自于国

全国星级酒店经营数据分析大连篇

2010-2016年大连市五星级酒店平均出租率为53.2%，其中最高为2010年的60.4%;平均房价为636元，其中最高为2012年的678元。一、2010年-2016年度大连市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势数据点评：从大连市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势的分析来看，历年数据均呈现增长趋势状态。增长率方面，GDP在2010年后放缓，2016年略有上升。旅游收入2010-2011年上升趋势，2012-2014年下降趋势，2015-2016年增长率逐步上升。旅游人次2010-201

全国星级酒店经营数据分析大连篇

2010-2016年大连市五星级酒店平均出租率为53.2%，其中最高为2010年的60.4%;平均房价为636元，其中最高为2012年的678元。一、2010年-2016年度大连市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势数据点评：从大连市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势的分析来看，历年数据均呈现增长趋势状态。增长率方面，GDP在2010年后放缓，2016年略有上升。旅游收入2010-2011年上升趋势，2012-2014年下降趋势，2015-2016年增长率逐步上升。旅游人次2010-201

雅高CEO谈“东方快车”未来计划欲与酒店业相结合

雅高正在寻找除酒店外的其它相关扩张潜能，如“家具、餐具、行李箱等，雅高希望想办法把这个品牌带回酒店业。欧洲最大的酒店集团 AccorHotels（法国雅高酒店集团）近日表示，希望将“东方快车”品牌所有者 Orient Express 打造成一个“高端、精品定位的真实品牌”。今年10月初，雅高从法国铁路运营商 SNCF 处收购了 Orient Express 品牌 50%股权。雅高集团董事会主席兼 CEO Sebastien Bazin 表示，他正在寻找除酒店外的其它相?

案例：一名优秀的酒店销售是如何炼成的？

做生意要有长远目光，不要只顾眼前的利益，俗话说“买卖不成仁义在”，如果“不成交就翻脸”，只会让销售之路越走越窄。 2015年7月的一天，杭州甲酒店销售经理文清在拜访某保险公司熊主任时获得一个大型会议的信息——该公司准备在8月举办一个全省保险行业的表彰会议，计划在酒店预订1间800人的会议室、280间客房及会议用餐。熊主任要求文清尽快做出报价，以方便会议安排。第二天下午，当文清兴冲冲地向熊主任报价时，

案例：一名优秀的酒店销售是如何炼成的？

做生意要有长远目光，不要只顾眼前的利益，俗话说“买卖不成仁义在”，如果“不成交就翻脸”，只会让销售之路越走越窄。 2015年7月的一天，杭州甲酒店销售经理文清在拜访某保险公司熊主任时获得一个大型会议的信息——该公司准备在8月举办一个全省保险行业的表彰会议，计划在酒店预订1间800人的会议室、280间客房及会议用餐。熊主任要求文清尽快做出报价，以方便会议安排。第二天下午，当文清兴冲冲地向熊主任报价时，

打政策擦边球北京一酒店疑违规返本销售

这种产权式酒店售卖客房的操作方式，无论是对于消费者还是酒店开发商来说，都存在着不小的风险。近日，记者通过调查发现，位于北戴河的阿尔卡迪亚滨海度假酒店以举办旅游推介会为由头，实则借机揽客卖房，并且承诺“售后包租”，每年还能返还总房款4%的固定收益（人民币）、3%的荣盛币以及每年尊享7%收益。这些销售承诺眼花缭乱的美好前景，却掩盖不了对于购买者而言高投资风险的不确定性。业内人士分析指出，这种销售方式，对消

美国JHM Hotels退幕转型为四家独立酒店管理公司

JHM Hotels至今已经走过了44年的风雨，公司收购、拥有和经营着万豪、凯悦、希尔顿等知名酒店集团旗下品牌酒店。 JHM Hotels于11月6日宣布，公司将转型为四家新的独立酒店管理公司，为第二代家族企业铺平道路。自11月1日起，JHM Hotels退幕，延续家族悠久的遗产，四家新公司已经启动。 JHM Hotels的退幕将使得众多的家族股东能够追求自己的愿景，并保持其诚信、可靠、平衡性和企业公民的核心价值观。 JHM Hotels的创始人H.P. Rama

不是你的酒店不好干了，而是你的干法不行了

来源 | 酒店人编辑整理 | 里屋里酒店管理当中最重要的是与客人关系的维护，通过提高客人的数量、消费频次和平均房价来提高酒店营业收入。曾服务过很多酒店，大多没有客人信息，更谈不上客人信息管理和关系维护了；部分有客人信息的酒店，客人的电话、微信等信息分属于不同的员工，没有统一的归属，导致促销活动的传播到达率都不足，有时活动结束了，有些客人才从其它客人那里得到信息，大大影响了客人的消费感受。可以说，客人?

星级酒店总经理：我的团队宁愿推倒重来，也坚决不允许这些人的存在！

人品，是人真正的最高学历，是人能力施展的基础，是当今社会稀缺而珍贵的品质标签。人品和能力，如同左手和右手：单有能力，没有人品，人将残缺不全。人品决定态度，态度决定行为，行为决定着最后的结果。人品意义深远，没有人会愿意信任、重用一个人品欠佳的员工。道德品质存在缺陷之人不能用。(小人不能用) 当今社会，我们在评论一个人的好坏时，首先看到的是他的道德素养。这方面界定这个人的为人本质。一个道德本质不行、差?

“光棍节”与商家的睿智

“世上本没有路，人走的多了，就成了路。” 其实，世上本来也没有“光棍节”，可是经过杜撰、炒作。并得到人们的认可和接受了，也就成为一个节日了，这就是商家的精明。没有节日可以创造节日，没有市场可以创造市场。 “光棍节”与商家的睿智说到11月11日，几乎所有的人都知道这一天是“光棍节”。其实，在我几十年的记忆中，十一月份本来就没有什么节，可这十几年兴起的“光棍节”过得越来越红火。我不知道哪个猴年马月，什么

法国首家裸体餐厅开业，想吃饭先脱光！

继伦敦、东京、德国、西班牙等地之后，当地时间11月3日，法国第一家裸体餐厅在巴黎12区开业。这家餐厅名叫“O'Naturel”，可以容纳40位客人，每人最低消费30欧元（约231人民币）。进入用餐区前，客人必须全部脱光才能入座。来源：欧洲时报法国巴黎第一家裸体餐厅于11月3日开张。这家位于巴黎12区、名为O’Naturel餐馆的所有者，是一对长得并不相像、却喜欢穿相同衣服的双胞胎——迈克和斯特凡纳·萨达（M

丹麦家居品牌Vipp跨界开了家酒店只有一间客房

1939年，丹麦商人Holger Nielsen发明了世界上第一款实用又方便的脚踏式垃圾桶，取名为Vipp，丹麦语意为“倾斜”，即脚踩踏板垃圾桶盖开启倾斜的样子，这标志着Vipp的开始。如今，Vipp已经是一个大名鼎鼎的丹麦家居用品王国，经营家居和厨房、卫浴配件。Vipp的产品线还在不断延伸。在2004年，Vipp就在瑞典南部建了一个可移动住宅。Vipp Shelter位于森林湖之畔，这是一座功能完备的、有55平方米宽的黑色复合舱，外部基本上由钢制成?

星级酒店总经理：我的团队宁愿推倒重来，也坚决不允许这些人的存在！

人品，是人真正的最高学历，是人能力施展的基础，是当今社会稀缺而珍贵的品质标签。人品和能力，如同左手和右手：单有能力，没有人品，人将残缺不全。人品决定态度，态度决定行为，行为决定着最后的结果。人品意义深远，没有人会愿意信任、重用一个人品欠佳的员工。道德品质存在缺陷之人不能用。(小人不能用) 当今社会，我们在评论一个人的好坏时，首先看到的是他的道德素养。这方面界定这个人的为人本质。一个道德本质不行、差?

