今天上午中国食神高峰论坛之——满汉全席的古往今来在K11新世界博览馆花椒大会现场隆重开幕!食神刘敬贤大师及钟利文、张奔腾、张春海、周长生几位知名专家担刚主讲嘉宾。论坛由辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学，辽宁广播电视台主持人小贺小加贝主持。
古往今来，满汉全席都被视为王公贵族的宫廷御膳。可是纵观当今中国餐饮市场，早以进入普通民众为消费主体的时代。特别是在党的十九大以来，全国人民最求更加美好生活的今天，如何让昔日皇家的奢华盛宴走上平民百姓的餐桌和餐饮酒楼菜单上，是关乎到满汉全席这一中华饮食文化的宝贵遗产能否得以传承，延续和发扬光大，具有重要意义。今天的论坛嘉宾分别从不同的视角对满汉全席的历史文化传承与发展给予了详尽的解析和点评。
辽宁省饭店餐饮协会 表哥