关于助力沈阳餐饮复工复产、方便市民订餐、确保外卖食品安全的建议

来源:辽宁省饭店餐饮协会 上传:表哥 时间:2022-05-20 阅读:

  目前,沈阳市基本实现动态清零,辽宁省饭店餐饮协会、美团外卖联动沈阳餐饮商家,共同建议尽快解除禁止外卖人员进入住宅小区的管控限制,恢复正常配送秩序,助力沈阳餐饮复工复产,方便市民购物,确保外卖食品安全,主要原因如下:

  一、市民投诉居高不下。管控政策施行后,造成了餐饮外卖企业订单量减少,影响餐饮企业销售量,不利于餐饮企业复产经营。对不能配送到指定地点的限制及要求,造成市民收餐、取餐不便,并产生投诉。

  二、食品安全风险较高。目前部分小区未指定专门的投放点或投放点设置不合理,造成餐品被直接堆放在路边或简易搭建的裸露木板上,存在暴露污染风险,同时由于市民用餐时间比较集中,造成取餐高峰人员聚集,也存在交叉污染风险。餐品一旦得不到及时配送,超过安全食用周期,很容易引发食品安全事件。

  三、平台疫情防控到位。目前沈阳市对骑手实行一天一检,频次远远高于普通人群,同时按照市区两级市场监管部门的要求,作为平台方,我们督促骑手都必须及时接种新冠疫苗,对于未按要求进行核酸检测和疫苗接种的人员,都一律要求配送商对骑手实行暂停接单的措施,保证送餐安全中,另外通过站点消毒杀菌、向骑手发放口罩、量体测温、餐箱消毒、无接触配送等措施保障全程疫情防控安全。

  辽宁省饭店餐饮协会

  美团外卖

  2022年5月19日

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