“光棍节”与商家的睿智

“世上本没有路，人走的多了，就成了路。” 其实，世上本来也没有“光棍节”，可是经过杜撰、炒作。并得到人们的认可和接受了，也就成为一个节日了，这就是商家的精明。没有节日可以创造节日，没有市场可以创造市场。 “光棍节”与商家的睿智说到11月11日，几乎所有的人都知道这一天是“光棍节”。其实，在我几十年的记忆中，十一月份本来就没有什么节，可这十几年兴起的“光棍节”过得越来越红火。我不知道哪个猴年马月，什么

“光棍节”与商家的睿智

“世上本没有路，人走的多了，就成了路。” 其实，世上本来也没有“光棍节”，可是经过杜撰、炒作。并得到人们的认可和接受了，也就成为一个节日了，这就是商家的精明。没有节日可以创造节日，没有市场可以创造市场。 “光棍节”与商家的睿智说到11月11日，几乎所有的人都知道这一天是“光棍节”。其实，在我几十年的记忆中，十一月份本来就没有什么节，可这十几年兴起的“光棍节”过得越来越红火。我不知道哪个猴年马月，什么

剁椒鱼头的来历

据说可以追溯到雍正年间，当时正大兴文字狱，著名的反清文人黄宗宪，在出逃的路上，途经湖南的一个小乡村，借住在一个贫苦的农户家。恰好农户的儿子从田间池塘中捕回一条河鱼，解了女主人的巧妇之愁，于是就用河鱼做菜。鱼洗净后，鱼肉放盐煮汤，再用自家产的辣椒剁碎后与鱼头同蒸，不想黄宗宪吃了觉得非常鲜美。回家后，他让家里的厨师将这道菜加以改良，于是便有了今天的“剁椒鱼头”。正宗的湘菜，选用的鱼头是草鱼或者花鲢、

推出仅2年雅高决定关闭单体酒店在线分销平台

雅高最近宣布关闭其推出仅两年的单体酒店分销平台。该平台没有达到预期效果，大部分雅高客户更倾向于预订雅高旗下的酒店，而不是合作的单体酒店。两年前，雅高酒店推出开放式酒店预订平台，邀请精选的单体酒店加入雅高官网的库存显示，为顾客提供更多酒店选择，同时也为单体酒店提供一个新的分销平台。雅高发言人说：“开放式酒店预订平台的项目，已不再适用于集团当前的战略和新形象。平台的效果低于预期，雅高的大部分客户更?

无人酒店究竟是不是一门好生意？

继“无人超市”、“无人餐厅”后，“无人酒店”被认为是改变人们未来旅行方式的颠覆式创新。随着十万亿“新旅游”市场备受瞩目，一些新的创新和投资纷纷涌入“新旅游”产业。未来，智能化、大数据、个性化、全球化将成为旅游产业创新的新突破点。神秘的市场共享经济的余温尚未退热，无人概念已经在冲击市场，彷佛一夜之间，各种无人业态百花齐放。得益于人工智能和物联网技术的发展，利用各种先进的传感装置，将物理世界转换成?

无人酒店究竟是不是一门好生意？

继“无人超市”、“无人餐厅”后，“无人酒店”被认为是改变人们未来旅行方式的颠覆式创新。随着十万亿“新旅游”市场备受瞩目，一些新的创新和投资纷纷涌入“新旅游”产业。未来，智能化、大数据、个性化、全球化将成为旅游产业创新的新突破点。神秘的市场共享经济的余温尚未退热，无人概念已经在冲击市场，彷佛一夜之间，各种无人业态百花齐放。得益于人工智能和物联网技术的发展，利用各种先进的传感装置，将物理世界转换成?

大数据旅游：2017商旅管理研究报告

商旅经理：商旅市场将保持稳定或持续增长大部分商旅经理对2017年的商旅市场预期持乐观态度。54%的商旅经理预计今年商旅出行量与2016年持平，有超过三分之一的受访者认为商旅出行量会超过去年，只有10%的人担忧商旅出行量下降。值得注意的是，不同国家的预期差异显著。从全球范围来看，高达71%的美国商旅经理预计2017年商旅出行量将增加，这个数字远高出其他国家。仅次于美国，印度商旅经理抱持着与美国同仁相同的期望值，由于印

南京租房大数据|10月全市平均租金2605元

根据我爱我家南京研究院数据统计，南京10月平均租金为2605元/月，较9月上涨64元，环比上涨2.52%;租金水平与去年10月的2596元/月几乎持平。 10月十九大召开，报告中的“房住不炒”“租购并举”被视为为房地产未来发展定调，成为民众关注的热点。其中，“租购并举”的强调更是表明中国租购并举时代的来临。除此之外，10月的租赁市场自带“热点”属性：10月10日，支付宝上线信用租房平台，并宣布有超过100万间公寓正式入驻支付宝，?

穆林：新时代的酒店将因KPI而智慧

穆林表示，“智慧”将逐渐成为酒店产业的“被动需求”，酒店要有整体性思维，不是为了智慧而智慧，而是为了KPI而智慧。中国饭店协会公寓委员会专家组组长、青岛酒店管理学院副教授穆林 11月10日，由中国标准化研究院、青岛市质量技术监督局、少海汇、胶州市政府举办的共享认证联盟服务少海汇生态圈项目签约暨国家质量技术基础“一站式”服务模式研讨会在青岛举行。会议针对智能家居、智慧酒店、智能互联检测、机器人认证、安心?

高建飞：智慧酒店的前世、今生与未来

在智慧时代，酒店从业者如何找寻最适合自己的智慧转化道路?这其中，又有哪些技术系统方面的重要问题需要避开呢? 11月10日，由中国标准化研究院、青岛市质量技术监督局、少海汇、胶州市政府举办的共享认证联盟服务少海汇生态圈项目签约暨国家质量技术基础“一站式”服务模式研讨会在青岛举行。会议针对智能家居、智慧酒店、智能互联检测、机器人认证、安心工程、适老产品等多方面，开展了广泛而高效的合作，来自研究机构、检测机构

“五星”酒店冒充“五星级”酒店消费者起诉获得3倍赔偿

樵先生认为，网站将“五星”酒店写成“五星级”酒店的行为构成欺诈，向法院起诉了该网站和旅游公司要求赔偿。近日，樵先生通过某网站搜索到“某旅游区六大五星豪华酒店任选2-4晚”这一度假产品，该产品包括的6家酒店均宣称为五星级酒店，樵先生于是便通过网站先后购买了6份产品。但入住了其中两个酒店后，发现两个酒店不是“五星级酒店”。樵先生于是向法院起诉该网站和旅游公司。近日，海淀法院审结了此案。一审判决旅游公司退?

坚持品牌定位万豪计划放弃1万间喜来登品牌客房

今年2月，万豪表示可能会提高喜来登品牌标准，并放弃那些不达标的酒店，总客房数达10000间。万豪国际CEO Arne Sorenson11月7日在公司财报电话会议上表示：万豪正在削减表现不佳的喜来登酒店。今年大约放弃6000间客房，2018年则是4000间。截至9月30日，万豪旗下共444家喜来登酒店，客房总量达156740间。相较于今年年初，酒店数量减少5家，客房量减少约2100间。喜来登是万豪国际旗下客房数位列第三的品牌，仅次于万豪和万怡。去?

