党的十九大报告指出，中国特色社会主义进入新时代，我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。这个重大判断，为新时代谋划发展、推动发展指明了方向。

　　供给发展不平衡不充分在酒店行业的表现就是，酒店区域之间的发展不均衡、等级之间的结构不均衡，不充分就是我们的业态产品不充分。“供需之间的矛盾应该说我们当前最大的矛盾，我们解决这个矛盾可以说简而言之就是我们要进行供给侧结构性改革，走高质量的发展之路，提升文旅住宿业的发展质量服务品质发展效率以及发展的效益，这个是我们解决之道。”中国旅游研究院、国家旅游局数据中心副研究员、中国旅游研究院产业所副所长、博士后联合导师杨宏浩表示。

　　会上，围绕“2018年地产、文旅及酒店业有哪些新兴趋势值得关注?”这一话题，蓝光商业集团董事长刘侠、雅居乐集团酒店管理公司总经理钟国坚、世茂喜达酒店集团总裁唐鸣 、碧桂园酒店集团总裁周涛、长隆集团副总裁/长隆酒店管理公司总经理吴宣林、远东集团董事长张鸿岐展开了圆桌对话。

　　一、2018年地产、文旅及酒店业有哪些新兴趋势值得关注?

　　在升级转型期，酒店“跨界”是趋势，跟酒店相关的地产开发和旅游投资也开启了“+”模式。

　　远东集团核心是以房地产为主体，开发农业新科技航空农业产品，“过去的十八年，集团都是从事着房地产开发，因为我还是酒店业的新人，今年我们在北京的房山拿了一千亩的地，要做农业综合体，所以也想在这次论坛上面请各位大咖帮助我共同能够出更多的点子让我们完成农业综合体的建设。”远东集团董事长张鸿岐表示。

　　成立28年的长隆集团，致力于打造一个旅游度假区——广州番禺五家主题公园再加上三个酒店组成的。长隆集团副总裁/长隆酒店管理公司总经理吴宣林介绍，五家主题公园涵盖了飞鸟乐园、野生动物世界、水上世界、另外还有一些特色项目;酒店包括1500间客房的长隆酒店、今年春节开业的1400个房间熊猫酒店，150个房间的湘江酒店。

　　“我们蓝光是以感性住宅，生命蓝光是聚焦在3D生物打印跟制药。2017年我们增加一条快乐蓝光，就是以文旅作为主导的。”蓝光商业集团董事长刘侠指出，蓝光商业集团2009年开始介入文旅产业，开发了酒店文旅小镇度假区，、高尔夫球场酒店度假区，2017年原创的IP水果+主题世界四月份开业了，当年实现了非常好的人流经济效益。在2017年的11月份，第二个水果侠落户昆明，在去年的12月份我们的水果侠IP在北京进行了发布。未来三到五年蓝光开发部少于30个水果侠为核心的符合的项目，里面包括了主题乐园还有主题酒店以及度假生活区。在集团成立10年之际，蓝光商业集团积极响应“供给侧改革”，来响应需求做好产品。目前整个公司是三大产业三个产品——三大产业即跨境贸易、文旅商综合体、产业运营/总部经济;三个产品，一个就是杭州占地九百亩总持有面积180万平米的中央活力区，这个里面40万平米的总部，还有引入了加拿大国宝太阳马戏，引入亚洲第一个驻场秀，我们经过六年的制作研发太阳马戏团一起，打造一个东方遇到西方的无与伦比的演出，希望大家今年年底春节左右可以看到这个演出，“它比CBD多一些文化旅游商业人的元素，我们自己定义成中央活力区的先行者”;二是自己孵化像线上线下的跨境贸易的平台;三是文旅小镇，比如说茶文化小镇、杭州温泉小镇，同时也定位为城市文化名片的打造者。“做好产品的同时下一步我们希望华南华北三个区”。

　　既然地产+和文旅如此火爆，那么，2018年地产、文旅及酒店业有哪些新兴趋势值得关注?

　　碧桂园酒店集团总裁周涛表示，做旅游的一定要要放下身段知道客户的需求是什么、体验是怎样的。他在现场分享了一组数据：“2”：今天的旅游消费者非常注重两个小时或者200公里以内的驾驶范围;“4”：美国每一千人中间有20间客房，英国有8家，而中国两年前的数据是4间;　“6”：中国酒店客房数大概400万间左右，到2020年会达到600万间，届时将有一个颠覆性的事件——中国将首次超过美国;“10”：自有车持有率，美国是40%，而中国只有10%。

　　雅居乐集团酒店管理公司总经理钟国坚认为几个趋势值得关注：一是习大大提出的人民美好生活的向往还有总得国家发展不平衡的矛盾解决;二是国家的文化局跟旅游局的合并带来一个很大的改革;三是在中国纯粹的住宅地产的开发越来越面临挑战;四是涵盖了文化旅游酒店商业甚至地产这样的一些公司已经纷纷出来了。“雅居乐当然是一个纯地产公司，但是这几年特别是去年开始，我们也是多元化的发展，我们除了地产之外，也在物业、教育、环保等等不同产业多元发展。我们也在去年成立了一个文旅产业中心专门研究这个发展趋势还有下一步的计划。”

　　世茂喜达酒店集团总裁唐鸣指出，世茂喜达扮演两个角色——业主、管理者。作为业主来说，我们也在目前这个新的机遇新的环境下面尝试新的模式，希望把我们世茂酒店管理公司作为业主公司的角色转变为专业的酒店管理公司，真正为世茂集团业主把资产管理好，有未来的升值空间。作为酒店管理方，大家知道我们去年和全球知名的地产基金公司喜达屋我们成立了合资酒店管理公司，目前我们也是希望国内五年之内规模达到一百家酒店，也成为市场上一个比较成功的酒店管理公司，我们目前立足于中国市场，当然同时也在开拓亚太市场，因为我们本身的出生两个大的企业在背后，我们决定走一条不同的创新道路，希望未来我们的酒店公司酒店品牌打造成客户业主和从业人员首选的这样一个公司。

　　二、地产往文旅方向转型难度有多大?难点在哪儿?

