“六小件”退出后酒店房价会不会降?你可能不知道这背后酒店付出了多少

来源:辽宁省饭店餐饮协会 上传:表哥 时间:2019-06-07 阅读:

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  《上海市生活垃圾管理条例》将于7月1日起正式实施,同日起,本市旅游住宿业将不再主动提供“六小件”。这“六小件”包括牙刷、梳子、浴擦、剃须刀、指甲锉、鞋擦。不过,洗发水、沐浴露、润肤露、护发素、浴帽等小件并不包含在内。旅客常用的润肤露、肥皂等并不包含在7月1日起不主动提供的“六小件”范围内。

  强制新规一出,各界议论纷纷,其中一个热门话题在于,“六小件”不再主动提供了,酒店房价会不会便宜些?

  事实上,“六小件”在酒店客房成本中占比微乎其微,以上海最早的五星级酒店之一静安昆仑大酒店(其前身为静安希尔顿,2017年底因合同期结束,锦江国际集团与希尔顿按国际惯例进行交接,酒店由此换牌)为例,其房费全年淡旺季平均为1000元,因此“六小件”成本基本可忽略不计。殊不知,为严格执行《条例》,酒店前期所作准备以及后期将要付出的持久努力,难以金钱计。效力静安希尔顿7年、在换牌后又选择留下的现静安昆仑大酒店外籍总经理格德·克瑙斯特告诉记者,“为贯彻《条例》,我们专门制定了停供‘六小件’后的替代和过渡方案,为此专门调整人力和运营,并做了大量准备工作。”

  准备之一,自找麻烦“改包装”。酒店原“六小件”均为独立包装,其中牙刷和牙膏、剃须刀和泡沫是被包装在一起的。7月1日起“六小件”不再主动提供,并不意味着停供,若客人有需求,酒店依然会免费赠送。然而,基于对客人习惯的揣摩,酒店认为,部分客人或会自带牙刷或自带专属牙膏。为此,酒店专门向供应商提出要求,让牙膏和牙刷、剃须刀和泡沫“分开旅行”,各自独立包装,以实现客人各取所需,减少浪费。尽管这只是一个小小的改变,但无论对供应商还是对酒店客房部服务人员而言,无疑都增加了复杂系数。

  准备之二,考虑到初始阶段客人尚未养成自带洗漱用品的自觉,酒店特别在大堂美食角新增洗漱旅行装出售,以备客人不时之需。

 

  以上两项准备,都是针对客人已到酒店但忘带洗漱用品的“既成事实”所采取的补救措施。但酒店的目标不是向客人兜售套装,核心目的是“防患于未然”,因此必须将各种提示做在前头,确保旅客出发前随身携带。

来源:迈点网

 

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