用两年时间买教训雅高决定取消其OTA服务

在花费了2559万美元的营销费用之后，雅高发现与传统OTA每年花费数十亿美元的广告费用相比，其OTA战略并不划算。 11月9日消息，雅高正在取消独立酒店在其官网的预订服务。该市场计划开始于2015年4月，雅高收购酒店技术服务商Fastbooking，并由此开始了OTA之旅。但雅高称该项服务并没有达到预期效果。雅高的顾客大多倾向于在雅高官网预订雅高旗下酒店，而不是合作的独立酒店。两年前，雅高邀请精选的独立酒店加入官网，为顾客提供

三禾杯全国寿司邀请赛暨第三届中国日料产业发展大会在广州举行

今天，三禾杯全国寿司邀请赛暨第三届中国日料产业发展大会在广州举行。辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学应邀出席。来源：辽宁省饭店餐饮协会

康养产业迎来大发展时代优势企业纷纷布局

随着人口老龄化的加剧以及“健康中国”战略的推动，涵盖养老、养生、医疗、文化、体育、旅游等诸多业态的康养产业开始蓬勃发展，成为备受关注的新兴产业。随着康养经济的遍地开花，一些新技术、新模式和新业态也涌现出来。优势企业纷纷布局一系列重磅政策持续加码，我国健康养老产业迎来了前所未有的黄金发展期。十九大报告指出，积极应对人口老龄化，构建养老、孝老、敬老政策体系和社会环境，推进医养结合，加快老龄事业和产?

加快东南亚地区布局温德姆将新开五家酒店

新收购的五家酒店将由温德姆酒店集团管理，为酒店集团的投资组合新增3,436间客房。温德姆酒店集团加强其在东南亚地区的酒店业务，将在印度尼西亚和越南开设五家新酒店。新收购的五家酒店将由温德姆酒店集团管理，为酒店集团的投资组合新增3,436间客房。温德姆酒店集团目前在东南亚和太平洋沿岸拥有超过110家酒店，涵盖温德姆花园®酒店、温德姆酒店及度假酒店、温德姆至尊酒店等11个酒品牌。温德姆酒店集团足迹遍布纽约、

身为一名酒店前台接待员她说平凡心也能创造不凡的成绩

不忘初心，继续前行，我以“酒店人”而自豪，酒店服务业就是我热爱并为之努力的事业。大学那几年，几部酒店主题的电视剧如《情定大饭店》、《五星大饭店》和《HOTEL BABYLON》红遍大江南北，着迷于剧情的我对端庄得体、训练有素的酒店人产生了强烈的好奇，怀揣着美好憧憬的我毕业后毅然选择到蝶来望湖宾馆工作，成为了一名普通的前台接待员。真正接触后才发现，酒店工作远没有电视剧里那么的光鲜，每天除了不断重复看似简单的入

提升客户体验?在客房里放上这几样就够了

今天，很多酒店都在试图消减他们认为的不必要开支。但是，那些仍然愿意为客人投入一些简单的豪华体验细节的酒店将会脱颖而出。今天的酒店，已不再是传统意义上的一个屋顶和一张用来睡觉的床。来自世界各地的旅客都想要被拥有高品质客房设施的酒店所宠爱。他们想要奢华的体验，并愿意为这种体验交出自己的钱包。根据普华永道消费者智力系列报告中关于酒店品牌忠诚度的分析显示，房间质量是商务旅客和休闲旅客选择一家酒店的首要?

2018年全球旅行趋势会发生哪些变化？

“科技”+“旅行”；坐上旅行时光机，“穿越”回归复古童年;朝圣潮流文化，跟着影视节目去旅行等可能是2018年的旅行趋势。基于全球及中国市场大量数据、点评以及意见的研究分析，Booking.com缤客发布了2018年八大旅行趋势预测。 “科技”+“旅行”，打造旅行新玩法在现代生活中，前沿科技早已成为消费者的依赖，而在旅行领域，人工智能和数字技术也正在改变消费者对旅游目的地的智能感官，重塑他们了解、预订和体验旅行的方式。

2017年10月中国住宿业国内高端酒店品牌发展报告

10月国内高端酒店品牌风云榜TOP10依次是锦江、碧桂园凤凰、建国、金陵、桔子水晶、世纪金源、开元名都、开元大酒店、中油阳光、海航。 2017年10月，根据迈点研究院(MTA)对国内高端酒店品牌品牌指数的不完全统计，本月国内高端酒店品牌风云榜TOP10依次是锦江、碧桂园凤凰、建国、金陵、桔子水晶、世纪金源、开元名都、开元大酒店、中油阳光、海航。中国住宿业酒店品牌发展报告是由迈点研究院(MTA)独家发布，根据迈点品牌指数MBI数

2017年10月中国住宿业国内高端酒店品牌发展报告

10月国内高端酒店品牌风云榜TOP10依次是锦江、碧桂园凤凰、建国、金陵、桔子水晶、世纪金源、开元名都、开元大酒店、中油阳光、海航。 2017年10月，根据迈点研究院(MTA)对国内高端酒店品牌品牌指数的不完全统计，本月国内高端酒店品牌风云榜TOP10依次是锦江、碧桂园凤凰、建国、金陵、桔子水晶、世纪金源、开元名都、开元大酒店、中油阳光、海航。中国住宿业酒店品牌发展报告是由迈点研究院(MTA)独家发布，根据迈点品牌指数MBI数

从停业一年到90%入住率这家酒店只做了一件事情

(迈点网讯邱娟)在经过阵痛期之后，酒店行业首次出现三大指标罕见齐“飘红”。据STR GLOBAL的数据显示，截至2017年7月，我国酒店入住率同比增长4.8%，平均房价同比增长0.5%，每间可售房收入(RevPAR)同比增长5.3%。而这个数据的增长趋势对于单体酒店而言却并不适用。因为缺乏行之有效的系统化管理，它们时常徘徊在生死边缘。但是在浙江金华有这么一家单体酒店却成功将自己从一个被迫停业状态中营救回来，那么他的秘诀是什么呢?我们

日本一家酒店为秃顶顾客打折：因可节约打扫时间

【日本一家酒店为秃顶顾客打折因可节约打扫时间】据日本《朝日新闻》11月6日报道，日本一家酒店正在推行一项只面向秃顶人士的折扣服务。这家酒店在日本全国有20个分店，并没有大肆宣传这项服务，却在顾客群中火了起来。位于北海道函馆市的一家分店的经理袴田俊太说，折扣一般为一晚300日元到500日元之间（约合人民币17元～29元），每个分店的力度也不一样。实施这项折扣的契机是，一名员工发牢骚：“打扫房间，最费时间的就是处

警惕麦当劳的“土”政策

近日，洋快餐麦当劳更名为“金拱门”成为网友热议的话题，各种调侃纷纷刷屏，甚至有人嫌这个名字很土，要抵制消费麦当劳什么的。更有网友说，麦当劳换了名字卖给了中国人，看来是撑不住了，要垮了，洋快餐终究抵挡不住本土餐饮等等。事实上，近年来麦当劳、肯德基等大牌洋快餐在中国市场确实动作频频，但他们真的是要衰落了吗？还是我们自己在盲目乐观呢？来看看麦当劳在中国内地“愿景2022”加速发展计划中透露的信息：未来五?

日本零售商业的细节设计对餐饮经营者的启示

刚刚过去的十一+中秋黄金周，大约有8万的中国游客赴日旅游；2017年上半年，我国赴日旅游人数超过328.17万人次，同比增长6.67%，强大的中国游客甚至为日语创造了一个新词汇——“爆买”。在联合国每年发布的国民综合素质指数排名上，日本常年稳居第一；但凡去过日本旅游的人，也都对日本百货零售服务业给予极高的评价：细心、周到、温暖、热情但充满界限感。日本商业尺度唯一的标准是人——对人的尊重和关注，

2017年大连酒店业市场业绩分析报告

截至2017年9月，大连酒店市场的整体表现超越了内地稳定增长的步伐，其入住率、平均房价和每间可售房收入分别达到9.4%、2.8%和12.4%的增幅。据STR最新统计数据显示，截至2017年9月，大连酒店市场的整体表现超越了中国内地稳定增长的步伐- 归功于其市场需求同比大幅增长(+10.4%)，其入住率和平均房价分别达到9.4%和2.8%的增幅，也创下近六年每间可售房收入同比增幅的新高(+12.4%)。 2010年以来，大连酒店市场的客房供给量增幅保持?