　　热点天天有但不是谁都有机会蹭，地产往文旅方向转向，究竟该怎么转?能不能转型成功?难度有多大?

　　“顺势而为就不难。”刘侠表示，包括范金融风险在内的政策红利实际上助力了文旅产业，

　　还有一个就是去住宅的投资属性趋势更加明显，反过来说文旅行业作为五大的幸福产业核心，到政策的追捧，去年为止陆陆续续中央地方扶持政策放在行业里面。另一方面，消费升级扩大了这个需求，中产阶级的崛起对于行业提供非常大的助力，经济转型引发了资本追捧，“我们现在看到整个金融层面哪些钱到什么地方都有非常长的导向，文旅因为涵盖的面非常广，而且符合整个政策，所以越来越多的资本也在进入这个行业。”

　　文旅产业、文旅商地产、地产商文旅，不管何种说法，无非两种操作模式：第一种真正的文旅地产真正做文旅地产;第二种做地产文旅，有一些说法就是文旅商有一些人做文旅商，有些做商文旅，“其实这个性质区别就是文旅地产打造文化IP为核心，通过他的整个文化产业链，形成主体还有自己整个，配套一些商业的地产”。钟国坚认为，这种做法实际上是国家希望或者提倡的一种大趋势。文旅在中国属于起步阶段，像迪斯尼乐园是用迪斯尼IP文化主题，做到一点量，商业机会来了，配套做一些商业，甚至一些地产。“当然这种做法适合一些大型的开发商，小型开发商你要考虑你自己有没有这个实力去坚持把这个文化IP建立建造一直推广整个链条、很大很长是否可以支撑。”

　　事实上，现在业界看到的一些短平快模式，实际上就是地产公司以文化做包装，实际上还是做地产，只不过现在中国的对住宅地产推广越来越严、希望住宅跟商业的比例越来越近，在这种情况下不得不去做文旅，不得不去打造自己的文化，但是最终它的盈利点还是以地产为主。钟国坚强调，这种做法适合一些小的开发商因为要求短平快要求资金回笼要快。但文旅的概念给大家提出一个新要求：不管你做什么模式，你都要有一个文化。这个文化不是一般人讲的一般文化、而是项目文化创造力、文化的宣传力、IP独特性，从而让你这个项目做得更好。“这个是最基本的、我们应该怎么样做。实际上一些开发商，一些董事长老板需要思考的问题。”杨宏浩指出，国家旅游局和文化部合并为文化和旅游部，也在一定程度上强调了文化的重要性。

　　刘侠指出，真文旅和假文旅的区别就是文化，一定挖出独特文化的底层文化是什么，“以前老的厂房我们挖出工业依存的文化，我们请了德国非常著名的设计师进行采取一个比较先进的理念重新设计，工业依存加上城市更新国际演义的文化。文化很难捉摸，变成产品一定要可以触摸。”

　　“其实，文旅就是文旅，地产就是地产。如果要把地产跟文旅结合在一起的话，应该是文化+旅游，给旅游一些文化的味道。”　吴宣林认为，未来要想有健康可持续发展的项目，主题公园、酒店这两个班子需要非常高度的磨合——怎么样把景区跟酒店的内容无缝融合，这其中需要定位、需要大数据分析;另外一个就是专业性，“文旅酒店是一个新兴行业，文旅酒店专业人才哪里培养哪里寻找，这个也是跟其他商务酒店管理都是有所区别的”;第三就是要分析消费层的消费规律，重视客人的喜好、加入新元素、丰富消费元素。

　　从酒店和地产的关系来看，曾经依附于地产的酒店、甚至有些边缘化的位置，未来如何与地产协同发展呢?唐鸣指出，酒店在地产集团中的地位影响力正在不断发生变化，世茂“一体两翼”就是一个例证。所谓一体就是房地产，两翼就是酒店、商业。“在这个过程中，最重要的就是授权。”第一个授权在拿地环节的“一票否决权”，由房地产公司告诉政府合理的酒店投资方案、甚至有一票否决权告诉房地产商这个地方根本不应该做酒店;第二授权，现在所有在建酒店工程款的酒店都是由酒店公司工程管理中心每个月做质量的分享，根据各个地区房地产公司给我们建造酒店的时间的结点还有工程质量打分，把这个作为拨付工程款的，依据这样保证我们的旗下酒店工程质量开业时间;第三个授权，现在要求酒店管理公司加强设计、工程管理中心的团队都是专业团队从头到尾的把关。“我相信未来的酒店投资合理性对于酒店板块发展非常重要，这也是世茂喜达的由来。”

　　“千万不要为做而做，一定深耕用心，我觉得从海岛旅游度假地来讲，我们从看看地图背面的济州岛、重生岛、海南岛、塞班岛、巴黎岛、普吉岛到马尔代夫这些我们学习的榜样有借鉴不一定全部照搬一定深耕。”周涛指出，在文旅项目不妨学习下日本，多从身边素材去挖掘灵感。“把硬件做软、把软件做硬。我们的硬件要更加追求方便、更多文化的元素，我们软件做好把我们的服务品质做好。”

 来源：迈点网　　作者：王丹丹