你的酒店为什么总是留不住人?

来源:辽宁省饭店餐饮协会 上传:表哥 时间:2017-11-05 阅读:

 面对员工流动问题,管理者往往怨天尤人,却忽略了问题的症结所在——员工其实并不是离职,而是离开这个酒店,离开这个酒店的管理者。

  待遇不错、工资丰厚、升职空间很大,为什么优秀的员工要离职呢?最近看到一篇题为“是员工重要,还是顾客重要”的文章,很有感触,俗话说,“得人者,得天下”,而现实中确是很多酒店面临着人才的断层或流失的严峻考验,不知酒店管理者有没有想过为什么你留不住人才呢?一起来看看吧……

  1、制定一堆愚蠢的规则

  酒店也好,其他企业也罢,当然都需要规章制度,但不可制定目光短浅、马马虎虎的规章制度,妄图以此建立秩序。过分严格的考勤制度,甚至只是几条多余的规定,都可能把人逼疯。员工要是感到“老大哥”时时刻刻在看着自己,往往就会跳槽。

  2、无差别对待员工

  一视同仁的方法虽然适用于学校教育,却不宜用在工作场所。对优秀员工而言,这意味着不管自己表现多么好(而且优秀员工通常都是埋头苦干的“老黄牛”),待遇都和只会打卡上下班的傻瓜无差。

  3、容忍员工的不良表现

  据说,一支爵士乐队的水平取决于其最差的乐手,无论其他乐手多么优秀,观众听到的都是最差乐手的演奏。酒店亦然。若酒店丝毫不处罚消极怠工的员工,他们就会拖累其他员工的表现,尤其是最出色的员工。

  4、对员工的成绩没有肯定

  管理者容易低估表扬的力量,尤其易低估其对于极度需要激励的优秀员工的作用。管理者需要与员工沟通,找出他们各自喜好的奖励方式,用以嘉奖他们良好的工作表现。

  5、不关心员工

  酒店在对客服务方面,能做到既专业又不乏人情味,为什么不能同样对待员工呢?如果管理者不会真正关心员工,那么人员流动就会比较高。没有人愿意将每天的工作时间奉献给只知发号施令、只关心业绩的的领导。

  6、不为员工描述公司的发展蓝图

  很多员工愿意承担更大的工作量,是因为真心在意自己的工作,真心的喜欢酒店,但是这些工作必须有价值。如果酒店不能让员工清晰自己的价值何在,就会产生疏离感,觉得漫无方向。感受不到自我价值,就会去别处寻找价值。

  7、员工无法追求自己的爱好

  研究表明,如果员工能够在工作中追求自己的爱好,其大脑会一直处于兴奋状态,而此时的效率是正常效率的五倍。让员工有机会追求自己的爱好,可以提高他们的工作效率和对工作的满意度,但很多管理者却把员工的工作范围限制在一个小空间里。

  8、工作毫无乐趣

  员工不愉快,就无法全身心投入到工作当中。酒店应该清楚一点:让员工适当放松很重要。如果工作很有趣,员工不仅会表现得更好,而且会愿意工作更长时间,甚至会以此作为长久的事业。

  9、职场的路越走越窄

  没有人愿意在一个没有发展空间的地方工作。对于优秀的酒店员工,你一定要让他们觉得有梦想、有奔头,职场的路要越走越宽,而不是越走越窄。

  10、没有机会学习新技能和新知识

  让你的员工永远有新的技能和知识可以学习,这才是保持酒店活力以及留住员工的有效方法。当他们发现在一家酒店中没有机会学习新的技能、知识之后,就会选择离开,去一个能继续发展和学习的酒店。建立良好的培训体系,并且逐步完善阶梯型培训规划制度。

  11、无法获得职场安全感

  清楚承诺和实现承诺之间的距离和关系,你的承诺不仅仅是一句话,更重要的是你的兑现行动。员工在酒店中获得足够的安全感,才会愿意留下来。

  想留住人才,酒店和管理者必须认识到,自己的哪些做法容易导致员工激情消退,酒店如果不能让好员工全身心的投入到工作中,就留不住员工,当然好员工的选择会更多,离开的可能也更大。

  总而言之,面对员工流动问题,管理者往往怨天尤人,却忽略了问题的症结所在——员工其实并不是离职,而是离开这个酒店,离开这个酒店的管理者。

来源:迈点网  作者:YOYO整理

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