一周任命：7位高管履新酒店精英是如何炼成的？

本周的酒店高管任命分别来自于贝尔特酒店、瑰丽酒店集团、硬石国际、卡尔森瑞德酒店集团、雅阁酒店集团、青岛鲁商凯悦酒店... 1、Eugène Staal：贝尔特酒店环球总裁新一代时尚休闲酒店品牌贝尔特酒店宣布任命Eugène Staal为品牌环球总裁，其任期将于2017年11月起生效。Staal现驻法兰克福，负责监督贝尔特酒店全球业务运作及发展。在加入贝尔特酒店前，Staal创办自家品牌YawnWorld公寓，其创新时尚公寓标志着新一?

酒店员工管理:这些常见的问题你该如何解决

提高员工的满意度，增强员工的稳定性，把员工放在第一位，充分考虑员工的需要，培养一流的员工队伍，许多酒店还有待提升。一、酒店员工管理中存在的问题酒店行业中，人力资源是企业的一项最重要的资源。即，酒店管理首要是人力资源的管理，在酒店的日常工作中，员工在第一线与顾客直接接触的。员工的工作态度、情绪直接影响着顾客的酒店的满意程度。酒店要想为顾客提供可靠、优质的服务，就必须将员工放在第一位，充分考虑员工?

国际品牌水土不服本土酒店如何乘胜追击?

国内酒店集团在注重轻资产化转型的同时，也不要忽视重资产的作用。重资产在保值的同时，会提供更好的融资担保。中国酒店业发展至今，本土品牌在中端领域的商战已趋于白热化，高端品牌的战局却稍显“宠辱不惊”，国际品牌万豪、希尔顿、洲际等巨头则长期伫立在峰顶“一览众山小”，这一局面，或在不久之后被打破。国际品牌水土不服国际高端酒店品牌进入中国，最早可以追溯到改革开放初期。由于对外开放、接待外宾的需要，五星级

五星级酒店回报期达25年北京W酒店突围不成连年亏损

北京长安街W酒店此前也曾陷入“五星级酒店不换床单”的风波，而其所处的困局亦是中国五星级酒店行业的写照。受益于“W”品牌的号召力，北京长安街W酒店一成立便诞生在镁光灯下，但名气并未给其带来充足的利润，2016年，以长安街W酒店为主要资产的中粮酒店（北京）有限公司一度陷入资不抵债，直到在产权交易所挂牌之日也未能走出亏损漩涡。 “2017年前三季度每间可供房收入790元，表示品牌已经完全失去优越感了。”华美酒店顾问机

虚拟现实在酒店和旅行目的地取得突破性进展

来源：迈点聚编译：潘铁缘 VIP Worldwide的开发团队设计、开发并制作了一款用于豪华酒店行业的虚拟现实(VR)APP，提供多种虚拟体验类型，其中还包括一个直接预订功能。VR对于酒店、度假村和目的地来说，可能性是无穷无尽的，观众能够互动，并选择他们想看的内容，因此，这项技术为品牌和目的地提供了一种全新且完全沉浸式、互动式的故事叙述方式。视频是影响旅行决定的关键因素，因为65%的人在考虑旅行时用视频来选择;67%的人在?

2017年大连酒店业市场业绩分析报告

截至2017年9月，大连酒店市场的整体表现超越了内地稳定增长的步伐，其入住率、平均房价和每间可售房收入分别达到9.4%、2.8%和12.4%的增幅。据STR最新统计数据显示，截至2017年9月，大连酒店市场的整体表现超越了中国内地稳定增长的步伐- 归功于其市场需求同比大幅增长(+10.4%)，其入住率和平均房价分别达到9.4%和2.8%的增幅，也创下近六年每间可售房收入同比增幅的新高(+12.4%)。 2010年以来，大连酒店市场的客房供给量增幅保持?

奢华酒店投资回报隐忧宝格丽如何突围？

赵焕焱表示：“从宝格丽酒店的运营看，是宝格丽集团与万豪集团合作的产品，宝格丽进行品牌授权，收取品牌使用费，双方都是旱涝保收。” 近日，全球知名的珠宝品牌宝格丽（BVLGARI）在中国的首家宝格丽酒店落户北京。这是宝格丽继米兰、巴厘岛、伦敦开业的酒店之后，在全球开业的第四家酒店。最近几年奢侈品跨界，似乎已经成为潮流，来自意大利的另外一个顶级品牌兰博基尼（Lamborghini）从2012年开始分别在苏州、昆山、黄石开设?

转变策略凯悦计划2年内出售价值15亿酒店不动产

凯悦正增加酒店管理营收，同时减少在不动产上的花销，转而用于投资技术和提升客户忠诚度。其模式越来越趋于接近它的同行们。一直以来，凯悦酒店集团以“资产回收”策略著称。其惯用方法是用销售资产的获利购买不动产价格较为低廉的酒店。现在情况发生了转变：凯悦一改策略，开始追求当下大多数业内上市公司所采取的“轻资产模式”。在未来三年内，凯悦预计出售价值15亿美元的不动产。此举被凯悦首席执行官Mark Hoplamazian称为

人民网评:非星级酒店不受理投诉旅发委是干啥的？

张女士投诉无门，其合法权益谁来维护？这样的工作人员如果代表的是自治区旅发委假日办，那么谁来负责规范全区旅游市场秩序？今年十一长假，到北海涠洲岛旅游的张女士遇到了糟心事。据报道，10月2日，张女士来到位于滴水村7号的涠拉里尔客栈，却发现客栈与网上简介大相径庭。餐厅是简易搭建的毛坯房，网上预订的有漂亮阳台的海景大床房，变成了只有一扇破窗户的简易房，且房间呈半完工的状态。海景房成简易房，张女士显然被坑了?

软品牌不再是高端酒店的特权然单体酒店会做何选择?

不管公司规模有多大，这些酒店集团都将目标瞄准了细分市场中的单体酒店，未来单体酒店该如何做抉择，可能要费一番脑筋了。经过对消费者的全面研究，Red Roof推出了一个新品牌——红色精选（The Red Collection），这也是该公司44年历史以来的第一个软品牌，首家酒店是位于芝加哥市中心的圣克莱尔酒店（The St. Clair Hotel）。 Red Roof研究发现，今天的高端经济（upscale economy ）旅客寻找的并不是被认定为“时尚”

市场细分下中低档酒店市场持续发力能长久么？

Z世代旅行者和千禧一代可能成为低价酒店的持续创新和增长的动力，但总体而言，当前的环境表明人们对低价酒店的期望值并不是很高。图1：1978-2016美国酒店客房供给增长分布情况（迈点网讯 Beverly编译）回顾过去30多年来，不断变化的消费者需求推动了面向中低档市场的高品质酒店的稳步增长。从数据表现可以看出，1978年至2006年，美国高端和豪华中端酒店的客房供给量占所有酒店客房总数的近60％（见图1），但品牌创新主要集中在?

是否所有的酒店都应该实施收益管理?

答疑解惑：近几年，“收益管理”成了炙手可热的词，很多酒店都开始实施收益管理，但说实话，对于收益管理，我还不是十分了解。是否所有酒店都应该实施收益管理呢?比如，开房率高、效益好的酒店?淡旺季不明显的城市商务酒店?效益不好的酒店?实施收益管理毕竟需要一定的投入，而对于效益不好的酒店，增加投入是非常困难的，这个问题如何解决?——某酒店经理提问。首先可以肯定地回答第一个问题，所有的酒店都应该实施收

未来旅游酒店产业的投资新风向在哪里？

(迈点网讯王丹丹)2017年，“一带一路”、“互联网+”，资本的力量、共享经济、黑科技等等元素对于旅游酒店业的影响在不断加深，旅游企业的IPO也在不断的继续，资产管理成为这个行业关注的焦点，并购、投资等等也是愈演愈烈。在充斥着无数变数的市场环境下，挑战和机遇总是在并存的，旅游行业未来的格局是怎么样的?投资的方向又在哪里? 在9月20日，第十届AHF国际酒店及旅游业投资峰会上，来自中科文旅产业发展有限公司董事总经理

“为量致胜”不再的公寓行业如何借租售同权翻身？

尽管拥有政策加持、房企押宝等多重利好，然而欲效仿经济型酒店行业迎来黄金10年的品牌长租公寓们却并没有顺利起飞。一众品牌长租公寓从受资本热捧到遭遇模式之困，深陷亏损漩涡中苦苦挣扎。品牌长租公寓们试图保留最后的倔强，努力尝试改变规模不经济的现状。但究其根源却发现，国内品牌长租公寓的发展模式一开始就是错的。无论是包租价差、服务费还是交易场景变现，品牌长租公寓与投资机构总是以互联网眼光来审视公寓这个行业。

酒店品牌的价值升华之路可以这么走?

(迈点网讯邱娟)兼并重组、资本收购、战略合作……2017年上半年的旅游大住宿业一直被这些词刷屏。在消费需求日益多元化的当下，各大住宿品牌正通过各种各样的方式提高消费者满意度，以此提升其品牌价值。作为其中的一员，海航酒店集团除了关注消费者满意度，还努力获得各利益相关方的最大认同和支持，进而提升品牌价值。那么这条路是什么?海航酒店集团又打算如何不断推进? 坚守初心履行社会责任网易严选“勾搭”亚?

五星级酒店提供外卖产品真的能盈利么？

星级酒店提供外卖餐饮，是大众消费引领下的新鲜尝试，还是高端消费骤减之后的无奈转型？抑或是抢占未来市场先机的先锋举措？无论是酒店在店客人还是本地居民，现在越来越多的人喜欢点外卖，或者买一些小的零食在路途中享用。对这些人而言，酒店提供外卖餐饮无疑是一个喜大普奔的喜讯。但对于酒店而言，其实目标只有一个：盈利。这个目标简单却又复杂——外带食品带出店外，满满的新鲜口感却留在了店内。那么酒店该如何

为何奢华酒店的服务一进中国就垮掉?

好久没写撕逼文了，大家没有想我?最近很多人都跟我抱怨，感觉中国奢华酒店的服务是越来越弱，“ 我一晚上吃了2000多，但酒店的餐厅经理笑容还是好假"....." 其实很多酒店的服务理念还停留在被动式当中。就算如此，住客还在乐此不疲地为这种态度而买单。没错，现在的硬件硬件越来越好，科技也日益更新，但软件服务还停留在青黄不接的 “性冷淡”模式中。正因为这种妥协，大家都觉得服务对于客人不再重要，品牌大就好。为何世界

民宿收益管理如何做才能实现收益最大化？

民宿竞争对手很多，且不按套路出牌任何个体和组织都不是独立存在于市场中的，必须适应周围的竞争环境，做到知己知彼，才能百战不殆，民宿也不例外。在一些成熟的民宿集中区内，通常可能有几十甚至上百上千家民宿，跟自己同类同级别的竞争对手的数量也就不难想象。虽然每家体量都很小，比如平均一家有10间客房，若总共有30个竞争对手，无非也就是300个房间，还不及一间酒店的体量，但收益管理者需要面对的可是30位千姿百态、思想

为何国际酒店集团里的中国员工越来越多

一方面，人才本土化可以极大地压缩运营成本，实现酒店效益最大化;另一方面，当地人才更了解中国市场，这也是酒店发展的决定性因素。总部位于瑞士的世界领先酒店管理教育集团Sommet Education的首席执行官benoit - etienne Domenget认为，“地方人才对外资酒店的发展、扩张和运营方面起着决定性的作用。”一方面，人才本土化可以极大地压缩运营成本，实现酒店效益最大化;另一方面，当地人才更了解中国市场，这也是酒店发展的决定?

王老师酒店故事2：员工犯错误总经理该如何处理？

作为上级的领导者，一定不要重罚主动认错的员工，等他自己补救了错误，他的收获会比你的严厉处罚会更大。冒险下海 92年春，在邓小平南巡之后我就到了深圳香格里拉大酒店任电脑部经理，人称电脑王。经过几个月的紧张筹备，酒店于9月初就顺利开业了。我是第一次担任酒店电脑部经理的职位，心理感到压力很大。因为在我之前，整个香格里拉酒店集团不管是国内还是国外的酒店都没有一个中国人担任过此职位。而且我辞去了中国大饭店电脑

“共享”睡眠的生死焦虑:短短9天发生了什么？

形容这几天的经历，代建功连说了多个“忐忑”。18号，享睡科技CEO代建功和主管部门第二次见面，他从东四环的家出发，赶往北四环的中关村，车子刚开出来，雨便下起来。车越开越慢，最后堵在北四环上。代建功有些急，几欲把车扔在路边骑着共享单车往中关村赶。7月20号，我在见代建功那天的上午，他又去了北京公安局一趟。 7月17日开始，北京、上海、成都三地，共计19家“享睡空间”大门紧闭，门外贴出“系统升级，暂停使用”的字样?

消费者患上选择困难症酒店该如何应对？

面对越来越多的酒店，消费者应该如何选择?面对消费者多元化需求的不断增加，酒店品牌该如何应对? 随着社会化进程的不断加快，这似乎成为了摆在消费者与酒店品牌面前的两个千古难题。消费者需求与酒店解决方案之间的“势力”此消彼长，而双方也乐此不疲地进行着“较量”。面对大批量在价格区间、区域位置、酒店调性相似的酒店，消费者患上了选择困难症，不知如何选择称心如意的品牌。而作为酒店品牌，又该如何应对? “创造”顾客?

未来的酒店健身房会比餐厅、宴会更赚钱吗？

你还在挣扎今天要不要去健身房的时候，会练的人已经开始根据气质来挑选健身房了。24小时的健身房在晚练的中国可能有市场。容纳7台核心训练机的普拉提训练室星期三的下午，北京新国贸饭店5层的“炼·工场”里人并不多，十来个客人穿梭在器械区独自发狠挥汗，这和周日下午的情况大不同，周末更多的是小伙伴相约而练，叽叽喳喳，聊多过练。这间占地3500平方米的健身房号称京城最大，自6月开业就是城中话题，不仅是它巨无霸?

2017年8月中国国际高端酒店品牌发展报告

2017年8月，根据迈点研究院(MTA)对国际高端酒店品牌品牌指数的不完全统计，本月国际高端酒店品牌风云榜TOP10依次是希尔顿、洲际、香格里拉、喜来登、皇冠假日、万豪、四季、丽思卡尔顿、凯悦、W酒店。中国住宿业酒店品牌发展报告是由迈点研究院(MTA)独家发布，根据迈点品牌指数MBI数据统计撰写而成的分析报告。迈点品牌指数MBI(酒店部分)主要从搜索指数、舆情指数、运营指数、媒体指数4个维度分析品牌在互联网和移动互联网的影响

2017年8月中国经济型酒店品牌发展报告

2017年8月，根据迈点研究院(MTA)对经济型酒店品牌品牌指数的不完全统计，本月经济型酒店品牌风云榜TOP10依次是锦江之星、如家、汉庭、7天、布丁、格林豪泰、速8、城市便捷、莫泰、宜必思。中国住宿业酒店品牌发展报告是由迈点研究院(MTA)独家发布，根据迈点品牌指数MBI数据统计撰写而成的分析报告。迈点品牌指数MBI(酒店部分)主要从搜索指数、舆情指数、运营指数、媒体指数4个维度分析品牌在互联网和移动互联网的影响力。一、20

2017年1-8月北京星级酒店经营数据

2017年1至8月五星级酒店的RevPAR是2008年的80.70%、2007年的89.08%。北京五星级酒店每间可供房收入2011年1月至2017年8月的80个月同比59升21降，最近连续26个月同比上升。一、北京2017年8月数据 (酒店数、平均房价、平均出租率、每间可供房收入及同比) 61家五星级820.2元+8.3%、76.7%+0.8%、629.09元+9.42% 123家四星级511.3元+9.3%、77.4%+3.0%、395.75元+13.66% 187家三星级399.8元+12.5%、70.9%+1.8%、283.46元+15.46% 142家?

全国星级酒店经营数据分析武汉篇

一、2010年-2016年度武汉市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势数据点评：从武汉市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势的分析来看，历年数据均呈现增长趋势状态。增长率方面，在2010年后略有放缓。二、2010年-2016年武汉市星级酒店经营数据分析 (一)五星级酒店经营数据分析数据点评： · 五星级酒店2010-2016年的平均房价为594元，其中最高为2013年的652元，最低为2016年的542元。从变动分析来看，2010-2013年处于上升趋势，20

2017精品酒店报告：入住率普遍高于70%

The Highland Group 发布了2017年精品酒店报告，涵盖生活方式酒店、软品牌集合和独立精品酒店，报告显示，2016年精品酒店产业达158亿美元。值得注意的是，和美国酒店细分市场分类相一致(奢华酒店、超高端酒店、高端酒店、豪华中端酒店、中端酒店、经济型酒店)生活方式酒店和独立精品酒店还可以进一步细分为不同的等级。下面就来看看精品酒店近年来的市场表现如何。精品酒店细分定义综合被调查酒店数据表现，2000年至2016年供?

最新：2017上半年上海星级酒店经营分析

2017年上半年，上海星级酒店平均房价为715.22元，平均出租率为66.51%;其他酒店平均房价为447.95元，平均出租率为67.48%。一、2017上半年上海市旅游概况 2017年上半年，上海共接待入境旅游者4215726人次，同比增长3.04%。其中，过夜人数3369267人次，同比增长5.43%。住宿方面，截至6月底，上海星级酒店平均出租率为66.51%，平均房价为715.22元;其他酒店平均出租率为67.48%，平均房价为447.95元。二、2017上半年上海市星级酒店经

2017上半年中国在线餐饮外卖行业研究报告

中国在线餐饮外卖市场自2011年一直保持较高速增长，2016年市场规模达到1662.4亿元，增长率为33.0%，2017年市场规模预计将达到2045.6亿元，增长率将放缓，市场规模将逐步稳定。艾媒咨询分析师认为，中国在线订餐市场逐渐成熟，未来市场增长将主要来自于平台对已有用户更多需求的深度挖掘。近日，全球领先的新经济行业数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)权威发布《2017上半年中国在线餐饮外卖行业研究报告》。 iiMedia

2017年7月中国住宿业平价酒店品牌发展报告

2017年7月，根据迈点研究院(MTA)对平价酒店品牌品牌指数的不完全统计，本月平价酒店品牌风云榜TOP10依次是99旅馆、海友、易佰、百时快捷、金广快捷、云上四季、A家、飘home、八方快捷、千里行。中国住宿业酒店品牌发展报告是由迈点研究院(MTA)独家发布，根据迈点品牌指数MBI数据统计撰写而成的分析报告。迈点品牌指数MBI(酒店部分)主要从搜索指数、舆情指数、运营指数、媒体指数4个维度分析品牌在互联网和移动互联网的影响力。 ?

全国星级酒店经营数据分析南京篇

一、2010年-2016年度南京市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势数据点评：从南京市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势的分析来看，历年数据均呈现增长趋势状态。增长率方面，在2010年后有所放缓。二、2010年-2016年南京市星级酒店经营数据分析 (一)五星级酒店经营数据分析数据点评：五星级酒店2010-2016年的平均房价为565元，其中最高为2013年的653元，最低为2014年的519元。从变动分析来看，2010-2013年处于上升趋势，2014年受国?

业绩强劲 2017上半年雅高新增2.3万间客房

2017年上半年合并收入达9.22亿欧元，同比增长8.3%，报告增长33.5%。EBIT报告增长68.0%，同比增长33.9%。 • 收入为9.22亿欧元，增长33.5%（同比增长8.3%） • EBIT（息税前利润）为2.26亿欧元，增长68.0%（同比增长33.9%） • 上半年新增2.3万间客房（115家酒店） 2017年EBIT目标在4.6到4.8亿欧元之间雅高酒店集团董事长兼首席执行官塞巴斯蒂安·巴赞（Sébastien Bazin）表示：雅高酒店集团2017年上半?

2017年上半年饭店经营数据统计

上半年，国内饭店平均入住率57.72%，同比去年上升2.05%；平均房价360.95元，同比去年下降11.36元；每间可供房收入208.35元，同比上升1.10元。一：上半年主要经营数据综合统计表二：按管理方式统计 1、业主自行管理饭店统计表 2、中国管理公司管理饭店统计表 3、外国管理公司管理饭店统计表三：按不同星级统计 1、五星级饭店统计表 2、四星级饭店统计表 3、三星级饭店统计表四：按不同类型统计 1、城市综合型饭店统计表 2、会?

这回妥了!《厦门市民宿管理暂行办法》获原则通过

守得云开见月明。厦门市政府即将出台的民宿办法，将进一步夯实厦门的全国性精品民宿集聚区地位，全方位保障民宿行业绿色健康持续发展。近日，厦门市政府市长庄稼汉主持召开的第七次市政府常务会议原则通过了《厦门市民宿管理暂行办法》（以下简称“民宿办法”）。民宿办法对厦门市民宿的范围、条件、申办等方面进行了规定，同时明确违章建筑不得经营民宿。近年来，随着旅游业持续快速发展和旅游需求的多元化，民宿正成为当下人?

2017年上半年民宿旅游报告

2017上半年我国民宿市场进入新的发展生态。不仅国外民宿巨头宣布入华加入战场，国内民宿平台也如雨后春笋，意图在旅游这个高速壮大的蛋糕中分得一杯羹。克强总理一句“要求政府部门对待各类新业态、新模式要有‘包容审慎’态度。”也被看做是分享住宿领域的一个重大利好。而对消费者而言，假期变多了，消费升级，旅游热情高涨了，游玩的项目花样百出，民宿也成为了国人外出旅游必体验的一个环节。为此，国内领先的公寓?

酒店和民宿相爱相杀最后谁是赢家？

中国的住宿市场，5年之前是酒店的天下，但是今天，民宿短租却成为后起之秀，与酒店二分天下。时代不同，市场环境风云变幻。共享经济传入中国，经过五年的融入与发展，几乎遍布了现代生活的各个领域。那么，抢占市场多年的酒店和共享经济火热之下的新兴民宿，这场标准住宿和非标住宿的战争，谁将会是最后赢家? 第一部分宏观角度随着旅游消费升级，用户的消费水平和消费观念转变，短租市场持续走热。市场大势所趋之下，究竟是酒店

报告 | 酒店行业发展趋势研究

国内五星级酒店的坪效基本徘徊在低位，尤其是以经营毛利计算时。2013年酒店市场在动荡中，15和16年市场业绩有所回暖，但幅度微乎其微。 Part 1 : 坪效众所周知，目前中档酒店市场已经成为各路资本与品牌竞相追逐的热土，而中档酒店，包括前十年发展如火如荼的经济型酒店，他们的故事线除了庞大的市场容量所支持的巨大收入规模外，另外一个重要的支撑便是出色的投资回报率，而投资回报落实到经营环节，即是优秀的坪效，也就是每平

助力民宿标准化　民宿“国家标准”正式生效

10月1日，首个涉及民宿的国家行业标准《旅游民宿基本要求与评价》正式生效。业内估计，这将有助于民宿行业走向标准化。 8月21日，国家旅游局发布了《旅游经营者处理投诉规范》《文化主题旅游饭店基本要求与评价》《旅游民宿基本要求与评价》《精品旅游饭店》等4项行业标准，并将从2017年10月1日起实施。 10月1日，首个涉及民宿的国家行业标准《旅游民宿基本要求与评价》正式生效。业内估计，这将有助于民宿行业走向标准化。旅游?

重磅！文化主题旅游饭店终于有标准了！

文化主题旅游饭店应满足传承发展、独特创意、舒适安全、系统协调四大基本要求。国家旅游局关于发布《旅游经营者处理投诉规范》等4项行业标准的公告 2017年24号《旅游经营者处理投诉规范》（LB/T 063-2017）、《文化主题旅游饭店基本要求与评价》（LB/T 064-2017）、《旅游民宿基本要求与评价》（LB/T 065-2017）、《精品旅游饭店》（LB/T 066-2017）等4项行业标准已经国家旅游局批准，现予以公布，2017年10月1日起实施。国家?

支持农民合作社经营民宿北京民宿管理细则有望明年出台

“大隐于世”、“左邻右舍”、“山楂小院”，这些富有诗意的名字是近年来北京涌现出的民宿。它们源于农家乐，但档次又高于农家乐，投资主体多样，建筑风格各异，因此深受游客欢迎。不过，作为一种新兴的旅游业态，现有的法律对民宿的管理却处于真空区，缺乏有效的监管。如何规范民宿的发展，让民宿的经营者和提供民宿房源的农民真正获益，正成为政府需要解决的问题。《北京市旅游条例》（以下简称《条例》）今年8月1日起实行已有

国务院：限制房地产、酒店和娱乐业等领域境外投资

《指导意见》将此类境外投资纳入限制类，并要求相关主管部门实行核准管理，就是为了强化政府的政策引导，提示企业审慎参与。国务院办公厅转发国家发展改革委商务部人民银行外交部关于进一步引导和规范境外投资方向指导意见的通知国办发〔2017〕74号各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构：国家发展改革委、商务部、人民银行、外交部《关于进一步引导和规范境外投资方向的指导意见》已经国务院同意，现转发

鼓励居民利用住宅办民宿《广东省旅游条例》11月起施行

《广东省旅游条例》已由广东省第十二届人民代表大会常务委员会第三十四次会议于2017年7月27日通过并公布，自2017年11月1日起施行。《条例》指出，城镇和乡村居民可以利用自己拥有所有权或者使用权的住宅或者其他条件开办民宿旅游经营，开办民宿旅游经营实行登记制度。鼓励社会力量参与民宿经营管理《条例》指出，“县级以上人民政府应当制定并实施促进旅游业与工业、农业、商贸、文化等相关产业融合发展的政策措施，推动海洋旅?

南京出台《办法》酒店式公寓层高限制3.6米

《办法》提出，建设项目未按规划核准图施工，造成超层高、超尺寸的，应按照有关标准折算超建建筑面积，今年7月1日起施行。近日，市政府出台了《南京市建设项目建筑面积管理办法》。南京酒店式公寓的层高从4.8米限制到3.6米，同时利用飘窗、阳台、檐廊、挑廊等“偷面积”的行为也将被禁止。很多开发商在进行酒店式公寓开发时，将层高挑高至4.8米，甚至更高。装修时隔成两层，一般将客厅挑高，其他空间间隔成两层。这其实也是一种

未办特种行业许可证民宿经营者被拘留3天

日前，家住白塔的范某在未取得公安机关颁发的特种行业许可证的情况下，擅自经营位于白塔镇金店村的民宿，被依法行政拘留。随着我县旅游的蓬勃发展，每年来仙居旅游的游客数量都在不断增加，仙居境内的民宿也越来越多。不过，要经营民宿，需要经过严格的审批程序，否则，就是无证经营。日前，家住白塔的范某在未取得公安机关颁发的特种行业许可证的情况下，擅自经营位于白塔镇金店村的民宿，被依法行政拘留。 4月1日晚，白塔派出?

商务部拟规定客栈民宿不得设置侵害隐私设备

商务部起草《租赁式公寓经营服务规范》、《客栈民宿企业经营服务规范》和《社区餐饮服务规范》(征求意见稿)，并公开征求意见。近日，商务部组织起草行业标准《租赁式公寓经营服务规范》、《客栈民宿企业经营服务规范》和《社区餐饮服务规范》(征求意见稿)，并公开征求意见。《意见稿》拟规定，租赁式公寓企业应配合顾客办理居住证、暂住证；客栈民宿经营者不得以叫嚷、纠缠旅客招揽住宿，不得强行向旅客推销，不得任意哄抬收费，

上海全面禁烟酒店如违规或面临万元罚款

对于禁止吸烟场所所在单位未履行规定义务的，可处2000-10000元的罚款，情节严重的，可处10000-30000元的罚款。上海自3月1日起开始全面实施“上海最严控烟新规”，本次的禁烟政策规定，上海的室内公共场所、室内工作场所、公共交通工具内禁止吸烟。那么酒店内是否应该全面禁烟呢？政策内规定，属于公共服务场所的旅馆、酒店也将实行室内全面禁烟。但是酒店的客房是否属于私密空间？客房内的禁烟该如何执行？店长说 A店长：看?

亚洲民宿产业发展促进会成立规范引导民宿经济发展

据悉，年内该组织计划将创首个民宿文化产业基金，并于夏秋之际在京召开亚洲民宿发展大会，年末将办中国民宿产业可持续性发展高峰论坛。旅游业作为中国国民经济新的增长点和休闲旅游经济的主力军，在新世纪中国经济发展中担负着重要任务。休闲旅游已逐渐成为旅游业发展的重要组成部分，伴随着国家“中国特色小镇”战略的推进，内地休闲产业和乡村旅游迎来了难得的发展机遇。据有关机构调查，近年来，民宿的供应量每年以倍数级别?

北京民宿2017年将全面持照经营

据了解，《北京市旅游条例》即将颁布，条例规定民宿可以办理工商登记，与条例相配套的民宿经营管理办法也将在今年制定。出游不必住在“千店一面”的酒店里，个性化、接地气的民宿旅游受到越来越多消费者的青睐。但由于缺乏相应管理办法，北京绝大多数民宿只能无照经营。记者从市旅游委近日召开的2017年旅游工作会了解到，《北京市旅游条例》即将颁布，条例将解决城区民宿和乡村民宿合法经营的执照问题，规定民宿可以办理工商登?

公安部:旅馆住宿留宿他人将被警告及处罚

征求意见稿还规定，住宿人员留宿他人，或者将登记的房间提供他人住宿的，由公安机关予以警告，可以并处二百元以下罚款。据公安部网站消息，由公安部起草的《旅馆业治安管理条例（征求意见稿）》日前开始征求意见。征求意见稿中规定，旅馆及其工作人员传播、出售、提供、泄露、删改旅客住宿信息和旅馆视频监控资料，构成犯罪的，依法追究刑事责任。该条例所称的旅馆，是指按日或者小时计价收费，提供住宿必需的用品和设施，并有?

四川出台《办法》酒店等不可销售保健食品

租用宾馆、酒店、影院或其他非许可经营场所举办保健食品营销活动的，可以进行合法宣传，但不得进行现货销售。日前，四川省食品安全委员会办公室、省公安厅等省级五部门联合出台《保健食品非法会议营销及虚假宣传专项治理工作方案》(下称《方案》)。2017年1月至7月，四川省将针对利用会议非法营销保健食品、虚假宣传保健食品等行为进行专项整治。租用宾馆、酒店、影院或其他非许可经营场所举办保健食品营销活动的，可以进行合法宣

景区禁建乡村民宿南京民宿《办法》出台

《办法》规定，民宿一般单体建筑面积要在600平方米以内（村集体用房、农林场圃房屋等可适当放宽），建筑层数不超过5层、房间20间以下。去乡村吃农家乐住民宿，已经成为很多人出游的热门选择。刚刚过去的春节，南京有的温泉民宿高配房间达4880元一晚，超过了市区五星级酒店的套房，一些特色民宿更是“有钱也订不到”。为促进乡村民宿业规范发展，近日南京市出台《关于促进乡村民宿业规范发展的实施办法》，对民宿的经营用房、消防

政策解读:2016版《中央和国家机关会议费管理办法》

本次修订，有哪些变化?广大会展同仁、公务员群体应当关注这些变化，既有利于开会合法合规，也有利于做好工作。财政部、国家机关事务管理局、中共中央直属机关事务管理局曾于2013年制定了《中央和国家机关会议费管理办法》(财行〔2013〕286号)，2016年6月29日发布了新的办法(财行〔2016〕214号文件)，同时废止了财行〔2013〕286号文件，今天把两个文件的比较分析整理出来，供大家参考。 2016年6月29日，财政部、国家机关事务管理?

东方网升董事长乔毅：2018年中国旅游服务业将强势崛起

(迈点网讯邱娟)2017年11月3日，由最佳东方主办，最佳东方HR公社、先之教育、迈点和乔邦猎头联合协办的“2017最佳东方高峰论坛暨第四届旅游服务业颁奖盛典”在杭州未来科技城国际会议中心举行。会上，杭州东方网升科技股份有限公司董事长/最佳东方、先之、迈点网、乔邦猎头创始人兼CEO乔毅先生作为主办方发表致辞。他表示，中国旅游服务业正强势崛起，服务业将成为拉动中国经济增长的第一大产业，将擎起国民经济半壁江山。与此相?

《2017中国旅游服务业人力资源白皮书——酒店业篇》重磅发布

(迈点网讯邱娟)2017年11月3日，由最佳东方主办，最佳东方HR公社、先之教育、迈点和乔邦猎头联合协办的“2017最佳东方高峰论坛暨第四届旅游服务业颁奖盛典”在杭州未来科技城国际会议中心举行。会上，依托最佳东方自身雄厚的人才数据与对行业深度的观察，最佳东方副总裁陈燕女士对外发布了《2017中国旅游服务业人力资源白皮书——酒店业篇》(以下简称“《白皮书》“)，用数据形式为行业人士解读酒店行业人力资源发展的

James Daniels：游戏化进入人力资源是噱头还是变革?

(迈点网讯方艺)2017年11月3日，由最佳东方主办，最佳东方HR公社、先之教育、迈点和乔邦猎头联合协办的“2017最佳东方高峰论坛暨第四届旅游服务业颁奖盛典”在杭州未来科技城国际会议中心举行。Haneo Talent Limited，Managing Director James Daniels在此次峰会上和大家分享了“游戏化进入人力资源：噱头还是变革?”的主题演讲。 James Daniels通过对招聘现状——应聘者很受挫、求职机会不平等、传统数据不靠谱的阐述?

思辨：人才需求战正在打响旅游服务业如何应对变革

（迈点网讯贝玉）在一次又一次的市场创新、组织创新、管理创新和服务创新过程中，城市旅游服务业随着服务边界拓展而成长壮大，业务空间不断延伸，传统旅游格局不断被改写。在城市旅游服务业整合背后，多样化、创新型人才成了企业持续生命力的核心。未来，企业该如何适应市场变化、做好人才战略布局？城市人才竞争已从1.0时代跨入2.0时代，人才竞争格局正在发生深刻变化。在11月3日由最佳东方主办，最佳东方HR公社、先之教育、迈

重磅！“第四届旅游服务业最佳雇主颁奖盛典”获奖名单揭晓

(迈点网讯谭博雅)2017年11月3日，由最佳东方主办，最佳东方HR公社、先之教育、迈点、乔邦猎头联合协办的“2017最佳东方高峰论坛暨第四届旅游服务业最佳雇主颁奖盛典”在杭州未来科技城国际会议中心盛大启幕。本次峰会汇集了酒店、餐饮、公寓、景区、高尔夫、物业、邮轮、航空、旅游院校等300+HRVP、500+HR精英、200+总经理/业主代表及100+优秀院校，现场规模超过1000人，线上观众超过100000人。作为本次峰会的压轴环节，“第四

洲际郑芸：“千禧世代”如何成就酒店业的人才差异化

(迈点网讯邱娟)2017年11月3日，由最佳东方主办，最佳东方HR公社、先之教育、迈点和乔邦猎头联合协办的“2017最佳东方高峰论坛暨第四届旅游服务业颁奖盛典”在杭州未来科技城国际会议中心举行。会上，洲际酒店集团大中华区资深精英拓展总监郑芸做了题为《“千禧世代”如何成就酒店业的人才差异化竞争》的演讲，为与会人士解析新时代背景下酒店业的用人理念。洲际酒店集团大中华区资深精英拓展总监郑芸女士郑芸表示，“千禧世代?

大数据来了!看万豪、香格里拉、凯悦、希尔顿、温德姆如何布局人才发展计划

(迈点网讯王丹丹)科技的发展不仅为人们的生活带来了便利，它同时改变着人们的思维和行为模式。基于网络大数据的支撑下，人们可以更便捷地将庞大的基础数据进行剖析和总结。互联网大数据背景下，iTM、e-HR、云计算、SaaS等不断颠覆传统人力资源管理模式，并改变着商业世界的竞争规则与态势。在11月3日由最佳东方主办，最佳东方HR公社、先之教育、迈点、乔邦猎头联合协办的“2017最佳东方高峰论坛暨第四届旅游服务业最佳雇主颁奖?

张宝学副会长为辽宁经济管理干部学院的西藏那曲地区旅游局干部做培训

今日，辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学为辽宁经济管理干部学院的西藏那曲地区旅游局干部做培训。这是一个援藏服务项目。培训主题：我国饭店业发展趋势及标准化体系构建。

“新店商、新通路、新生态”论坛在沈阳香格里拉酒店举行

支付宝口碑主办的“新店商、新通路、新生态”论坛在沈阳香格里拉酒店举行。辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学出席论坛。

2017年度中国烹饪协会社团委员会工作会议在陕西合阳召开

2017年度中国烹饪协会社团委员会工作会议今天上午在陕西合阳召开！辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学出席会议。

张宝学副会长应邀参加祭拜华夏烹饪始祖伊尹活动

薪火匠心，感知华夏，中国烹饪协会组织的祭拜华夏烹饪始祖伊尹活动在陕西合阳盛大举行！辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学应邀参加了本次祭拜活动。

Copyright 2009-2023 辽宁省饭店餐饮协会 All Rights Reserved
技术支持:门开网(MenKai.com)